소금하루섭취량 검색결과

검색결과 총21건

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식사 ‘인증샷’ 분석해 소금 섭취량 측정하는 AI 나온다

소금 섭취량을 제대로 관리하기 위해서는 개인이 하루에 섭취하는 소금양이 어느 정돈지 정확히 알아야 한다. 일상생활에서 끼니마다 음식 목록과 섭취량을 정확히 기록해 평가하기는 현실적인 제약이 많다. 현재까지는 신장 질환 등 나트륨 섭취를 제한해야 하는 질환으로 인해 병원에 입원했을 때 시행하는 ‘24시간 소변 나트륨 검사’가 가장 정확하다고...

2024-07-18 15:52
‘여전히 짜게 먹는 한국인’…나트륨 섭취 WHO 권고기준 1.5배

2022년 나트륨 섭취량(3074mg)을 분석해 보면, 여전히 WHO 권고기준인 2000mg/일(소금으로 환산 시 5g)에 비해 1.5배 높았다. 남성은 하루 평균 3576mg, 여성은 2573mg 섭취하는 것으로 나타났다. 최근 음식점에서 섭취하는 나트륨의 양은 점차 감소했지만, 가정에서 배달·포장 음식을 통한 나트륨 섭취량이 증가하는 추세를 보였다. 코로나19 발생으로 인한 식품 섭취...

2024-05-30 15:59
고혈압 있다면, 집콕 말고 운동 필수 [e건강~쏙]

고혈압 진료지침에 따르면, 하루 소금 섭취량을 6g 이하로 제한할 것을 권고하고 있지만, 한국인은 필요량의 4~6배(15~25g)나 많이 섭취하고 있다. 손 교수는 “만약 소금을 줄이면서 음식이 너무 싱거워 먹기가 힘들면, 국물을 삼가는 것부터 시작해 보는 것이 좋다”라면서 “매끼 국물 한 컵(200mL)을 덜 마시면 하루 소금 섭취량을 절반으로 낮춘다는 연구 결과도 있다”...

2023-12-03 08:00
크리에이티브굿즈, 수분보충 음료베이스 브랜드 ‘워터루프’ 런칭

워터루프는 음료베이스 제품으로 하루 수분 충분 섭취량이 부족한 국내 성인 남녀들이 간편하고 맛있게 섭취 할 수 있도록 돕는 역할을 한다. 이용자의 입맛과 취향을 고려해 복숭아, 오렌지, 레몬 세 가지 과일 맛으로 구성됐고 발포정 타입으로 물에 넣으면 짧은 시간 내 용해된다. 워터루프는 필수 영양소들과 비타민 B군과 A, C, E, D3을 넣어 물을 섭취하면서 필요한...

2022-12-28 13:53
[CEO 칼럼] 푸드테크 도시부동산이 떠오르고 있다

AI 로봇과 관리직원 두 명이 하루 10만 명의 섭취량을 만든다. 핀란드 헬싱키의 솔라푸즈(Solar Foods)는 주택가에서 공기 중의 이산화탄소, 물에서 분리한 수소, 토양 추출 미생물, 소금 등으로 단백질을 생산한다. 실제 고기 생산대비 탄소발자국은 1/100, 식물성 고기 1/10 수준으로 무척 친환경이다. 화성 탐사하는 우주비행사의 식량 자급까지 연구하고 있다. 대체육의...

2021-02-03 16:40
[김부기의 골퍼와 눈 건강]라운드 후 짠 음식만 자제해도 눈 건강 예방효과

매끼 국물 한 컵(200ml)을 덜 마시면 하루 소금 섭취량을 절반으로 줄일 수 있다는 식품의약품안전청의 연구결과도 있다. 나트륨을 배출하는 음식을 더 많이 먹는 방법도 있다. 칼륨이 많이 들어있는 시금치, 브로콜리, 당근 등 녹황색 채소를 자주 섭취하면 좋다. 녹황색채소에는 눈의 피로해소에 도움이 되는 비타민A와 루테인 또한 풍부하다. 특히 루테인은 눈의...

2017-01-11 08:00
롯데닷컴, 여름 제철간식 초당옥수수 매주 3배씩 판매증가

지난 4월 7일, 식품의약품안전처는 한국인의 하루 평균 당 섭취량은 72.1g으로 매해 지속적으로 상승하고 있다며 국가 차원에서 2020년까지 가공식품을 통한 당류 섭취량을 하루 열량의 10% 이내로 관리하겠다고 밝힌 바 있다. 초당옥수수가 천연당 먹거리로 각광받고 있는 이유 중 하나다. 현재 롯데닷컴에서 인기리에 판매되고 있는 초당옥수수는 ‘동부팜...

2016-06-29 08:47
정부, 소금 이어 설탕과의 전쟁…나트륨 감소 정책은 효과 '톡톡'

정부는 앞서 소금 줄이기 정책을 펼쳐 효과를 얻어낸 바 있다. 식약처는 그간 덜 짜게 먹도록 나트륨 저감 정책을 펼쳐왔다. 그 결과 2005년 5257㎎이던 하루 평균 나트륨 섭취량은 2014년 3890㎎으로 9년 새 26.0% 줄었다. 나트륨을 적게 먹으면서 발생한 편익도 증가세다. 식약처 자료를 보면 2010~2014년 4년간 나트륨 저감에 따른 사회경제적 편익이 무려...

2016-04-06 20:33
소금 하루 적정 섭취량 6g? 한국인 섭취량 13g의 절반

건강한 삶을 추구하는 사람들이 늘어나면서 소금 하루 적정 섭취량에 대한 관심도 뜨겁다. 특히 과도한 나트륨은 뇌혈관이 막히거나 터져서 뇌의 조직이 죽는 ‘뇌졸중’의 원인 중 하나로 꼽힌다. 나트륨 섭취가 뇌 혈관을 좁게 만들어 고혈압, 뇌졸중 등 혈관 질환을 가져오는 주요한 요인이 된다는 것. 우리나라 사람들의 일일 평균 나트륨 섭취량은 13g이다. 영국...

2015-11-19 20:53
한국인 건강식생활 점수 '59점' …영양관리 '소홀'

하루 나트륨 섭취량이 2000㎎(소금 기준 5ｇ) 미만이어야 만점(10점)을 받을 수 있는 '나트륨 섭취' 항목의 점수는 5.69점에 그쳤다. 국민건강영양조사 결과를 보면 지난 한 해 나트륨을 하루 2000㎎ 이상 섭취한 국민은 80% 이상이었다. '고열량·저영양 식품 섭취'(당류, 탄산음료, 주류, 버터, 마가린 등) 항목(10점 만점)에서는 7.52점으로 높은 점수를 받았다....

2015-10-05 12:17
간편조리 냉면, 알고보니 소금덩어리…"한 그릇이 하루 섭취량 웃돌아"

간편조리 냉면, 알고보니 소금덩어리…"한 그릇이 하루 섭취량 웃돌아" 여름철 많은 이가 찾는 간편조리용 냉면의 나트륨 함량 비율이 권장 하루 섭취량을 초과한 것으로 조사됐다. 나트륨을 과도하게 먹었을 때는 고혈압·심장병·신장병 등을 유발할 가능성이 큰 것으로 알려져 주의가 요망된다. 22일 식품업계에 따르면 풀무원·CJ제일제당...

2015-07-22 10:00
나트륨 섭취 저감? '감칠맛' 성분으로 대체할 수 있어

이어 윤은경 연구관은 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량이 2013년 현재 4,027mg으로, WHO 섭취 권고량인 2000mg의 2배에 달한다고 지적했다. 이에 급식 내 나트륨 저감화, 저나트륨 메뉴 개발, 나트륨 섭취 감소 방안 교육 등을 펼쳐 나가고 있다고 전했다. 세 번째 연자로 나선 류미라 박사는 ‘감칠맛과 짠맛의 과학’이라는 세션을 통해 소금을 감지하는 맛세포...

2015-05-15 11:10
소금 하루 적정 섭취량, 음식별로 살펴보니… "계산해서 먹어야겠다~"

소금 하루 적정 섭취량 소금 하루 적정 섭취량이 화제다. 정부 권장 소금 하루 적정 섭취량은 6g으로 티스푼 하나에 담긴 양과 비슷하다. 세계보건기구(WHO)는 매일 5g 이하의 소금 섭취를 권장하고 있으며, 미국심장협회(AHA)는 하루 3g 이하로 섭취하라고 권장한다. 소금을 많이 섭취하면 그 농도를 일정하게 유지하기 위하여 체내에 수분이 많이 머물게 되어 고혈압의...

2014-11-01 22:12
소금 하루 적정 섭취량, 부족해도 ‘심장’에 무리… 도대체 ‘적정량’ 얼마길래?

소금 하루 적정 섭취량 소금 하루 적정 섭취량은 얼마일까. 정부 권장 소금 하루 적정 섭취량은 6g으로 티스푼 하나에 담긴 양과 비슷하다. 세계보건기구(WHO)는 매일 5g 이하의 소금 섭취를 권장하고 있으며, 미국심장협회(AHA)는 하루 3g 이하로 섭취하라고 권장한다. 소금을 많이 섭취하면 그 농도를 일정하게 유지하기 위하여 체내에 수분이 많이 머물게 되어 고혈압의...

2014-11-01 19:55
스위스 전문가 "퐁듀 등 치즈 소비 줄여야 건강"

스위스 예방의학연구소(CHUV) 프레드 파차우드 소장은 최근 스위스 의학 포럼에 발표한 연구 논문에서 스위스인들이 소금을 세계보건기구(WHO) 하루 권장량인 5g보다 많은 하루 평균 8-12g을 섭취하고 있다며 이는 소금 성분이 많은 치즈를 먹기 때문이라고 지적했다고 스위스 언론들이 21일(현지시간) 보도했다. 다른 의학 전문가들도 스위스인들이 소금 섭취량을...

2014-04-22 06:58
얼굴과 몸의 부기 예방법, 이렇게 하면 '이연희' 얼굴 부럽지 않아!

또 '나트륨 과다 섭취'는 얼굴과 몸이 붓는 지름길이므로, 1일 소금 섭취량을 10g 미만으로 줄여 싱겁게 식사하는 습관을 갖도록 해야 한다. 단백질과 섬유질이 풍부한 음식을 먹는 것도 도움이 된다. 간단한 맨손 체조, 스트레칭, 걷기 등 하루 30분 이상의 유산소 운동은 부기를 예방하는데 좋다. 또한 림프구를 자극하는 손발, 얼굴 마시지를 수시로 반복해 혈액...

2014-01-09 16:06
노인 3명중 1명…식사량은 부족, 소금은 과다 섭취

질병관리본부가 제5기(2010~2011년) 국민건강영양조사에 참여한 노인 2876명의 답변을 분석한 결과, 65세 이상 노인의 32.7%는 필요한 열량(에너지)의 75%도 섭취하지 못하고 있었지만 나트륨 섭취량은 하루 평균 약4000mg을 섭취,세계보건기구 권장섭취량의 2배나 됐다. 노인의 70%는 권장섭취량보다 많은 소금을 섭취하고 있는 것이다. 단백질, 인, 철을 제외한 나머지...

2013-07-14 10:11
지나친 소금 섭취 억제, 오히려 건강에 안 좋아

연구팀은 “하루 소금 섭취량을 2300㎎ 이하로 줄여야 한다는 기존 권고는 문제가 없지만 일일 섭취량을 1500㎎(찻숟가락의 절반이 조금 넘는 분량) 이하로 낮춰야 한다는 권고는 타당성이 없다”고 결론지었다. 스톰 교수는 “지나친 소금 섭취는 지양하는 게 맞지만 일일 섭취량을 1500㎎ 아래로 낮춰야 한다는 권고는 오히려 일부 문제를 일으킬 수 있다는 연구 결과도...

2013-05-16 07:14
“소금, 하루에 5g 미만 섭취하는 게 바람직”

총 공급량 중 수입소금의 비중은 약 80% 이상이며, 국내에서 소요되는 천일염의 자급률은 약 10% 정도이다. 식약청 관계자는 “소금의 종류에 관계없이 하루에 소금 5g 이상을 섭취하면 고혈압, 심혈관계질환, 신장병 등의 원인이 되어 합병증을 초래해 많은 사람들을 중증만성질환자로 만들 수도 있어 건강을 위해서는 현명한 소금섭취 요령이 필요하다”고 말했다.

2011-07-13 10:27
[국제] 당신의 주머니를 축내는 10가지 나쁜 습관

설탕과 소금의 섭취량도 줄일 수 있어 일석이조다. 일주일에 두 번씩 일년간 감자튀김을 먹을 때 드는 비용은 312달러. ▲담배 뉴욕에서 담배 한 갑을 사려면 10달러를 내야 한다. 뉴욕 외 다른 주에서는 반값에 살 수도 있지만 휘발유 1갤론 보다 비싸다는 것은 매한가지다. 하루에 담배 두 갑을 사면 매해 7300달러를 쓰게 된다. 2사람이 타히티로 여행을 다녀올 수...

2010-03-26 09:27

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