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  • 외식업계, 휴양지 음식으로 2030 공략
    외식업계, 휴양지 음식으로 2030 공략
    외식업계가 해외 유명 휴양지에서나 맛볼 수 있던 진미를 즐길 수 있는 메뉴를 잇따라 출시하고 있어 눈길을 끈다. 최근 2030 세대에선 성수기의 혼잡을 피해 집에서 조용하고 편안한 휴가를 보내는 경향이 나타나고 있기 때문이다. 태국과 중국, 일본, 베트남, 인도네시아에 이르기까지 아시아 5개국 대표요리를 한자리에서 즐길 수 있는 아시안 누들 & 라이스
    2015-07-17 09:48
  • 케밥의 종류, 200가지 이상으로 나라ㆍ지역별로 달라…수블라키, 샤실릭 등 지역별 유사 음식도
    케밥의 종류, 200가지 이상으로 나라ㆍ지역별로 달라…수블라키, 샤실릭 등 지역별 유사 음식도
    '케밥의 종류' 터키를 비롯한 아라비아 지역의 대표적인 음식인 케밥의 종류는 200여 가지가 넘을 정도로 다양하고 지역에 따라 재료도 조금씩 다르다. 케밥은 본고장 뿐만 아니라 어지간한 유럽에서도 흔히 볼 수 있는 음식이다. 특히 터키인들이 많이 거주하는 독일에서 케밥은 터키인 뿐만 아니라 현지 독일인 역시 일상에서 흔히 접할 수 있음은 물론 실제로
    2014-11-19 15:50
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