식중독 검색결과, 46페이지

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식약청, 청소년수련시설 등 특별점검 실시

아울러 지하수를 사용하는 시설에 대해서는 지하수수질검사를 동시 실시해 지하수 오염여부도 확인한다. 식약청은 식중독 예방을 위한 실질적인 위생관리 개선효과가 나타날 수 있도록 시설 특성별로 지도·점검을 할 수 있는 '청소년 수련시설에 대한 지도·점검 지침'을 마련해 제공하고 있다.

2010-04-19 10:34
[기자수첩] 롯데쇼핑 '쥐치포 사건'의 교훈

최근 롯데쇼핑의 PB브랜드(자체 브랜드) '와이즐렉'의 쥐치포에서 식중독균이 검출되자 소비자들은 잊을만 하면 터지는 식품안전 사고에 대해 우려를 하고 있다. 물론 대형마트들은 제조업체에 대한 관리 감독을 하고 있다. 각사 마다 품질관리팀이 따로 있어 정기적으로 품질 등급을 매겨 재계약 여부를 결정하고 있다. 문제는 중소 제조 공급업체의 경우다. 대기업...

2010-04-16 13:26
서울시, 위생불량 육회ㆍ치킨집 적발

식중독균이 검출된 육회전문점 6개 업소와 위생상태가 불량한 치킨전문점 10개 업소가 적발됐다. 서울시는 육회전문점 70개소와 치킨전문점 1027개소 등 1097개 업소에 대해 특별위생점검을 실시하고 규정을 위반한 16개 업소를 적발해 행정처분 조치했다고 16일 밝혔다. 육회전문점 70개업소에 대한 수거검사 결과 육회와 생간에서 식중독균 검출기준...

2010-04-16 06:46
대형마트, PB제품 신뢰성 '도마위'

최근 롯데쇼핑이 대형마트에서 판매중인 PB상품인 쥐치포 제품에서 식중독균이 검출된 사건과 관련해 먹거리 안전에 대한 소비자들의 우려가 높아지고 있다. 특히 대기업이 판매하는 PB브랜드에 대한 신뢰가 의심받고 있는 상황에서 이같은 일이 발생하자 PB상품 자체에 대한 불신이 커지고 있다. 지난 13일 식품의약품안전청은 전남 여수시 소재의 한 중소업체가...

2010-04-15 11:07
롯데쇼핑 판매 쥐치포제품서 식중독균 검출

롯데쇼핑이 판매중인 쥐치포 제품에서 식중독균이 검출돼 보건당국이 회수에 나섰다. 식품의약품안전청은 13일 오천산업(전남 여수시 소재)이 제조·생산한 롯데쇼핑(주)의 ‘와이즐렉 프라임 쥐치포(유통기한 2010년11월11일)에서 황색포도상구균이 기준보다 초과 검출돼 회수 공개한다고 발표했다. 이번 회수 조치는 경상북도 구미시가 유통 중인 해당...

2010-04-13 15:00
식약청, 학교주변 식품조리·판매업체 특별점검

주요 점검내용은 유통기한 경과제품·정서저해식품 등의 판매, 유통기한 경과 원료 사용 여부 등이며 과거 부적합 판정된 제품과 위해우려식품을 집중 수거해 식중독균 등을 검사하게 된다. 식약청은 지난해 특별점검을 실시해 유통기한 경과제품을 판매하거나 무신고 영업한 626개 업체를 적발해 영업정지 등 행정처분한 바 있다. 식약청은 안전한 식품이...

2010-04-12 09:48
아이스크림 1개 제품서 식중독균 검출

어린이 기호축산식품 생산업체 단속결과 아이스크림류 1개 제품에서 황색포도상구균(식중독균)이 검출되고 분쇄가공육제품 1개에서 대장균이 기준을 초과해 부적합 판정을 받는 등 42개소가 적발됐다. 국립수의과학검역원은 5일 지난달 8일부터 어린이 기호축산식품 생산업체 등 172개 업소에 대해 특별 단속을 실시한 결과 42개소(24.4%)를 적발했다고 밝혔다....

2010-04-05 11:00
식약청, 식품위생법 위반 52개 업소 적발

식품의약품안전청은 신학기를 맞아 학교 식중독 예방을 위해 학교급식소 및 식재료 납품업체, 교내매점 등 전국 2535개소를 점검한 결과, 식품위생법령을 위반한 52개소를 적발해 관할 관청에 행정제재토록 요청했다고 1일 밝혔다. 지난 2월16일부터 26일까지 2주간 실시한 전국 합동점검은 지방자치단체·교육청·지방식약청과 소비자 식품위생감시원이 함께...

2010-04-01 10:37
[국제] 中 농약 채소 대량 유통

현재까지는 농약 채소를 먹고 식중독을 일으킨 사례는 보고되지 않았다. 난닝 농업국의 탕 보웬 책임자는 “현재 독성 채소를 공급받은 중개상들과 연락해 판매를 막고 정보를 공개했다”면서 “추가 피해는 없을 것”이라고 말했다. 탕 보웬 책임자는 “극심한 가뭄으로 인해 과일과 채소에 뿌린 농약들이 제대로 씻겨 내려가지 않았다”며 농약 채소...

2010-03-31 10:25
자진리콜, 전체 리콜 28.5% 불과

지난해 주요 품목별 리콜 사유로 의약품(한약재 포함)은 카드뮴, 이산화황 등 위해성분 허용기준 초과, 식품은 유통기한 변조, 식중독균 검출, 이물질 검출, 자동차는 조향성능 불량, 연료펌프, 자동변속기 불량 등으로 리콜명령이 내려졌다. 이륜자전거 브레이크에서는 석면검출로 리콜권고, 완구제품은 녹물 검출로 리콜명령이 있었다. 공정위는 리콜정보가...

2010-03-29 12:00
살모넬라 우려 美감자튀김 판매금지

식품의약품안전청은 식중독을 일으키는 살모넬라균 오염 가능성이 있는 미국산 냉동 감자튀김 '델리 로스터'를 유통·판매금지 및 회수 조치했다고 25일 밝혔다. 이는 미국 일리노이 소재 매케인 푸즈(McCain FOODS)사(社)가 제조한 감자 가공식품이 살모넬라 오염 가능성으로 현지에서 회수한다는 발표에 따른 조치다. 판매금지 및 회수 조치 대상은...

2010-03-25 20:13
기후변화 대응 식품안전관리 연구사업단 출범

특히 식중독균인 살모넬라, 장염비브리오 및 황색포도상구균은 월평균 기온 1℃상승 시 각각 47.8%, 19.2%, 5.1% 증가가 예상됨에 따라 식중독 발생 저감화를 위한 식품제조·가공·유통 단계별 관리방안을 마련하고 식품위기경보체계를 구축할 계획이다. 또 이산화탄소 발생을 낮춘 식품가공 기술을 개발 보급하고, 식품위기 경보체계에 따른 민·관 훈련 프로그램도...

2010-03-22 09:51
어린이 식생활 안전지수 '서울' 가장 높아

주요 조사항목은 △식품안전보호구역 및 전담관리원 지정율 △어린이 급식시설 식중독 발생율 △외식업체 영양표시 실시율 △식생활지도 및 상담 정도 △고열량·저영양식품 인지도 △과일·채소·우유 섭취수준 등이다. 식약청은 시범평가 결과 '어린이 기호식품 우수판매업소 및 전담관리원 지정' 등 어린이 식생활 안전관리 시행 기반과 '외식업체 영양성분표시...

2010-03-16 10:20
봄나물, 알고 먹으면 더 맛있다

특히 두릅, 다래순, 원추리, 고사리 등은 식중독을 일으킬 수 있는 식물 고유의 미량 독성분을 함유하고 있어 반드시 끓는 물에 데쳐 독성분을 제거한 후 섭취해야 한다. 식약청 관계자는 "본격적인 봄나물 채취시기를 맞이해 봄나물 채취 시 독초와 혼동하지 않도록 주의하고, 반드시 나물별 올바른 조리법을 지켜야 한다"고 당부했다.

2010-03-11 09:41
11월부터 치즈류도 나트륨 등 표시 의무화

특별사법경찰관은 축산물 사범의 단속.수사와 관련해 일반 경찰과 똑같은 권한을 갖는다. 검역원은 이와 함께 일상적 위생 감시와 별도로 식중독 사건, 이물질 사건 등에 대해선 업종별ㆍ시기별 기획 감시도 벌일 계획이다. 축산물 위생검사기관의 검사 능력 제고와 관리 강화를 위해 검사자 교육 의무화, 검사기관 지정 유효기간제(3년)도 도입한다.

2010-03-10 15:25
3~4월 햄·소시지 생산업체 위생관리 특별단속

검역원은 축산물위생관리 제도 선진화 및 안전한 유통질서 확립을 위해 고의·상습적인 위생범죄 방지를 위한 축산물안전관리 특별사법경찰제도를 도입, 평시 위생감시와 별도로 선택과 집중을 통해 식중독사건, 이물질 사건 등 취약분야를 중점으로 업종별·시기별 기획감시를 실시한다. 검역원은 이를위해 위생감시전담반 42명을 포함해 60명을 특별사법경찰로...

2010-03-10 09:40
임형준, 김나영과 커플 성공 이후 뒷이야기 "폭소"

임형준은 "꽤 많은 양이었지만 놔두면 상할까봐 다 먹었다"며 "다음날 식중독에 걸려서 이틀 동안 고생했다"고 말해 출연진들을 폭소케 했다. MC 김원희가 "나영 씨와의 인연은 거기서 끝이냐"고 묻자 임형준은 "자연스럽게 정리됐다"고 답해 또 한번 스튜디오를 웃음바다로 만들었다.

2010-02-23 16:46
조리기구 등 살균소독제에 '구연산' 추가

식중독 예방을 위해 식기류나 도마 등의 조리기구, 기계 등의 살균·소독 목적으로 사용되는 살균소독제로 '구연산'을 사용할 수 있게 됐다. 식품의약품안전청은 다양한 식품용 기구등의 살균 소독제 제품 개발 및 국제기준과의 조화를 위해 한시적 기준·규격으로 이미 안전성이 확보된 구연산에 대한 기준규격을 신설하는 내용을 행정예고 한다고 19일 밝혔다....

2010-02-19 11:17
설 명절 '건강하게 나기' 이것만 알면 OK!

식약청은 11일 설 명절을 맞아 설음식 영양정보, 식중독 사고 없는 음식 취급 요령, 남는 과일 보관법 등을 종합해 발표했다. ◆설음식 영양정보 리플릿 배포 우선 한국도로공사와 함께 설음식을 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 영양정보와 올바른 건강기능식품 선택법 등 다양한 정보가 담긴 리플릿을 제작해 서울톨게이트에서 귀성객을 대상으로 12일에...

2010-02-11 11:40
최근 3년새 식중독 발생 절반으로 감소

최근 3년 사이에 식중독 발생이 절반으로 감소한 것으로 나타났다. 지난해 식중독 발생이 빈번한 광역자치단체로는 울산, 충남, 전남, 강원 순인 것으로 조사됐다. 식품의약품안전청은 지난 3년간 발생한 식중독 발생동향을 분석한 결과 발생건수는 최고점인 2007년 510건을 기점으로 점차 감소해 지난해 228건으로 55% 감소했고 환자수도 2006년 1만833명에서...

2010-02-03 10:17

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