실제 할리스커피의 최대·최소 용량 간 편차는 평균 용량인 331g의 40%에 해당되는 131g으로 가장 높은 수준을 나타냈고 투썸플레이스와 스타벅스 커피가 각 평균 용량의 34%와32%를 차지하는 113g과 107g의 편차를 보이며 그 뒤를 이었다.
9개 브랜드 가운데 편차가 가장 작은 것으로 측정된 커피빈의 경우에도 최대·최소 용량간 편차가 51g(평균용량 305g의 17%)에 달할...
초기 투자비 부담이 줄어든 만큼 잔당 커피 가격은 스타벅스나 커피빈 같은 외국계 커피의 60~70%로 책정해 가격경쟁력을 유지했다. 문 대표는 “가맹점주가 손해보는 일이 없도록 하자는 것”이라며 “사업 9년 동안 가맹점 철수를 해도 권리금을 받고 철수해 투자 원금을 까먹은 경우는 없는 것이 내 자랑”이라고 말했다.
내부 고객인 직원 이탈이 거의 없다는 것도...
커피전문점 커피빈이 아메리카노 등 주요 제품 가격을 300원 인상했다.
30일 업계에 따르면 커피빈은 아메리카노를 4000원에서 4300원으로, 카페모카를 5000원에서 5300원으로 올렸다. 평균 7%대 가격 인상이다. 37개 제품을 제외하고 커피가 들어가지 않는 티·라떼 등 30개 제품은 기존 가격을 유지한다.
커피빈 관계자는 “28일부터 37개 제품을 대상으로 가격을...
현대차는 공모전에 참여한 고객 200명에게 추첨을 통해 커피 전문브랜드 커피빈의 기프티콘을 증정하며, 8월 14일 KSF 홈페이지를 통해 두 번째 대결 상대와 기프티콘 당첨자를 발표할 예정이다.
한편 현대차가 24일 유투브(www.youtube.com)에 공개한 '현대자동차 스피드 업 빅매치' 1탄의 영상은 '프로골퍼의 드라이버 샷 vs 제네시스 쿠페'의 속도 대결이...
1일 금융감독원 전자공시시스템과 관련업계에 따르면 스타벅스, 카페베네, 커피빈, 탐앤탐스, 할리스, 커핀그루나루 등 6개 커피 전문점의 지난해 매출액은 7433억원으로 전년 5807억원 대비 28.0% 늘었다. 지난해 한국 경제가 3.6%의 성장률을 나타낸 것과 비교하면 거의 8배나 성장한 셈이다. 엔제리너스, 투썸플레이스, 카페드롭탑 등 다른 커피...
저녁시간에는 커피빈, 투썸플레이스 등 대로변의 카페마다 자리가 없다. 강남역 주변 파리바게트 사장은 “여성 직장인들이나 아침부터 몰린다”며 “빵만 팔아선 안 되고 카페로 운영해야 젊은이들이 모인다”고 설명했다. 아이스크림가게인 배스킨라빈스까지 카페를 겸하고 있는 이유다.
교보타워 이면 식당가. 주변 빌딩의 직장인들이 식사를 해결하는...
내가 어떻게 욕심을 부리거나 과시하면 커피 맛이 나오지 않는다. 진솔하게 접근하고 다루는 만큼 그대로 나온다.
‘로스팅 커피빈’을 구매할 때는 갈지 않은 홀빈상태로 구매하는 게 좋다. 산화속도 때문이다. 갈아서 보관하면 아무리 잘 보관해도 일주일이 지나면 첫날 먹은 느낌과 차이가 난다.
특히 밀폐용기에 홀빈상태로 실온에 보관해야 한다. 지퍼백에 공기를...
별다방 갈래?’ 200년대 초중반, 국내 커피전문점 시장 최대 라이벌이었던 커피빈과 스타벅스를 두고 소비자들은 곧잘 이런 농담을 주고 받았다. 두 커피전문점은 대표적인 라이벌로 통했다. 하지만 최근 이 둘의 운명이 많이 바뀌었다.
콩다방 커피빈과 별다방 스타벅스의 매장수는 28일 현재 각각 196개와 439개로 두배 이상 차이가 난다. 왕년의 라이벌에서 이제는...
투표 참여자를 대상으로 1주일에 1명을 선정, 순수한면 3개월 세트와 영화 예매권, 커피빈 교환권, 고운세상 피부과 화장품 등 푸짐한 경품 행사가 동시에 진행된다.
‘순수한 도전’ 2기는 ‘14일 동안’과 ‘리즈 산부인과’, ‘고운세상 피부과’의 전문 컨설턴트가 참여해 생리 주기 건강 관리에 대한 전문적인 지식과 다이어트, 피부관리 등을 종합해 멘토링...
참여자들에게는 아이패드2(1명), 돌체구스토 커피머신(5명), 10만원권 백화점 상품권(10명), 라지 사이즈 피자 기프트콘(100명), 커피빈 기프트콘(600명) 등 다양한 상품이 주어진다.
에이스생명은 이번 페이스북 이벤트를 시작으로 5가지의 후속 이벤트를 준비 중이다. 각 이벤트의 주요 대상은 자녀를 둔 30~40대의 엄마와 아빠이다. 또 가족들의 건강증진을 위한...
커피빈은 지난 2월 매장에서 내리는 커피 이외에 캡슐커피 제품 판매에 들어갔다. 특히 캡슐커피 매장을 따로 설치해 캡슐커피로 만든 커피음료를 판매하는 동시에 홍보 매장으로 사용하고 있다.
현재 커피빈은 삼성동 코엑스몰, 여의도역, 서울스퀘어 3곳에서 CBTL캡슐 머신 및 캡슐 커피 매장을 운영하고 있는 중이다.
장윤정 커피빈 이사는 “매장 오픈 이후 캡슐커피...
고용노동부는 지난달부터 카페베네와 커피빈, 스타벅스, 탐앤탐스, 파스쿠찌, 엔제리너스, 할리스 등 7개 커피 전문점을 상대로 노동관계법 위반 여부에 대한 감독 활동을 벌였고 현재 결과를 취합 중이라고 13일 밝혔다.
고용부는 특히 1주일에 6일을 근무하면 하루를 쉬더라도 휴무일 몫으로 지급해야 하는 주휴 수당이 제대로 지급되고 있는지를 집중 점검하고...
이 단체는 앞서 지난달에도 기자회견을 통해 국내 대형커피전문점이 매장 아르바이트생의 주휴수당을 지급하지 않고 있다고 지적했다.
고용노동부도 카페베네와 커피빈, 스타벅스, 탐앤탐스, 파스쿠찌, 엔제리너스, 할리스 등 주요 7개 커피전문점의 노동관계법 위반 여부에 대해 긴급 점검을 벌이고 있다.
또 스타벅스는 2006년부터는 베스트셀러 작가 및 사회 명사가 독자가 커피를 즐기면서 이야기를 나누는 매년 봄과 가을에 덕수궁 정관헌에서 열리는‘명사와 함께’를 진행하고 있다.
커피빈은 압구정동 로데오점에 모던 아트 라이브러리를 운영 중이다. 희귀 아트북 3000여권을 비치해 예술 관련 종사자들의 문화공간으로 자리매김했다. 매장을 방문하면 건축, 디자인...
또한 이벤트 응모 실적(참가 횟수)에 따라 TOP 10을 선정 후 추가적인 경품으로 커피빈 고급 커피머신 등을 제공한다.
이와 함께 블루멤버스 고객이 블루멤버스 사이트 내 쇼핑몰에서 3만원 이상 구매 시 추첨을 통해 아이패드2, 차량용 블랙박스 등의 경품을 제공한다.
더불어 블루멤버스 사이트(http://BLU.hyundai.com) 신규 회원 가입 시 제휴업체 할인권 등을...
점검 대상은 카페베네와 커피빈, 스타벅스, 탐앤탐스, 파스쿠찌, 엔제리너스, 할리스 등이다.
이번 점검은 국내 유명 커피전문점의 아르바이트 청소년들이 주휴수당(주 6일을 근무하면 하루를 쉬더라도 쉬는 날 하루치 몫으로 지급하는 임금)을 제대로 받지 못하고 있다는 지적에 따른 것이다.
정부는 청소년 아르바이트생의 근로조건 보호를 위해 매년 겨울방학과...
외국계 브랜드인 커피빈의 경우 단 한 곳도 주휴수당을 지급하지 않고 있었다.
청년유니온의 추정치에 따르면 최근 3년간 이렇게 7개 커피전문점 업체에서 지급하지 않은 수당은 총 197억6000만원에 달할 것으로 보인다. 회사별로는 매장 수가 가장 많은 카페베네의 경우 3년치 총 59억5000만원, 엔제리너스가 34억여원, 스타벅스와 커피빈, 팔리스 등이 26억여원...
이밖에도 커피빈은 올초 프랜차이즈 사업을 통해 오피스를 겨냥한 캡슐커피 사업에 뛰어들었다. 커피빈은 원두 커피 4종, 드립 커피 6종 등 캡슐커피와 머신을 선보이고 있으며, 네스카페 돌체구스토는 10만원대 머신과 캡슐 8종을 선보였다. 한편, 최근 동서식품도 크래프트의 타시모 캡슐커피머신을 사무실 및 업소 전용으로 출시했다.
‘카페베네’가 매장 분위기와 시설에서 고객 만족도가 가장 높았고 커피 맛은 ‘커피빈’, 커피 가격과 고객 충성도는 ‘할리스’가 가장 좋은 것으로 파악됐다.
24일 한국소비자원과 카이스트 공정거래연구센터가 최근 6개 대형커피전문점을 이용한 소비자 1020명을 상대로 한 고객 만족도 조사결과에 따르면‘카페베네’는 매장 분위기와 시설에 대한...
스타벅스, 커피빈, 카페베네, 엔제리너스 등등 일일이 나열하기 힘들 정도로 많은 대형 브랜드들 사이에서 소규모 개인샵이 경쟁을 한다는 것은 어찌보면 다윗과 골리앗의 싸움이 아닐까 한다. 물론 다윗이 골리앗을 이기기는 했지만 대형 브랜드를 대적해서 성공할 가능성은 매우 희박하다.
때문에 점점 프랜차이즈 커피전문점 창업이 늘어나고 있는 추세이고...