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  • “한 번 충전으로 일주일 사용하는 폰 나온다”…삼성전자-IBM, 나노 공정 한계 넘는다
    “한 번 충전으로 일주일 사용하는 폰 나온다”…삼성전자-IBM, 나노 공정 한계 넘는다
    무케시 카레(Mukesh Khare) IBM 리서치 하이브리드 클라우드ㆍ시스템 담당 부사장은 “이번에 발표한 기술은 기존의 관습에 도전한 것”으로 “일상과 비즈니스를 개선하고, 환경에 미치는 영향을 줄이는 새로운 혁신이다”라고 말했다. 이어 “현재 반도체 업계가 여러 부문에서 어려움을 겪고 있는 상황에서 IBM과 삼성은 반도체 설계 부문에서의 혁신은 물론...
    2021-12-15 14:40
  • IBMㆍ삼성, 전력사용 85% 줄인 새로운 반도체 기술 개발
    IBMㆍ삼성, 전력사용 85% 줄인 새로운 반도체 기술 개발
    무케시 카레(Mukesh Khare) IBM 리서치 하이브리드 클라우드ㆍ시스템 담당 부사장은 “이번에 발표한 기술은 기존의 관습에 도전한 것”으로 “일상과 비즈니스를 개선하고, 환경에 미치는 영향을 줄이는 새로운 혁신이다”라고 말했다. 이어 “현재 반도체 업계가 여러 부문에서 어려움을 겪고 있는 상황에서 IBM과 삼성은 반도체 설계 부문에서의 혁신은...
    2021-12-15 10:49
  • 오뚜기 카레ㆍ포카리스웨트…'색다른' 컬러 마케팅 눈길
    오뚜기 카레ㆍ포카리스웨트…'색다른' 컬러 마케팅 눈길
    노란색과 빨간색의 조화가 두드러지는 오뚜기의 컬러 마케팅 전략이 가장 잘 통한 제품은 ‘카레’다. ‘오뚜기 카레’는 오뚜기가 회사 설립과 함께 생산한 최초의 품목으로, 1969년 ‘오뚜기 분말 즉석카레’라는 이름으로 출시됐다. 매운맛을 즐기는 한국인의 입맛을 사로잡으며 효자 상품으로 자리 잡았다. 1981년 출시돼 국내 가정간편식(HMR) 시장의 포문을 연...
    2021-12-02 11:01
  • [지스타 2021] 18살 고교생 수작부터 톡톡 튀는 경품까지…주목할 만한 인디 게임 부스
    [지스타 2021] 18살 고교생 수작부터 톡톡 튀는 경품까지…주목할 만한 인디 게임 부스
    3분 동안 집을 지키는 전략 타워 디펜스 게임 ‘3분 영웅’은 3라운드까지 게임을 깨면 3분 카레를 증정하는 이벤트를 진행했다. 제작자 싱크홀 스튜디오는 충남글로벌게임센터에 입주한 스타트업으로, PC에 이어 올해 모바일로도 게임을 출시했다. 이미 여러 편을 제작해 인디 게임계에서 잔뼈가 굵은 제작사도 있었다. 올해 세 번째 지스타에 참석한다는 ‘MazM’...
    2021-11-19 17:07
  • 농심, '모디슈머' 마케팅 또 터졌다…'카구리', 한달만에 230만개 팔려
    농심, '모디슈머' 마케팅 또 터졌다…'카구리', 한달만에 230만개 팔려
    '카구리'는 PC방에서 10~20대 고객들이 너구리 사발면에 카레를 타먹으면서 PC방 인기메뉴로 자리잡아왔는데, 이를 농심이 실제 제품화했다. 카구리 큰사발면의 경우 일부 유통점에서 품귀 현상까지 나타나고 있다는 게 회사측 설명이다. 카구리 큰사발면 인기에 힘입어 농심은 15일부터 PC 가격 비교사이트 ‘다나와’와 손잡고 ‘카구리 PC방 세트’를 증정하는 온라인...
    2021-11-11 14:13
  • "커피집에서 주먹밥을?" 식품ㆍ외식업계 '빅블러' 현상 확산
    "커피집에서 주먹밥을?" 식품ㆍ외식업계 '빅블러' 현상 확산
    양사는 앞서 2019년 오뚜기 창립 50주년을 맞아 오뚜기 토마토 퓨레가 들어간 ‘토마토 블론드 에일’과 오뚜기 카레에 들어가는 강황과 큐민을 사용한 ‘카레 위트 에일’을 선보였고, 오뚜기 식품연구소와 함께 국내 효모를 개발해 5차례에 걸쳐 한국형 에일 맥주 개발 프로젝트를 진행해왔다. 업계 관계자는 "지속되는 불황에서 살아남는 방법은 업종간 경계가...
    2021-11-11 10:00
  • [유통 대표상품] 오뚜기, 간편식 원조 '3분 카레' 40년째 1위
    [유통 대표상품] 오뚜기, 간편식 원조 '3분 카레' 40년째 1위
    1981년 출시한 오뚜기 ‘3분 카레’는 끓는 물에 3분간 데우기만 하면 완성할 수 있는 대표 간편식이다. ‘3분 카레’를 포함한 오뚜기 3분 요리류의 누적 판매량은 약 18억 개로, 우리나라 국민 1인당 약 39개씩 소비한 셈이다. 오뚜기 카레는 시장에서도 40년째 부동의 1위를 유지 중이다. 2019년에는 오뚜기 창립 50주년 기념 에디션 ‘스페셜티 카레’와 함께...
    2021-10-26 06:00
  • 軍, 일부 부대서 유통기한 3개월 지난 카레 배식…“전량 폐기”
    軍, 일부 부대서 유통기한 3개월 지난 카레 배식…“전량 폐기”
    20일 페이스북 '육군훈련소 대신 전해드립니다(이하 육대전)'에 따르면 전날 11사단 예하부대 소속이라고 밝힌 A씨는 "(부대측이) 19일 점심에 유통기한이 3개월이 지난 카레를 배식했다"고 폭로했다. 또 "10월 11일에 배식한 계란도 누가 봐도 이상이 있어 보여 보고를 했으나 조리 중 문제가 생긴 것 같다며 그냥 넘겼다"고 주장했다. A씨가...
    2021-10-20 17:46
  • "셰프와 집에서 일대일 요리" 식품업계, 비대면 쿠킹클래스 '삼매경'
    "셰프와 집에서 일대일 요리" 식품업계, 비대면 쿠킹클래스 '삼매경'
    오뚜기는 인도 현지 셰프와 함께 오뚜기 카레 파우더를 이용한 레시피를 비롯해 이탈리아, 동남아 등 나라별 라이브 쿠킹클래스를 꾸준히 선보이고 있다. 정식품, 롯데푸드의 협찬으로 미국대두협회 한국주재사무소는 미국산 대두의 장점과 콩식품의 우수성을 알리기 위해 11월 3~5일 단체급식 영양사 150명을 대상으로 하는 쿠킹클래스를 개최한다. 비대면 쿠킹클래스인...
    2021-09-29 15:00
  • 4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 교촌과 어몽어스, 디즈니와 협업해 신상품을 내놓고, 최근에는 ‘카레부부’ 김재우·조유리 부부와 협업해 ‘요술카레빵’ 등 신제품을 출시하며 품목 확대에 나섰다. 최근 배달 매출이 3배 이상 치솟자 주문 앱 요기요에서 할인 행사도 열었다. SPC삼립의 파리바게뜨는 6월 샌드위치와 샐러드 등 델리(deli) 제품군을...
    2021-09-02 15:54
  • "친환경ㆍ비대면이 트렌드" 식품업계, 추석맞이 선물 기획전
    "친환경ㆍ비대면이 트렌드" 식품업계, 추석맞이 선물 기획전
    식료품 저장소를 뜻하는 ‘팬트리(Pantry)’에서 영감을 얻어 만든 세트로, 3단 조립식 팬트리에 국탕찌개류, 카레, 짜장 등 레토르트 식품, 미원라면 등 취향대로 골라먹을 수 있는 식사 대용 간편식 15종을 채웠다. 고급 식재료 선호도가 높아진 소비자들의 눈높이에 맞춘 ‘프리미엄 장류 세트’도 눈길을 끈다. 찹쌀발아 현미로 만든 고추장과 우리콩으로 만든 된장으로...
    2021-08-30 09:49
  • [피플] 김성률 오리온 스낵개발팀 연구원 "막걸리집에서 튀김 먹다 '고추칩' 탄생했죠"
    [피플] 김성률 오리온 스낵개발팀 연구원 "막걸리집에서 튀김 먹다 '고추칩' 탄생했죠"
    김 연구원은 "한번은 아내가 떡볶이를 해줬는데 강황가루가 섞여 있었다"라면서 "떡볶이 먹다 말고 매운맛과 카레맛 궁합의 원리를 꼬치꼬치 캐물으며 신제품 과자 개발 이야기를 했다. 아내는 그러려니 한다"라고 웃으면서 말했다. 최근 개발한 고추칩도 일종의 '직업병'처럼 이렇게 탄생했다. 김 연구원은 “고추칩도 대학 시절 친구들을 만나...
    2021-07-04 16:00
  • '국민음식' 백종원 "음식 유래 알면 더 맛있다"
    '국민음식' 백종원 "음식 유래 알면 더 맛있다"
    오늘(2일) 밤 11시 첫 방송에서는 누구나 좋아하는 햄버거, 피자, 카레, 소시지, 돈가스, 만두, 라면 7가지 글로벌 푸드의 한국 정착기를 다룬다. 가족, 친구, 직장동료와 함께 때로는 혼자, 언제 어디서 먹어도 친숙하고 부담 없는 국민음식들. 오늘날 우리가 즐겨 먹는 음식의 상당수는 해외에서 들어온 것들이다. 이 글로벌 푸드들은 언제 우리나라에 들어와서...
    2021-07-02 17:40
  • "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    ‘전주비빔밥&청송식 매운닭불고기’, ‘닭가슴살 카레라이스&골드오믈렛’, ‘매콤닭가슴살라이스&버섯불고기큐브닭가슴살’ 등으로 구성돼 기호에 맞게 취식이 가능하다. 굽네치킨은 닭가슴살 전문 자사몰인 '굽네몰'에서 굽네치킨의 오븐구이 기술로 만든 ‘오븐구이 통 닭가슴살(이하 오통닭) 오리지널·매콤바베큐’, '소스가 맛있는 닭가슴살 한입...
    2021-06-17 11:08
  • "재료 손질부터 메뉴개발까지" 포스트코로나 외식업 키워드는 '맞춤형'
    "재료 손질부터 메뉴개발까지" 포스트코로나 외식업 키워드는 '맞춤형'
    카레집, 꽃게집 등 각 식당에서 다르게 쓰이는 당근을 미리부터 손질해 세척부터 절단까지 마쳐 납품하기도 한다. 고객사는 식재료를 씻어 바로 사용하면 된다. 식자재 및 식품업계가 맞춤형 식자재 사업에 주목하는건 외식업 B2B 시장에서 관련 수요가 늘었기 때문이다. 단순히 식자재를 공급받을 때 드는 재료 손질 시간, 인건비 등의 비용을 아낄 수 있는 장점...
    2021-06-16 15:05
  • "좋아하는 말은 '오빠 저 혼자 살아요'"…손님 성희롱한 돈가스집
    "좋아하는 말은 '오빠 저 혼자 살아요'"…손님 성희롱한 돈가스집
    고객은 음식 사진을 올린 뒤 "가성비도 좋고 카레도 너무 맛있어요"라며 "앞으로 자주 시켜먹을 듯 해요"라고 호평을 남겼다. 하지만 이에 대해 사장은 "제가 좋아하는 말은 '맛있어요', '자주 시켜먹을게요', '또 주문할게요'이지만 가장 좋아하는 말은 '오빠 저 혼자 살아요'입니다"라고 답했다. 해당 리뷰가 공개되자, 네티즌들은...
    2021-06-11 10:33
  • 국방부 ‘격리장병 대책’…카톡으로 PX 주문하고 비상부식 늘린다
    국방부 ‘격리장병 대책’…카톡으로 PX 주문하고 비상부식 늘린다
    참치캔, 짜장·카레 소스, 컵라면 등 비상부식과 간식도 적극 활용한다는 방침이다. 이를 위해 필요한 70억∼80억 원 정도의 추가 예산은 비선호 품목에 대한 감량과 국방 예산 효율화를 통해 충당하고, 하루 8500원 정도인 기본급식비를 내년부터 1만500원 수준으로 인상하기로 했다. 국방부 관계자는 “올해 8790원으로 산정돼 있는 하루 급식비를 19.5% 정도 인상하는...
    2021-05-07 16:36
  • IBM “세계 최초 2나노 칩 개발, 가장 작고 강력해”
    IBM “세계 최초 2나노 칩 개발, 가장 작고 강력해”
    IBM의 하이브리드 클라우드 리서치 담당 부사장인 무케시 카레는 “새 2나노 칩은 손톱만 한 크기에 50억 개 트랜지스터를 내장했다”며 “트랜지스터 하나당 크기는 DNA 두 가닥 정도”라고 강조했다. IBM에 따르면 자사의 새 칩은 오늘날 가장 발달한 7나노 칩보다 성능이 45% 더 향상됐으며 에너지 사용량은 약 75% 절감했다. 스마트폰 배터리는 이전보다 4배 더...
    2021-05-07 14:37
  • [소비자유통대상] 오뚜기, 품질제일주의로 식생활 향상 기여
    [소비자유통대상] 오뚜기, 품질제일주의로 식생활 향상 기여
    오뚜기는 카레, 스프, 케챂, 마요네스, 레토르트, 순식물성 마아가린 등을 국내 최초로 생산했다. 오뚜기는 앞으로도 품질제일주의를 실천해 인류의 건강을 책임진다는 방침이다. 오뚜기는 꾸준히 매출이 늘고 있다. 이는 다양한 신제품 출시와 원가절감을 통한 제품 경쟁력 확보, 적극적인 수출과 국내 영업 등이 매출 증가의 원인이라고 회사 측은 설명했다. 또한...
    2021-03-26 05:00
  • 아워홈, '온더고' 도시락 강화...'푸팟퐁커리' 등 신제품 3종 선봬
    아워홈, '온더고' 도시락 강화...'푸팟퐁커리' 등 신제품 3종 선봬
    이번 신제품 3종은 △푸팟퐁커리 △태국식 코코넛 치킨 커리 △태국식 치킨&시금치 덮밥 등 카레류 2종, 덮밥류 1종이다. 코로나 장기화로 해외여행을 못 가는 대신 현지 먹거리를 찾는 소비자를 위해 태국 현지 맛집 메뉴들로 구성했다. 온더고 제품은 최대 9개월간 냉동보관 가능하며 전자레인지에 5분 30초간 조리하면 완성된다. 신제품은 ‘아워홈 식품점몰’...
    2021-03-16 09:25
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