비빔밥 외에도 이서진의 야망(?)을 담은 호떡, 김치전, 잡채 등이 선보일 예정이다.
박서준은 과거 음식점 아르바이트를 한 경험을 바탕으로 윤식당의 홀을 책임졌다. 스페인 방문을 알고 간단한 스페인어도 준비해 손님들에게도 인기가 많았다는 후문.
박서준의 능숙한 서빙 실력에 대해 이서진은 기존 인터뷰를 통해 여러 차례 칭찬한 바 있다.
새로운 알바생...
그런가 하면 방콕보다 더 심한 상태를 이르는 말이 ‘호떡’이라고 한다. 왜일까?
잘 알다시피 호떡은 설탕을 소로 사용하는 중국씩 떡으로, 번철이나 프라이팬 위에 놓고 지지면서 한 번씩 뒤집으면서 구워 만든다. 한 번씩 뒤집어주지 않으면 타버려서 먹을 수가 없다. 폐인처럼 방에만 콕 처박혀 지내는 사람은 주변의 지인들이 가끔 찾아가서 마치 호떡을 한 번씩...
포장마차 호떡집에서 뜨거운 호떡을 호호 불어가며 먹는 사람의 모습이 왠지 더 정겨운 풍경으로 다가온다. 아내의 손을 잡아 자신의 코트 호주머니에 넣고서 나란히 걷는 부부의 모습이 아름답다. 겨울은 뜨거운 호떡이 군침을 돌게 하고 따뜻한 호주머니가 포근한 정을 느끼게 하는 계절이다. 그런데 왜 ‘호’떡이고 ‘호’주머니일까?
호떡과 호주머니의 ‘호’는...
'생활의 달인' 홍성 호떡의 달인이 보석같이 숨어있는 맛집 답게 특별한 맛의 비밀을 선보인다.
23일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 충남 홍성에서 열리는 5일에 한 번 씩 오일장에서만 맛볼 수 있다는 홍성 호떡의 달인 김은석(85·경력 50년 이상) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 홍성 호떡의 달인이 만든 호떡은 기름에 튀기지 않고 쇠틀에 구워내서 겉은 바삭하고...
이상민은 찜질방 가는 길에 휴게소에 들러 사유리 부모님에게 호떡, 통감자, 닭강정 등 먹거리를 소개하는가 하면, 궂은 날씨에 운전을 자처하며 살뜰한 면모를 뽐냈다.
찜질방에 도착한 뒤 이상민은 사유리의 아버지에게 각별함도 드러냈다. 자신이 4살 때 돌아가신 아버지와 사유리 아버지의 외모가 닮았던 것.
이에 이상민의 모친도 "많이 닮았다...
노지선은 궁중떡볶이, 고구마 맛탕, 호떡, 꼬치 어묵탕 등 만들기에 나섰다. 때마침 방문한 다른 팀 학생들은 노지선의 음식에 감탄사를 연발했다. 이에 노지선은 학생들에게 요리를 나눠주며 맛보게 했다. 요리는 순식간에 동났다. 이에 노지선은 "분명히 많이 만들었다고 생각했는데"라며 남은 재료를 활용해 새로운 요리를 뚝딱 완성하는 센스까지...
노지선은 궁중떡볶이, 고구마 맛탕, 호떡, 꼬치 어묵탕 등 만들기에 나섰다. 손목 스냅을 이용해 노지선은 프라이팬의 음식을 뒤집는 스킬을 발휘하는가 하면 젓가락으로 끊임없이 요리를 저으면서도 온라인 면담에서 육성회원과 소통했다.
때마침 방문한 다른 팀 학생들은 노지선의 음식에 감탄사를 연발했다. 이에 노지선은 학생들에게 요리를 나눠주며...
이곳에서 세 사람은 호떡을 먹으며 장보기에 나섰다. 특히 가게마다 걸린 아이유의 술 포스터를 본 뒤 이효리는 "와 너다"라며 반가운 기색을 감추지 못했다. 또한 이효리는 단골 게장 집을 찾아 "우리는 맨날 여기서 반찬을 산다"라며 소개하기도 했다.
이어 절에 가고 싶었다는 아이유의 바람대로 이효리는 한 절로 발을 이끌었다. 이효리...
남대문 시장 5번 게이트(회현역 5번 출구)를 중심으로 펼쳐진 먹자거리에는 호떡 등 남대문 명물 먹거리를 할인 판매한다. 이 외에도 가판이나 식당에서 다양한 야식을 선보인다.
살거리와 체험 프로그램도 펼쳐진다. 액세서리나 아동복 특가전을 비롯해 여러 점포들이 특별 세일을 벌일 예정이다. 시장을 찾는 관광객과 고객들에게는 일정 금액 이상 구매하면 전통시장...
-경남 창원시 진해구 ‘호떡나라’ 2016.11.8. 생활의 달인 방송
호떡과 떡볶이를 한 번에 냠냠.
홍시를 양배추로 감싸 으깬 비법육수로 만들어진 떡볶이 국물에
기름이 배어나오지 않는 호떡을 비벼먹는 ‘독보적인 콜라보’
-경기 김포시 ‘무지개 분식’ 2015.9.7. 생활의 달인 방송
점심때 만들어도 저녁까지 불지 않는 쫀득함을 자랑하는 떡볶이.
보리에 물을 부어...
7일 진주햄에 따르면, 12월 들어 한파가 이어지면서, 11월 28일부터 4일까지 일주일 동안 찐빵, 호떡, 만두류 등 겨울 시즌 제품과 순대, 튀김, 핫바 등 ‘포차시리즈’ 상품의 매출이 전월 같은 기간 대비 35% 가량 증가한 것으로 나타났다. 전주와 비교하면 30% 증가한 수치다.
특히 겨울 먹거리로 빠질 수 없는 찐빵류의 매출 상승폭이 컸다. ‘안흥에서 만든 옛날 우리쌀...
'생활의 달인' 호떡·떡볶이의 달인이 경남 진해 시민들의 민심을 틀어잡은 특별한 맛의 비밀을 소개한다.
7일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 호떡·떡볶이의 달인 서영순(68·경력 33년)씨가 소개된다.
경남 진해의 작은 호떡집을 운영하는 '생활의 달인' 호떡·떡볶이의 달인이 만든 호떡은 뭔가가 달라도 확실히 다르다. 만드는 과정부터가 범상치 않은 이곳의...
'생활의 달인' 호떡의 달인이 충남 서산 동부시장에서 60년 전통을 지켜온 특별한 맛의 비법을 전한다.
24일 방송되는 SBS '생활의 달인'에선 요즘처럼 찬바람 불면 생각나는 국민 간식 호떡의 달인 방복자(76·경력 61년)씨를 만난다.
'생활의 달인' 호떡의 달인은 충남 서산 동부시장에서 60년 세월 동안 한 곳을 지키며 건강한 호떡을 만들어오고 있다.
고향의 정취가...
어린이들과 함께 호떡을 만들고 윷놀이, 제기차기와 같은 한국 문화 체험 행사도 진행하며, 봉사단원들이 마련한 학용품과 의류 등 기부물품도 직접 전달할 예정이다.
KT&G는 지난 2005년부터 지금까지 총 35차례에 걸쳐 960여명의 대학생 및 임직원 봉사단을 캄보디아에 파견하는 한편 캄보디아 최초로 수상 유치원을 건립하고 도서관과 학교 시설을 보수하는 등...
추석 때면 할아버지 산소에 들렀다 술이 거나해진 아버지가 버스를 기다리며 사주시던 박하사탕, 아버지를 조르고 졸라 잡지 한 권을 사고 남은 돈으로 사 먹었던 달달한 호떡도 아버지와의 추억이다. 초등학교에 들어가기도 전, 아침에 눈을 뜨면 아버지 수염을 만지작거리며 구구단을 외우던 때가 그립다. 손톱을 깎아주고 달력을 뜯어 책표지를 만들어주시던 아버지는...
가계부채가 그만큼 심각하다는 점을 인식해서겠지만 호떡집에 불난 것 같이 소리만 요란할 뿐 가계 빚 증가세를 잡지 못하고 있다.
지난달 금통위 의사록을 보면 일부 금통위원은 “이번에 기준금리를 동결하더라도 앞으로 통화정책은 완화적 기조를 이어가야 한다”고 언급해 추가 인하 가능성을 시사했다. 이 총재도 이달 금통위에서 “(금리)정책 여력이 소진된...
주요 입점 브랜드는 커피 전문점 엔제리너스커피, 편의점 세븐일레븐, 파리바게트, 카페 오가다 등 프랜차이즈 브랜드와 남대문 시장에서 유명세를 탄 개인 브랜드인 ‘김진호 호떡’,‘남대문떡볶이’의 스트릿 매장 등 총 14개 브랜드다.
롯데리아 관계자는 “강동경희대병원 컨세션 사업은 전체 약 278.6평(약 921㎡) 의 전용 면적 규모로 2021년까지 운영한다”며...
◇미니스톱, 씨앗호떡 출시 = 미니스톱이 씨앗을 가득 담은 영양간식‘씨앗호떡’을 출시한다. 미니스톱 ‘씨앗호떡’은 호떡 안에 해바라기씨, 호박씨 등 씨앗을 가득 담아 고소한 풍미를 살린 영양간식으로 아작하게 씹히는 식감이 특징이다.
미니스톱은 부산의 명물로 알려진 ‘씨앗호떡’을 시간과 계절에 상관없이 가까운 편의점에서 손쉽게 맛볼 수...
누워 풀피리 불던 옛 동무들
바람에 나부끼던 도라지꽃, 들판에 일렁이던 청보리
모내기 풍경들이 가슴을 치네요
온통 추억이며 애잔한 삶의 흔적입니다
길 모퉁이 돌아 감자꽃, 꽃이던가요?
다른 꽃을 보면 향기 꽃말을 떠올리지만
감자꽃 앞에서는 허기진 배가 고파옵니다
호떡집 김 모락모락 고양이 생선가게 지나던 허기
이제는 아련한 그 시절 배고픔이 그립습니다.
삼계탕 파티 이전에는 푸드트럭 10대가 분식과 씨앗호떡, 츄러스 등 다양한 길거리 음식을 선보였다. 화장실도 추가로 설치됐다. 남자화장실 4곳, 여자화장실 5곳이 마련됐다. 흡연구역을 위해 텐트 2동도 세워졌다. 휴지통도 22개가 설치됐다.
오전에 그칠 것으로 예상된 비가 오후까지 계속되자 서울시는 우의 4000개를 마련해 유커들에게 나눠주기도 했다....