CJ프레시안은 전문점 딤섬의 맛을 그대로 재현한‘빠오즈’를 출시했다고 19일 밝혔다.
빠오즈는 중국 상하이의 대표 딤섬 중 하나로, 호빵처럼 부드럽고 폭신한 피에 고기와 야채로 속을 가득 채운 것이 특징이다.
프레시안 빠오즈는 생 이스트로 저온 발효해 빠오즈 본연의 정통 만두피를 그대로 재현했다. 100% 국산 생야채와 신선한 돼지고기를 사용해 깔
CJ프레시안은 제일제면소와 손잡고‘제일제면소 냉장면’13종을 출시한다고 11일 밝혔다.
제일제면소 냉장면은 면 장인이 직접 반죽하고 숙성해 면을 뽑아내는 방식을 그대로 적용해 면의 품질을 높이고 육수와 소스에는 지역별 고유한 양념과 맛을 담아 장인의 손맛을 살렸다.
이번에 출시된 제품은 냉면, 메밀면, 우동, 생면, 칼국수로 모두 냉장면으로 만들
2010년 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증업체 이물발견 보고가 의무화 된 이후 이물질 보고 건수가 전년 대비 6배 정도 급증했던 것으로 조사돼 HACCP 인증업체의 사후관리가 필요하다는 지적이 제기됐다.
최영희 민주당 의원이 식품의약품안전청으로부터 제출받은 ‘HACCP 지정업체 제품의 이물질 검출현황’ 자료를 분석한 결과 HACCP 인증업체의 이물발
온라인몰들이 생필품, 식품 등을 무료로 제공하는 ‘공짜’ 이벤트를 속속 진행하며 고객들의 주머니 사정 챙기기에 나섰다.
단순한 퀴즈 이벤트에 참여하거나, 1+1 알뜰 상품 구매만으로도 공짜 실속 상품을 챙길 수 있다.
옥션은 27일부터 내달 8일까지 ‘옥션에선 0원’ 코너를 통해 간단한 퀴즈를 푼 고객 중 추첨을 통해 ‘CJ 프레시안 주부초밥
소비자들의 라이프스타일에 맞춘 식음료들이 인기를 끌고 있다. 항상 자기계발을 위해 공부하는 직장인들이 많아지면서 시간이 별로 없는 데다 고된 업무로 지쳐있어 빠르고 간편한 식사를 도우면서 고도의 집중력을 높여주는 식품들이 그것이다.
업무 효율성도 높여줘 업무와 자기계발 두 가지 모두 좋은 성과를 내는 데에도 도움을 준다는 게 회사측의 설명이
외식업계가 아침 대용식 시장 경쟁 열풍에 빠졌다. 식사를 거르기 쉬운 직장인들을 타겟으로 한 전략을 취한 후 매출이 급격하게 올라가고 있어서다. 아침 대용식 시장은 현재 1조원 대 규모로 10년 전과 비교해서 무려 10배 이상 늘어난 것으로 추정되고 있다.
업계는 고객 니즈(Needs)에 맞춰 아침 대용식 메뉴를 늘려나갈 예정이다. 이에
바야흐로 스키와 보드의 계절이 찾아왔다. 이른 한파로 인해 예년보다 스키장 개장이 빨라지면서 스키족들의 움직임도 분주해졌다. 더욱이 올해도 많은 눈이 내릴 것으로 예보돼 스키족들은 올 겨울이 반갑기만 하다.
추운 설원에서 꽁꽁 언 몸을 녹이려면 컵라면, 수프, 어묵 등은 필수. 먹기도 편하면서 뜨끈한 용기로 손을 녹일 수 있는 제품이 사랑받는다. 겨
바야흐로 스키와 보드의 계절이 찾아왔다. 이른 한파로 인해 예년보다 스키장 개장이 빨라지면서 스키족들의 움직임도 분주해졌다. 더욱이 올해도 많은 눈이 내릴 것으로 예보돼 스키족들은 올 겨울이 반갑기만 하다.
추운 설원에서 꽁꽁 언 몸을 녹이려면 컵라면, 수프, 어묵 등은 필수. 먹기도 편하면서 뜨끈한 용기로 손을 녹일 수 있는 제품이 우선순위다. 겨
편의점 업계가 연예인의 이름을 딴 상품을 잇따라 출시하고 있다.
GS25는 배우 김혜자씨와 손잡고 내달 1일 ‘엄마의 맘’ 도시락 상품을 판매한다고 29일 밝혔다. ‘엄마의 맘’은 먹거리 상품에 대한 신뢰를 높이기 위해 믿을 수 있고 따뜻한 이미지를 가진 김혜자씨와 함께 브랜드를 런칭한 것이다.
이번에 출시되는 상품은 도시락 2종과 즉석국 2종이
식품업계가 남아공 월드컵에서 높은 탄성과 반발력으로 '탱탱볼'이라는 애칭을 얻은 자블라니처럼 톡톡 튀는 제품들을 잇따라 출시하고 있다.
오리온은 최근 껌의 고정관념을 깬 '내츄럴 치클'(사진)을 출시했다고 25일 밝혔다. 초산비닐수지 대신 천연치클로 대체한 '내츄럴치클'은 기존 자일리톨이나 사각형 모양의 껌과 달리 알약 같은 모양으로 소비자들을 유혹
CJ프레시안이 기존 요리용 맛살보다 연육 함량을 크게 높인 프리미엄급 맛살 신제품 '요리하는 마파람'(사진)을 출시했다고 19일 밝혔다.
'요리하는 마파람'은 일반 요리용 맛살에 비해 연육함량(명태, 실꼬리돔)을 10% 이상 높여 뛰어난 식감이 특징으로, 75%에 달하는 높은 연육 함량으로 생으로 그냥 즐겨도 좋고, 김밥용 김 규격에 맞춰 출시돼
CJ제일제당 프리미엄 브랜드 CJ프레시안은 '계란만 넣으면 정말 맛있는 덮밥 소스'(이하 계란덮밥소스)를 출시했다고 26일 밝혔다.
회사측에 따르면 긴 이름이 눈에 띄는 이 제품은 그 동안 국내 업계에서 볼 수 없었던 일식 돈부리(덮밥)소스제품이다. 국내 시장의 덮밥 소스류가 커리, 자장, 스파게티 그리고 한국식 덮밥소스에 집중돼 있는 중에 나온
CJ제일제당은 식재료의 맛과 영양을 제대로 살린 냉동 볶음밥 3종을 출시했다고 11일 밝혔다.
회사측에 따르면 이번에 출시된 볶음밥 3종에는 통새우, 닭가슴살 그리고 밥 등 주요 원재료의 맛과 영양을 최대한 살리기 위해 많은 기술적 노력이 더해졌다.
우선 기존 냉동밥 시장의 제품들과 밥 맛의 차별화를 위해 '3일 안에 도정한 쌀'을 사용했
CJ제일제당 건강식품사업부 CJ뉴트라는 수능 D-100일을 맞아 수험생들을 대상으로 '아침건강 챙기기' 이벤트를 진행한다고 4일 밝혔다.
이번 이벤트는 CJ제일제당 통합브랜드사이트 CJ온마트에서 수험생 학급에게 아침식사가 필요한 사연을 적어 응모하면 추첨을 통해 아침대용식과 건강기능식품 등의 경품을 제공한다.
9월 4일까지 총 5주 동안 진
1조5000억원 규모의 국내 계란시장에서 브랜드 란의 점유율이 증가하고 있는 것으로 나타났다.
29일 CJ제일제당에 따르면 국내 계란시장은 중소업체나 농가 등의 개별사업자들이 판매하는 판란, 일반란과 PB계란을 포함해 CJ제일제당 등 대기업이 판매하는 브랜드 란으로 구분돼 있다.
이중 브랜드 란은 아직 판란의 10분의 1 수준에 머물고 있지만
CJ프레시안이 프리미엄 사각형 어묵 브랜드 '100%' 시리즈를 런칭했다고 23일 밝혔다.
100% 시리즈는 어묵에 사용되는 기본 연육 외의 재료를 고급화하는 취지에서 100% 국내산 야채, 동해안 오징어를 넣어 제품을 만들었다. 100%돔연육의 경우 연육전량에 '돔'을 사용한 것이 특징이다.
프리미엄 사각 어묵을 지향하는 '100%' 시
CJ프레시안은 여름철 간식시장을 타겟으로 컵 타입의 떡볶이 '화볶이'와 스프와 파스타를 하나의 포장에 담은 '양송이 파스타 스프' 신제품 2종을 출시했다고 16일 밝혔다.
회사측에 따르면 '화볶이'는 컵용기에 떡볶이 떡(140g)과 소스(50g)가 개별 포장된 제품으로 물을 붓거나 하는 별도의 조리방법 없이 소스와 떡을 섞어 전자레인지에 데우기만
CJ제일제당은 냉장 브랜드 CJ프레시안이 된장 및 고춧가루 기반 드레싱 제품 2종을 출시했다고 2일 밝혔다.
이번 신제품은 '된장 무침소스'와 '매콤 무침소스' 2가지로, 우리 전통 한식의 기본아이템인 된장과 고추가루를 기반으로 만들어진 드레싱 소스다. 샐러드 뿐 아니라 우리 밥상에 친숙한 나물도 드레싱할 수 있게 됐다.
CJ프레시안 무침
CJ제일제당의 냉장 브랜드 CJ프레시안이 'DIY시리즈' 신제품 3종을 추가로 출시했다고 18일 밝혔다.
기존에 면, 면 소스, 밥 소스 등 14종으로 구성된 CJ프레시안 'DIY시리즈'는 이번에 출시된 3종 쌀 떡볶이 떡, 떡볶이 소스, 생 소면사리를 더해 총 17개 제품 브랜드 라인을 갖추게 됐다.
식감이 촉촉하고 말랑한 '쌀 떡볶이
CJ제일제당은 냉장브랜드 CJ프레시안이 일본식 정통 '오뎅나베 2종'을 출시했다고 8일 밝혔다.
'오뎅나베 2종'은 어묵국물의 깊고 진한 맛을 간편하게 조리할 수 있게 한 것으로 흰 살 생선으로 만들어진 요리 어묵을 동봉된 액상 소스와 함께 끓이기만 하면 된다.
'가쓰오 오뎅나베'와 '얼큰 오뎅나베' 2가지가 있으며 각각 가쓰오 부시로