국민 혈중 수은 농도
우리 국민의 혈중 수은 농도는 기준치 이하의 안전한 수준으로 해마다 감소 추세를 보이고 있는 것으로 나타났다.
식약처가 환경부, 보건복지부와 공동으로 2008∼2011년 국민 1만9019명을 대상으로 혈중 수은 농도를 조사한 결과, 1인당 혈중 수은 농도는 평균 3.45㎍/L인 것으로 조사됐다.
이는 식품 주간섭취 한계량(TWI
우리나라 국민은 수은 노출로부터 안전한 것으로 나타났다.
식품의약품안전처는 2008년부터 2011년까지 우리나라 국민 1만9019명을 대상으로 혈중 수은 농도를 조사한 결과, 1인당 혈중 수은농도는 평균 리터당 3.45㎍(마이크로 밀리그램)으로 조사됐다고 5일 밝혔다. 이는 일반적으로 통용되고 있는 수은의 안전기준 참고값인 ‘HBMⅠ(5.0㎍/L)’보다
임산부가 자주 생선을 섭취하면 태아가 수은에 노출돼 위험할 수도 있다는 조사결과가 나왔다.
5일 통영미래산부인과와 경상대학교 해양식품공학과·해양산업연구소가 경남 통영지역 임신부 159명을 대상으로 2010년 10월부터 2011년 3월까지 생선소비와 제대혈의 수은 농도 관계를 조사한 결과에 따르면 조사대상의 10%가 넘는 17명의 제대혈 수은 함량이 세계보
식품의약품안전청은 21일 가을을 맞아 늘어나는 생선 소비를 맞아 영양 및 안전정보를 제공한다고 밝혔다.
등푸른 생선에 다량 함유된 오메가-3 지방산과 비타민과 무기질 등은 혈중 중성지질 및 혈행 개선효과와 어린이 두뇌발달에 도움을 준다.
그러나 임산부, 가임여성, 수유모 및 유아, 통풍환자는 등푸른 생선 섭취시 주의할 필요가 있다고 식약청은 전했
심해에 사는 대형 상어고기 섭취와 인체 혈중 수은농도간 영향이 있는 것으로 환경부 연구·조사에 의해 밝혀졌다.
환경부는 상어고기와 혈중 수은농도의 상관관계를 규명하기 위해 영남지역 주민 5143명을 대상으로 상어고기 섭취에 따른 혈중 수은 농도 변화, 상어고기 섭취 특성을 조사·관찰한 결과, 평균 혈중 수은농도 값이 상어고기를 먹는 사람이 먹지 않
KT는 신인작가 발굴을 위해 ‘이외수와 함께하는 올레e북 공모전’을 오는 6월 9일까지 10주간 진행한다고 4일 밝혔다.
이번 공모전은 이외수 작가가 제시한 ‘산갈치’라는 모티브를 가지고 자유롭게 소설을 쓰는 방식으로 6월 9일까지 작품을 제출하면 이중 8편의 본선작을 가리고 네티즌의 투표와 심사위원의 심사를 거쳐 최종 우승작을 선정할 계획이다.
식품의약품안전청은 횟집이나 일식집에서 참치나 메로로 둔갑해 팔리는 심해성 어류 '기름치'(Oil Fish)를 식용금지로 하는 고시개정을 재추진한다고 18일 밝혔다.
식약청은 식품위생심의위원회, 전문가회의를 거쳐 기름치를 식용금지로 하는 행정예고를 추진할 계획이다.
농어목 갈치꼬리과(Gempylidae)에 속하는 기름치는 주로 바다 깊은 곳에 사는