전 세계 커피 소비량 하루 20억 잔삼림 벌채·탄소 배출 등 악영향 우려기후변화 가속화에 커피 재배 급감보야지푸드 등 빈리스 커피 개발 가속화
평범한 아침 커피 한 잔이 사회와 환경에 재앙을 가져온다. 하지만 가까운 미래에 당신은 덜 해로운 것을 선택할 수 있을 것이다. 바로 ‘대체 커피’다.
최근 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 전 세계 커피 소비량은 하루 20억...
특히 농장에서 식탁에 오르기까지의 식품 생산과 유통 시스템은 전 세계 온실가스 배출량의 약 3분의 1을 차지하고 있어 이 분야에서의 기후대응이 중요하다. 이중 축산업은 메탄 대량 발생, 대량 삼림 벌채, 생물 다양성 손실 등의 주요 원인이다.
네덜란드의 농업 관련 싱크탱크 ‘클라임잇(Clim-Eat)’의 다누쉬 디네쉬 설립자는 “축산업은 정치적으로 민감하지만...
달러, 삼림 자원 기금에 9300만 달러, 목재 보조금에 3200만 달러 등을 투입하기로 했다.
또 에너지부는 생명공학과 생물재료 연구에 1억7800만 달러, 바이오매스의 연료 전환 연구·개발(R&D)에 1억 달러를 투자하고 보건부는 항생제와 필수의약품 생산, 전염병 대응에 필요한 생물 제조에 4000만 달러를 지출할 예정이다.
이 밖에도 식품의약국(FDA)과 국립보건원...
포장재는 국제산림관리협의회가 삼림자원 보호 목적으로 만든 FSC 인증 종이와 콩기름 잉크를 사용해 친환경적이다. 또한, 냉동 식품으로 전자레인지를 사용해 간편하게 조리할 수 있다.
이번 제품 개발은 CJ프레시웨이가 지난 6월 스윗밸런스와 체결한 업무협약의 일환으로 진행됐다. CJ프레시웨이는 채식 간편식의 라인업을 확대해 상품 경쟁력을 강화하고...
인도네시아가 28일부터 식물성 오일 팜유 수출을 금지한다는 계획을 발표하면서 글로벌 식품 인플레이션을 부추길 것이라는 우려가 커지고 있습니다. 팜유는 케이크에서부터 라면, 과자, 화장품에 이르기까지 다양한 제품에 널리 사용되는데요. 이들 제품의 원료인 팜유 수출이 중단되면 전 세계 가공식품 업체의 비용이 상승하게 되고, 그렇게 되면 각 정부는 식품에...
농·축협은 전국 하나로마트와 농협몰에서 제수용품과 과일 선물꾸러미 등을 최대 30% 할인하며, 삼림조합은 21∼29일 직거래장에서 임산물을 최대 20% 저렴하게 선보인다.
농식품부는 성수품과 선물꾸러미 가격, 주변 장터 등 소비정보를 농산물유통정보와 바로정보 홈페이지 등을 통해 수시로 제공할 예정이다.
또 농업인들이 농산물 부정유통 행위로 피해를...
이번 ‘삼림파괴 중단’ 선언에 따라 2025년까지 대두 약 40만 톤을 아마존 삼림 지역이 아닌 곳에서 구매하겠다는 목표를 세웠다. CJ제일제당이 연간 식품과 바이오 사업을 위해 구매하는 대두 170만 톤 중 약 25%에 이르는 규모다.
이를 위해 브라질 내 농축 콩단백 주요 업체들과 협의체를 결성해, 아마존 외 브라질 지역 농민에게 종자 보급, 자금 등을 지원...
싱가포르 식품청(SFA)이 2일 식물성 계란 대체재로 알려진 미국 푸드테크 기업 잇저스트(Eat Just)가 실험실에서 세포를 배양해 만든 닭고기에 대해 세계 최초로 배양육 판매 승인을 내렸다고 미국 CNBC방송이 보도했다.
SFA는 이날 배양육 등 혁신적인 식품 발명품의 안전성을 보장하기 위한 새 지침을 공개하면서 “전 세계에서 배양육이 상업적으로 팔리게 되는 것은...
재생펄프가 아닌 삼림에서 갓 생산한 천연펄프부터 원단 제조까지 일관된 생산 체계를 갖춘 제지회사와의 개런티 거래를 통해 가격을 획기적으로 낮출 수 있었던 것.
미용티슈인 만큼 무색, 무형광, 무인공색소, 무합성향료 등 유해 성분 4無를 통해 건강하고 안전하게 개발했다.
이해성 이마트24 비식품팀 바이어는 “민생 롤휴지 판매 성공을 통해 초저가...
공동위에서는 FTA체결시 서한을 통해 한국어강사, 태권도강사, 여행가이드, 한의사, 멀티미디어디자이너, 생명의학공학자, 삼림과학자, 식품공학자, 수의사, SW엔지니어 등 10개 직종에 대해 총 200명 일시고용비자 제공에 합의한 만큼 해당 직업 종사자의 진출 지원 방안을 모색할 예정이다.
아울러 지난해 큰 성과를 거둔 ‘한ㆍ뉴질랜드간 농림수산분야...
양국은 FTA 체결 시 한국어 강사, 태권도 강사, 여행가이드, 한의사, 멀티미디어 디자이너, 생명의학공학자, 삼림과학자, 식품공학자, 수의사, 소프트웨어(SW) 엔지니어 등 10개 직종 200명에게 일시고용 비자를 제공키로 합의했다.
무역기술장벽위원회는 양국의 각종 제품인증 관련 상호인정 등 협력강화 방안을 협의한다.
관세위원회는 상품분류기호 개정에 따른 한...
앞서 양국은 FTA 체결 서한을 통해 한국어강사, 태권도강사, 여행가이드, 한의사, 멀티미디어디자이너, 생명의학공학자, 삼림과학자, 식품공학자, 수의사, SW엔지니어 등 10개 직종의 총 200명에 대해 일시고용비자를 제공하기로 합의했다. 또 농축산업 훈련비자, 청소년 어학연수, 농업협력장학금, 전문가연구협력, 수의역학분야 워크숍 등도 추진키로 했다.
특히...
식품지표에 따르면 지난해 기준 매출액 1조원 이상 식품제조 기업은 삼림식품이 신규 진입해 전년도 18개사에서 19개사로 증가했다.
하지만 글로벌 한국 식품 기업에 포함된 곳은 CJ제일제당과 KT&G 2곳뿐이다. 매출액ㆍ이익ㆍ자산ㆍ시가총액 등을 합산해 자체적으로 평가하는 2015 포브스 글로벌 2000(Forbes Global 2000)에 포함된 식품기업...
상치우신하오지업에서 생산하고 있는 백색카드지의 경우, 기존 사회백색카드지에서 식품백색카드지까지 제품군 확대를 통한 추가 수요가 기대된다는 게 회사 측 설명이다.
회사 관계자는 “식품백색카드지는 소량(338톤)이지만, 2건의 한국 수출을 통한 레퍼런스를 확보했다”며 “지난 7월에는 맥도날드 납품업체와 4개 제품, 총 2만톤에 해당하는 초도 물량 계약을...
회사 관계자는 “신성장동력 확보를 위한 고부가가치 사업을 꾸준히 추진해왔다”며 “첫 번째 전략은 탈잉크펄프를 이용한 식품용 고부가가치 제품 생산이었고, 화학기계펄프를 자체 생산해 특수펄프를 직접 생산 및 판매하는 사업은 두 번째 전략”이라고 말했다.
이어 “현재 허난성(하남성) 상치우시에 확보된 신롱공장에서 진행 중인 탈잉크펄프를 활용한...
[식품유통 부문 물적분할 푸드서비스앤드로지스틱스 설립]
[계열사추적] 삼립식품이 오는 7월 식자재 유통 사업 부문을 떼어내 독립 법인을 신설한다. 식자재 유통 사업의 전문성을 강화해 급변하는 시장에서 경쟁력을 확보한다는 계획이다.
19일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 삼립식품은 식품유통사업 부문을 물적분할하고 신설회사...
분할 후 존속회사는 삼립식품이며 분할 후 설립되는 회사는 삼립푸드서비스앤드로지스틱스로, 분할되는 회사가 신설회사의 발행주식총수를 배정받는 단순·물적분할의 방법으로 분할한다. 분할 후 존속회사인 삼림식품은 신설회사에 이전되는 사업부문을 제외한 모든 사업부문을 영위한다. 분할기일은 오는 7월 1일, 분할등기 예정일은 7월 2일이다.
그린폴은 향후 건축용 자재, 포장용 필름, 식품 포장재 등에 우선적으로 활용될 예정이다.
회사 관계자는 “이 기술은 지구온난화의 주범인 이산화탄소를 회수해 촉매 기술을 적용, 실생활에 유용한 플라스틱 제품”이라며 “플라스틱 원료인 나프타의 사용 절감과 함께 탄소배출권까지 확보하는 획기적 친환경 신소재 기술로 평가되고 있다”고 설명했다....
16%(1800원) 상승한 5만 8800원에 거래되고 있다. 삼림식품은 키움증권과 한화투자증권 창구를 통해 매수 주문이 몰리며 이날 52주 신고가를 갈아치웠다.
삼립식품은 겨울초 수혜주로 꼽히며 지난달 중순까지 상한가 랠리를 펼쳤지만 단기 급등에 따른 차익 실현으로 숨고르기 장세를 보여왔다. 하지만 이달 들어 다시 상승을 재개, 신고가 랠리를 펼치고 있다.