포화지방 검색결과, 16페이지

검색결과 총359건

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지방 등 기준치초과 어린이 기호식품 '레드카드'

보건복지부는 어린이 기호식품 가운데 지방, 포화지방, 당, 나트륨이 일정량을 넘으면 적색등을 표시하도록 권고할 품목으로 과자ㆍ빵류와 즉석식품 중 김밥ㆍ햄버거ㆍ샌드위치를 우선 선정하는 내용의 '어린이 식생활 특별법 시행규칙 일부개정령안'을 마련했다고 15일 밝혔다. 이는 내년 1월부터 어린이가 즐겨 먹는 식품의 영양소별 함량을 적, 녹, 황의...

2010-06-15 08:17
초콜릿·아이스크림, 신호등 표시제 비켜갈 듯

당·포화지방의 함량이 높은 어린이 기호식품에 적색등을 붙이는 '신호등 표시제' 품목에서 초콜릿과 아이스크림이 제외될 전망이다. 13일 관련기관과 업계에 따르면 보건복지부는 내년 1월부터 당ㆍ포화지방의 함량이 높은 식품에 적색등을 붙이는 '어린이 기호식품 표시제'를 초콜릿과 아이스크림을 뺀 일부 품목을 대상으로 우선 시행하는 방안을 검토하고...

2010-06-13 10:34
롯데제과, 아이스바 어린이기호식품 품질인증

인증심사의 대상 기업은 모든 제품을 HACCP 인증을 받은 공정을 통해서 생산 해야 하며, 열량 포화지방 등의 기준을 충족해야 한다. 또 해당 제품은 단백질 비타민 식이섬유 등 주요 영양소가 천연원료를 통해 충분히 함유되어 있어야 한다. 이러한 조건이 충족되면 식약청의 엄격한 서류심사와 현장실사를 거치고 교수와 소비자 단체들로 구성된 전문가의 심의를 거쳐...

2010-06-01 11:00
햄버거 세트 제품, 어린이 한 끼 식사 열량 초과

2조각을 섭취할 경우 포화지방은 1일 영양소기준치의 80%, 나트륨은 46.4%를 섭취하게 되어 1회 제공량인 1조각 정도만 섭취하는 것이 바람직한 것으로 나타났다. 햄버거와 피자의 경우 제품별로 열량과 포화지방, 나트륨 차이 값(햄버거 및 샌드위치 단품제품의 경우 최대 최소값 차이가 열량 683.8kcal, 포화지방 20.88g, 나트륨 1935.25mg로 나타남)이 매우...

2010-05-20 14:19
식약청, 영양성분 함량 색상·모양표시제 시행

영양성분의 함량 색상·모양 표시제는 식품의 총지방, 포화지방, 당, 나트륨 등의 영양성분을 함량에 따라 녹색, 황색, 적색의 색상·모양으로 표시하는 자율표시 제도다. 이와 유사한 제도를 앞서 시행한 영국 FSA(영국 식품기준청, Food Standards Agency)의 신호등표시는 주요 영양성분을 한번에 알 수 있게 별도로 앞면에 표시하도록 자율실시 하고 있다. 영국정부는...

2010-05-13 10:02
어린이 식생활법 시행후 비만식품 감소

고열량저영양 식품(이하 고저식품)이란 어린이들이 즐겨 먹는 간식과 식사대용품 중 열량이나 포화지방, 나트륨의 함량이 지나치게 높으면서 영양은 부족한 식품을 말한다. 이 기간 과자 중 고열량 저영양 식품의 비율은 14%에서 2%로 급감했으며 빵류(13%→6%), 초콜릿류(39%→18%) 등도 변화를 주도했다. 식품 유형별 고저식품의 비중은 탄산음료가 80%로 가장...

2010-05-03 11:23
지방공항, 이용객 감소에 고사 위기

지방공항들의 이 같은 러브콜에도 불구하고 국내 항공사들은 별다른 반응을 보이지 않고 있다. 가장 큰 이유는 수익성이다. 이미 국내선 시장이 포화 단계에 이른 시점에서 국내선을 증편하거나 신규 취항하는 것은 경제성이 없다는 것이 항공사 관계자들의 설명이다. 특히 저가항공사의 경우 항공기재나 인력이 대형항공사에 비해 상대적으로 부족하기 때문에 효율성이...

2010-04-28 15:45
권상우·손태영, 콘서트 데이트 나서

평소 음악을 좋아하는 이들은 보이즈투맨 팬으로서 이번 공연을 기다려온 것으로 알려졌다. 최근까지 권상우는 영화 '포화 속으로' 촬영 때문에 지방에 머물러 있어서 부인과 데이트 할 시간이 많지 않았다. 이번 콘서트 데이트로 손태영과 간만에 오붓한 시간을 가졌다. 손태영은 작년 드라마 '두 아내'를 마치고 현재 남편 내조와 육아에 전념하고 있다.

2010-04-19 01:28
고속도로 휴게소에도 음식물 영양표시해야

식품별 영양정보는 음식명ㆍ가격표시 옆에 표시되며 한번에 제공되는 음식에 포함된 총열량과 당류ㆍ단백질ㆍ포화지방나트륨 함량 정보를 담게 된다. 시범사업을 착수한 죽전 휴게소에서는 육개장 등 음식 70여종, 커피 등 음료 30여종 등 총 100여종의 조리ㆍ판매 제품에 영양성분을 표시하고 있다. 이번 시범사업은 국민의 건강한 식품 선택 환경 조성을 위해...

2010-03-29 09:49
[국제] "소금 • 설탕 NO!" 펩시도 웰빙선언

22일(현지시간) AP통신은 펩시가 향후 웰빙 음료 부문의 매출을 앞으로 10년간 세배로 늘리는 한편 주요 제품의 나트륨과 포화지방, 설탕의 양을 대폭 줄일 계획이라고 보도했다. 인드라 누이 펩시코 최고경영자(CEO)는 이날 투자자 미팅에서 "소비자들이 몸에 좋은 것을 찾고 있다"며 트로피카나와 돌, 퀘이커, 타조티 같은 자사의 건강 브랜드 매출을...

2010-03-23 09:56
[창업] 창업 성공열쇠는 웰빙·맛·멋 3色 조화

외식업계의 블루칩인 치킨은 포화된 시장에서 살아남기 위해 다양한 변신을 꾀하고 있다. 우선 기름에 튀겨내는 후라이드 치킨은 몇 년 전 부터 식용유를 식물성기름으로 바꾸며 몸에 나쁜 트랜스지방을 최대한 줄이는 방법을 택했다. 하지만 현재의 대세는 오븐 치킨이다. 기름에 튀기지 않기 때문에 칼로리가 현저히 낮아 담백한 치킨을 좋아하는 사람들에게 큰...

2010-02-07 10:30
이마트, 외형ㆍ내실 성장 동시에 꾀한다

국내의 경우 올 하반기 오픈 예정인 경기 광명 소하점을 포함해 수도권과 지방에 약 5대5의 비율로 출점을 한다는 계획이다. 해외사업의 경우 신세계는 당분간 중국 시장에 모든 역량을 집중할 계획이다. 이를 위해 올 하반기 상하이시 인근에 냉장냉동 상품과 신선식품 가공이 가능한 2차 물류센터 오픈을 계획 중이며, 올해 5~7개의 출점을 포함해 2013년까지 중국...

2010-01-28 14:22
외식메뉴도 열량 따져보고 드세요

표시해야할 사항은 1회 제공량당 함유된 열량ㆍ당류ㆍ단백질ㆍ포화지방ㆍ나트륨 등의 함량과 해당 성분의 일일영양소 기준치에 대한 비율이다. 두 종류 이상의 음식으로 구성된 세트메뉴의 경우 해당 조합의 총 열량을 표시해야 하고, 메뉴가 여러 종류의 음식으로 구성되었을 경우 열량의 범위를 표시해야 한다. 표시방법은 메뉴의 음식명이나 가격표시 주변에...

2010-01-12 11:19
과자류, 트랜스지방 크게 줄었다

식약청 관계자는 “어릴 때 식습관이 성인이 된 후 성인병 등을 일으킬 수 있는 요인으로 작용하므로 가정에서 간식을 선택할 때 표시 사항을 꼼꼼히 살필 것”을 당부하고 “앞으로도 트랜스지방과 포화지방의 함량을 낮추기 위해 실태조사를 지속적으로 실시하고 산업체와 협력해 나가겠다”고 밝혔다.

2010-01-11 10:06
내년부터 신용카드 국세 납부 확대

제과, 제빵, 아이스크림, 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을 조리․판매하는 100개 이상의 매장을 갖춘 업체는 1회 제공량에 포함된 열량을 가격표시 크기의 80% 이상으로 표시하고 포화지방, 나트륨 등 영양정보를 리플릿, 홈페이지 등에 표시해야 한다. 2010년 1월부터 1회 제공량당 열량 250Kcal 초과 및 단백질 2g 미만인 간식용 식품, 열량 500Kcal...

2009-12-29 15:07
백화점업계, 천안ㆍ아산권 빅뱅 예고

입점이 포화상태에 다다르고, 천안·아산지역이 수도권 배후라는 입지적 조건 때문인 것으로 풀이된다. 업계 관계자는 "배방지구에 이어 최근 국토해양부가 탕정지구에 대한 개발계획도 승인하는 등 아산신도시 개발이 본격화되면 당장은 아니지만, 장기적으로는 상권이 번화할 것으로 예상된다"며 "백화점들의 지방출점이 가속화됨에 따라...

2009-12-02 09:36
내년부터 어린이 대상 음식점 영양성분 표시 시행

열량은 음식명이나 가격표시 주변에 음식명(가격표시) 크기의 80% 이상의 크기로 표시해야 하고, 그 외의 당류ㆍ단백질ㆍ포화지방ㆍ나트륨 함량은 리플릿, 홈페이지, 포스터 등을 이용해 표시해야 한다. 또 두 종류 이상의 음식으로 구성된 세트메뉴의 경우 해당 조합의 총 열량 및 범위를 표시하도록 했다. 판매형태가 주문배달(온라인, 전화 등)을 겸하는 영업자인...

2009-11-18 13:42
[창업] 웰빙으로 행복지수 높여라

강병오 FC창업코리아 대표는 ”외식 시장이 포화상태라고 하지만 가격이나 맛 이상의 만족감을 줄 수 있는 아이템은 소비자들의 선호도가 높아지고 있기 때문에 여전히 성장 가능성이 높다”고 말했다. ◆ 식사대용 다이어트식 ‘인기’ 단순히 가격이 저렴하거나 맛이 좋은 음식의 수준을 넘어 몸에 좋은 효능을 가진 음식들을 개발하는데 주력하는 업체가 늘고...

2009-11-02 11:30
"국가인증 마크 확인하세요"...내년부터 민간 인증제 폐지

이 인증을 받기 위해서는 우선 HACCP 인증을 받아야하고 제품에 자연적으로 유래하는 비타민, 무기질 함량이 높아야 하며 포화지방, 나트륨 등 어린이 건강 우려 성분의 함량은 낮아야 한다. 또 합성보존료, L-글루타민산나트륨, 타르색소 등을 사용하지 않아야 한다. 친환경농산물 인증은 농산물의 재배포장ㆍ용수ㆍ종자, 재배방법, 생산물품질관리를 심사해...

2009-10-29 09:50
[국감] 과채음료 97% '비만식품'

제과업체 빅4의 ‘프리미엄 과자’ 제품 31개 품목을 조사한 결과 1개 제품이 포화지방 기준치를 넘어 고저식품으로 드러났다. 송의원은 "탄산음료 등에 비해 어린이 건강에 좋은 것으로 인식하고 사먹는 과채음료나 일부 프리미엄 과자 제품이 비만 유발식품인 것으로 드러나 그 심각성이 매우 크다"며, "전체 가공식품을 대상으로 어린이 안전식품...

2009-10-09 09:42

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