단오음식 검색결과

검색결과 총17건

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“한철 장사로 먹고 살아서?”…지역축제 바가지가 사라지지 않는 이유 [이슈크래커]

강릉단오제위원회는 축제 대표 음식인 감자전(2장 1만2000원), 단오 막걸리(1병 6000원) 등의 가격을 정했습니다. 또 어묵, 꼬치 등을 파는 상가에선 가격을 공시하도록 해 바가지요금 논란을 막으려 했죠. 강원 속초시는 ‘2023 실향민 문화축제’ 먹거리장터에서 판매할 수 있는 업체를 지역 업체로 제한했습니다. 충주시 주무관 “바가지 논란, 주원인은 상인 욕심...

2023-06-20 16:10
서울시, 북촌 한옥마을서 ‘단오 맞이 행사’ 개최

행사 첫날인 10일에는 북촌 주민과 함께 대표적인 단오 음식 수리취떡을 만들어 먹고, 단오날 임금이 재상에게 하사한 부채 단오선도 만들기 체험 프로그램이 마련된다. 또 말린 꽃과 잎을 넣는 주머니 향낭과 모빌 풍경 만들기, 창포차 시음 등 다양한 단오 맞이 체험이 열리며 지난달 우천으로 취소됐던 북촌 주민들의 ‘아무연주대잔치’도 이날 열릴 예정이다. 16...

2023-06-01 06:00
[알쏭語 달쏭思] 단오(端午) ②

그 잡곡밥이 단오절의 대표 음식인 ‘종자(종子:종즈)’가 되었고, 물고기들이 굴원의 시신 근처에 가지 못하게 용 모양을 새긴 배를 띄워 북을 치고 큰 소리로 외치며 오늘날의 카누 비슷한 배젓기 경기를 했는데 그것이 정착되어 대표적인 단오행사인 ‘화용선( 龍船:화롱촨)’이 되었다. 더운 여름을 맞으며 액을 막고 건강을 지키고자 했던 우리의 단오 풍속과는...

2018-06-19 13:23
오늘(18일), 4대 명절 '단오'…유래와 대표적 음식은?

이날은 이웃끼리 단오떡과 전통음식을 해먹고 남녀 모두 민속놀이를 즐기며 하루를 보내는 명절이다. 단오에 먹는 대표적 음식은 수리취떡이다. 산에서 나는 각종 나물과 수리취를 재료로 하는 떡으로, 10시간 이상 불린 멥쌀에 수리취를 넣어 곱게 빻은 다음 설탕 시럽을 넣고 체에 한 번 걸러 시루에 넣고 찐 떡이다. 무더운 여름에 위와 장을 튼튼히 만들고 더위를...

2018-06-18 08:19
오늘(7일) 24절기상 '작은 더위' 소서(小暑)…소서의 의미는?

서서히 더위가 시작되고 갖가지 과일과 채소가 선보이는 시절로서, 단오를 전후하여 먹는 밀가루 음식 맛이 가장 좋을 때이다. '고려사'에 따르면 소서는 6월의 절기로 이 무렵의 15일을 5일씩 3후로 나누었는데, 초 후에는 따뜻한 바람이 불어오고, 중 후에는 귀뚜라미가 벽에서 살며, 말 후에는 매가 새를 잡기 시작한다고 했다. 네티즌들은 "여름의 본격적인...

2017-07-07 07:23
오늘(5일)은 한식(寒食), 설‧단오‧추석과 함께 4대 명절…“동지에서 105일째 되는 날”

예로부터 한식은 설, 단오, 추석과 함께 4대 명절의 하나다. 요즘은 식목일이 한식이라는 인식이 굳어졌는데, 동지 이후 105일째 되는 날이 식목일인 4월 5일인 경우가 많아 그렇다. 양력으로 4월 5~6일이 한식이다. 한식은 원래 중국의 풍습에서 온 것이다. 일정기간 불의 사용을 금지해 음식을 차게 먹는 고대 중국에서 유래됐다. 그래서 연기가 나지 않는 날이라는...

2016-04-05 07:41
'단오에 먹는 음식' 앵두화채·수리취떡 등…만드는 방법은?

이에 단오 음식은 더위를 물리치기 위한 특별식으로 준비됐다. 대표적인 음식으로는 수리취떡이 있다. 수리취떡은 쑥을 넣어 만드는 절편이다. 쑥과 멥쌀, 찹쌀을 넣어 만드는데 특히 쑥은 연한 잎을 골라 써야 질기지 않고 향긋한 풍미를 즐길 수 있다 도행병 또한 단오에 먹는 대표적인 음식이다. 도행병은 초여름에 나는 각종 과일을 즙으로 만들어 쌀가루에...

2015-06-20 11:33
6일은 한식, 한식의 기원은?…동지 후 105일째 되는 날, 청명 당일 혹은 다음날

양력을 기준으로 4월 5일 무렵으로 예로부터 설날, 단오, 추석 등과 더불어 4대 명절로 알려진 날 중 하나로 이에 대한 관심이 높아지고 있다. 한식이라는 이름은 불을 피우지 않고 찬 음식을 먹는다는 뜻에서 비롯됐다. 24절기 중 하나인 청명 당일 혹은 다음날로 동지로부터 105일째 되는 날이다. 한식에는 주로 무덤에 잔디를 다시 입히곤 하는데 이를 개사초라고 부른다....

2015-04-06 07:32
올해 北 '추석연휴'는 사흘…어떻게 쇠나

북한은 2002년과 2004년에는 단오를 맞아 전국 규모의 씨름대회를 열었지만 2005년부터는 매년 추석에 즈음해 '대황소상 전국민족씨름경기'를 연다. 이 씨름경기는 추석날 중앙TV로도 방영돼 많은 주민이 열광하는 인기 프로로 손꼽힌다. 추석 음식은 생활수준에 따라 차이가 있지만 보통 쌀밥과 떡, 돼지고기 요리, 생선찜, 두부, 나물, 계란, 과일 등이 추석 음식상에...

2014-09-07 09:21
단오에 먹는 음식 무엇이 있지?.... 수리취떡 · 도행병 · 앵두화채

2일(음력 5월 5일) 단오를 맞아 단오날 먹는 음식에 누리꾼들의 관심이 쏠린다. 유네스코 세계무형문화유산인 천 년 축제 강릉단오제로도 지정된 단오는 우리나라 4대 명절 중 하나에 속한다. 이날은 여러 액을 제거하고 몸을 보양한다는 의미로 수리취떡, 도행병, 앵두화채, 제호탕 등을 주로 먹는다. 이 가운데 수리취떡이 가장 대표적인 음식이다. 쑥을 따다 잘게...

2014-06-02 19:39
[오늘의 중국] 중국 ‘단오절’이 한국과 다른 점은?

중국에서는 단오절에 찹쌀과 고기 밤 대추 등을 대나무잎에 싸서 찐 전통음식인 ‘쫑즈’를 먹는다. 또 중국 남부의 창장 중하류에서는 단오절에 용머리 장식을 한 배들이 서로 경주하는 ‘용선제’가 열린다. 단오절이 영문명으로 ‘dragon boat festival’인 것도 ‘용선제’에서 유래됐다.

2014-06-02 17:10
[오늘의 중국 화제］대만 여배우 ‘환환’ 자살ㆍ중국 명절 ‘단오’ 등

중국 명절 ‘단오’ - 중국 명절 중 음력 5월 5일인 단오 - 전통 음식으로는 대나무에 찹쌀을 넣어 쪄낸 ‘쫑즈’ 3. 주차위반 벌금보다 높은 주차비 - 최근 중국 난징시가 발표한 주차요금 조정안에 따르면 시간당 최고 금액이 20위안, 24시간 주차 시 244위안(3만9000원) - 이는 주차 위반 시 부여되는 벌금보다 높아 논란이 돼 ▲ 웨이보(Weibo, 중국...

2014-06-02 16:28
한식은 무슨 날? 설날ㆍ단오ㆍ추석과 함께 '4대 명절'

한식은 동지(冬至) 이후 105일째 되는 날로, 설날·단오·추석과 함께 우리나라의 4대 명절 중 하나로 꼽힌다. 한식의 유래는 일정 기간 불의 사용을 금하고 찬 음식을 먹는 풍습에서 시작됐다. 따라서 금연일(禁烟日), 숙식(熟食), 냉절(冷節)이라고도 한다. 한식은 고려시대와 조선시대에 중요한 명절로 여겨졌지만 오늘날에는 명절인지 모르고 지나가는 경우가 많다....

2014-04-06 09:55
[여행] 구절초… 억새… 단풍… 그곳에 가면 가을이 있다

길을 걷다 5월 단오 때는 다섯 마디가, 9월에는 아홉 마디가 자라 구절초라는 이름이 붙었다는 구절초 꽃 이야기, 관절과 피부염에 좋다는 구절초의 약효 이야기 등이 쓰인 안내판을 만나면 꼼꼼히 살펴보자. 구절초 꽃밭 한가운데서 식물의 효능을 아는 특별함을 누릴 수 있다. 정읍구절초축제는 정읍 시민들의 참여가 활발하다. 축제 준비와 운영을 돕는 산내면 12개...

2012-10-12 13:55
[오늘의 이슈 점검]화물연대, 오늘 총파업 돌입

＊中 증시 단오(Duan Wu Festival)로 휴장 ◇ 주요 경제뉴스 ＊화물연대, 오늘 총파업 돌입…정부, 비상수송대책 가동 ＊삼성전자 갤럭시S3 오는 25일 국내 출시 ＊이집트 새 대통령에 무슬림형제단의 무르시 ＊유가상승, 급락 반발 매수세 유입…브렌트 90.98달러 ＊포스코, 열연도 “값싼 수입산에 대응” 검토 ＊‘유로존’에 발목 잡힌 비철시장…‘산넘어...

2012-06-25 08:09
흐린 날의 불청객 ‘생리통’

이와 함께 가벼운 불쾌감 정도의 생리통은 음식으로도 도움을 받을 수 있다. 가장 좋은 것은 봄철에 쉽게 구할 수 있는 ‘쑥’이다. 한의학에서는 쑥을 ‘애엽(艾葉)’이라고 부른다. 약쑥으로 쓰는 것은 음력 5월 단오 해 뜨기 전에 뜯은 것을 최고로 친다. 그 성질이 따뜻해 손발과 아랫배가 차고 생리통이 있는 경우에 달여 마시면 효과가 좋다. 지혈 효과도 있어...

2010-04-21 17:33
[포토]AK플라자 분당점, 한식 먹거리 모음전

5일과 6일 양일간 AK플라자 분당점 식품관에서 구입할 수 있다. 한식은 설날, 단오, 추석과 함께 4대 명절 중 하나로, 불을 쓰지 않고 만든 찬 음식을 먹는 날이다. 우리 조상들은 한식날 진달래꽃 등 봄꽃을 얹어 화전을 부쳐 먹었고, 진달래로 만든 두견주를 담가 마셨다. 봄에 많이 나는 쑥을 넣어 쑥떡, 쑥개떡, 쑥버무리도 즐겨 먹었다.

2010-04-04 19:31