심사위원으로 나선 백종원과 안성재, 최강록이 1위부터 3위를 차지했습니다.
이들의 식당은 말할 것도 없습니다. 경연에서 주목받은 출연자들의 식당은 이미 한 달 치 예약이 마감된 상황입니다. 특히 최강록의 경우 식당 예약 앱 캐치테이블 예약이 열리자마자 2만 명이 넘는 사람이 몰려들어 1분 만에 마감됐죠.
포털 사이트 네이버는 '흑백요리사' 출연진의...
이후 팀원들의 의견을 모아 최강록의 아이디어가 채택됐고, 심사위원인 백종원, 안성재도 호평을 내놨다. 선경 롱게스트는 제작진과의 인터뷰에서 "그게(최강록의 아이디어) 맞았구나, 다행"이라며 "왜냐하면 제가 끝까지 고집 피우지 않았으니까"라고 말했다.
한편, 선경 롱게스트는 요리사 겸 유튜버로 활동 중인 한국계 미국인이다. 그가...
백수저 11인과 흑수저 9인, 그리고 심사위원 백종원과 안성재가 추가로 합격시킨 흑수저 2인까지 포함해 총 22인이 '흑백팀전'에 돌입했습니다.
경쟁이 더해질수록 이 셰프들의 식당에도 관심이 쏠렸는데요. '흑백요리사' 식당 리스트가 네이버 지도에 표시될 정도입니다.
가장 끌렸던 셰프의 음식은 무엇이었나요? 흑백요리사 백수저와 흑수저의 가게 정보를...
한국 유일의 미슐랭 3스타 '모수'의 오너 셰프인 안성재는 요리연구가인 백종원과 함께 흑백요리사 심사위원으로 나섰다.
첫 번째로 공개된 '흑수저 결정전'에서 총 40인의 음식을 맛본 안성재는 예민하면서도 직설적인 그만의 심사평을 선보였다. 특히 '익힘 정도'에 민감하게 반응했다. 고기의 익힘, 채소의 익힘 등을 언급하며 "익힘을 저는 굉장히 중요시...
수 있는 식재료는 개별 포장재를 개봉해 반드시 위생 장갑을 착용한 손으로 제조 용기에 넣도록 하는 등 제조 매뉴얼을 다시 한번 전 매장에 공지하고 위생 교육을 재시행했다"고 강조했다.
한편, 빽다방은 방송인 겸 사업가인 백종원 더본코리아 대표가 운영 중인 브랜드다. 현재 백종원은 넷플릭스 오리지널 프로그램 '흑백요리사'에서 심사위원으로 활약 중이다.
심사위원으로 나선 백종원, 안성재는 각각 최현석, 원투쓰리에게 표를 던지면서 결과가 엇갈렸다. 안성재는 최현석의 요리에 대해 대결 주제였던 된장, 고추장, 간장의 맛이 지나치게 연하다고 지적했다. 반면 백종원은 그 사실을 매력 포인트로 꼽으며 한식에 대한 진입 장벽을 낮출 수 있을 것으로 평가했다.
더군다나 백종원이 맛본 원투쓰리의 요리에서 미처...
경북 대구에 사는 20대 청년 C 씨는 “음식점 창업을 준비 중이라 백종원의 골목식당을 챙겨봤는데 ‘골목길 경제학자’님이라는 또 다른 멘토를 찾은 것 같다”며 “사장이 콘텐츠 크리에이터가 되는 차별화 사례가 너무 와 닿았다”고 했다.
소플에서 누구나 인플루언서로 데뷔 가능
내가 가진 지식을 나누고, 나만의 콘텐츠를 써보고 싶은 사람이라면 누구나...
공정거래위원회가 백종원 대표가 이끄는 더본코리아 본사를 방문해 현장 조사에 착수했다. 더본코리아 가맹본부는 연돈볼카츠 가맹점주에게 매출과 수익률을 허위로 과장해 설명했다는 의혹을 받는다.
24일 외식업계에 따르면 공정위는 이날 오전 서울 강남구 더본코리아 본사에 조사관을 보내 허위 과장 광고 의혹 관련 조사를 진행했다. 공정위는 내일까지 현장 조사를...
'흑백요리사'에서 심사위원으로 나선 백종원과 안성재 셰프가 방송의 비하인드 스토리를 이야기하면서도 각자의 심사 기준을 놓고 설전을 벌였다.
백종원은 20일 유튜브 채널 '백종원'의 백종원의 요리비책 코너를 통해 '흑백요리사 얘기할 건데 퍼트리면 안 된다'는 제목의 영상을 게재했다.
공개된 영상에는 백종원과 안성재 셰프가 넷플릭스 오리지널 요리...
심사위원인 백종원과 안성재에 이어 백수저 그룹인 최현석, 최강록, 여경래, 에드워드 리, 이영숙 등 셰프 20인과 흑수저 셰프 80인 모두 연일 SNS를 통해 언급되고 있다.
OTT 순위 집계 사이트인 플릭스패트롤에 따르면, '흑백요리사'는 22일 182포인트를 얻으며 글로벌 9위를 차지했다. 한국에선 1위 자리를 놓치지 않고 있으며 싱가포르와 홍콩에서도 1위에...
여기에 2명의 심사위원인 백종원 더본코리아 대표, 안성재 모수 서울 셰프가 합류하는데요. 라인업만 봐도 불꽃 튀는 요리 전쟁이 펼쳐질 것 같습니다.
80명의 흑수저, 20명의 백수저 셰프들의 수에서 예상할 수 있듯, 첫 번째 미션은 흑수저 셰프들만 대상으로 진행됩니다. 80명 중 20명만 살아남는 치열한 싸움인데요. 각자 자신 있는 요리를 선택해 심사위원에게...
‘대한민국 최고의 외식 경영인’ 백종원과 ‘국내 유일 미슐랭 3스타 셰프’ 안성재가 심사위원으로 나서며 어떤 분야도 빠져나갈 수 없는 촘촘한 그물 심사를 예고하고 있다.
티빙은 왕위를 노리는 이들의 표적이 된 우씨왕후가 24시간 안에 새로운 왕을 세우기 위해 고군분투하는 추격 액션 사극 티빙 오리지널 시리즈 ‘우씨왕후’ Part 2를 12일 공개한다....
‘한국 최고의 외식 경영인’ 백종원과 ‘국내 유일 미슐랭 3스타 셰프’ 안성재의 심사 아래 재야 고수 ‘흑수저’ 셰프, 유명 셰프 ‘백수저’ 셰프 100인이 요리 계급 전쟁을 벌인다.
디즈니+는 11일 코믹 수사물 시리즈 ‘강매강’을 공개했으며, 티빙은 12일 추격 액션 사극 시리즈 ‘우씨왕후’ 파트2를 선보였다.
쿠팡플레이는 여름 극장가를 강타한 코미디 영화...
CU가 최근 내놓은 압도적 한돈 김치제육과 간장불백, 백종원 고기 3배 한판 도시락에 우선 적용됐다. 이중 압도적 한돈 간장불백 도시락은 현재 CU가 판매 중인 40여 종의 도시락 중 판매 1위를 달리며 즉각적인 반응을 얻고 있다.
볶음밥 도시락은 기존 비빔밥 제조 형식에서 280도 고온의 대형 솥에서 밥과 다양한 재료들을 볶아 만든 볶은밥을 넣은 것이 특징이다....
한편 ‘손석희의 질문들’은 MBC를 떠난 손석희가 11년 만에 돌아와 맡은 프로그램으로 큰 화제가 됐다.
지난달 백종원과 송길영이 출연한 첫 방송을 시작으로 김태호, 유시민, 김희원, 최민식, 황석영, 김이나가 출연해 다양한 이야기를 나눴다.
‘손석희의 질문들’은 5회 윤여정 편을 끝으로 막을 내린다.
◇예산맥주페스티벌
백종원 (주)더본코리아 대표와 예산군이 함께 개최하는 '예산맥주페스티벌'이 다음 달 1일까지 개최된다.
지난해 지역 상생 프로젝트의 일환으로 대성공을 거둔 '예산맥주페스티벌'이 더 큰 규모로 2회차를 맞이한다. 이번 행사는 한국인의 영원한 소울푸드인 닭을 컨셉으로 하며 백 대표의 검증된 레시피를 통해 개발된 통닭바베큐, 전기통닭...
'백종원의 골목식당', '신세계로부터', '텐트 밖은 유럽 남프랑스 편' 등 다수의 예능 프로그램에도 출연하면서 발랄한 매력을 자랑했다. 2월 신생 소속사 엑스와이지 스튜디오에 새 둥지를 틀었다.
조보아는 내년 공개되는 넷플릭스 미스터리 멜로 사극 '탄금'(가제)과 디즈니+ 오리지널 시리즈 '넉오프'로 시청자들과 만난다.
이번 행사에선 최근 농협이 전사적으로 추진하고 있는 범국민 '아침밥 먹기 운동' 홍보부스를 운영하며 관람객을 대상으로 장조림 버터밥('백종원의 초간단 밥도둑 1편', 농협 공식 유튜브 채널 8월 2일 업로드) 시식, 경기미 500g 사은품 증정, 경기미(가공식품) 전시 및 할인판매, 쌀 관련 동영상 상영 등 다양한 쌀 소비촉진 활동을 펼친다.
박옥래 총괄본부장은...
'국가기록원'의 300명이 넘는 대형 의뢰를 받은 백종원은 의뢰인이 요청한 2000년대 음식인 치즈등갈비와 콩나물 불고기에 비빔만두, 수프를 더해 메뉴를 확정 지었다.
백종원의 지휘 아래 요리를 시작한 출장 요리단은 각종 위기에 봉착한다. 수프가 냄비에서 넘쳐 주방이 연기로 자욱해지는가 하면, 용기의 크기가 오븐과 맞지 않고 콩나물 불고기 조리가 늦게...
기존 협약에 참여했던 SPC그룹의 파리바게뜨, CJ푸드빌의 뚜레쥬르, 이랜드이츠, 신세계푸드에 이어 백종원 대표가 운영하는 더본코리아의 빽다방 빵연구소도 새로 참여한다. 종전에 참여한 롯데웰푸드(당시 롯데제과), 에이블현대호텔앤리조트, 대우산업개발, 하나호텔앤리조트, 홈플러스홀딩스는 로드샵을 운영하지 않아 제외됐다.
오영교 동반위 위원장은...