요리명장 검색결과

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'흑백요리사' 레스토랑 미션 최대 피해자 안유성, SNS에 글 올려

'흑백요리사: 요리 계급 전쟁(이하 '흑백요리사')'에 출연한 안유성 대한민국 요리 명장이 탈락 소감을 전했다. 3일 안유성은 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 흑백요리사 촬영 현장 사진과 함께 소감을 전했다. 그는 "'흑백요리사' 촬영 중, 꼬박 이틀을 잠을 못 자고 새벽에 홀로 나와 엄마 사진 보면서 멘탈 무너지지 않으려고 마음 추스를 때가 가장

2024-10-03 15:59
롯데웰푸드-인천시, 인천 관광 활성화 업무협약 체결

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 20일 인천광역시, 인천관광공사와 ‘Chefood(쉐푸드) 버슐랭 시즌2’의 원활한 운영을 위한 업무협약을 체결했다고 21일 밝혔다. 이번 협약은 롯데웰푸드의 가정간편식 브랜드 쉐푸드 버슐랭을 주요 야간관광 사업 중 하나로 유치 및 지원하는 내용을 담고 있다. 미슐랭과 버스의 합성어인 버슐랭은 2층 버스를 활용한 움직이는 레

2023-04-21 09:37
롯데푸드, 쉐푸드와 ‘버슐랭’ 프로모션 선봬…세프의 맛 담은 간편식

세상에 없던 파인다이닝이 롯데제과 ‘Chefood(쉐푸드)’와 함께 버스를 타고 찾아온다. 롯데제과는 자사 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘Chefood(쉐푸드)’의 새로운 프로모션 ‘버슐랭’을 선보인다고 8일 밝혔다. 미식의 대명사 미슐랭과 버스의 합성어인 버슐랭은 도심 속 버스 안에서 멋진 파인다이닝을 즐길 수 있는 이색 팝업스토어다. Chefood 버

2022-12-08 09:16
소상공인방송, '소공인 작은거인들' 4일 오후 2시 첫 방송

소상공인방송정보원이 운영하는 소상공인방송 yesTV가 소공인들의 역경과 도전의 비하인드 스토리를 담은 '소공인 작은거인들'을 4일 오후 2시에 첫 방송한다고 3일 밝혔다. ‘소상공인방송’은 국내 유일의 소상공인과 전통시장 분야 전문 방송채널로서 지역경제 활성화와 전통시장의 부흥을 도모하는 다양한 제작 프로그램을 선보이고 있다. 중소벤처기업부-소상공

2019-09-03 16:54
"지역 동네맛집이 한 곳에"…14~16일 '2019 코리아 먹켓 페스타'

"지역 동네맛집을 한 곳에서 만난다." 한국농수산식품유통공사(이하 aT)와 한국외식산업협회가 공동으로 '2019 코리아 먹켓 페스타(Korea Muk+Ket Festa)'를 14일부터 16일까지 사흘간 서울 양재동 aT센터에서 개최한다. 2019 코리아 먹켓 페스타는 지난 5월 농림축산식품부가 개최한 ‘푸드페스타 2019’의 오프라인 이벤트로 외

2019-06-13 15:36
삼성전자, ‘클럽드셰프 코리아’와 함께 셰프 꿈나무 지원

삼성전자는 21일 대한민국 최정상 셰프로 구성된 ‘삼성 클럽드셰프 코리아’와 함께 미래 요리 명장을 꿈꾸는 학생들을 지원하는 멘토링 활동과 아울러 프리미엄 주방 가전도 기증했다고 밝혔다. ‘삼성 클럽드셰프 코리아’의 멘토링 활동은 경기도 양주에 위치한 한국외식과학고등학교(이하 한국외식과학고) 조리과학과 학생들을 대상으로 지난 10월부터 몇 차례 진행

2017-12-21 11:00
왕철주 조리명인 "요리엔 왕도 없다... 식도락의 행복 전해주고파"

“요리를 잘하는 데는 특별한 왕도가 없습니다. 음식을 먹는 사람에게 ‘식도락(食道樂)’의 행복을 전해준다는 마음으로 진실하게 만드는 것이지요. 그러기 위해서는 꾸준한 노력과 음식을 대하는 성실함, 성역 없는 자기 계발이 필수라고 생각합니다.” 한국음식관광협회와 문화체육관광부가 공인한 제8대 조리 명인 왕철주(54) 씨는 30년간 성실과 원칙의 길을 걸

2017-12-20 10:35
'스타킹' 백종원, 요리명가 비법 찾아 고군분투… 솜씨ㆍ지식 모두 갖춘 '매력男'

'슈가보이' 백종원이 '스타킹' 스페셜 MC로 나선다. 오는 30일 오후 방송되는 SBS '스타킹'은 4대 천왕, 명가의 비밀'편에서는 요리 명장들의 비밀 비법들을 공개한다. 특히 이번 방송에서는 예능 대세로 떠오른 백종원이 스페셜 MC로 합류했다. 백종원은 스튜디오에서 펼쳐질 대결에 앞서 전문가들의 자문 및 각종자료를 바탕으로 각 지역별로 선별된

2015-05-29 18:02
임피리얼 팰리스 서울, 가이세키 요리 명장 ‘나가쯔마 사토루’ 영입

임피리얼 팰리스 서울은 일본 가이세키 요리의 대가인 나가쯔마 사토루가 다음달 초 일식당 ‘만요’에 합류한다고 17일 밝혔다. 임피리얼 팰리스 서울에 따르면 나가쯔마 사토루는 대대로 요리사인 전통있는 명문 집안 출신으로, 요리사였던 할아버지와 아버지를 통해 에도 요리의 기본을 자연스럽게 익혔다. 이후 동경 제국 호텔 일식당 이세쵸와 칸사이 캇보 안

2014-04-17 17:52
이하늬, 소시지 꿀벅지 화제...국가대표 S라인

미스코리아 출신 배우 이하늬의 섹시미 넘치는 몸매가 연일 화제다. 이하늬는 주연을 맡고 있는 종합편성TV 채널A '불후의 명작'(극본 김신혜,연출 장형일 김상래) 2회분에서 아찔한 패션으로 탄탄한 보디라인 뽐냈다. 이날 어르신댁을 방문하는 이하늬는 짧은 핫팬츠 차림에 무릎 끓고 앉은 자세 등에서 그간 운동으로 다져진 허벅지 라인과 늘씬한 각선미를 과

2012-03-24 18:16
“김치가 점점 밥상에서 사라진다?”

김치가 밥상에서 사라지고 있다. 종합편성TV 채널A의 수목 미니시리즈 ‘불후의 명작’(극본 김신혜/연출 장형일 김상래.제작 스토리티비)의 김신혜 작가는 “작품을 준비하면서 취재를 한 결과 우리 밥상에서 김치가 점점 사라지고 있다”고 말했다. 김 작가는 또 “전통 방식을 계승한 김치 담그기를 하는 사람도 급격히 줄고 있다”고 덧붙였다. 외식문화가 크게

2012-02-13 15:32
'2010 경기음식 페스티벌' 킨텍스서 열린다

경기도는 오는 12월 3일부터 5일까지 고양시 킨텍스에서 ‘2010경기음식페스티벌’을 연다고 22일 밝혔다. '경기도의 맛, 건강을 담다'를 주제로 열리는 행사에서는 도 특산물을 활용한 '경기도 대표음식 발굴 전국경연대회'가 일반부와 학생부로 나눠 진행된다. 참가부문은 일반부와, 학생부 2개 부분으로, 일반부와 학생부 대상은 각각 300만원의

2010-10-22 10:31
롯데호텔서울 모모야마 "츠키지 타무라 미식회"

롯데호텔서울 일식당 모모야마는 3대에 걸쳐 일본요리의 정통을 고수해오고 있는 가이세키 명가 '츠키지 타무라'의 오너 셰프이자 동경 요리명장인 타무라 타타시(Tamura Takashi·54)씨를 초청해 일본 정통 가이세키 요리를 선보이는 ‘츠키지 타무라 미식회’행사를 갖는다고 7일 밝혔다. 오는 14~16일 3일 동안만 진행되는 이번 행사에서는 신선

2010-09-07 09:10
'서울디자인한마당 2010' 내달 17일 개막

서울시는 내달 17일부터 10월7일까지 잠실종합운동장과 홍익대, 동대문디자인플라자(DDP), 강남구 신사동 등지에서 종합 디자인 축제인 `서울디자인한마당 2010'을 개최한다고 26일 밝혔다. 서울시는 디자이너들이 자체 브랜드와 제품을 홍보, 판매할 수 있는 전시공간을 작년의 두 배 규모인 4700㎡로 확대하는 등 행사 수를 늘리기보다는 참가 디자이너

2010-08-26 10:18
롯데百, 바다의 날 기념 '청정수산물' 페어 개최

롯데백화점이 오는 31일 바다의 날을 맞아 전점에서는 내달 4일까지 '청정 수산물 페어'를 전개하여 수산물을 시중가 대비 30~40% 저렴하게 판매한다고 28일 밝혔다. 노원점 지하1층에서는 활꽃게(1kg)을 4만원, 전복(5마리)를 1만 5천원에, 영광굴비(1.4kg/20마리)를 1만원, 국물용멸치(1.5kg/1box)를 9000원에 판매한다.

2009-05-28 13:37