(출처='신종훈의 튀김' 카페)
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴 코너에서 서민들의 단짝 안주, 국민 야식 골뱅이튀김 '신종훈의 튀김'을 찾아간다.
23일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴 코너를 통해 인천 남동구 간석동 맛집 '신종훈의 튀김'을 찾아가 특별한 삼겹살 맛의 비법을 듣는다.
간석역 튀김 맛집 '신종훈의 튀김'은 튀김의 달인으로 소개된 집이다. 이 집의 특별한 메뉴는 바로 골뱅이튀김 무침. 일반적으로 본 골뱅이 무침이 아닌 골뱅이가 한 번 튀겨져 매콤한 소스에 무쳐서 나온다.
바삭하면서도 새콤, 매콤한 맛에 술안주로 그만이라는 평가다.
서민들의 단짝 안주, 국민 야식 골뱅이 편 '신종훈의 튀김'의 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.