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  • “1인 가구 1000만 시대”…중견업계, ‘미니’ 제품 집중
    “1인 가구 1000만 시대”…중견업계, ‘미니’ 제품 집중
    쿠첸도 1인 가구 증가 추세에 발맞춰 쌀 품종별 밥맛을 제공하는 똑똑한 소형 밥솥 ‘브레인 미니’를 출시했다. 쿠첸은 지난해 6인용, 10인용으로 신제품을 선보이며 대용량 밥솥에 주력했다. 하지만 공간 활용성을 중요시하는 1인 가구 증가 추세에 따라 이를 겨냥해 새롭게 미니를 출시하게 됐다. 브레인 미니는 브레인 밥솥의 맞춤형 취사 알고리즘과 함께 1~2인...
    2024-09-22 16:00
  • “맛 좋은 ‘용인 백옥쌀’ 드세요”...용인특례시, 추석 앞두고 밥맛 좋은 백옥쌀 공급확대 힘쓴다
    “맛 좋은 ‘용인 백옥쌀’ 드세요”...용인특례시, 추석 앞두고 밥맛 좋은 백옥쌀 공급확대 힘쓴다
    긴 장마와 무더위에도 불구하고 추석 전에 밥맛 좋고 품질이 우수한 백옥쌀 수확이 본격화된데 따른 것이다. 농협쌀조합법인 측은 추석을 앞두고 물가안정에 도움이 되도록 적극적으로 햅쌀을 공급하고, 시는 백옥쌀 소비가 장기적으로 확대되도록 정책적으로 다양한 지원을 하는 등 협력하기로 했다. 올해 들어 시는 인기 캐릭터 조아용을 활용한 백옥쌀 패키징을...
    2024-09-03 10:30
  • 쿠첸, 김연아 출연 ‘그레인’ 밥솥 본편 광고 공개
    쿠첸, 김연아 출연 ‘그레인’ 밥솥 본편 광고 공개
    영상에서는 ‘그레인’ 밥솥과 김연아가 몸에 좋은 곡물을 하나하나 공부하고 잡곡에 맞는 밥 짓기를 연구하는 장면으로 그레인 밥솥이 제공하는 15가지 밥맛 알고리즘을 표현했다. ‘그레인’ 밥솥이 김연아 옆에 명상하듯 나란히 앉아 종종 마음의 평화를 챙겨주는 모습으로는 증기 배출량과 소음을 줄여낸 특징을 담아냈다. 이어 마침내 인스턴트와의 이별까지...
    2024-09-02 10:13
  • 농협경제지주, 쌀 수출 확대로 수급안정 추진
    농협경제지주, 쌀 수출 확대로 수급안정 추진
    새청무는 전남도농업기술원이 개발한 고품질 쌀 품종으로 쌀알이 일반 쌀보다 1.3배가량 크고 수분 함량이 낮아 밥맛이 좋은 것이 특징이다. 수출길에 오른 나주 쌀은 2022년 22톤, 2023년 10톤에 이어 올해 40톤(뉴질랜드 20톤, 헝가리 20톤)으로 쌀 재고량 수급조절의 물꼬를 틀 것으로 기대된다. 한편 농협은 우리쌀의 우수성 전파, 수출품목 다각화 및‘범국민 쌀...
    2024-08-28 15:54
  • 쿠첸·농협양곡, '미토피아 농협쌀' 2종 출시
    쿠첸·농협양곡, '미토피아 농협쌀' 2종 출시
    쿠첸 밥맛연구소가 농협양곡과 공동개발한 ‘미토피아 농협쌀’(5kg)은 삼광미, 친들미 2종으로 나왔다. 패키지에는 쿠첸 미토피아 캐릭터가 적용됐으며 쿠첸 신제품 ‘그레인’ 밥솥에 탑재된 쌀 품종 맞춤 알고리즘으로 취사 시 최상의 밥맛을 구현한다. 그레인처럼 전용 알고리즘을 갖춘 쿠첸 ‘브레인’과 2.1 초고압을 지원하는 ‘트리플’, ‘121 밥솥’ 라인업으로...
    2024-08-16 09:08
  • 우리가 만든 벼로 7년 만에 외래 벼 면적 67% 줄여
    우리가 만든 벼로 7년 만에 외래 벼 면적 67% 줄여
    박기도 농진청 중부작물부장은 "외래 벼 대체 신품종은 쓰러짐과 병에 강하고 밥맛도 우수할 뿐만 아니라 경제성도 높다"며 "농가는 농사짓기 편하고 농약과 비료로 지출하는 비용도 아낄 수 있다"고 강조했다. 2021년 농촌진흥청 경제성 분석을 보면 ‘알찬미’ 재배 농가 소득이 외래 벼 ‘아끼바레’를 재배할 때보다 헥타르당 약 300만 원...
    2024-08-13 11:11
  • "밥맛도 알고리즘으로"…쿠첸, '그레인 밥솥' 출시
    "밥맛도 알고리즘으로"…쿠첸, '그레인 밥솥' 출시
    이를 위해 쿠첸은 ‘그레인’ 밥솥에 쿠첸 밥맛연구소가 연구해 온 취사 알고리즘을 집약한 ‘메뉴+’ 기능을 탑재했다. ‘메뉴+’ 기능은 총 15가지 밥맛 알고리즘을 구현하며 선호도가 높은 인기 잡곡과 쿠첸의 ‘121건강잡곡’, 국내 대표 쌀 품종에 대해 최상의 밥맛을 제공한다. 우선 인기 잡곡으로 분류되는 △슈퍼곡물밥 △보리잡곡밥 △흑미밥 △기장밥...
    2024-08-05 10:45
  • 뜨거운 날씨에 세균 증식 막는 ‘스테인리스 주방가전·용품’ 주목
    뜨거운 날씨에 세균 증식 막는 ‘스테인리스 주방가전·용품’ 주목
    브레인 밥솥은 대한민국 대표 10여 개 쌀 품종과 기능성 잡곡 5종의 맛과 식감을 극대화하는 밥맛 알고리즘으로 곡물 종류에 따라 최상의 밥맛을 구현한다. 백미를 11분 만에 취사하는 쾌속 메뉴를 비롯해 백미·잡곡 냉동보관밥 기능과 만능찜, 내솥 불림 등 총 12개의 기본 메뉴도 갖췄다. 식수와 관련된 정수기도 스테인리스가 적용된다. SK매직이 출시한 2024년형...
    2024-07-26 14:42
  • 중소 가전업계, 기술력으로 승부…국내 자체 생산으로 신뢰성↑
    중소 가전업계, 기술력으로 승부…국내 자체 생산으로 신뢰성↑
    또한, 사내에 ‘밥맛 연구소’를 설치하고 잡곡·백미 등 곡류에 맞게 밥솥 알고리즘을 개발하고 있다. 업계 관계자는 “자체적인 생산시설에서 제품을 만들어내면 자체적인 생산기술을 비롯한 각종 노하우를 오랫동안 축적할 수 있어서 소비자들도 해당 브랜드와 제품에 대한 신뢰도를 가질 수 있다”면서도 “다만 최근에는 주문자상표부착생산(OEM)이나...
    2024-07-21 09:45
  • 쿠쿠전자, 조용한 '사일런스 어반 밥솥' 출시
    쿠쿠전자, 조용한 '사일런스 어반 밥솥' 출시
    쿠쿠전자는 취향에 맞는 밥맛을 선택할 수 있도록 트윈프레셔 기술을 탑재했다. 이를 통해 찰기 있고 쫀득한 밥을 지을 수 있는 ‘고압 모드’와 부드럽고 고슬고슬한 식감을 만들어주는 ‘무압 모드’를 선택해 취사할 수 있다. 건강과 편의를 위한 냉장·냉동밥 전용 기능도 추가했다. 이 기능은 하나의 키로 두 가지 메뉴를 구현한다. 따뜻한 밥을 냉장실에 보관한...
    2024-06-10 17:46
  • 밀양 성폭행 사건 재조명…영화 ‘한공주’ 속 가해자들은? [해시태그]
    밀양 성폭행 사건 재조명…영화 ‘한공주’ 속 가해자들은? [해시태그]
    당시 밀양 경찰 중 1명은 “네가 밀양 물을 흐려놨다”고 말하거나, 노래방 도우미에게 “피해자랑 너랑 똑같이 생겨서 밥맛이 떨어진다”는 인신공격성 뒷말까지 서슴지 않았죠. 당시 밀양 시민들을 대상으로 한 설문조사에서 ‘밀양 성폭행 사건의 책임은 여자에게 있다’고 응답한 비율이 무려 64%를 차지하기도 했습니다. 이 끔찍한 사건의 가해자들의 현 상황이...
    2024-06-10 16:27
  • “명절, 나 혼자 쇤다”…‘혼설족’ 위한 간편식은?
    “명절, 나 혼자 쇤다”…‘혼설족’ 위한 간편식은?
    차별화된 밥맛을 위해 신품종 '미호쌀'을 사용했고 잡채에 뿌려 먹을 수 있는 참기름도 동봉한다. 이마트는 15일까지 가족과 함께 혹은 홀로 집에서 설 연휴를 보내는 이른바 '홈설족', '혼설족'을 위한 먹거리 할인 행사를 진행한다. 대표 상품으로 프리미엄 참다랑어회, 스시-e패밀리 모둠 초밥, 조청 순살 닭강정 등이 있다. 후식 또는 다과상 차림에 적합한...
    2024-02-10 06:00
  • 쿠쿠, 트윈프레셔 IH압력밥솥 출시 7년 만에 누적 판매 250만대 돌파
    쿠쿠, 트윈프레셔 IH압력밥솥 출시 7년 만에 누적 판매 250만대 돌파
    쿠쿠가 국내 최초로 개발한 트윈프레셔 기능 ‘이중 모션 밸브’가 적용돼 한 대의 밥솥으로 초고압(2기압)과 부드러운 IH 무압 취사가 가능해져 밥맛과 찰기를 조절한다. 초고압 취사로는 찰기가 있는 밥을, 무압취사로는 고슬고슬한 밥을 만들 수 있다. 특히 무압 취사 중에는 밥솥 뚜껑을 열고 자유롭게 요리할 수 있는 ‘오픈쿠킹’ 기능을 지원한다. 트윈프레셔...
    2023-12-01 11:14
  • 쿠첸, 스테인리스 밥솥 10월 판매량 전년比 257% 증가
    쿠첸, 스테인리스 밥솥 10월 판매량 전년比 257% 증가
    3가지 압력으로 다양한 밥맛을 구현하는 '쿠첸 트리플'과 맞춤형 취사 기능을 탑재한 '브레인' 밥솥에도 스테인리스 내솥을 적용했다. 쿠첸은 식재료가 눌어붙기 쉬운 스테인리스 제품의 단점을 기술력으로 개선한 것을 자사 제품의 특징으로 꼽았다. 쿠첸 밥맛연구소가 자체적으로 개발한 ‘논스틱 기술’이 적용돼 내솥에 음식물 눌어붙음이 적어 사용...
    2023-11-15 10:55
  • 세븐일레븐, 햅쌀로 지은 도시락 판다
    세븐일레븐, 햅쌀로 지은 도시락 판다
    세븐일레븐은 우수한 밥맛을 위해 햅쌀 도입뿐 아니라 농촌진흥청 최고 품질로 선정된 명품 삼광미를 사용하고 있다. 최상의 밥맛을 유지하기 위해 다른 품종과 섞이지 않은 단일미 만을 고집한다. 또 도정 3일 이내의 쌀로만 밥을 지어 편의점 도시락에서도 갓 지은 듯한 밥 맛을 느낄 수 있도록 하고 있다. 보통 2일 이내 전량 사용되며 최적의 조건하에 관리되고 있다....
    2023-10-26 10:59
  • "김연아 광고 매출 3배↑"…제일기획, 쿠첸 광고 주목
    "김연아 광고 매출 3배↑"…제일기획, 쿠첸 광고 주목
    이 광고는 올해 출시된 쿠첸 신제품의 '15가지 밥맛 알고리즘', '보온 OFF 모드' 등 스마트한 기능을 고려해 '생각하는 밥솥'이라는 콘셉트로 제작됐다. '브레인'이라는 네이밍을 선정해 소비자에게 다가갔다. 광고는 피겨여왕 김연아를 모델로 섭외해 소비자들의 시선을 끌었다. 김연아의 시크한 매력과 자연스러운 연기가 광고의 몰입도를 높였다. 광고는 의인화...
    2023-10-25 10:07
  • 쿠첸, ‘브레인’ 밥솥 광고 공개...새 모델 김연아 첫 등장
    쿠첸, ‘브레인’ 밥솥 광고 공개...새 모델 김연아 첫 등장
    이런 특징에 맞춰 제품명 역시 '모든 곡물에 대해 최고의 밥맛을 선사하는 똑똑한 밥솥'이라는 의미로 ‘For best taste of all grains’의 줄임말인 브레인으로 설정했다. 이번 티징 광고는 마치 두뇌를 가진 것처럼 자신의 주인이 누구일지 생각하던 브레인 밥솥이 쿠첸의 새 얼굴 김연아와 처음으로 만나는 장면을 담았다. 이어 등장한 For best taste of all grains...
    2023-08-30 10:48
  • 롯데마트, 다이어터 위한 ‘맛있는 저당 찰보리‧현미’ 상품 출시
    롯데마트, 다이어터 위한 ‘맛있는 저당 찰보리‧현미’ 상품 출시
    찰보리와 찰현미는 다른 곡물에 비해 수분이 흡수되는 속도가 느려 저당 가공 과정을 거친 후에 밥을 했을 경우 질게 되지 않아 밥맛이 좋고 식감도 부드럽기 때문이다. 박유승 롯데마트 과일팀 MD(상품기획자)는 “최근 식품업계에서 저당, 저칼로리 트렌드가 지속됨에 따라 소비자들이 자주 접하는 곡물을 대상으로 저당 상품을 기획 및 개발했다”며 “앞으로도...
    2023-08-29 06:00
  • 쿠첸, 농협양곡과 공동개발한 ‘121건강잡곡’ 5종 출시
    쿠첸, 농협양곡과 공동개발한 ‘121건강잡곡’ 5종 출시
    한양대학교 영양유전체학연구실과 밥맛연구소가 공동연구를 통해 개발했다. 슬림잡곡은 10대 슈퍼푸드 중 하나인 귀리를 비롯해 백미, 현미, 찰기장, 늘보리가 혼합됐다. 지혜잡곡은 안토시아닌과 비타민B1을 다량 함유한 찰흑미와 백미, 귀리, 차조, 차수수가 배합됐다. 저당잡곡은 혈당 감소에 도움을 주는 베타글루칸이 풍부한 현미를 중심으로 백미, 보리, 찰수수...
    2023-08-08 12:03
  • 고속도로 휴게소에서 지역 대표 맛집 맛본다…도로공사, 연내 150개소 운영
    고속도로 휴게소에서 지역 대표 맛집 맛본다…도로공사, 연내 150개소 운영
    대표적으로 충청북도에서 밥맛 좋은 집으로 선정한 ‘청주본가’(속리산(청주방향)휴게소), 중소벤처기업부 백년가게로 인증한 ‘한미식당’(칠곡(부산방향)휴게소), ‘화정소바’(함안(부산방향)휴게소), KBS 생생정보에 출연한 ‘100年家 공화춘’(죽암(서울방향)휴게소) 등이 있다. 도로공사는 본점과 동일한 맛과 품질, 가격, 서비스 등을 제공하기 위해 선정단계부터...
    2023-07-26 10:46
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