롯데마트는 3월 초부터 이색 만감류인 ‘설국향’을 신규 출시해 판매한다고 25일 밝혔다. 과일 껍질이 몽글몽글한 국화꽃을 닮은 설국향은 평균 14브릭스(brix)의 고당도 과일이다. 일반 만감류보다 새콤달콤한 맛이 강하다.
만감류 MD는 이번 설국향 도입을 위해 지난해 초부터 제주도를 방문, 5년차 재배 경력을 지닌 농가와 품종 개량부터 수확까지 전 과정에...
롯데백화점은 ‘맛’으로 제주도를 느낄 수 있는 옥돔·은갈치, 제주흑돈, 만감류 등 제주도가 자랑하는 특산물들로 기획된 이색 선물 세트를 선보인다고 2일 밝혔다. 대표 여행지인 제주도의 특산물 선물세트를 예년보다 다양하게 구성해 여행을 가지 못하는 고객들에게 제주의 맛을 느끼게 하기 위해서다.
먼저 정부가 농수축산물 선물가액 한도를 20만 원으로...
신세계백화점은 제주 지역의 엄선된 만감류, 달콤한 샤인머스켓, 열대 과일의 여왕 애플망고 등으로 구성한 이색 과일 선물세트를 선보인다고 7일 밝혔다.
신세계백화점 전 점 식품관에서 만나볼 수 있는 이번 이색 과일 선물세트는 추운 겨울에도 새콤달콤함을 맛볼 수 있는 열대 과일과 함께 최근 친환경 트렌드로 인기를 끌고 있는 ‘저탄소’ 인증 과일...
실제로 작년 12월 이마트에서 일반 감귤은 6.7% 매출이 떨어졌으나 황금향, 천혜향, 레드향 등 이색 만감류 매출은 12.9% 늘어나 대조를 이뤘다.
최지윤 이마트 과일 바이어는 “1월 들어 제주 지역에 기상 조건이 좋아지면서 수확이 본격 재개 되어 미처 수확하지 못했던 제주 감귤 물량이 쏟아지고 있는 상황”이라며 “전량 당도선별을 통해 품질이 좋은 제주...