식품안전국 식중독예방관리과장 황 성 휘
식품안전국 해외실사과장 설 효 찬
식품안전국 영양정책관실 영양정책과장 박 혜 경
식품안전국 영양정책관실 식생활안전과장 홍 진 환
식품안전국 영양정책관실 신소재식품과장 고 송 부
식품안전국 식품기준부 식품기준과장 박 선 희
식품안전국 식품기준부...
일동후디스가 생산 판매하는 아기 이유식 제품에서 기준치 이상의 식중독균이 검출됐다.
식품의약품안전청은 24일 일동후디스가 생산한‘후디스 유기농아기밀 12개월부터’제품에서 바실러스 세레우스 식중독균이 검출돼 유통·판매 금지 및 회수 조치 했다고 밝혔다.
식약청은 바실러스 세레우스는 고온에서도 견디는 내열성균으로 독소를 형성해 설사...
식품의약품안전청은 21일 과일, 채소 중 유해균의 살균·소독 방법으로‘염소계 살균·소독제 올바른 사용법’을 밝히면서, 집단급식소, 음식점뿐만 아니라 가정에서 식중독 예방에 활용할 것을 당부했다.
식약청에 따르면 염소계 소독제를 이용해 과일, 채소를 살균 소독하고자 하는 경우 100ppm(1 L에 대해 1 ml에 해당하는 양)의 농도로 조제된 살균 소독 용액에...
식품의약품안전청은 13일부터 전국에 있는 학교, 기업체, 청소년수련원 내 집단급식소와 일반음식점을 대상으로 업소내 위생관리 상태를 진단평가해 주는 ‘식중독예방진단서비스’를 제공한다고 밝혔다.
‘식중독예방진단서비스’는 위생관리 상태를 진단 받기 원하는 영업자를 대상으로 식약청, 협회 등 위생 전문가들이 직접 업소를 방문해 식재료의...
또한, 50가구의 냉장고에서 미생물 오염도를 조사한 결과, 냉장고에 보관 중이던 14가구 18개 식품 중 4개 식품에서 식중독균인 황색포도상구균이 검출됐으며, 22가구의 냉장고 바닥 및 벽면에 음식물 자국이 그대로 남아 있는 등 냉장고 관리가 소홀한 것으로 나타났다.
식약청은 조사대상 주부의 6.6%가 냉장실에 보관 중이던 식품을 섭취한 후 배탈을 경험했다고...
식품의약품안전청은 6일 봄을 맞아 각 급 학교의 현장학습 및 수련 활동과 일반인들의 주말 나들이 등이 늘어남에 따라 야외에서 도시락 등 음식물 섭취시 식중독 예방에 주의를 기울여 줄 것을 당부했다.
식약청에 따르면 4, 5월 중 나들이에 따른 식중독은 2007년 15건 821명, 지난해 총 7건에 289명이 각각 발생했다.
식약청 관계자는 "나들이철인 4월~5월은 낮...
피스타치오 가공회사는 피스타치오를 회수하면서 농장에서의 공정과정에서 살모넬라에 오염된 생 피스타치오가 들어간 것으로 보여진다며 농장 근로자나 농장에서 키우는 동물을 통해 오염된 것은 아니라고 밝혔다.
살모넬라균은 티푸스성 질환을 일으키고 식중독을 유발하는 균이며 사진은 캘리포니아주 팔로 알토의 한 식품점에서 판매되고 있던 피스타치오.
질병관리본부는 최근 집단 식중독의 주요 원인으로 문제가 되고 있는 노로바이러스 감염증의 신속하고 정확한 검사수행을 위한‘노로바이러스 자동화 진단시스템’을 구축해 전국 17개 보건환경연구원에 보급을 완료하고 오는 4월부터 본격적으로 활용한다고 밝혔다.
질병관리본부에서는 국내 바이오기업과 공동으로 리얼타임피씨알(Real time PCR)법을 이용한...
이날 회의에서는 경기활성화를 위해 일시적으로 규제를 유예하는 ▲한시적 규제유예 추진계획에 대한 보고와 함께 ▲학교급식 등 식중독 예방관리 대책 ▲석면관리종합대책 추진평가와 보완방안에 관한 보고와 토론이 이뤄졌다.
한 총리는 ‘한시적 규제유예 추진계획’에 대해 “이러한 정책은 어느 나라에서도 해보지 않은, 처음으로 시도하는 전례 없는 획기적인...
식품의약품안전청은 지하수를 식품용수로 사용하는 전국 학교 및 수련원에 대한 노로바이러스 오염 실태 조사 결과, 일부 시설에서 노로바이러스가 검출됐다고 밝히고 지하수를 사용하는 급식시설에서는 노로바이러스 식중독에 특히 주의해 줄 것을 당부했다.
식약청은 식중독의 주요 원인인 노로바이러스의 근본적인 예방을 위해 올해부터 전국의 지하수를...
식품의약품안전청은 황사로 인한 식중독 발생등의 피해를 예방하기 위해 제조ㆍ가공업소, 판매업소, 음식점에서 주의해야 할 ‘황사대비 음식물 보관 등 식품안전 관리요령’을 23일 발표했다.
식약청에 따르면 기상청에서 황사발생 예보 발령시 식품의 원재료 및 완제품을 실내에 비닐 등을 씌워 보관하고, 제조ㆍ보관시설에는 황사에 오염된 외부공기가 유입되지...
식품의약품안전청은 학교 식중독 예방을 위해 학교 급식소, 식재료 공급업소, 교내 매점 등을 대상으로 지난 2월16일부터 2월27일까지 2주간 위생지도·점검을 실시한 결과 전국 1593개소 중 위생적 취급기준 및 영업자 준수사항 등 식품위생법령을 위반한 11개소에 대해 행정제재토록 했다고 15일 밝혔다.
이번 점검에서 적발된 업체들은 식품등 부패ㆍ변질되기 쉬운...
식품의약품안전청은 12일 독초를 나물로 오인해 섭취하거나, 익혀서 독을 제거하고 먹어야 하는 봄나물을 충분히 익히지 않을 경우 식중독을 일으킬 수 있다며 주의를 당부했다.
봄철 산에서 쉽게 발견할 수 있는 독미나리와 박새는 봄나물과 비슷하게 생겼지만 독을 함유하고 있어 구토, 설사, 마비 등을 유발한다.
또 원추리나물은 식용이지만 고사리와 마찬가지로...
식품의약품안전청은 어린이 건강보호 및 식중독 예방 차원에서 지난 2월 전국 시ㆍ도(시ㆍ군ㆍ구)와 합동으로 전국의 어린이집 총 2,156개소를 점검한 결과, 비위생적인 관리 등 식품위생법을 위반한 36개 보육시설에 대해 현장 개선 조치와 과태료 처분 등을 했다고 3일 밝혔다.
주요 위반 행위는 유통기한 경과제품 보관(17개소), 종사자 건강진단 미실시(6개소)...
손은 신체 가운데 각종 유해 세균과 가장 많이 접촉하는 부위로 식중독, 유행성 눈병, 감기 등 질병의 70%가 손을 통해 전염되지만 올바른 손씻기를 통한 손 청결에 대한 인식이 아직도 그리 높지 않은 것이 사실이다.
이에 대한의사협회는 지난 2005년 질병관리본부와 함께 범국민손씻기운동본부를 설립하고 손씻기 아동극, 교육 자료 배포 등을 통해 ‘올바른 손씻기’...
◆수인성 전염병
세균성이질, 집단 식중독 등 수인성전염병은 3월에서 6월에 이르는 봄철에 많이 발생하는 질환이다.
특히 노로바이러스에 의한 식중독의 경우 이에 대한 항바이러스제는 없고, 예방 백신도 없으며 항생제로도 치료되지 않는다. 물론 대부분 치료하지 않아도 합병증 없이 며칠 내 자연적으로 회복되지만 어린이나 노인 등 면역력이 약한 경우 설사나...
아울러 식약청은 "이제품을 구입한 소비자들은 섭취를 자제하고 가까운 구입 장소로 반품해 줄 것"을 당부했다.
한편 외신에 따르면 미국현지에서 PCA가 살모넬라균에 오염된 땅콩으로 만든 땅콩버터 등으로 인해 최소 8명이 식중독으로 숨지고 500명 이상이 감염됐으며 오염된 원료를 사용한 식품의 리콜이 이어지고 있다.
엄마에게는 산과질환 및 부인과질환의 치료비와 입원비를 보장하고, 자녀에게는 선천이상 수술비, 저체중아 치료비, 암진단치료비, 5대장기이식 수술치료비, 화상/골절/치아/식중독/통원 치료비 등을 보장하여, 신생아와 성장기 자녀에게 많이 발생되는 재해, 질병에 대해 다양하게 보장을 받을 수 있다.
'(무)맘&베이비 TouchCare보험'의 가입나이는 20세...
식품의약품안전청은 신학기 대비 학교 식중독 예방을 위해 오는 16일부터 2주간 전국 약 1,500여개 학교 급식소, 식재료 공급업소 등을 대상으로 합동 위생지도점검을 실시한다고 밝혔다.
이번 지도점검은 지방식약청, 지방자치단체, 교육청 등과 함께 합동 점검반을 구성해 과거 식중독 발생 이력이 있거나 발생 우려가 높은 급식소나 식재료 공급업소, 학교 구내매점...