하이트진로가 국내 주류 산업 발전에 동참, 새로운 토종 효모를 발굴했다.
하이트진로는 국산 효모 활용 가능성을 확대하기 위해 환경부 국립생물자원관, 국세청 주류면허지원센터가 진행하는 공동연구에 참여해 에일 맥주 제조용 효모 1종을 발굴하고 공동특허를 출원하는 등 의미 있는 성과를 거뒀다고 13일 밝혔다.
하이트진로는 100년 노하우와 맥주 제조 기술
전통주를 빚는 데 사용할 수 있는 국산 양조용 효모 6종이 발굴됐다. 수입에 의존하는 제빵용 효모를 대신하고, 전통주의 정통성을 강화할 수 있을 것으로 기대되고 있다.
환경부 국립생물자원관과 국세청 주류면허지원센터는 공동연구를 거쳐 수입 효모를 대체할 주류 전용 토종 효모 6균주를 발굴했다고 15일 밝혔다.
효모는 술맛과 향기에 핵심 역할을 하는 요
홈술, 혼술 문화와 함께 소비패턴의 다양화로 꿈틀대기 시작하던 전통주에 대한 관심은 코로나19로 인한 비대면 모임의 확대, 때맞춰 시작된 전통주 온라인 판매 허용으로 폭발적인 증가세를 보이고 있다. 최근 들어 온라인 전통주 판매량은 전년보다 최대 3배 이상 증가하였고, 각 지역을 대표하는 전통소주는 127%의 성장을 보였다(G마켓 자료). 전통주 하면 흔히
국세청은 제조·유통기반이 취약한 우리술(전통주)의 발전을 돕기 위해 다양한 지원책을 추진할 예정이라고 21일 밝혔다.
이를 위해 국세청은 우선 국가·지방자치단체·공공기관 등이 운영하는 전통주 홍보관 등에서 시음행사가 가능하도록 관련 제도를 개선할 방침이다.
또 탁주(막걸리)의 과세 체계가 종량세(從量稅·출고량 기준 과세)로 바뀌면서 필요가
옛 농식품공무원교육원 청사에 대한 매각방식이 경쟁 입찰에서 수의계약으로 전환된다. 지난달 실시된 공매에서 두 차례나 유찰된 데 따른 조치다.
6일 금융권에 따르면 한국자산관리공사(캠코)는 공공자산 처분시스템 온비드(www.onbid.co.kr)를 통해 경기도 수원시 권선구에 위치한 농식품공무원교육원 구(舊) 청사 매각을 지난달 2일부터 16일까지 추
최근 서울·수도권 집값이 들썩이는 등 부동산 경기가 살아나면서 공적자금 회수를 위한 대규모 공매 계획이 연이어 잡히고 있다. 대대적인 공매를 주도하는 정책금융기관은 예금보험공사와 한국자산관리공사(캠코) 두 곳인데, 이들 기관은 공적자금 회수 극대화를 위해 지금이 공매 적기라고 판단한 것으로 보인다.
8일 예보는 서울시 중구 사옥에서 ‘2017년 상반기 예
국세청은 27일 제주 서귀포시 서호동 제주혁신도시에서 국세공무원교육원, 주류면허지원센터, 고객만족센터 등 산하 3개 기관의 제주청사 개청식을 열었다.
국세청에 따르면 총 사업비 1천546억원이 들어간 제주청사는 전체 부지 12만9천186㎡(약 3만9천78평)에 건물 연면적 4만2천613㎡(약 1만2천890평) 규모로 세워졌다.
특히, 국세공무원교육원은
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