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  • 교촌 허니·레드 소스, 이렇게 ‘스마트하게’ 만들었구나 [르포]
    교촌 허니·레드 소스, 이렇게 ‘스마트하게’ 만들었구나 [르포]
    배합탱크ㆍ포장기 등 최첨단 설비...연간 최대 1만2465톤 생산마늘ㆍ홍고추ㆍ꿀, 지역농가서 계약재배...할랄인증 중동 수출도 "국내산 고추·마늘·꿀로 소스를 만드는 것도 유일하고, 국내 치킨 브랜드 중 소스 공장을 보유한 곳도 교촌이 유일합니다." 26일 충북 진천군 덕산면에 있는 교촌에프앤비(교촌) 소스 자회사 비에이치앤바이오(bhnbio)...
    2024-09-29 12:00
  • 강호동 농협회장, 폭우 피해 진주시 농업인 찾아 위로
    강호동 농협회장, 폭우 피해 진주시 농업인 찾아 위로
    이날 고추하우스와 단무지무 농가를 방문한 강호동 회장은 “폭염이 끝남과 동시에 가을 폭우로 인한 피해를 입어 농가의 상심이 크실 것”이라고 안타까운 마음을 전했다. 그러면서 “피해 농업인들의 아픔을 함께 하고, 하루 빨리 재기할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 강조했다. 한편 농협은 이번 가을폭우피해 신속대응을 위해 범농협 재해대책상황실을 운영해...
    2024-09-27 15:11
  • 롯데웰푸드 ‘부여 알밤 시리즈’ㆍ오뚜기 ‘오즈키친 덮밥 소스’ [나왔다 신상]
    롯데웰푸드 ‘부여 알밤 시리즈’ㆍ오뚜기 ‘오즈키친 덮밥 소스’ [나왔다 신상]
    ◇오뚜기, 매콤한 ‘오즈키친 덮밥 소스’ 3종 오뚜기는 최근 매콤한 맛이 MZ세대에서 열풍인 추세에 발맞춰 대표적인 중식 메뉴에 고추, 마라 등을 넣어 매콤한 맛을 더한 ‘오즈키친 덮밥 소스’ 3종을 출시했다. 오즈키친 덮밥 소스 3종은 ‘직화고추짜장’, ‘고추마라샹궈’, ‘고추마파두부’로 구성된다. 국산 돼지고기, 두부, 푸주, 쇠고기 등 풍부한 원료와 화조유...
    2024-09-27 06:00
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 성수동 핫플은 여기! 소곱창 아귀찜 맛집 '성○○○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 성수동 핫플은 여기! 소곱창 아귀찜 맛집 '성○○○○'
    이곳의 아귀찜은 고소한 한우 곱창 튀김이 더해져 색다른 비주얼과 맛을 자랑한다. 매콤한 아귀찜과 바삭바삭한 소곱창, 꽈리고추 튀김의 조화가 좋아 '성수동 핫플레이스'로 불린다는 후문이다. 아귀찜의 새로운 변신! ○○○○튀김 아귀찜 편 '성○○○○'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2024-09-23 17:06
  • 폭우에 '여의도 면적 12.5배' 농작물 피해…"수급엔 영향 없어"
    폭우에 '여의도 면적 12.5배' 농작물 피해…"수급엔 영향 없어"
    농식품부는 "호우로 인한 농작물 피해는 현재까지 크지 않은 것으로 파악됐다"며 "특히 김장배추와 무, 고추의 피해가 크지 않아 김장에 문제가 없을 것으로 전망된다"고 밝혔다. 이어 "상추는 일부 피해가 발생했으나, 강원지역 노지를 비롯해 출하 지역이 많아 올해 7월보다는 공급 여력이 충분한 만큼 농산물 수급에는 영향이 없을 것으로...
    2024-09-22 16:00
  • 배스킨라빈스 ‘두바이스타일 초코 통통’ㆍ풀무원 ‘24시 즉석우동’ 2종 [나왔다 신상]
    배스킨라빈스 ‘두바이스타일 초코 통통’ㆍ풀무원 ‘24시 즉석우동’ 2종 [나왔다 신상]
    24시 깔끔즉석우동은 시원하게 우린 멸치, 디포리 육수와 로스팅한 채수를 황금비율로 혼합한 더블육수를 사용해 깊고 풍부한 맛이 특징이다. 24시 얼큰즉석우동은 시원하게 우린 해물 육수에 마늘과 고추로 국물의 얼큰하고 개운한 맛을 극대화해 매콤한 맛을 냈다. 제품 조리법도 쉽고 간편하다. 끓는 육수에 면을 넣어 90초간 끓여 내면 조리가 완성이다.
    2024-09-20 16:10
  • 소진공, '우이락'과 온누리상품권 스타가맹점 이벤트 진행
    소진공, '우이락'과 온누리상품권 스타가맹점 이벤트 진행
    '우이락'은 서울 망원시장에서 시작해 손바닥보다 큰 ‘고추튀김’이 주력 메뉴이며 전국 30여 개 매장이 운영 중이다. 매장에서는 고추튀김과 곁들일 한우 육회, 바지락찜, 각종 전류 등도 판매하여 한식 주점으로도 인지도가 높은 브랜드이다. 최근에는 롯데리아에서 ‘우이락 고추튀김’을 판매하며 20·30세대에게 많은 사랑을 받고 있다. 카드형 상품권은...
    2024-09-20 09:13
  • 서울시, '직거래장터'로 지역과 상생...올해 농가 매출 100억 원 달성 기대
    서울시, '직거래장터'로 지역과 상생...올해 농가 매출 100억 원 달성 기대
    8월 29일부터 사흘간 열린 ‘영양고추핫페스티벌’에는 15만 명이 방문, 총 40억 원의 매출을 올렸다. 올해 최고의 매출을 달성한 직거래장터로 기록됐다. 지난 2일부터 사흘간 서울광장에서 열린 추석맞이 ‘서울장터’에는 총 28만 명이 방문해 약 24억 원의 매출을 올렸다. 서울시는 올해 지역 농가 총 매출 100억 원 달성을 기대하고 있다. 시 주요 행사와 연계해...
    2024-09-12 11:15
  • ‘나는 솔로’ 돌싱 특집, '쌈 오배달' 사고에 초토화…22기 정숙 "집에 가야 할 듯"
    ‘나는 솔로’ 돌싱 특집, '쌈 오배달' 사고에 초토화…22기 정숙 "집에 가야 할 듯"
    그러자 정숙은 변호사답게 “잘못 줬어?”라고 곧바로 기류를 알아차렸고, 경수가 “현숙님을 주려던 ‘고추냉이 쌈’을 정숙님에게 잘못 전달했다”고 사과하자 “어쩐지 이상했다. 아무런 시그널이 없었는데. 나 진짜 울고 싶어. 머릿속이 하얗게 됐다”고 괴로워했다. 그대로 여자 숙소로 들어간 정숙은 정희를 붙잡고 “나 집에 가야 할 것 같아”라며 속상해했고...
    2024-09-12 08:52
  • 중국 CCTV, 삼양 ‘불닭볶음면’ 생산공정 집중 조명
    중국 CCTV, 삼양 ‘불닭볶음면’ 생산공정 집중 조명
    원주연 식품연구소 NS R&D센터 팀장은 “고추의 선택부터 세척, 분쇄, 여과, 정제 추출에 이르기까지 모든 공정에 엄격한 기준을 적용해 캡사이신의 맛과 순도를 보장한다”고 덧붙였다. CCTV 제작진은 밀양공장의 품질 관리 시스템에도 높은 관심을 보였으며, 특히 과산화물가를 최저 수준으로 관리하는 기술력을 비중 있게 촬영했다. 유탕면 제조 과정에서...
    2024-09-10 08:22
  • 풀무원 ‘철판수제전’ㆍ 공차 ‘빠다 고구마’ 외 [나왔다 신상]
    풀무원 ‘철판수제전’ㆍ 공차 ‘빠다 고구마’ 외 [나왔다 신상]
    안주야만의 특제 매콤 양념소스와 떡, 양배추, 대파, 고추 등 다양한 사리를 푸짐하게 넣어 안주는 물론 밥반찬으로도 즐기기 좋다. 조리법과 용량에 따라 선택할 수 있도록 패키지도 파우치형과 용기형 두 가지로 선보인다. 먼저, 파우치형은 2~3인이 함께 먹어도 충분한 530g의 용량으로, 해동 후 프라이팬이나 그리들에 넣고 10분만 볶으면 전문점 수준의 소곱창 볶음을...
    2024-09-06 06:00
  • '오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날, 샤브샤브ㆍ칼국수 맛집 '꽈○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날, 샤브샤브ㆍ칼국수 맛집 '꽈○○○○'
    서울 강서구 마곡동 마곡역 발산역에 위치한 '꽈○○○○'에서는 샤브샤브를 대표 메뉴로 선보인다. '꽈○○○○'에서는 고기 육수에 꽈리고추를 얹어 느끼함을 잡은 꽈리고추 칼국수도 내놓아 인근 주민들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다. 샤브샤브ㆍ칼국수 전문점 '꽈○○○○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.
    2024-09-05 17:23
  • '나는 솔로' 첫 데이트 후 박살난 러브라인?…순자 "영호 한숨 쉰 것만 기억나"
    '나는 솔로' 첫 데이트 후 박살난 러브라인?…순자 "영호 한숨 쉰 것만 기억나"
    신선한 회와 해산물이 나오자, 돌싱녀들은 경수에게 "마음에 드는 여자에게 고추냉이를 넣은 '매운 쌈'을 줘서 호감을 표시해 달라"고 제안했다. 이에 경수는 차례로 쌈을 건넸는데 정숙과 옥순은 쌈을 먹자마자 기침을 연발했다. 반면 현숙과 정희는 표정 변화 없이 '쌈 완식'에 성공했다. 눈물까지 흘리며 기침을 하는 정숙의 모습에 난감한 표정을...
    2024-09-05 09:35
  • 추석 할인지원 품목 대폭↑…온누리상품권 환급 예산 100억 투입
    추석 할인지원 품목 대폭↑…온누리상품권 환급 예산 100억 투입
    해당 할인지원 대상 품목은 배추, 무, 사과, 배, 마늘, 밤, 대추, 계란, 오이, 애호박, 청양고추, 닭고기, 얼갈이 열무, 부추 등 15개 품목이다. 또한 전통시장에서는 품목과 관계없이 농축산물을 저렴하게 구입할 수 있도록 농할상품권을 30% 할인 판매한다. 특히 고령자 등 디지털 취약계층도 혜택을 받을 수 있도록 내달 9~15일 진행되는 온누리상품권 현장 환급 행사...
    2024-09-05 06:00
  • '정면 돌파' 피식대학, 영양군 비하 논란 딛고 홍보대사 위촉
    '정면 돌파' 피식대학, 영양군 비하 논란 딛고 홍보대사 위촉
    피식대학은 이날부터 31일까지 서울광장에서 열리는 '영양고추 핫 페스티벌(H.O.T Festival)'에 맞춰 지난 2주간 매일 하나씩 영양군ㆍ피식대학 콘텐츠를 올리며 행사를 홍보하고 있다. 또한, 영양군의 유명한 지역 축제인 ‘영양고추 H.O.T Festival’에 대한 특별 콘텐츠들도 대거 제작할 계획이다.
    2024-08-29 16:39
  • 대유, 르완다 농업분야 공무원 초청 연수 농업기술 전파
    대유, 르완다 농업분야 공무원 초청 연수 농업기술 전파
    이날 대유는 첨단 복합비료 생산시설을 갖춘 괴산 스마트 자동화 공장을 소개하고, 한국의 선진 농업 기술을 기반으로 고추 재배 및 수확 후 관리에 대한 전문 교육을 실시했다. 특히 대유는 고추 재배 과정에서 흔히 발생하는 작물 생리장해에 대한 세부 내용을 포함해 반세기 동안 축적된 고품질 작물 재배 노하우를 공유했으며, 심도 있는 질의응답 시간을 통해...
    2024-08-29 13:13
  • 쌀 적정생산 정책에 벼 면적 1.5%↓…생산비 부담에 고추 2.6%↓
    쌀 적정생산 정책에 벼 면적 1.5%↓…생산비 부담에 고추 2.6%↓
    벼·고추 재배면적 3년째 감소…우하향 추세는 여전 올해 벼와 고추 재배면적이 모두 줄어들면서 3년 연속 감소세를 이어갔다. 벼는 정부의 쌀 적정 생산 정책 추진 영향, 고추는 생산비 증가 부담 등으로 해마다 재배면적이 감소하는 추세다. 통계청이 27일 발표한 2024년 벼·고추 재배면적조사 결과에 따르면 올해 벼 재배면적은...
    2024-08-27 12:00
  • 삼양라운드스퀘어 불닭소스, 국내 판매 1위 핫소스 등극
    삼양라운드스퀘어 불닭소스, 국내 판매 1위 핫소스 등극
    카테고리 조사는 고추로 만든 매운 양념 소스 및 조미료 제품을 대상으로 실시했다. 고추장, 고춧가루, 후레이크 등은 제외했다. 불닭소스는 불닭볶음면의 소스를 별도로 판매해 달라는 고객 요청에 맞춰 2017년 한정판으로 시작한 제품이다. 이후 2018년 오리지널맛이 정식 제품화되고 까르보불닭소스, 핵불닭소스, 불닭스리라차, 불닭마요, 불닭치폴레마요 등을...
    2024-08-27 09:26
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 26일 ~ 30일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 26일 ~ 30일)
    ◇기획재정부 26일(월) △기재부 1차관 15:10 소비자정책위원회(비공개) 27일(화) △경제부총리 10:00 국무회의(용산청사), 국무회의 종료 후 기획재정위원회 전체회의(국회) △2024년 세법개정안 국무회의 의결(석간) △2023년 건설업조사 결과(잠정) [공사실적 부문](조간) △2024년 벼, 고추 재배면적조사 결과(조간) △배달플랫폼-입점업체 상생협의체...
    2024-08-25 08:51
  • ‘나는 솔로’ 돌싱들의 입 벌어지는 자기소개…22기 ‘나무 영철’, 의사였다
    ‘나는 솔로’ 돌싱들의 입 벌어지는 자기소개…22기 ‘나무 영철’, 의사였다
    이후 경수는 정희와 사과를 나눠 먹는가 하면, 정희가 먹던 고추를 그대로 입에 넣는 ‘플러팅’을 시도했다. 현숙은 그런 경수를 독점하기 위해 “제작진이 인터뷰 하러 나오래요”라며 경수를 불러낸 뒤, “내일 ‘1:1 데이트’ 기회가 있으면 경수님하고 제일 먼저 하고 싶다”고 적극 어필했다. 영자와 함께 장을 봤던 광수는 머리카락에 붙은 참외씨를 떼어 주고...
    2024-08-22 09:16
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