“겉은 조금 낡았어도 속은 아주 최첨단입니다.”
1일 찾은 농심 구미공장에서는 1분에 600개의 신라면이 만들어지고 있었다. 수많은 신라면 봉지가 기계 위에서 빠르게 지나가는 것을 입 벌리고 보고 있자, 김상훈 농심 구미공장장은 자부심에 찬 목소리로 ‘최첨단’을 강조했다. 김 공장장의 말처럼 공장 건물은 다소 노후화됐지만 내부는 말끔한 새 설비들로 가
잠실야구장 내 38개 식음료업체 다회용기올 시즌 플라스틱 24톤 감축 이뤄질 전망서울색 ‘스카이코랄’ 다회용기·반납함 설치
야구장 내에서 경기 보면서 다회용기에 담긴 국수 먹으면 한마디로 ‘꿀맛’이에요.
김미선(24) 씨는 최근 잠실야구장에서 본지와 만나 “다른 구장도 간간이 가는데 다회용기를 적극적으로 활용하는 건 잠실야구장에서만 자주 볼 수 있는
홈플러스는 미국산 계란을 4990원(30구)에 판매한다고 11일 밝혔다. 이는 홈플러스 국내산 계란(30구) 평균 판매가 대비 약 30% 낮은 가격이다.
농림축산식품부가 규정한 위생 검사를 통과한 상품을 판매해 안전성도 갖췄다. 홈플러스는 2021년과 2023년에도 미국·스페인산 계란을 들여와 전량 완판 기록을 세웠다.
홈플러스는 대형마트 업계 단독
다회용기 사용 카페·식당·청사 확대‘제로식당’ 10개 자치구서 이용 가능배달 앱으로 주문·반납 신청 ‘한 번에’2026년까지 ‘제로마켓’ 1000곳 지정
조그마한 습관 하나가 모여 환경을 지키는 거죠.
28일 서울 2호선 을지로입구역 인근 카페에서 만난 이지수(35) 씨는 “아침 출근길마다 커피를 사는데 일회용 컵 말고 텀블러에 담아 주문한다”며 “텀블
서울시가 이달 중 5곳의 자치구를 추가 지정해 배달 음식 주문 시 다회용기에 담아주는 ‘제로식당’ 서비스를 시작한다고 8일 밝혔다.
시는 지난해 배달앱사와 업무협약을 맺고 강남, 서초, 관악, 광진, 서대문구에 다회용기 주문 서비스를 도입한 바 있다. 이달 8일부터는 동작‧송파‧성동구에서, 29일부터는 용산‧마포구에서 다회용기 주문 서비스를 이용할 수
롯데제과는 20일 서울 양평동 본사에서 AIB 인터내셔널과 글로벌 품질 관리와 식품안전을 위한 업무협약(MOU)을 진행했다고 21일 밝혔다.
이번 협약에는 롯데제과 이창엽 대표이사, Dan Martin(댄 마틴) AIB 인터내셔널 대표, 롯데제과 박경섭 생산본부장, 정성숙 품질안전부문장 등 관계자들이 참석했다.
AIB 인터내셔널은 1919년 설립된 공
정부가 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산에 따른 달걀 수급 대응책으로 신선란 수입을 추진한다.
농림축산식품부는 내년 1월 중 국영무역을 통해 스페인산 신선란 121만 개를 시범적으로 수입한다고 23일 밝혔다.
농식품부는 올겨울 조류인플루엔자가 전년에 비해 일찍 발생했고, 내년 1월까지 철새가 유입되는 점 등을 고려해 산란계 농장에서의 확산 가능성이
구자학 아워홈 회장이 노환으로 별세했다고 유족 측이 12일 밝혔다. 향년 92세.
고(故) 구자학 아워홈 회장은 1930년 경상남도 진주시에서 고 구인회 LG그룹 창업주의 셋째 아들로 태어났고, 해군사관학교에 진학해 1959년 소령으로 전역했다. 1957년에는 고 이병철 삼성 창업자의 셋째 딸인 이숙희씨와 결혼했다. 당시 두 대기업 가문의 결합으로 화
경기도 성남시 분당구의 한 김밥집에서 식중독이 발생해 45명이 복통과 고열, 설사 등 증상을 보이고 이 중 29명은 분당서울대병원과 분당제생병원에 입원했다고 2일 연합뉴스가 전했다.
분당구에 따르면 이들은 지난달 29일과 30일 A김밥집에서 김밥을 먹었다. 53세의 한 시민은 “김밥집 근처 학원에 다니는 고3 아들이 29~30일 연속으로 김밥을 먹고 나
덜 익은 고기 패티를 넣은 맥도날드 햄버거를 먹은 아이에게 이른바 '햄버거병'이 발병했다는 의혹과 관련해 검찰이 한국맥도날드 본사에 대한 수사에 본격적으로 나섰다.
31일 법조계에 따르면 서울중앙지검 형사2부(김형수 부장검사)는 최근 한국 맥도날드 전현직 임직원들을 불러 조사를 시작했다. 검찰은 이들을 상대로 오염된 패티가 납품된 사실을 알고 있는지,
의·식·주는 살아가면서 굉장히 중요한 역할을 하고 있습니다. 그 중 식(食)에서 식품과 영양은 가장 큰 부분을 차지하는데요. 그렇기에 식품과 영양에 대해 알아가려면 다양한 지식을 기반으로 공부해야 합니다. 이번 자격증 편에서는 식품영양 직무에 지원하는 분들을 위한 식품 관련 자격증 리스트를 추렸습니다. 식품과 영양에 관한 지식의 폭을 넓히기 위해서는
위메프가 신선식품 구매 고객이 품질에 만족하지 못한 경우 100% 환불해 주는 ‘신선식품 품질보장 프로그램’을 그랜드 오픈한다.
위메프는 ‘신선식품 품질보장 프로그램’ 보장 범위를 농ㆍ축ㆍ수산물 등 전체 신선식품으로 확대 한다고 2일 밝혔다.
지난달 정육, 견과 상품군 대상 시범 서비스에 대한 고객만족도가 높아 이를 전 품목으로 확대, 정식 서비스를
시너지이노베이션이 화장품ㆍ식품용 미생물 액체 배지 사업에 뛰어들 전망이다.
배지는 미생물 검사를 목적으로 사용하는 체외진단용 의료기기(시약)다. 병원 및 검사센터의 피검자 감염증 진단(주로 고체 배지)이나 제약사ㆍ신약개발사ㆍ식품회사ㆍ화장품회사 등 산업체의 환경 모니터링ㆍ무균시험ㆍ유해균 검출(주로 액체 배지) 등 다양한 분야에서 활용된다.
최근
공영쇼핑이 한국식품과학연구원과 손잡고 우리 농축수산물과 먹거리의 품질 관리를 강화한다.
13일 공영쇼핑은 경기도 의왕시 한국식품과학연구원에서 전날 ‘품질 관리 강화 및 협력사 경쟁력 향상’을 골자로 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.
한국식품과학연구원은 국내 최초의 국가 공인 식품 위생 검사기관이다. 공영쇼핑은 이번 협약에 따라 식품
내년 해양수산부 예산이 올해 대비 6.1% 증가한 5조4948억 원으로 확정됐다.
정부는 29일 국무회의를 열고 해수부를 포함한 '2020년 정부 예산안'을 확정·발표했다.
해수부는 5조4948억 원으로 6.1% 증가에 그쳤지만 내년에 지자체로 이양되는 예산 2427억 원을 포함하면 실질적인 예산은 올해 대비 10.8% 증가해 해수부 재출범(2
현대그린푸드가 하절기를 맞아 단체급식장별로 식품위생관리에 총력을 기울이고 있다.
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 1일부터 8월 말까지 3개월간 ‘하절기 식품위생 특별관리 제도’를 시행한다고 3일 밝혔다.
현대그린푸드가 운영하는 ‘하절기 식품위생 특별관리 제도’는 여름철 기온 상승에 따른 식품위생사고를 방지하기 위한 것으로, 식자재 전처
이탈리아 프리미엄 커피 브랜드 일리(illy)의 한국 공식 파트너인 큐로홀딩스는 파트너사로는 세계 최초로 일리 본사(illycafféS.p.A)부터 ‘정식 독점유통인증마크’를 획득했다고 20일 밝혔다.
이번 일리 본사에서 수여한 인증 마크는 최근 무분별한 병행수입 또는 온라인 직구 등의 방법으로 수입되는 제조 및 유통경로가 불분명한 제품들로 인한
㈜아임디엔엘이 '언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 소울푸드'라는 슬로건 아래 ‘아임 영미떡볶이’를 출시했다고 19일 밝혔다.
아임디엔엘은 지난 한해 한국인은 물론 전 세계 식품박람회를 통해 떡볶이가 국내외에서 큰 인기를 누리고 있음을 확인하고, 1년여 동안 제품을 준비해 자사 브랜드를 론칭했다는 설명이다.
누구에게나 친근한 이름인 동시에 매우
강릉 펜션 사고와 관련해 안전 점검에 대한 규정이 새삼 도마에 올랐다.
19일 강원도 강릉시청에서 강릉 펜션 사고 대책회의가 열렸다. 이날 회의에서 김한근 강릉시장은 "펜션의 경우 위생검사 위주로 점검이 이루어져왔다"라면서 "난방 안전은 점검 항목에 해당되지 않았다"라고 관련 규정을 언급했다. 강릉 펜션 사고 원인으로 지목된 보일러 일산화탄소 누출
글로벌 커피 체인기업인 스타벅스가 전 세계 78개 진출국 중 처음으로 한국에서 플라스틱빨대를 종이빨대로 완전 대체하기로 했다. 종이빨대의 전면 도입은 음료수를 판매하는 프랜차이즈에게 작지만 커다란 실험이다.
그렇다면 스타벅스가 전 세계 진출국 중 한국을 가장 먼저 낙점한 배경은 무엇일까.
“불편하죠. 알고 있습니다. 하지만, 이를 감수하더라