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  • [과학세상] 얼음을 깨물어 먹을 때 생각할 일
    [과학세상] 얼음을 깨물어 먹을 때 생각할 일
    수컷보다 덩치가 작은 암컷은 깨무는 힘도 상대적으로 약해 도구를 쓰지 않으면 치아가 손상될 위험성이 더 크기 때문이다. 물론 성게나 전복처럼 상대적으로 먹기 쉽고 영양이 풍부한 먹이가 많을 때는 도구 사용 빈도가 치아 건강에 별 영향을 주지 않지만 먹을 게 부족해져 조개, 게, 홍합, 고둥처럼 몸 전체가 단단한 껍질로 덮인 먹이도 닥치는 대로 먹어야 할 때는...
    2024-05-21 05:00
  • 홍합의 효능, 암컷 홍합이 더 맛 좋아… 좋은 암컷 홍합 구별법은?
    홍합의 효능, 암컷 홍합이 더 맛 좋아… 좋은 암컷 홍합 구별법은?
    홍합의 효능 홍합의 효능이 화제인 가운데 맛 좋은 암컷 홍합을 구별하는 방법이 관심을 끌고 있다. 추운 겨울 따뜻한 국물이 일품인 홍합은 사새목 홍합과의 연체동물로서 암초에 붙어 무리를 지어 우리나라 전 해안을 비롯해 중국의 북부, 일본 등지에 서식한다. 좋은 홍합은 살이 통통하고 윤기가 나며 비린내가 나지 않는 홍합이다. 특히, 수컷 홍합에 비해 맛이 좋은...
    2014-12-03 09:48
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