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  • “냉동 대신 냉장육 쓴다” CU, 간편식 상품 확대
    “냉동 대신 냉장육 쓴다” CU, 간편식 상품 확대
    한돈 김치제육과 간장불백 도시락은 기존 상품 대비 고기 반찬을 20% 증량했다. 또 한돈 왕돈까스 도시락에는 1등급 한돈 등심을 바삭하게 튀겨낸 대형 돈까스를 올렸다. 개강 시즌에 안주용 도시락 상품들의 판매가 급증하는 매출 동향에 맞춰 안주 도시락도 준비했다. 순살 치킨 한 마리 분량인 최대 550g이 넘는 중량으로 높은 가성비를 자랑한다. 이외에도 주요...
    2024-08-26 09:33
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 밥도둑 한 상! 간장게장 맛집 ‘밥○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 밥도둑 한 상! 간장게장 맛집 ‘밥○○’
    이곳에서는 가마솥밥과 함께 간장게장, 전복장, 새우장, 연어장, 소라장을 한 번에 맛볼 수 있는 간장모둠게장 정식이 인기가 좋다. 직접 채취하고 손수 말린 자연산 돌미역이 들어간 돌미역국도 인기가 좋아 멀리서도 이곳을 찾는 손님들이 이어진다는 후문이다. 바다에 봄이 오면 돌미역이 나올 때 편 ‘밥○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는...
    2024-02-27 16:53
  • GS샵, 박막례 3탄 ‘푸짐한 소곱창 전골’ 론칭
    GS샵, 박막례 3탄 ‘푸짐한 소곱창 전골’ 론칭
    낙지, 새우 등을 넣어 낙곱새 메뉴로도 활용할 수 있다. 김치, 게장에 이어 소곱창전골까지 상품 라인업을 확대한 박막례 할머니는 이연복, 김동완과 함께 명실상부 GS샵을 대표하는 브랜드로 자리매김하게 됐다. 작년 11월 말에 론칭해 두 달간 운영한 간장, 양념게장이 주문기준 약 9억 원, 데이터 홈쇼핑 채널 GS마이샵에서만 운영하는 포기김치, 열무김치가 약 4억...
    2024-02-26 10:53
  • “남은 명절 음식, 얼마나 맛있게요?”
    “남은 명절 음식, 얼마나 맛있게요?”
    (3) 다진 간장불고기, 표고버섯, 밥 한 공기를 함께 볶아 불고기 볶음밥을 만든다. (4) 다진 김치, 참치, 밥 한 공기를 볶아 김치볶음밥을 만든다. (5) 만들어 둔 3가지 볶음밥을 동글동글 뭉쳐 주먹밥을 만든다. (6) 뭉친 주먹밥을 튀김가루, 계란물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다. (7) 튀김옷을 입힌 주먹밥을 뜨거운 기름에 넣고 빵가루가 익을 정도로만 가볍게 튀긴...
    2024-02-11 05:30
  • [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    셰프의 레시피를 토대로 샘표 프리미엄 고추장과 대한민국 1등 샘표 간장, 물엿 등을 황금 비율로 담아 양념 계량 고민 없이 진미채와 양념 파우치 하나만 준비하면 30초 만에 누구나 맛있는 진미채볶음을 만들 수 있다. 진미채 150g(종이컵 4컵 분량)을 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담은 다음 양념을 전부 넣고 버무리기만 하면 끝. 양념에 무친 진미채를 전자레인지에...
    2023-11-28 10:31
  • 차은우가 반한 청정원 간편식 ‘호밍스’…“어른 아이 모두 한끼로 부담없네요” [가보니]
    차은우가 반한 청정원 간편식 ‘호밍스’…“어른 아이 모두 한끼로 부담없네요” [가보니]
    호밍스 제품으로 통새우 볶음밥, 닭가슴살 볶음밥, 소고기 볶음밥 등 볶음밥류와 언양식 바싹 불고기, 청송식 닭불고기, 서울식 소불고기전골, 부산식 곱창전골 등 ‘메인요리’ 등 다양한 간편식을 선보이고 있다. 최근에는 달큼한 간장 베이스를 앞세워 전골의 맛을 그대로 재현한 우삼겹 스키야키도 내놨다. 비교적 후발 주자인 호밍스의 성적표도 나쁘지 않은...
    2023-10-10 08:00
  • CJ 비비고, 미쉐린 '소설한남'과 프리미엄 밀키트 선보여
    CJ 비비고, 미쉐린 '소설한남'과 프리미엄 밀키트 선보여
    CJ제일제당과 엄 셰프는 이번 협업을 통해 '새우 한 마리를 펼쳐 빚은 통새우제비와 바지락육수', '오리 다리살로 빚은 구이와 오리뼈를 우린 죽', '참고둥을 가득 넣은 들기름 감태 메밀면' 프리미엄 밀키트 3종을 개발했다. 새우 한 마리를 펼쳐 빚은 통새우제비와 바지락육수는 새우살을 그대로 펼친 후 전분 옷을 입혀 수제비모양으로 만든 통새우제비가 특징이다....
    2023-08-01 09:02
  • 이차돌, 글로벌 1호점 '오사카점' 오픈
    이차돌, 글로벌 1호점 '오사카점' 오픈
    여기에 이차돌의 대표 메뉴 차돌박이와 일본 현지화 메뉴인 우설구이, 차돌박이 스키야끼 등 일본인에게 친숙한 현지 메뉴도 준비했다. 삼겹살, 양념 소갈비, 간장새우와 냉면 등 해외에서 인기가 높은 한식 메뉴도 추가했다. 이차돌 관계자는 "일본 오픈을 시작으로 연내 베트남, 미국 등으로 진출하며 글로벌화에 박차를 가할 계획"이라고 말했다.
    2023-07-13 16:18
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 향으로 완성한 풍미! 모둠 해물장 맛집 ‘뜰○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 향으로 완성한 풍미! 모둠 해물장 맛집 ‘뜰○’
    이곳에서는 전복, 문어, 연어, 새우, 소라, 꼬막 등 다양한 해물을 담은 모둠 해물장을 대표 메뉴로 선보인다. 감칠맛 가득한 간장게장과 양념게장, 보리굴비도 인기가 좋다는 후문이다. 향으로 풍미를 완성한 모둠 해물장 고수 편 ‘뜰○○○○’의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-05-25 16:50
  • 비비고·고향만두 제친 ‘ㅋㅋ만두’…GS25, 만두 매출 1위 달성
    비비고·고향만두 제친 ‘ㅋㅋ만두’…GS25, 만두 매출 1위 달성
    GS25는 즉석에서 조리해 먹는 편의점 고객을 겨냥해 ‘ㅋㅋ만두’를 간장 없이 먹을 수 있도록 간을 맞춰 맛과 편의성을 높였다. 또한, 네이밍을 육즙 콸콸의 초성과 쿠캣의 초성을 활용해 재미있게 ‘ㅋㅋ만두’로 표현함으로써 핵심 고객인 2030연령대의 눈높이에 맞춰 마케팅을 전개한 것이 고객의 마음을 사로잡은 것으로 분석하고 있다. 한편...
    2023-03-07 08:25
  • 비빔밥 1만원·빅맥 5200원…계속되는 런치플레이션
    비빔밥 1만원·빅맥 5200원…계속되는 런치플레이션
    대표 메뉴인 불고기버거와 새우버거의 단품 가격은 4500원에서 4700원, 세트 메뉴는 6600원에서 6900원으로 비싸졌다. 맥도날드도 평균 5.4% 가격 인상을 단행해 빅맥과 맥스파이시 상하이버거 단품 가격은 각각 4900원에서 5200원으로 올랐다. 맘스터치도 이달 7일부터 가격을 올려 4300원이던 싸이버거 단품은 4600원이 된다. 노브랜드는 주요 메뉴의 판매가격을 평균...
    2023-03-06 16:00
  • CJ제일제당, 스타 셰프 맛 담은 ‘비비고 셰프컬렉션’ 출시
    CJ제일제당, 스타 셰프 맛 담은 ‘비비고 셰프컬렉션’ 출시
    해물 육수를 더한 새우 굴림만두는 새우살과 각종 야채로 빚은 굴림만두에 해물 육수와 버섯 고명으로 정갈한 맛을 살린 메뉴이다. 들깨 깻잎순볶음을 곁들인 항정살 구이는 간장, 설탕, 정종 등이 들어간 특제 양념으로 만든 항정살 구이에 깻잎순볶음을 곁들였다. 삼천포 파스타는 건해산물 소스와 바지락 육수의 풍미에 생면과 고등어의 식감이 어우러진 것이...
    2022-11-17 08:40
  • “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    꽃게(35%), 새우(16%), 가리비(110%), 전복(30%) 등이 많이 팔렸다. 집밥 트렌드에 주요 식자재나 냉동실 등에 쟁여 두고 든든한 한 끼를 해결할 수 있는 가공식품류도 판매가 증가했다. 식용유(30%), 고추장(15%), 된장(24%), 간장(13%), 조미료ㆍ양념(24%)이 고르게 판매가 늘었으며, 축산가공식품 판매량은 7배 가까이(580%) 큰 폭으로 올랐다. 수산가공식품 역시 250% 신장률을...
    2022-10-19 08:27
  • 홈플러스 델리 제품 강화 ‘홈플식탁 델리 페스티벌’ 12일까지 실시
    홈플러스 델리 제품 강화 ‘홈플식탁 델리 페스티벌’ 12일까지 실시
    국내산 냉장 닭고기를 사용해 ‘당일조리 당일판매’ 원칙을 지키는 ‘당당치킨’은 기존 4종(후라이드, 달콤양념, 콘소메, 매콤새우)에 이어 벌꿀 향 가득한 허니간장소스를 발라 바삭한 감자 토핑과 함께 푸짐하게 즐길 수 있는 ‘갓성비’의 ‘당당 허니 치킨’ 신제품을 지난 29일 출시해 7990원에 10월 한 달 동안 한정 판매 실시한다. 오는 6일에는 제철을 맞아...
    2022-10-03 13:17
  • 롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    이와 더불어 ‘한통가득 탕수육’, ‘더커진 깐쇼새우’에 이어 가성비 중식 3탄으로 ‘더 푸짐해진 양장피’를 선보인다. 롯데마트의 가성비 중식 시리즈는 지난 행사 기간 ‘한통가득 탕수육’은 3만6000여 팩, ‘더커진 깐쇼새우’와 ‘더커진 크림새우’는 총 2만3000여 팩이 판매돼 전월 대비 판매량이 각 7배, 4배 증가하는 등 고객들의 높은 호응을 얻었다....
    2022-09-28 08:50
  • 오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    대표 제품인 ‘오늘밥상 탕·찌개 양념장’은 ‘얼큰비법 매운탕 양념’, ‘바지락새우 순두부찌개 양념’, ‘차돌 된장찌개 양념’, ‘송탄식 사골 부대찌개 양념’ 등 4종이다. 각 메뉴에 필요한 재료를 먹기 좋은 크기로 썰고 양념장을 넣어 끓이면 완성된다. ‘얼큰비법 매운탕 양념’은 고추와 마늘, 대파기름으로 얼큰하고 칼칼한 맛이 나며, ‘바지락새우...
    2022-09-18 09:37
  • [포토] 롯데백화점, “대한민국 식품 명인들 만나보세요”
    [포토] 롯데백화점, “대한민국 식품 명인들 만나보세요”
    롯데백화점이 8일부터 14일까지 본점 식품관에서 대한민국 명인의 식품을 만나볼 수 있는 행사인 ‘명인식품관‘’을 선보인다. 명인식품관에서는 국가에서 지정한 식품명인들의 다양한 상품이 마련됐다. 행사에서는 박미란 한식명장의 간장게장, 전복장, 새우장 등을 포함해 권기옥 명인의 찹쌀고추장, 오희숙 명인의 참쌀김부각 등 총 120여개의 상품을 만날 수 있다.
    2022-04-08 16:10
  • 홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"
    홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"
    육향이 풍부한 소고기육전과 새송이버섯전, 새우전으로 구성된 ‘소고기육전과 모둠전’은 명절 분위기를 더해준다. 채 썬 소고기와 버섯을 듬뿍 넣어 담백하면서도 향긋한 ‘소고기버섯듬뿍잡채’는 채소 등 재료가 모두 손질돼 있어 간편하다. 오뚜기 ‘옛날 잡채’는 오래 걸리고 번거로운 음식인 잡채의 조리 시간을 5분가량으로 줄여 간편하게 즐길 수 있는...
    2022-01-30 08:00
  • “식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다
    “식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다
    육회, 육회비빔밥, 간장게장, 양념게장, 새우장, 전복장, 생깻잎김치, 콩국물 등 비가열 혹은 비살균 10개 품목이다. 조각 수박의 경우 단순 랩 포장을 전면 중단하고 전용 용기 등을 사용해 제공한다. 또 볶지 않은 거피팥을 사용한 떡류도 판매하지 않는다. 조개나 고둥 등 비가열 패류도 바로 섭취하는 식품에는 사용하지 않는다. 우유나 치즈 등 유제품과 더불어 도시락...
    2021-06-21 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 간장게장 끝판왕! 홍게장 풀코스한상 맛집 '유○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 간장게장 끝판왕! 홍게장 풀코스한상 맛집 '유○○○'…대박 비결은?
    홍게 간장정식이 대표메뉴다. 간장 대게모듬장 정식은 대게 1마리, 새우 12마리, 전복 4미로 푸짐하게 차려진다. 이 외에도 게살미역국, 누룽지국, 문어, 소라 등 다양한 밑반찬도 제공된다. 간장게장 끝판왕! 홍게장 풀코스한상 편 '유○○○'의 특별한 맛 이야기는 10일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-02-10 16:54
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