슈니발렌코리아 검색결과

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망치로 깨먹는 슈니발렌, 국내 도넛시장에도 진출

슈니발렌코리아는 지난 4일 상표 등록출원을 마치고 ‘크로넛(CRONUT)’을 전국 백화점 입점을 시작으로 8월 첫선을 보일 예정이라고 29일 밝혔다. 이후 소형 커피 매장 오픈을 희망하는 창업자를 겨냥해 10~20평 정도의 소규모 도넛 카페 매장을 가맹사업으로 동시에 추진할 예정이다. 크로넛은 뉴욕에서 탄생한 아이템으로, 뉴요커들이 출근길 아침 식사 대용으로는...

2013-07-29 14:02
밸런타인데이, 내 남자를 위해 이것만은 산다

디저트 슈니발렌은 밸런타인데이를 앞두고 미술가들과 협업해 저금통 처럼 쓸 수 있는 케이스를 한정 출시한다. 당일 요리교실을 여는 곳도 있다. 샘표는 밸런타인데이에 식문화연구소 지미원에서 커플 요리교실을 연다. 요리연구가 홍신애로부터 연어스테이크와 생딸기 초콜릿 등을 만드는 법을 배울 수 있다. CJ푸드빌도 같은날 요리교실을 개최한다. 요리 경연...

2013-02-02 09:27
[2013 유통 트렌드]식품업계, 상식을 깨자… 불황도 깨자… 푸드코트 외식문화공간 변신

신생 업체지만 지난해 매장 30개 기준 슈니발렌코리아의 매출은 300억원 가량으로 집계 됐다. 올해 월 매출은 40억원으로 연 매출 규모는 480억원을 넘을 것으로 예상된다. 제너시스BBQ의 프리미엄 카페는 치킨집의 무한 변신을 보여주고 있다. 오전과 점심시간에는 다양한 식사 메뉴 중심의 캐주얼 레스토랑, 오후 시간 대에는 출출할 때 즐길 수 있는 간식과 음료가...

2013-01-17 11:33
[2013 유통 트렌드]‘상깨남’이 말하는 성공 노하우, 고객 입맛따라… 바꾸고 또 바꾸고

“바꾸고 바꿔라.” ‘상깨남’(상식을 깨는 남자) 2인방인 이승한(45) 슈니발렌코리아 이사, 허기환(41) 제너시스BBQ 프리미엄카페 사업팀장이 계사년을 맞아 식품업계에 한 조언이다. 이 이사는 고객의 입맛이 계속 업그레이드되는 만큼 제품 자체도 변해야 한다는 입장이다. 독일 과자 슈니발렌은 단순한 튀김 과자지만 한국에 오면서 단단하게 만들었다. 망치로...

2013-01-17 10:17
독일과자 ‘슈니발렌’, 가맹 사업 진출

슈니발렌코리아는 현재 공정거래위원회 가맹사업 거래 정보공개서에 등록한 상태로 오는 19일 첫 가맹점인 전북 익산점을 오픈한다고 15일 밝혔다. 슈니발렌은 독일 로텐부르크 지방의 전통과자로 동그란 공 모양처럼 생겨 기름에 튀겨내 나무망치로 깨먹는 과자다. 슈니발렌의 현재 매장은 40여개다. 슈니발렌은 신세계 9개, 롯데백화점 16개, 현대백화점 10개...

2013-01-15 08:59
슈니발렌, 카페형 매장 오픈

슈니발렌 코리아는 9일 서울 마포구 홍대거리에 ‘카페 슈니발렌’ 1호점을 개점했다고 10일 밝혔다. 백화점을 중심으로 빠르게 성장하고 있는 슈니발렌은 독일 로텐부르크 지방의 전통 과자로 망치로 때려 깨먹는 것이 특징이다. 또 매장 곳곳에 크랙킹 존을 마련해 고객들이 직접 망치로 슈니발렌을 부술 수 있도록 했다. 슈니발렌 관계자는 “기존 커피...

2013-01-10 15:56