떡국레시피 검색결과

검색결과 총27건

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“올해부턴 간단히 하시죠”…달라진 차례상 풍속도 [이슈크래커]

롯데백화점은 경상도 차례상, 전라도 차례상 등 지역 특색을 고려한 간편 차례상 세트를 선보이고, 현대백화점은 한정식 식당 예향의 레시피를 담은 상차림 세트 등을 판매합니다. 단순히 가격만 비교했을 땐 간편식 상품이 더 비쌀 수 있지만, 재료 손질부터 조리, 뒷정리까지 하는 수고까지 고려하면 이 같은 상품이 더 경제적이라는 의견도 나오는데요. 이에...

2023-09-25 16:21
베트남 학교급식에도 떡볶이가…아워홈, 현지 교육기업과 MOU

40여 년간 쌓아온 국내외 단체급식 운영 노하우와 2만여 개 표준화 레시피 등 선진푸드시스템을 바탕으로 FPT교육 재학생들에게 수준 높은 식음서비스를 제공할 계획이다. 특히 현지에서 증가하고 있는 K푸드 선호도를 반영해 떡국, 비빔밥, 떡볶이 등 대표 한식 메뉴를 정기적으로 편성해 베트남 학생들의 입맛을 사로잡겠다는 계획이다. 김환선 아워홈...

2023-08-07 09:01
홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"

채선당 도시락&샐러드&밀키트24의 ‘굴림만두전골’ 밀키트는 엄마가 직접 만들어 손맛이 담긴 만두를 떠올리게 하는 굴림만두를 전골로 먹을 수 있는 인기 밀키트 메뉴다. 신라호텔의 ‘프리미엄 떡갈비 밀키트’는 미국의 CAB(최상급 앵거스 품종 인증) 프리미엄 블랙 앵거스 비프 갈비 원육에 호텔 셰프의 레시피를 더했다.

2022-01-30 08:00
신세계백화점, 모바일 앱으로 명절 음식 레시피 소개…식재료 할인 쿠폰도 증정

만두 유래와 지역별 특징, 재료 소개, 음식 조합, 레시피 등 모든 것을 소개한다. 신세계백화점 모바일 앱은 다채로운 콘텐츠를 앞세워 라이프 스타일 플랫폼으로 진화하고 있다. 브랜드 할인 정보를 넘어 최신 트렌드와 쇼핑 경험 등을 담아 제공하며 신세계만의 차별화 마케팅에 적극적으로 나서고 있다. 지난해 6월에는 모바일 앱을 통해 마이룸 베타서비스를 업계...

2022-01-23 06:00
치솟는 물가에…미슐랭 RMR부터 전통주까지 설 간편식 상차림 대세

노포 전문가 박찬일 셰프와 협업해 개발한 ‘종로식 육수소불고기’, 요리 유튜버 심방골주부의 레시피로 만든 ‘등갈비김치찜’ 등이 있다. HMR 전문 푸드몰 쿠캣은 최근 ‘2022 얼리버드 설 기획전’을 진행했다. 새해 한상차림을 비롯해 명절 상차림에서 빼놓을 수 없는 전통 주류까지 준비했다. 영덕주조 도원결의 15/25/40도, 송도향 삼양춘 전통주 선물세트 4종...

2022-01-17 15:16
“남는 떡국 떡 뭐 해먹지?"…CJ프레시웨이의 설 음식 활용 이색 레시피

설이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란한 경우가 많다. 명절 내내 먹은 음식이라 물리는데 버리기엔 아까워 고민하게 되지만 조금만 노력한다면 새로운 맛으로 즐길 수 있다. CJ프레시웨이가 푸드스타일리스트 김혜경 요리사와 함께 명절 남은 음식을 활용한 요리법을 알아봤다. 김혜경 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채, 버섯 등...

2021-02-10 09:22
CJ제일제당, ‘혼명족’ 위한 ‘1인 한상차림’ 선봬

CJ엠디원 레시피마케팅팀 셰프들이 메뉴 기획에 참여했고 전자레인지 조리만으로 간편하게 상차림이 가능하다. 설 명절 대표 음식인 떡만둣국은 ‘비비고 사골 컵 만둣국’과 ‘즐거운동행 미정당 우리땅 우리쌀 떡국떡’을 활용했다. ‘비비고 도톰 동그랑땡’과 ‘비비고 남도떡갈비’, ‘비비고 잔칫집 모둠잡채’, ‘비비고 고등어구이’, ‘비비고 김치’를...

2021-02-03 09:00
“간편식 차례상 어때요?” 이마트ㆍSSG닷컴, 피코크 간편제수용품 물량 확대

실제로 이마트 피코크 간편 제수용품은 조선호텔 출신 셰프가 레시피를 개발하고 일부 전의 경우 정성스런 수작업을 통해 상품을 만들어 명절 가족 먹거리는 물론 차례상에 올려도 손색없는 맛과 품질을 자랑한다. 차례상을 차리려고 해도 일손이 부족해 손이 많이 가는 차례 음식을 간편 제수용품으로 대체하는 수요는 높아지고 있다. 실제로 첫 비대면...

2021-02-03 06:00
CJ제일제당, ‘다시다 레시피 챌린지’ 이벤트

‘다시다 레시피 챌린저’들의 도전 메뉴는 한국인이 일상적으로 즐기는 ‘집밥’ 대표 메뉴 9가지로, 김치찌개, 된장찌개, 부대찌개, 두루치기, 미역국, 만둣국, 떡국, 어묵탕, 떡볶이다. 이 기간 동안 ‘다시다 레시피 챌린저’로 선정되지 않더라도 누구나 참여할 수 있는 미니 이벤트도 동시에 펼친다. 자신의 인스타그램 계정에 다시다 사진 인증샷을 해시태그와...

2020-12-01 13:30
엄정화 나이 52세, 동갑 연예인 누구?…주영훈부터 윤종신까지 ‘깜놀’

특히 엄정화는 이날 방송될 ‘집사부일체’를 통해 빵가루 없이 만드는 돈가스, 탄수화물 없는 김밥과 떡국 등 저탄고지 키토제닉 레시피를 여과 없이 공개할 예정이다. 한편 엄정화는 1993년 영화 ‘바람부는 날이면 압구정동에 가야한다’를 통해 데뷔한 뒤 같은 해 첫 정규 앨범 ‘Sorrowful Secret’을 발표하며 가수로 데뷔했다.

2020-06-21 12:25
"새벽배송으로 차례상 차렸다"…SSG닷컴, 차례음식 매출 35% ↑

SSG닷컴 새벽배송은 설을 앞둔 23일과 24일, 연휴 마지막 날인 27일도 매일 90% 이상 주문마감을 기록했다. SSG닷컴 관계자는 “메인 화면에 명절 음식 레시피와 상품을 함께 제안하고 설 상품 기획전을 실시하는 등 고객 맞춤형 콘텐츠를 제작한 것이 주효했다”라며 “특히 3040 여성 고객이 60% 넘게 새벽배송을 이용하며 새로운 명절 모습을 만들어냈다”라고 말했다.

2020-01-29 06:00
"명절 증후군 날리는 호텔에서 특별한 식사 어때요?"…제철 음식부터 보양식까지

특히 아시안 라이브에서 선보이는 북경 오리는 직접 장작을 때 굽는 ‘전취덕’ 방식과 불을 땐 화덕에 간접적으로 굽는 ‘편의방’ 방식 중 중국인 현지 셰프의 레시피가 담긴 소스를 여러 차례 더해 전취덕 방식으로 구워낸다. 아시안 라이브의 북경 오리 특선은 속을 달래는 따뜻한 특선 수프로 시작해 셰프가 직접 잘라주는 바삭한 북경 오리를 즐길 수 있으며...

2020-01-25 13:00
[설날 가이드] 설날 소고기 떡국 끓이는 법…백종원이 소개한 레시피는?

설날 당일 아침 떡국 레시피가 관심을 모으고 있는 가운데, '백종원 소고기 떡국 끓이는 법'이 화제다. 백종원은 과거 KBS 방송 프로그램에 출연, 자신만의 떡국 끓이는 법을 전수한 바 있다. 백종원표 소고기 떡국의 재료는 간단하다. 떡국용 떡과 불고기, 국간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 액젓, 참기름, 식용유가 필요하다. 먼저 떡국 떡을 물에 담가 불린 뒤 냄비에...

2020-01-25 01:00
떡국 맛있게 끓이는 법 핵심 육수…'엄마'와 요리연구가 공통 노하우

새해를 맞으면 으레 먹게 되는 떡국의 경우 맛의 핵심은 육수의 여부로 보인다. 요리연구가 백종원의 경우 멸치다시마로 육수를 내는 레시피 외에도 요리 과정에서 육수를 뽑아내는 방법을 설명했다. 백종원의 레시피에 따르면 고기를 익힌 후 물과 간장을 넣어 끓이면 육수의 대체제로 사용할 수 있다. 수십 년의 요리 노하우를 축적한 '엄마'에 가까운 김수미...

2020-01-01 08:38
백종원 소고기 떡국 끓이는법?…신정 뜻과 음식 '관심집중'

2020년 경자년 신정을 맞아 떡국 레시피가 관심을 모으고 있는 가운데, '백종원 소고기 떡국 끓이는 법'이 포털사이트 실시간 검색어에 오르며 관심을 받고 있다. 백종원은 과거 KBS 프로그램에 출연, 자신만의 떡국 끓이는 법을 전수한 바 있다. 백종원표 소고기 떡국의 재료는 간단하다. 떡국용 떡과 불고기, 국간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 액젓, 참기름, 식용유가...

2019-12-31 16:52
설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 백종원이 소개한 소고기 떡국 레시피는?

설날 떡국 끓이는 법에 관심이 모아지고 있다. 가장 주목받고 있는 레시피는 백종원이 한 방송에서 소개한 조리법이다. 백종원은 지난해 KBS의 한 프로그램에 출연해 소고기 떡국을 쉽고 맛있게 만드는 법을 설명했다. 백종원표 소고기 떡국 맛있게 끓이는 법의 재료는 불고기거리 소고기 약간, 떡국 떡, 국간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 액젓(까나리액젓, 멸치액젓...

2019-02-05 00:02
LG전자, 어려운 이웃들에 떡국 한 그릇의 사랑 전해

부식 상자에는 요리연구가인 백종원씨가 공개한 떡국 레시피도 담아 어르신들이 맛있게 떡국을 드실 수 있도록 했다. 이번 행사에는 LG전자 임직원들이 기부식단 식사를 통해 모은 기부금이 사용됐다. 기부식단은 LG전자가 2011년부터 국내 전 사업장에서 진행중인 활동으로, 반찬을 줄인 만큼을 기부금으로 조성하는 방식이다. 지난해 말까지 누적으로 약 40만 명이...

2017-01-23 13:06
'꽃놀이패' 안정환, 수준급 요리 실력에 '깜짝'…"어렸을 때부터 자취 경력이 빛을 발한 듯!"

반면, 은지원은 "나만의 레시피대로 요리하겠다"며 멤버들이 열심히 만들던 사골 떡국에 간장과 후추를 마구 투하하는 '푸드 테러리스트'의 면모를 보여 웃음을 자아냈다. 제작진은 "안정환이 어렸을 때부터 자취 생활을 오래했는데 그 경력이 빛을 발한 것 같다"며 "앞으로 '꽃놀이패'의 공식 엄마를 맡아도 손색없다"고 전했다. 한편...

2016-10-17 14:25
[라면박람회] “너도 나도 후루룩 후루룩”… 대한민국 유일 라면박람회 대성황

오뚜기 관계자는 "진짬뽕이 히트를 치면서 이후 출시할 신제품에 고민이 많았는데, 라면 시장에 매운 스파게티 라면이 없다는 점에 착안해 아라비아따를 출시하게 됐다"며 "이번 박람회를 통해 아라비아따 레시피를 소비자들에 많이 알릴 계획"이라고 말했다. 이어 이 관계자는 "박람회를 찾은 청소년은 물론 중ㆍ장년층도 아라비아따 맛에...

2016-06-03 16:29
떡국 맛있게 만들기 비법…"손님 접대용부터 '나홀로족' 요리법까지"

2016년 1월 1일 신정을 앞둔 가운데 간단하게 만드는 멸치 떡국 레시피부터 손님을 대접하는 떡국, 초보들도 끓일 수 있는 손쉬운 떡국 등 다양한 요리법이 이목을 끌고 있다. 우선 네티즌들은 새해 맞이인 만큼 손님 대접용 떡국 요리법을 가장 많이 찾고 있다. 재료로는 떡 400g, 소고기 등심 부위 200g, 소고기 볶음에 필요한 양념인 참기름, 국간장, 다진 마늘 1큰술...

2015-12-31 21:01

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