즉석조리 상품은 치킨, 닭껍질 튀김 등을 비롯해 크루와상 등 베이커리 5종, 아메리카노 등이다. 즉석조리 상품은 주문 후 직접 매장 내에서 조리하기 때문에 최대 15분이 소요된다.
최근 직접 방문한 이마트24 배달&테이크아웃 전문 매장 내부는 흡사 물류 창고처럼 구성됐다. 여러 대의 모니터들이 있었고 배민의 B마트와 비슷한 형태의 철제 선반에 각종...
맛살먹태, 노가리, 참맛징어, 구운 쥐포채, 찹쌀 김부각, 황태껍질 튀각, 닭껍질 튀김 등 8종으로 구성된 이번 신제품은 온라인 마켓 11번가에서 구입할 수 있으며 향후 치어스 매장에서 판매할 예정이다.
특히, 이번 소포장 간편 안주류 8종 신제품은 코로나19의 영향과 1인가구의 증가로 홈술족 및 혼술족들이 합리적인 가격에 다양하고 간편하게 안주류를 즐길 수...
최근에는 독특하고 색다른 맛을 원하는 고객들의 새로운 소비트렌드에 발맞춰 특수부위 상품인 ‘닭껍질 튀김’과 ‘닭똥집 튀김’을 출시하며 타 프랜차이즈와는 차별화된 상품들을 선보이고 있다.
4월에는 ‘매운 닭껍질 튀김’을 새롭게 선보이며 특수부위 상품개발에 역량을 집중하고 있다.
미니스톱 FF1팀 심승욱 팀장은 “편의점 치킨에 대한 고객의 니즈와...
KFC가 지난 대란을 일으켰던 닭껍질튀김에 이어 신메뉴 ‘닭똥집튀김’을 출시했다고 10일 밝혔다.
새롭게 선보인 ‘닭똥집튀김’은 맥주나 탄산음료와 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴로, 쫄깃하면서도 바삭한 식감에 고소한 참깨소스와 레드페퍼의 알싸한 맛이 환상적인 조화를 자랑한다.
야구장이나 스키장, 놀이공원과 같은 특수 매장을 제외한 전국 매장에서...
과자 토핑은 맘스터치의 인기 메뉴인 ‘찜햇닭’을 모티브로 한 것으로 맘스터치와 오리온이 공동 개발한 ‘치킨팝 땡초찜닭맛’이 더해진다.
이외에도 BBQ에서도 사이드메뉴로 신선육의 닭껍질을 모아 튀겨낸 ‘닭껍데기’를 출시했으며, 버거 프랜차이즈인 롯데리아도 얼굴 크기의 통가슴살 치킨 ‘지파이’를 판매하며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.
신선육의 닭껍질을 모아 바삭하고 짭쪼름하게 튀겨낸 제품에 매콤한 치폴레 소스 혹은 바비큐맛 시즈닝, 치즈맛 시즈닝 중 한 가지를 선택해 곁들일 수 있다.
BBQ 껍데기 삼총사는 각 3500원이며, 황금알 치즈볼의 가격은 5개 5000원이다.
BBQ는 지난 6월부터 여름철 치맥의 인기와 최신 인기 트랜드에 맞춘 사이드 메뉴에 대한 고객들의 관심에 힘입어 사이드 메뉴 총...
편의점 세븐일레븐은 닭껍질을 활용한 이색 안주 ‘닭껍질후라이(2800원)’를 출시했다고 17일 밝혔다.
최근 SNS와 온라인 커뮤니티를 통해 닭껍질을 활용한 메뉴가 화제를 모으고 있다. 세븐일레븐은 닭껍질 인기와 함께 젊은 층을 중심으로 특이한 먹거리와 새로운 맛을 추구하는 소비자들이 늘어남에 따라 이번 상품을 선보이게 됐다고 출시 배경을 밝혔다....
순살 제품은 똑같고 홍삼팩이나 닭껍질이나 이런 걸 같이 넣어서 판매하라는 거다"라며 "기사를 너무 믿으시는데요"라고 반박했다.
홍사운드는 끝내 자신을 먹방 유튜버라고 소개했고, 신메뉴를 소개하는 촬영 중이라고 밝혔다. 그는 "신제품이 나왔다고 해서 영상을 찍고 있는데, 이게 신제품이 아니라 말만 신제품이고 기존꺼를 말만...
오리지널 치킨 브랜드 KFC의 엄익수 대표가 지난 10일 KFC 서울 대학로점을 직접 방문해 매장 현장 교육을 진행했다.
이번 매장 현장 교육은 본사와 매장 사이에 원활한 커뮤니케이션을 위해 매년 전사 직원이 수행하는 교육 프로그램으로, 매장 운영 전반에 대한 경험을 통해 현장 직원들의 고충과 노고를 직접 느껴보고 상호 이해 및 공감을 통해 발전해 나가기 위한...
BBQ닭껍데기는 신선육의 닭껍질을 모아 바삭하고 짭쪼름하게 튀겨낸 제품으로 매콤한 치폴레 소스 혹은 바비큐맛 시즈닝, 치즈맛 시즈닝 중 한 가지를 선택해 곁들일 수 있다. 소비자가격은 3500원에 제공된다.
BBQ소떡은 바삭하고 쫄깃한 떡 튀김과 탱글탱글한 소시지를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴다. 고소한 치즈맛 시즈닝이나 달콤한 강정 소스 중 한...
KFC '닭껍질 튀김' 19일 출시, 일부 매장 한정판매
KFC가 치킨 메뉴 라인업에 대한 실험을 이어가고 있다. '닭껍질'을 내세운 프로모션은 이같은 실험의 본격적인 시험대가 될 전망이다.
패스트푸드 브랜드 KFC가 19일 '닭껍질 튀김' 한정 판매에 들어갔다. 서울 강남역점과 경성대부경대점, 노량진역점 등 일부 매장에서만 판매하는 닭껍질 튀김은 국내에서는 처음...
닭껍질 튀김은 이름 그대로 닭의 껍질 부위만 튀긴 메뉴로, 본래 인도네시아 자카르타의 일부 매장에서만 판매됐다. 이에 한국 소비자들의 판매 요청이 이어지자, KFC는 예정보다 이르게 닭껍질 튀김을 선보인 것. 닭껍질 튀김은 강남역점, 경성대부경대점, 노량진역점, 수원인계DT점, 연신내역점, 한국외대점에서 한정 판매한다.
◇이디야커피
- 이디야...
KFC '닭껍질' 디저트 출시
KFC '닭껍질' 디저트에 얽힌 사연은
KFC가 새로운 메뉴인 '닭껍질 튀김'을 내놓은 가운데 국내 상륙과 관련된 사연이 주목받고 있다.
18일 KFC는 닭껍질을 튀겨 만든 새로운 디저트를 오는 19일부터 국내에서 판매할 계획이라고 밝혔다. 동남아시아 지역에 위치한 일부 KFC 매장에서 판매되던 닭껍질 디저트는 국내에서도 소셜 네트워크...
입씨름하다 해 떨어지겠네"라고 대꾸한 후 일어서려 했다.
이 때 화경이 시비를 걸었다. 화경은 "이게 뭐야, 다 탔잖아. 기름은 제대로 쓴거 맞아요?"라고 물었다. 영자는 "이게 어떻게 다 탄겁니까. 노릇하게 익은거지. 얼굴만 동안이면 뭐해. 눈은 갔는데. 의심가면 닭껍질 벗겨 드시든가"라고 반박해 화경을 화나게 했다.
이브의 사랑
포화지방산의 종류에는 쇠기름, 돼지기름, 닭껍질, 베이컨, 쇼트닝, 버터, 코코넛유 등이 있다.
울산대학교 생명과학부 최혜선(53) 교수팀이 기름진 음식에 있는 포화지방산을 많이 섭취하면 뼈 손상을 일으킬 수 있다는 사실을 규명했다. 기름진 음식에 많은 포화지방산이 파골 세포 수를 증진할 수 있는 메커니즘을 밝혀낸 것.
16일 연합뉴스 보도에 따르면...
이번 연구결과를 통해 닭껍질과 닭발, 산란노계 등 다양한 식품 부산물에서의 콜라겐 이용이 확대될 전망이다
장애라 농진청 축산물이용과 연구사는 “현재 이 물질은 골성장촉진 젤라틴 효소분해조성물로 국내 특허 출원을 마치고 앞으로 임상실험을 거쳐 건강보조 식품으로 산업화할 예정”이라며 “우리나라 어린이 성장과 관련된 식․의약품...