제주해물탕 검색결과

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홈플러스, 전 점포에 밀키트존 만든다

여기에 홈플러스 밀키트존은 해물탕부터 라볶이까지 다양한 상품을 한 곳에 모아 전국 매장 내 별도 매대로 구성해 쇼핑도 한 장소에서 간편하게 마칠 수 있다. 밀키트존에는 ‘홈플러스 시그니처’ 상품을 대거 선보인다. 홈플러스 시그니처는 저렴한 가격은 물론 높은 품질까지 잡은 프리미엄 PB(Private Brand)다. 대표 상품으로는 △홈플러스 시그니처...

2021-06-11 08:37
롯데아울렛, 오픈형 푸드코트 '푸드테라스' 첫선

우선, 제주 현지 맛집 ‘삼성혈 해물탕’과 제주 동굴을 모티브로 한 카페 ‘랑데자뷰’ 매장에서는 제주도에 온 듯한 느낌을 줄 수 있도록 현무암과 야자수를 인테리어에 활용했다. 미슐랭 가이드에 소개된 ‘황생가 칼국수’와 ‘한국집’은 각각 대표 메뉴인 사골칼국수와 전주비빔밥을 선보인다. 지역 명물 분식집도 유치했다. 부산의 유명 분식집 ‘다리집’...

2021-05-27 06:00
'맛집' 소개하는 CJ대한통운, 유튜브 채널 ‘100만 뷰’ 기록

보리김치 맛집으로 출연한 ‘연북로해물탕’ 김선희 대표는 “택슐랭가이드 공개 이후 문의 전화가 계속되고, 택배 주문까지 이어지면서 주문량 소화가 벅찰 정도였다”며 “전국 어디든 신속하게 배송될 수 있는 택배 덕분에 보리김치를 널리 알릴 수 있어 너무 행복하고, 영업에도 큰 도움이 되고 있다”고 말했다. CJ대한통운 관계자는 “코로나19로 외식이 힘든...

2021-04-16 09:03
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 해물탕&해물찜 맛집 '100년의 꿈 제주 해물탕'…위치는?

'100년의 꿈 제주 해물탕'에서는 해물탕과 해물찜이 인기 메뉴로 꼽힌다. 이곳에서 해물탕을 주문하면 냄비가 넘치도록 각종 해물이 올려져 나오는 특별한 해물탕을 만날 수 있다. 문어, 전복, 꽃게, 가리비, 각종 조개류와 새우 등이 푸짐하게 들어가 있다. 센불에 보글보글 끓여가면서 각종 해물을 꺼내 먹고 얼큰한 국물을 떠 먹다보면 추위도 싹...

2019-01-15 16:06
‘어서와 한국은 처음이지?’ 인도친구들, 살아있는 해물탕에 경악…시식 후 반응은?

이날 제주도에 도착한 럭키는 인도 친구들과 함께 해물탕집으로 향했다. 친구들은 뜨거운 물 속에서도 살아 움직이는 전복과 산낙지를 보며 놀라움을 감추지 못했다. 특히 비크람은 “못 먹을 거 같다. 자신 없다. 인도에서 한 번도 안 먹어봤다”라며 “나 진짜 더는 안 되겠다. 일어나야겠다”라고 자리를 뜨기에 이르렀다. 하지만 해물탕 맛을 본 카시프와...

2018-02-15 21:31
‘2016 부산 라면(멘)쇼’ 서울에서 제주까지 전국 라면 ‘한 곳에’

1차로 △ 부산의 히노아지(카라미소라멘) △달맞이포차(해라면) △찬펑(나가사키짬뽕) △서울의 켄비멘리키(시라유키소유라멘) △울산의 심야라멘트럭(탄탄멘) △군산의 치쿠린(돈코츠라멘) △제주의 공룡집(육식공룡라면) △봉쉡해물라면(수제해물탕라면) 등이 참여할 예정이다. 부산라면쇼에서는 라면의 식문화를 공유하고 있는 태국, 인도네시아, 말레이시아 등...

2016-10-05 19:31
호텔신라, ‘맛있는 제주만들기’ 6번째 ‘진미네식당’ 열었다

진미해물탕은 동네 식당에 맞게 ‘양질의 반값 해물탕’을 목표로 도내 수산물 도매상과 직거래 방식을 도입해 최상의 식재료를 유지하면서 단가를 낮췄고, 최근 제주에서 양식에 성공한 흰다리새우를 첨가해 다른 해물탕집들과 차별화를 뒀다. 또 일관된 맛을 유지하기 위해 된장을 주재료로 한 비법 양념장도 개발해 전수했다. 진미정식은 어머니가 집에서 만들어주신...

2014-09-25 17:34
피문어 조개찜, 'VJ특공대'에 봄철 입맛자극 메뉴 등장

세 번째로는 제주도의 전복 해물탕이 소개됐다. 해녀출신 사장이 직접 선별한 전복이 한가득 들어있는 해물탕에 산낙지가 꿈틀거렸다. 네 번째로는 멸치 회무침이 소개됐다. 1년 중 지금 시기에만 먹을 수 있다는 것이 사장의 설명이다. 마지막으로는 피문어 조개찜이 소개됐다. 16가지 조개, 대형 크랩, 가재 등 어마어마한 조개찜이 눈길을 모았다....

2014-04-11 23:07
‘VJ특공대’ 김해 한우전골, 제주도 해물탕, 진천 곱창전골...국물 맛집의 승자는?

제주도 해물탕도 빼놓을 수 없다. 들어가는 해물만 약 20여 가지일 정도로 주인이 재료를 아끼지 않는다. 온갖 해물이 다 들어가 양도 푸짐해 보기만 해도 배가 부를 지경이다. 깔끔한 멸치 육수만으로 깊은 맛이 날 수 있었던 것은 해물을 끓이면서 나오는 바다 맛 때문이다. 충북 진천에는 어디서도 보지 못한 신기한 국물 요리가 있다. 육수를 머금은 곱창 전골 구이가...

2014-02-14 22:42
'생생정보통' 생생문어해물탕 "시원하고 칼칼한 국물로 '꿀꺽'"

25일 방송된 KBS ‘생생정보통’에서 소개된 제주생생문어해물탕은 남해안 돌문어가 통째로 들어가 시청자들의 입맛을 자극했다. 살아있는 문어 한 마리가 통째로 들어간 해물탕을 소개했다. 문어를 포함해 함께 들어가는 해물류만 해도 10가지. 손님도 30분 이상 줄을 설 정도로 인기가 좋다. 맛의 비결은 통영서 올라오는 문어였다. 방송에 나온 손님들은 칼칼하고...

2013-12-25 19:28