모티브로 한 ‘플래너(50매)’와 ‘점착메모지(120매)’를 선보인데 이어 5월에는 장수막걸리 투명 자동 우산을 출시하기도 했다.
편의점 세븐일레븐은 배우 김수미와의 콜라보 막걸리를 선보였다. 세븐일레븐이 나팔꽃F&B와 함께 출시한 김수미 막걸리 ‘수걸리(750ml)’는 아스파탐, 삭카린나트륨 등 인공 감미료가 첨가되지 않아 청량하고 깔끔한 맛이 특징이다.
대표적 인공감미료는 아스파탐이나 사카린 등이다.
이에 경인양행은 20%대 급등세를 보이고 있으며, 보락 역시 강세다. 보락은 식품첨가물인 삭카린나트륨과 파인애플엣센스 등을 생산하는 업체다.
한편, 2009년 보락 정기현 대표이사의 자녀와 LG그룹 구본무 회장의 아들 구광모 LG상무가 결혼하면서 보락은 LG그룹 사돈 기업으로도 잘 알려져있다.
대표적인 감미료에는 D-소르비톨, 삭카린나트륨, 아세설팜칼륨, 자일리톨, 아스파탐, 수크랄로스, 효소처리스테비아 등이 있다.
한편, 한국에서는 600여 가지 물질이 식품 첨가물로 허가를 받아 사용되고 있다. 하지만 첨가물에 섞여 있는 불순물 중에는 유독성분이 함유될 수 있어 주의가 필요하다.
식품 첨가물 종류 소식을 접한 네티즌들은 "식품 첨가물 종류...
사카린
사카린'(삭카린나트륨)이 빵, 과자, 아이스크림 등에도 사용할 수 있게 됐다. 유해물질이라는 오명을 22년만에 벗게됐다.
식품의약품안전처는 사카린 허용 식품에 코코아가공품·초콜릿, 빵, 과자, 사탕, 빙과, 아이스크림을 추가하는 내용의 ‘식품첨가물의 기준 및 규격 일부 개정고시안’을 행정 예고했다고 27일 밝혔다.
사카린은 19세기 말 처음...
오랫동안 유해물질이라는 오명에 시달렸던 인공감미료 ‘사카린(삭카린나트륨)’을 앞으로 빵ㆍ과자ㆍ아이스크림 등에도 사용할 수 있게 된다는 소식에 사카린에 대한 관심이 모아지고 있다.
식품의약품안전처는 27일 사카린 허용 식품에 △기타 코코아가공품, 초콜릿류 △빵류 △과자 △캔디류 △빙과류 △아이스크림류를 추가하는 내용의 ‘식품첨가물의...
오랫동안 유해물질이라는 오명에 시달렸던 인공감미료 '사카린'(삭카린나트륨)을 앞으로 빵, 과자, 아이스크림 등에도 사용할 수 있게 된다.
식품의약품안전처는 사카린 허용 식품에 ▲ 기타 코코아가공품, 초콜릿류 ▲ 빵류 ▲ 과자 ▲ 캔디류 ▲ 빙과류 ▲ 아이스크림류를 추가하는 내용의 '식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시안'을 행정예고했다고 27일...
단맛을 내기 위해 사용되는 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 삭카린나트륨 등의 감미료는 설탕 단맛의 수백 배에 달하지만 칼로리는 거의 없는 데다 소화되지 않고 바로 배설돼 혈중 포도당 농도에 영향을 주지 않는다.
햄, 소시지 등 육류가공 식품에 사용되는 아질산나트륨, 질산나트륨, 질산칼륨 등 발색제는 육류 가공 시 검붉은색으로 변하는 것을 막는다....
식품의약품안전청은 소스류, 소주 등 8개 식품에 대해 삭카린나트륨 사용기준을 신설하는 내용의 ‘식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정(안)’을 행정예고 했다고 20일 밝혔다.
삭카린나트륨 기준이 신설되는 품목은 △소스류 △탁주 △소주 △추잉껌 △잼류 △양조간장 △토마토케첩 △조제커피 등이다.
식약청은 현재 젓갈류, 김치류, 영양소보충용...
기존 단무지나 쌈무 제품에 들어가던 삭카린, L-글루타민산나트륨, 빙초산, 표백제, 합성보존료, 인공색소가 전혀 첨가되지 않아서 화제다.
종가집은 우리가족 단무지 3종의 종가푸드샵 입점을 기념하는 장바구니 이벤트를 진행한다. 종가푸드샵을 통해 종가집, 청정원 제품을 3만원 이상 구매하는 고객에게 ‘우리가족 맛단무지’를 선착순 1개를 무료제공한다.
산업용 삭카린나트륨을 식용으로 둔갑시켜 판매한 업체들이 적발됐다.
식품의약품안전청은 산업용으로 표시된 삭카린나트륨이 국내에 유통된다는 정보에 따라 22개 식품첨가물 수입업체를 일제 점검한 결과, 산업용 표시가 된 삭카린나트륨을 식용으로 신고해 수입한 3개 업체(㈜AFT코리아, 지수무역, ㈜조흥)를 적발, 관련 제품을 유통·판매 금지하고...
이번 조사의 분석대상인 인공감미료는 아스파탐, 삭카린나트륨, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 글리실리진산이나트륨, 글리실리진산삼나트륨 등 총 6종으로 주로 단맛을 강화하기 위해 쓰이는 첨가제들이다.
조사대상 가공식품 중 인공감미료가 함유된 식품만을 모두 섭취한다고 가정하고 국민건강 영양조사표를 적용해 인공감미료 노출량을 평가한 결과...
12일 식품의약품안전청이 국회 보건복지위원회 소속 장복심 의원(대통합민주신당)에게 제출한 '2007년 선행조사결과 및 회수량 현황'에 따르면 사용 금지된 인공감미료인 사이클라메이트나 삭카린나트륨을 함유한 중국 술 14만4762kg이 수입된 것으로 나타났다.
이 중, 회수된 물량은 0.4%인 540.3kg에 불과하며 나머지는 이미 소비된 것으로 드러났다....