유기농콩 검색결과

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두부·만두·콩 소스…세계인 입맛 사로잡는 K비건 식품

샘표에 따르면 유기농 고추장 수출액은 연평균 25%, 콩 발효 소스(연두 등)는 미국에서 연평균 30% 성장 중이다. 이 제품은 미국 월마트와 아마존을 비롯해 세계 70여 개국에 수출 중이다. 샘표 관계자는 "연두는 100% 콩을 발효한 순식물성이면서 고기와 같은 깊은 맛을 낸다는 점에서 크게 주목받고 있다"며 "'채소 요리를 쉽고 맛있게 즐길 수 있게...

2024-09-09 05:00
‘해외사업’ 힘주는 샘표, 오너가 4세 박용학 전무 승진

박 전무가 해외사업을 총괄하는 만큼 이번 인사로 샘표는 글로벌 시장 진출에 더욱 박차를 가할 것으로 예상된다. 샘표의 전체 매출에서 해외 부문이 차지하는 비중은 13.7%로 전년 동기(12%)와 비교해 1.7%p 증가한 수준이다. 국내 업체들의 소스 수출이 성장세인 가운데 샘표는 해외 시장에서 '유기농 고추장', 콩 발효액 '연두' 등을 내세우고 있다.

2024-08-28 09:21
[특징주] 샘표식품, K푸드 수출 기대감...미국 내 아마존·월마트 등 유통망 확보 강세

콩 발효 기술을 통해 선보인 유기농 연두는 유럽 전용 V-레벨 비건 인증을 취득했다. 관세청 무역통계 따르면 지난해 고추장 수출액은 역대 최대인 6192만 달러를 기록했다. 전년 대비 17.8% 성장한 수치로, 2020년 처음으로 5000만 달러를 넘어선 이후 3년 새 다시 6000만 달러 선으로 한 계단 올라섰다. 올해도 고추장 수출은 순항 중이다. 1분기 기분 수출은 전년...

2024-07-08 10:43
샘표식품, K-소스 미 월마트ㆍ아마존 등 50여개국 수출 가파른 증가세

특히 세계적인 ‘글루텐 프리(Gluten free)’ 열풍에 유기농 고추장 수출은 연평균 25% 성장하고, 친환경ㆍ동물복지 콩 발효 소스는 미국에서 연평균 30% 성장하는 것으로 확인됐다. 18일 본지 취재를 종합하면 샘표의 해외 현지 공략을 위한 고추장 ‘샘표 유기농 고추장’의 매출이 연평균 25% 이상 성장하고 있다. 샘표 관계자는 “샘표 유기농 고추장은 글루텐...

2024-06-18 13:42
출혈 경쟁 끝…PB상품, 가격보다 ‘품질로 무게추 이동

친환경 유기농 쇼핑몰 초록마을은 올해 맛과 안전성을 개선한 간편식 PB 라인을 강화한다. 초록마을에 따르면 현재 판매하는 상품의 90% 이상이 PB다. 주 소비층인 40~49세의 주부 입맛을 잡기 위해 PB 경쟁력 강화에 힘쓸 계획이다. 올해 상반기에만 총 10종이 넘는 간편식 PB 신상품을 내놓을 예정이다. 최근엔 제조사브랜드(NB) ‘콩국물’을 PB로 전면...

2024-05-19 17:00
풀무원, 신개발 종균 사용 ‘나또’ 전 제품 리뉴얼

풀무원은 2005년 '유기농 나또'를 처음 선보인 이후 2023년 기준 시장 점유율 89.3%로 국내 시장 점유율 1위를 지키고 있다. 이번 리뉴얼은 약이나 영양제 외에 일상식으로 건강을 챙기기 위해 나또를 취식하는 소비자가 늘어나는 데 주목하여 영양과 기능을 업그레이드하는 데 중점을 뒀다. 풀무원이 10년 이상 쌓아 온 나또 제조 노하우를 토대로 소비자 니즈에...

2024-05-08 08:44
초록마을, 유기농 콩국물 신상품 3종 출시

이영훈 초록마을 가공상품기획 총괄은 “여름을 앞두고 고객들이 많이 찾는 상품을 초록마을만의 매력으로 더욱 안전하고 건강하게 만들기 위해 반년에 가까운 시간을 투자해 꼼꼼하게 기획했다”라며 “유기농 콩 3종을 비롯해 2분기 출시되는 PB 신상품은 모두 이전보다 기준을 훨씬 더 높인 안심 먹거리로 다양하게 선보일 예정”이라고 말했다.

2024-05-07 09:39
롯데마트, 소비자 외식 부담 줄인다 “크런치 콘소메 치킨 반값에 드려요”

벨기에산 유기농 콜리플라워, 완두콩, 그린빈, 당근 4가지로 구성된 ARDO 냉동 유기농 채소믹스(600g/봉)도 4990원에 내놓는다. 신지민 롯데마트·슈퍼 델리개발팀 상품기획자는 “외식비 부담을 줄이면서도 치킨 전문점 못지않은 맛과 다양성을 제공하고자 크런치 콘소메 치킨을 개발해 반값 행사를 준비다”라며 “고객이 만족할 수 있도록 합리적인 가격과 맛과...

2023-12-07 06:00
푸드테크 스타트업 투자 꽃 피운다…농금원, 12개 기업 IR 기회 마련

1부에는 송아지 생체신호를 분석하는 '바딧', 식물성 분유를 제조하는 '휴밀', 나물구독 서비스 나물투데이를 운영하는 '엔티', 스마트팜에서 토마토를 생산하는 '팜팜', 데이터 기반으로 식단을 추천하는 '팜킷', 유기농 콩으로 건강기능식품을 만드는 '이노푸드코리아' 등이 참여했다. 2부에는 여성 갱년기 건기식 제조 '휴바이오', 천연 소재 생활용품을 생산하는...

2023-11-20 11:21
샘표, 유기농 고추장·요리에센스 연두 ‘英 베지 어워드’ 수상

특히, 지속가능하고 건강한 먹거리에 대한 소비자 관심을 반영해 유기농 원재료를 활용해 유기농 제품으로 만든 것이 특징이다. 요리에센스 연두는 샘표의 콩 발효 기술로 탄생한 제품으로, 콩을 발효해 얻은 천연 맛 성분으로 감칠맛이 풍부하다. 연두는 건강, 친환경, 동물복지 등의 세계적인 트랜드와 맞물려 100% 콩을 발효한 순식물성이면서 고기와 같은 깊은...

2022-11-25 14:52
편의점 업계, 건강식품 선보이며 ‘헬시플레저’ MZ세대 공략

‘프로틴칩스40’, ‘퍼펙트에너지젤’, ‘퍼펙트에너지젤’ 등 운동을 좋아하는 사람들의 갈증 해소와 피로 회복에 도움을 줄 수 있는 단백질·아미노산 식품 10종과 ‘피지프렌즈젤리’, ‘타트체리주스’, ‘바닐라식물성마시멜로’ 등 신체 활동량 증가에 따른 체력 저하 및 체질 개선에 좋은 유기농·비건 식품 20종으로 모두 세븐일레븐의 업계 단독...

2022-10-09 09:00
“비건 김치까지?”…마트·편의점, PB브랜드 앞세워 ‘헬시푸드 경쟁’ 합류

피코크는 2018년 유기농 라인 ‘피코크 올가닉’을 시작으로 매년 건강 카테고리 상품을 내놓고 있다. 현재 저당, 저칼로리, 저나트륨, 저지방, 글루텐 프리 등 총 80종의 상품을 운영 중이다. 오는 24일에는 프로틴, 비건 신상품으로 ‘피코크 프로틴 아이스크림'과 ‘피코크 조선호텔 비건김치'를 출시한다. 특히 한국비건인증원 인증을 받은 비건김치의 경우 동물성...

2022-09-21 13:19
다이어트의 계절, ‘헬시플레저’ 겨냥 제품 확산…‘건강·입맛 다 잡는다’

매일유업 상하목장은 최근 펀딩플랫폼 와디즈를 통해 저지방 콘셉트의 유기농 요거트를 선보였다. 기존 제품 대비 칼로리를 약 17% 낮췄고 설탕도 뺐다. 여기에 유기농 저지방 우유·유기농 유산균·유기농 탈지분유 세 가지 원료만 사용해 먹거리 안전성을 강화했다. 농약과 화학비료 등을 걷어낸 유산균 배양방법으로 한 팩당 유기농유산균 400억 마리를 담았다....

2022-05-01 14:17
오아시스마켓, 오프라인 매장서 '생협' 제외…"갈등 줄이고 유기농·친환경식품 대중화 기여 총력"

오아시스는 유기농·친환경 상품을 대중화하는 유통브랜드의 선두주자로 자리매김한 가운데, 오프라인 매장의 간판을 ‘오아시스(OASiS)’로 통일해 불필요한 갈등의 소지를 없애고, 소비자 이익 창출에만 집중하겠다는 계획이다. 오아시스는 이미 작년 7월부터 신설한 매장에 대해 ‘오아시스(OASiS)’로만 간판 명칭을 기재해 왔다. 2011년 설립된 오아시스(변경 전...

2022-04-26 10:20
비건 시장 얼마나 커지길래…'먹고 바르고' 비건 상품 출시 줄잇는다

새로 내놓은 '려 비건 밝은 새치커버'는 한국비건인증원에서 염모제 제품 최초로 비건 인증을 획득했다. LG생활건강은 지난달 스위스 알프스에서 유기농 농법으로 재배된 에델바이스 성분 등의 원료를 담은 '더페이스샵 더테라피 비건 라인'을 출시했다. 더페이스샵의 첫 비건 스킨케어 라인으로, 토너와 크림, 멀티밤 등 모두 4종의 제품으로 구성됐다.

2022-02-26 08:00
한국투자증권, ESG 실천 위한 ‘비건 데이’ 실시

한국투자증권 관계자는 “증권사 최초로 친환경 저탄소 식단을 도입하면서 누구나 거부감 없이 즐길 수 있는 메뉴 개발에 각별히 신경을 썼다”며 “국내산 제철 유기농 채소와 콩, 두부 등 신선한 재료, 그리고 다양한 레시피를 활용해 맛있는 ‘비건 데이’를 만들어 가겠다”고 말했다. 한편, 한국투자증권은 부실 사모펀드 전액 보상, 증권업계 탈석탄 금융 선도 등...

2021-10-27 13:55
닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'

풍부하고 냉면 위 고명으로 얹는 채소의 무기질, 비타민 등이 균형을 이뤄 건강한 메뉴가 완성된다. 음료도 건강해졌다. 커피전문점 빽다방이 출시한 콤부차 2종(콤부차 라즈베리, 콤부차 그린애플)은 유기농 차를 장시간 발효한 티젠 콤부차 베이스에 탄산수를 더한 음료다. 유기농 차의 발효 과정에서 유산균이 풍부하고 당 함량과 칼로리가 낮은 것이 콤부차의 장점이다.

2021-08-10 17:02
[통계로 보는 경제] 1년 새 5배 뛴 파값…‘파테크’를 아시나요?

유기농이라 안심하고 먹을 수 있고, 필요할 때마다 신선한 재료를 수확해 사용하면 돼 편리한 데다 매일 쑥쑥 자라는 모습을 보는 것도 즐겁다는 의견이다. 온라인 커뮤니티에서 “매일 쑥쑥 자라는 채소를 보는 게 행복하다”(@luck***), “원래 대파가 이렇게 번갯불에 콩 구워먹듯 후딱 자라나요”(@salrim***), “벌써 대파 한 단 벌었음”(@ran***) 등과 같은...

2021-03-03 16:41
샘표, 요리 에센스 '연두' 영국 시장 진출

샘표 관계자는 “최근 건강과 환경, 지속가능성에 대한 관심으로 식물성 기반 식생활이 주목받고 있다”며 “영국은 전 세계 유기농 매출 7위, 연 5%의 성장률을 보이고 있는 등 건강과 지속가능성에 대한 관심이 높은 시장이어서 진출을 결정하게 되었다”고 밝혔다. 연두는 현재 미국, 스페인, 중국, 영국에 진출해 있다. 이번 영국 주요 매체에 소개된 이후 아마존...

2021-02-18 10:58
홈플러스, 설 선물세트 본판매 돌입… 1000여 종 상품 선봬

△싱글오리진 드립백 선물세트(1만5210원) △유기농녹차/건강청 선물세트(각 1만9710원) 등 ‘시그니처’ 홈카페 세트를 내놓고, ‘홈쿡러’의 손쉬운 끼니를 돕는 △쿠쿠 스피드팟(10만9000원, 상품권 증정 제외) 등 가전용품도 판매한다. 10만 원 이상 ‘프리미엄’ 세트로는 △1++등급 한우 오마카세 냉장세트(1++등급 알등심 0.4kg/새우살 0.2kg...

2021-01-25 08:37

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