평소 고급호텔을 이용하지 않는다면 마주치기 쉽지 않은 이들이 백화점 식품관에 모습을 드러낸 것은 28일까지 ‘푸드 밸리 인 소공(FOOD VALLEY IN SOGONG) 팝업 스토어’를 진행하고 있어서다. 이 팝업은 일식, 중식, 양식 등 롯데호텔 레스토랑을 비롯해 호텔 인기메뉴를 포장 메뉴로 재구성해 판매하는 행사다.
주말 대비 다소 한적한 분위기였음에도 조리를...
협력사 임직원 가족 초청행사, 동반성장 푸드트럭 이벤트 등을 통해 스킨십도 강화하고 있다. 한화이글스 경기 응원을 통해 한화 임직원과 협력사 임직원이 함께하는 문화행사를 개최하기도 했다.
한화는 다양한 상생경영 활동과 함께 강도 높은 윤리 교육과 엄격한 내부 통제제도 확립으로 글로벌 스탠다드 수준의 준법경영 및 윤리경영을 이뤄나가고 있다.
이러한...
특히 지하 1층 하이엔드 푸드홀은 호텔 로비를 연상시켰다. 지하 1층 가운데 공간에는 대기 공간으로 호텔 로비처럼 쇼파와 테이블이 놓여있어 커피나 아이스크림 등을 먹으며 쉴 수 있었다. 벽면 곳곳에는 예술 작품도 걸려있었다.
50대 이모씨는 “친구들과 모임 때문에 오게 됐는데 점심 먹고 커피 한 잔하면서 여유를 즐길 수 있는 공간이라 좋다”며...
특히 지하 1층 하이엔드 푸드홀은 호텔 로비를 연상시켰다. 벽면 곳곳에는 예술 작품도 걸려있었다. 50대 이모씨는 “친구들과 모임 때문에 오게 됐는데 점심 먹고 커피 한 잔하면서 여유를 즐길 수 있는 공간이라 좋다”며 “백화점보단 호텔 로비 느낌에 가깝다”고 평가했다.
하우스 오브 신세계의 운영시간은 기존 백화점 폐점시간보다 2시간 늘어난 오후...
CJ제일제당은 푸드 업사이클링을 통해 버려지는 식품을 줄이고 있다. 2022년 론칭한 푸드 업사이클링 스낵 브랜드 ‘익사이클 바삭칩’은 깨진 조각쌀과 콩 비지 등 식품 부산물을 30%가량 함유한 고단백 영양 스낵이다. 바삭칩 3종(오리지널, 핫스파이시, 트러플)을 운영중이며, 한 봉지에 계량 한 개 분량(7g)의 단백질과 바나나 두 개 분량의 식이섬유(5g)가...
동원F&B도 온라인 사업 부문 자회사인 동원디어푸드를 흡수합병한다. 합병 후 동원디어푸드는 소멸하고 동원F&B가 모든 지위를 승계하며 사명은 동원F&B로 유지된다. 동원F&B 관계자는 “최근 유통업계 온오프라인 통합 트렌드에 맞춰 동원F&B도 시너지를 내기 위해 온라인 사업 부문의 흡수합병을 결정했다”고 말했다.
이마트는 기업형 슈퍼마켓...
매장 오픈을 기념해 21일 진행된 'K-푸드 시식행사'에서는 1000여 명의 젊은 현지 고객들이 매장을 찾았고 저녁 시간에는 가족 고객들이 몰려 눈길을 끌었다. 이마트24 BKK1호점을 방문한 메이(28세, 여)씨는 “TV에서 보던 셀프 즉석라면과 떡볶이, 어묵 등 다양한 K-푸드를 이마트24에서 먹어 볼 수 있어 좋았다. 캄보디아의 10~20대 젊은 고객들이 좋아하는 공간이 될...
실제 한국소비자원 가격 정보 종합 포털 참가격 통계를 살펴보면 올해 6월 월드콘(롯데웰푸드) 바닐라 평균 소매가격은 1517원으로 2019년 1101원보다 37.8% 높은 가격에 판매되고 있다. 붕어싸만코(빙그레)는 1127원에서 1470원으로 30.4%, 부라보콘 화이트바닐라(해태)는 1121원에서 1559원으로 39.1% 상승했다. 다만 부라보콘은 2022년 용량이 늘었다. 이 가격은...
CJ프레시웨이는 27일, 28일 양일간 서울 양재동 aT센터에서 열리는 ‘푸드 솔루션 페어 2024’에서 쇼지 부스를 운영한다. 부스에서는 쇼지에 적용된 외식 솔루션들을 확인할 수 있다.
CJ프레시웨이 관계자는 “외식 솔루션을 총망라한 쇼지 매장을 통해 솔루션의 효과성을 분석하고 전략 고도화에 더욱 매진할 것”이라고 말했다.
코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크는 와인 전문가가 직접 선정한 화이트 와인과 핑거 푸드를 투숙객과 일반인 등 행사 참여자에게 제공할 예정이다. 또 와인을 잘 모르는 초보자들을 위해 와인 테이스팅 노트도 제공한다.
이어 워커힐 호텔앤리조트도 이달 26일 무제한 주류 제공 프로모션 ‘피자힐 와인나이트’를 실
시한다. 숲 속의 지중해(The Mediterran in the...
현재 전국 850여 개 사업장에서 하루 200만 식을 제공하는 푸드 서비스 선도기업으로 성장했다.
아워홈은 지난해 매출 연 1조9835억 원, 영업이익 약 943억 원을 기록, 역대 최대 실적을 달성했다. 매출은 전년 대비 8%, 영업이익은 75% 증가했다.
2022년부터 해외 진출과 함께 푸드테크 기술 도입을 통한 헬스테크 기업으로 변모를 지향하고 있는 만큼, 기업공개를 통해...
작업공간에 이동식 휴게실을 설치해 그늘막, 아이스박스, 선풍기 등을 제공하고 현장여건에 따라 푸드트럭, 수박Day 등을 운영할 계획이다.
옥외 연속적인 작업에는 근로자 교대 인원을 추가 투입해 근로 강도를 낮추고 충분한 휴식을 취할 수 있게 하며 두산건설 안전관리 플랫폼인 DSSP를 통해 휴게 시간 및 폭염정보를 공지한다.
태풍·장마철 집중호우로 인해...
6개월 만에 이 지역에서만 3개의 매장을 보유하게 됐다
교촌에프앤비 관계자는 “교촌치킨 진샤롱후티엔지에점은 지리적 위치와 현지 외식 트렌드 등을 고려해 심혈을 기울여 오픈한 직영 매장인 만큼 품질과 고객 서비스도 철저히 관리해 나갈 것”이라며 “전 세계 소비자들에게 교촌치킨으로 하여금 양질의 K푸드를 전파할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
지난 12년동안 전 세계 각지에 K컬처를 전파하며 한류 저변 확장에 앞장서온 ‘KCON’은 K-POP을 중심으로 K푸드, K뷰티, K콘텐츠 등 K컬처를 매개로 전 세계인들이 다채로운 K라이프스타일을 경험하고 즐길 수 있도록 소통의 장을 만들며 플랫폼으로서의 역할을 톡톡히 해왔다. ‘KCON’은 현재까지 한국을 비롯해 미국, 일본, 아랍에미리트, 프랑스...
팔도, 떠이닌성 공장서 라면ㆍ음료 생산 오리온, 3공장 건립...생산시설 증축도
식품업계가 세계적으로 뜨거운 K푸드의 인기에 부응, 특히 한류 붐이 대단한 베트남을 중심으로 동남아 지역에 현지 생산공장을 신설하거나 설비를 증설하는 등 대규모 투자에 나서고 있다.
20일 식품업계에 따르면 대상의 자회사 대상베트남과 대상득비엣은 최근 베트남 북부...
오리온, 롯데웰푸드 등 국내 기업의 제품이 과자 매대의 절반 이상을 차지하고 있었다. 특히 오리온은 대표 제품인 ‘초코파이’, ‘오스타(O'Star·포카칩)’, ‘꼬북칩’, ‘카스타드’ 등 다양한 과자 종류를 선보이고 있었다. 꼬북칩을 집어든 한 10대 베트남 소녀는 “꼬북칩은 어떤 마트를 가 만날 수 있는 친숙한 제품”이라며 “정말 맛있다고 생각해 쇼핑할...
5000억 원 이상 2조 원 미만 그룹에서는 HK이노엔, 한샘, 현대그린푸드가, 5000억 원 미만 그룹에서는 안랩, 한미글로벌, 포스코엠텍이 각각 1∼3위에 올랐다.
류영재 서스틴베스트 대표는 "선정된 100대 기업은 국내 ESG경영의 모범이 되는 기업들"이라며 "100대 ESG 우수기업 발표와 더불어 재무적으로 중요한 ESG 정보공시가 활성화된다면...
롯데장학재단이 사단법인 리홉과 함께 시리아 난민 싱글맘(남편 없이 홀로 아이를 키우는 여성)과 청소년들을 위한 맞춤형 지원에 나선다.
롯데장학재단은 세계 난민의 날(6월 20일)을 하루 앞둔 19일 서울 롯데월드타워 EBC홀에서 재단의 적극적인 후원을 위한 업무협약을 체결했다. 세계 난민의 날은 난민에 대한 관심을 촉구하기 위해 보다 많은 나라와 세계 시민들을...
롯데웰푸드의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 서브 브랜드 ‘나뚜루 비건’를 리뉴얼하 비건 인구가 집중된 2030세대 공략에 나선다.
나뚜루는 나뚜루 비건 아이스크림을 업그레이드해 선보인다고 20일 밝혔다.
나뚜루는 국내 비건 시장에 대한 지속적인 연구 끝에 식물성과 동물성의 균형적인 섭취를 추구하는 ‘K-비건’을 정의하고, 매달 리뉴얼된...