최근에는 다이어트에 효능이 있다는 연구 결과까지 나왔다.
“다이어트와 건강을 생각하는 여성들을 중심으로 나물밥이 인기가 높은 트렌드에 착안해 이제까지 소개되지 않았던 숨은 지역 특산 나물을 물색하던 중 울릉도 부지깽이를 발굴하게 됐어요. 도민들이 가마솥밥으로 부지깽이 나물밥을 지어 먹었다는 점을 착안해 전통 가마솥 직화 방식으로 제품을...
벌교꼬막, 병어조림 등으로 보는 순간 푸짐한 양에 놀라고 먹는 순간 맛에 감동한다. 어린 아이들과 함께 하는 손님들을 위한 돈가스도 준비돼 있다. 단골이 되면 푸짐한 인심의 주인장이 내놓는 서비스 안주에 또 한 번 행복해진다.
별미인 남도의 음식은 맛도 뛰어나지만 영양적으로도 우수한 효능을 자랑한다. 대표적인 남도음식인 홍어는 위염예방, 피부미용, 관절염...
꼬막 효능
꼬막이 제철을 맞은 가운데, 꼬막 효능에 대한 관심이 높아지고 있다. 꼬막은 빈혈예방, 피로회복 등 5가지의 효능을 가진다.
먼저 꼬막은 양질의 단백질이 많아 아이들 성장에 도움이 된다. 또 서식지가 갯벌인 만큼 무기질이 풍부하고 비타민이 풍부해 빈혈 예방 효과도 탁월하다.
천연 타우린 성분이 많아 해독과 피로회복에도 좋다. 아울러 높은 핵산...
꼬막 영양 성분
해양수산부가 30일 꼬막을 ‘11월의 수산물’로 선정하면서 꼬막 영양 성분에 관심이 쏠리고 있다. 또한 꼬막과 함께 먹을 때 맛과 영양 등에서 궁합이 잘 맞는 다른 식품도 주목받고 있다.
꼬막은 비타민, 단백질, 필수 아미노산 등을 골고루 포함하고 있다. 특히 꼬막 영양 성분 중 단백질은 14%를 차지해 전복(12.9%)보다 높아 성장기 어린이와 뼈가...
꼬막철이 다가오면서 꼬막의 효능에도 관심이 쏠리고 있다. 꼬막은 가격이 비교적 저렴하면서도 양질의 단백질과 비타민, 필수 아미노산 등이 균형있게 함유돼 있어 아이들의 성장에 큰 도움이 되는 것으로 전해진다.
실제로 꼬막은 100g당 81kcal에 불과해 다이어트 음식으로도 각광받고 있는 것은 물론 빈혈 예방, 피로회복, 숙취해소, 지방간 예방에도 큰...
귤은 감기예방, 한라봉은 피로를 회복하는 효능을 갖는다. 특히 꼬막은 간의 독성을 해독해 숙취 해소에 좋은 것으로 알려져 술자리가 많은 12월에 적격이다.
12월 제철 음식에 네티즌들은 "12월 제철 음식, 겨울이니 챙겨먹어야죠", "12월 제철 음식, 오늘 저녁엔 굴 한 접시?", "12월 제철 음식 "유자 한라봉 귤은 비슷하니 모두 겨울이...
꼬막 효능꼬막 효능이 네티즌의 이목을 집중시키고 있다.
최근 한 온라인 커뮤니티에는 '꼬막 효능'이라는 게시글이 올라 왔다.
게시그레 따르면 꼬막은 아미노산이 풍부하고 피로회복에도 탁월한 효능을 가지고 있다.
특히, 꼬막에 함유되어 있는 성분이 간의 독성을 해독해 주어 숙취 해소에 좋다.
이밖에도 지방간이나 빈혈을 예방할 수 있으며...