'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 숯불닭갈비 맛집 '칠오숯불닭갈비'를 찾아간다.
15일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너를 통해 경기 가평군 맛집 '칠오숯불닭갈비'를 찾아가 특별한 대박 비법을 듣는다.
'칠오숯불닭갈비에서 단연 인기 메뉴는 숯불닭갈비다. 이곳에선 메인 메뉴라고 부를 수 있는 메뉴가 숯불닭갈비와 막국수가 전부다.
숯불닭갈비를 주문하면 초벌구이된 채 나오는데 이를 숯불 위에 구워 먹으면 부드러운 육질에 불향이 가미돼 그 맛이 기가 막힌다고 한다. 특히 가평잣 치즈퐁듀를 추가하면 이 닭갈비를 찍어 먹을 수 있는데 부드러운 닭갈비에 치즈의 고소함까지 더해져 일석이조의 맛을 느낄 수 있다.
'칠오숯불닭갈비'에서 빼놓을 수 없는 메뉴 중 하나는 막국수다. 면발을 직접 뽑아 만든다는 막국수는 새콤달콤한 소스와 어우러져 숯불닭갈비와 찰떡궁합을 자랑한다.
가평 맛집 '칠오숯불닭갈비'의 맛 이야기는 15일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 확인할 수 있다.