구체적으로 과일 매출 22%, 채소 27%, 델리 37%의 높은 신장세를 기록했다. 신선식품 및 델리 구색을 140여 종 추가해 고객 선택권을 넓히는 한편 신선 농산 매장 한복판에 홀세일존(Wholesale zone), 초저가 상품존을 운영하며 가격 경쟁력을 높인 것이 주효했다.
또 이마트 최장 길이 33m 규모의 15.3m의 회코너, 참치정육점 매장을 운영하는 등 신선 경쟁력을 강화하자...
그는 "배추 외 과일과 다른 채소류, 축산물 등은 전반적으로 안정세를 보이고 있다"며 "금주부터 본격적 기온 하강으로 더 안정될 것으로 기대되며 축산물은 겨울철 가축전염병 특별방역대책을 가동해 조류인플루엔자(AI) 등 가축질병을 빈틈없이 관리하겠다"고 말했다.
송 장관은 수확기 쌀값과 관련해 "최근 쌀값 감소세는 다소...
휴롬은 채소과일 건강 마라톤 ‘베프런’을 성황리에 개최했다고 30일 밝혔다.
'베프런'은 채소과일을 뜻하는 베지(Veggie)&프룻(Fruit), 친한 친구를 뜻하는 베프(Best Friend), 따뜻한 마음을 나눈다는 의미의 베풀다에 달리기의 런(Run)이 더해져 만들어진 명칭이다./ 기록이나 순위와 관계없이 재미있게 달리는 '펀 런(Fun Run)' 행사다.
휴롬은 채소과일 섭취를 독려하는...
채소가격안정제(마늘, 양파 등 7개 품목)의 가격차보전 기능은 수입안정보험에 단계적으로 통합할 예정이다. 채소가격안정제는 농가의 소득 안정과 채소의 적정 가격 유지를 위해 공급량 과잉이나 부족을 예측해 채소의 출하 면적, 물량, 시기를 조절해 가격을 안정시키는 제도다.
채소가격안정제의 채소 수급 조절 기능을 놔두되, 농가 소득 안정화 기능을...
김 차관은 이날 정부서울청사에서 주재한 제33차 물가관계차관회의에서 "최근 햇과일 출하 등으로 과일류와 축산물 가격은 안정적인 모습이나 장기간 지속된 폭염으로 인해 배추 등 채소류 가격이 크게 상승하면서 장바구니 물가 부담이 여전하다"며 이같이 말했다.
이번 회의에서는 주요 농·축·수산물 가격동향 점검 및 가격·수급 안정 방안 등이 논의됐다....
채소 매대에서는 연신 배추 한포기를 들었다 놨다 하는 소비자들을 볼 수 있었다. 장을 보러 온 이지명(58) 씨는 “배추 가격이 생각보다 너무 비싸다. 단순히 김장철이 다가와서는 아닌 것 같다”고 말했다. 이 씨는 결국 배추를 장바구니에 담지 않고 다른 매대로 발길을 돌렸다.
서울 중구 봉래동2가에 있는 롯데마트 제타플렉스 서울역점의 사정은 그나마 나았다....
고기의 익힘, 채소의 익힘 등을 언급하며 "익힘을 저는 굉장히 중요시 여긴다"라고 평가했다.
그간 다수의 음식 경연에 심사위원으로 나섰던 백종원과 달리 안성재의 신선했던 심사평이 화제가 됐고, 시청자들은 그의 '멘트'에 주목했다. 시청자들은 연이어 '익힘'을 언급하는 그에게 '익힘 덕후', '익힘 변태' 등의 별명을 붙이기도 했다.
이후 그의...
8월 생산자물가가 폭염 등 이상 기온 등 영향으로 채소를 비롯한 농·축산물 가격이 급등했다. 한국은행에 따르면 8월 생산자물가는 7월 보다 0.1% 하락한 119.41로 지난해 8월 보다 1.6% 올라 13개월째 오름세를 이어갔다 품목별로는 배추(73.0%)와 시금치(124.4%), 쇠고기(11.1%)가 급등했다. 24일 서울 시내 한 대형마트 신선코너에 배추가 다 팔려...
이문희 경제통계국 물가통계팀장은 “농산물 가격은 세부적으로 채소와 과실이 서로 다른 방향으로 움직이고 있다”면서 “채소는 폭염 영향으로 8월에 많이 오른 반면, 과실은 햇과일 출하로 안정된 모습이었다”고 설명했다. ‘가을 폭염’에 따른 농림수산품 예상에 대해서는 “9월 수치를 지금 얘기하기는 불확실성이 크다”고 답했다.
전력·가스...
특히 간, 채소의 익힘 정도 등 세밀한 요소를 날카롭게 지적하면서 흑수저들의 심사를 지켜보던 백수저들까지 혀를 내두르게 하는데요. 각기 다른 스타일의 두 심사위원이 의견이 엇갈리는 경우도 재미를 더합니다. 두 번째 미션에서 두 심사위원은 토론을 거쳐 승자를 결정하는데, 서로 존중하면서도 자기 의견을 쉽게 굽히지 않죠. 이견이 좁혀지지 않아 판정까지...
위암 환자들이 수술 후 체중 감소를 피하려면 짜게 먹는 습관을 버리고, 채소 섭취를 늘려야 한다는 연구결과가 나왔다.
삼성서울병원(송윤미·신동욱 교수), 서울대병원(조비룡 교수), 건국대병원(신진영 교수), 강북삼성병원(박준희 교수) 공동 연구팀은 위암 환자에서 수술 후 중대한 체중 감소를 일으키는 위험인자를 과학적으로 밝힌 연구를 국제 학술지...
1000원대 가성비 소용량 채소 상품도 선보인다. ‘소용량 깻잎(25g)’은 1690원에, ‘소용량 양파(2입)’과 ‘소용량 깐마늘(60g)’은 각 1990원, 1290원에 판매한다. ‘친환경 감자(2입)’과 ‘다다기오이(개)’는 각 1990원에 만나볼 수 있다.
1+1 프로모션과 2개 이상 구매 시 50% 할인 등 고객 구매 부담을 줄여주는 다양한 할인 혜택을 준비했다.
고주현 롯데마트...
이 작품은 골목길에 있는 빈집 필지를 활용해 스마트 팜을 조성, 생산된 채소를 판매하는 스마트스토어와 빗물을 활용한 스마트포레스트 등 다양한 기능을 계획했다.
디자인 부문 대상은 저층 주거지 내 건물과 건물 사이 수평·수직 동선을 튼 골목길을 만들어 주민 화합과 소통의 공간으로 활용할 수 있게 제안한 '미아동 골목집'이 선정됐다. 저층 주거지만의...
한편 국립원예특작과학원은 농진청 소속 국립연구기관으로 채소, 과수, 화훼, 인삼, 약초 및 버섯류 분야의 품종개발과 토양·병해충·기상 등의 환경관리, 원예 및 특작산물의 품질평가·보전·이용에 관한 시험·연구 및 기술지원 등을 담당한다.
제작지원 : 2024년 FTA 이행지원 교육홍보사업
처음부터 고칼로리인 음식을 섭취하기보다는 나물과 채소와 같은 음식을 먼저 섭취해 과식을 방지할 수 있다. 나물·채소류는 식이섬유소가 많아 칼로리가 낮고 포만감을 준다.
명절 음식을 상온에 2시간 이상 보관하면 식중독균 증식이 우려되므로 가급적 빨리 먹는 것이 좋다. 설사나 구토 등 식중독 증상이 생기면 함부로 지사제를 먹기보다는 수분·전해질을...
전통시장에서 가격 우위를 보이는 품목도 있었다. 시금치, 얼갈이배추 등 채소 종류는 전통시장에서 구매하는 게 더 저렴했다. 시금치(상품·100g)는 같은 날 기준 전통시장에서는 3129원이지만 대형마트에서 4264원으로 1000원가량 비쌌다. 대형마트에서 4725원에 판매 중인 얼갈이배추(상품·100g)는 전통시장에서는 4351원에 구매할 수 있다.
대전․세종․충남지역 방위임무를 맡고 있는 제32보병사단은 올해 집중호우로 상추 등 시설채소 주산지인 부여, 논산 등에 침수 피해가 발생함에 따라 피해복구에 적극 나서 수급안정에 기여한 바 있다.
이날 송 장관은 위문금품을 전달하며 "농산물은 국민의 실생활과 밀접한 관계가 있는데, 집중호우 등 기상재해로 피해를 입은 농작물 복구지원에 국토...
소고기의 거래액이 29% 감소했으며 채소·버섯이 26%, 생선이 13%, 과일이 12% 감소했다.
추석을 앞두고 주방가전 시장에선 비교적 저렴한 제품의 거래액이 눈에 띄게 증가했다. 발효기와 과일세척기, 생선그릴의 거래액이 각각 226%, 127%, 100% 증가했다.
반면 전기압력밥솥은 17% 감소했다. 건강가전 시장에선 목·어깨안마기의 거래액이 97% 급증했으며, 상대적으로...
최 부총리는 “최근 성수품 가격은 정부 비축물량 방출, 할인지원 등을 통해 사과, 배 등 과일류와 한우 등 축산물 가격이 전년보다 하락하는 등 안정세를 보이고 있으나, 장기간 폭염 영향으로 채소류 등 일부 품목의 가격이 여전히 높은 만큼, 공급 확대 등 추가조치를 통해 가격 안정에 최선의 노력을 다해달라”고 관계부처에 당부했다.
이어 “남은 기간 동안 가격...
과일부터 시작해 육류, 생선, 채소 등 품목을 가리지 않고 가격이 이전보다 오르면서 장바구니 물가가 팍팍해졌기 때문이다. 정부도 추석을 맞아 농·축·수산물 성수품을 공급하고 할인 행사를 지원하는 ‘물가 안정 대책’을 내놨지만 시민들은 체감하지 못하는 모양새다.
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 추석을 한 주 앞두고 조사한 차례상 차림 비용은...