백설 스위트리가 차세대 감미료 중 핵심제품으로 내세우는 것은 제로(0) 칼로리 소재 ‘알룰로오스’가 함유된 ‘백설 스위트리 알룰로스’다. 지난해 7월 CJ제일제당만의 효소 기술로 세계 최초 상용화에 성공한 알룰로스는 설탕에 가까운 단맛을 내면서도, 칼로리는 1그램(g)당 0Kcal에 불과해 획기적인 차세대 소재로 주목받고 있다.
CJ제일제당은 올해 3월 액상당...
24일 관련 업계에 따르면 코카콜라의 스포츠 음료 파워에이드는 피트니스를 즐기는 여성 인구 증가세에 주목해 칼로리는 줄이고 맛은 살린 맛있는 제로 칼로리 이온 음료 ‘파워에이드 제로 마운틴 블라스트’를 최근 출시했다.
‘파워에이드 제로 마운틴 블라스트’는 기존 파워에이드의 전해질 밸런스 시스템(ION4)에 땀으로 배출될 수 있는 나트륨 이온(Na+), 칼륨...
하이트진로음료는 무알코올 음료인 ‘하이트제로 0.00’을 판매하고 있다. 국내 최초 알코올 함유율 0.00%의 무알코올 음료로 모임에서 술을 마시지 못하는 사람도 다 함께 즐길 수 있는 제품이다. 칼로리 역시 355㎖ 한 캔 당 60kcal로, 일반 맥주에 비해 절반 이하로 낮아 연말 시즌 알코올이나 칼로리에 민감한 다이어트 족에게 적합하다.
한편 연말 파티에서 빠질 수...
국내 최초의 탄산수인 초정탄산수는 세계 3대 광천수인 초정광천수와 탄산 외에 인공첨가물을 넣지 않은 제로(Zero)칼로리의 웰빙 음료다
일화는 올해 상반기에 선보인 ‘초정탄산수 레몬’에 이어 천연 자몽향을 첨가한 신제품 출시로 제품 라인업을 확대하는 한편, 국내 탄산수 시장을 리딩하는 대표 기업으로서의 면모를 더욱 강화할 계획이다.
일화의...
1971년 국내 최초로 출시된 초정탄산수는 초정리 광천수에 탄산 외에는 당류와 색소, 기타 인공첨가물을 넣지 않은 제로(Zero) 칼로리의 건강 음료다. ‘초정탄산수 자몽’은 천연 자몽향을 첨가하여 탄산수의 청량감 넘치는 풍미를 배가시킨 게 특징이다.
코카콜라는 과일 과즙을 담은 저칼로리 스파클링 음료 ‘글라소 후르츠워터’를 출시했다. ‘감귤 망고’...
이 제품은 ‘0(제로)’ 칼로리 차음료로 살찔 부담없이 물처럼 편하게 마실 수 있고, 섬유질이 풍부한 우엉의 장점 그대로 식이섬유 1000mg을 함유해 다이어트 및 건강에 관심이 많은 젊은 여성들에게 인기를 끌 것으로 회사 측은 기대했다.
롯데칠성음료 관계자는 “사포닌, 식이섬유 등이 풍부해 면역력 강화 및 다이어트에 도움을 주는 우엉차가 차음료의 새로운...
최근 코카콜라와 펩시코는 기존 콜라만큼이나 달콤하면서도 칼로리가 ‘제로(0)’인 제품을 만들고자 생명공학 분야에 투자를 늘리는 것으로 나타났다. 특히 탄산음료를 ‘건강의 적’으로 만든 단맛을 나게 하는 감미료 개발에 힘쓰고 있다.
현재 업계에는 파라과이산 약초를 주성분으로 한 천연감미료인 ‘스테비아(stevia)’를 주로 쓰고 있지만 끝 맛이 쓰다는...
최근의 웰빙 소비 트렌드를 반영해 ‘무 설탕, 무 트렌스지방, 무 착색료’와 제로 칼로리를 구현했다. 상쾌한 탄산수에 100% 천연과일향만을 담아 맛이 상큼하면서도 달지 않다.
또한 가볍고 그립감이 좋은 페트 용기를 사용하여 간편하게 휴대하면서 마시기 용이하며, 제품의 용량은 2~3회 가볍게 나눠 마시기 좋은 390㎖로 출시했다.
회사 측은 국내 탄산수 시장이...
최근 산토리와 아사히는 열랑과 칼로리도 ‘제로(0)’인 상품을 출시하는 등 소비자가 쉽게 맥주맛을 즐길 수 있는 무알콜 맥주 시장 경쟁이 치열해지고 있다.
이는 맥주시장이 침체한 가운데 거의 유일하게 무알콜 맥주만 성장을 지속하고 있기 때문이다. 맥주계통의 음료시장규모가 10년 연속 침체하고 있지만 무알콜 맥주는 올해 1680만 케이스(1케이스는 20병)로 2.4...
활명수는 소비자의 더 큰 만족을 위해 2010년 무보존제 제품을 선보였으며, 현재 활명수 전 제품이 무보존제로 생산 중이다. 특히 지난해에는 칼로리가 낮고 다량의 식이섬유를 포함해 건강한 감미제로 각광받는 프락토올리고당을 함유하며 품질을 향상시켰다.
활명수는 유사품과 치열한 경쟁 속에서도 연간 1억병을 생산, 연 매출 약 430억원·시장 점유율 70%를...
일반식품점(19.0%), 독립슈퍼(8.3%) 등이 뒤를 이었다.
농식품부 관계자는 “액상차는 경기 변동이나 날씨 변화와 같은 외부 요인에 따라 소비 트렌드가 민감하게 반응해 유행이 급격이 바뀌는 특징이 있다”며 “헛개와 메밀과 같은 새로운 원료를 사용한 액상차 및 칼로리제로 액상차 등 다양한 제품이 시장에 지속적으로 출시되고 있다”고 말했다.
사그라지지 않는 웰빙 열풍과 여성들의 다이어트 등이 화두로 떠오르며, 기름에 튀긴 고칼로리 음식보다 담백하고 고소한 저칼로리의 고단백 음식이 주목을 받고 있기 때문이다.
이런 가운데 참스큐는 디지털 숯불구이 바베큐구이로 조리를 하며 고객들의 사랑을 받고 있다. 간편한 이용으로 기존 숯불 구이의 맛을 그대로 살렸을 뿐만 아니라 고기의 기름기를 쫙 빼...
팻다운 아웃도어는 최근 45㎉였던 기존 제품을 제로칼로리로 바꾸고, 상큼한 자몽맛을 강화하고 패키지도 리뉴얼했다. 제품 특장점을 소비자들에게 확실히 각인시키겠다는 각오로, 마케팅 활동도 활발히 진행하고 있다.
보통 건강기능식품 판매가 회원제로 운영되는 것에서 탈피해, 팻다운 아웃도어는 언제 어디서든 소비자들이 쉽게 구입할 수 있도록 GS25를 비롯한...
더불어 ‘컨디션 헛개수’는 100% 국산 헛개 열매와 국산 칡즙만을 사용한 제로칼로리의 음료로, 칵테일 레시피에 모히또 시럽이나 라임주스를 첨가하면 더욱 짙은 풍미를 느낄 수 있다.
동아오츠카 ‘나랑드 사이다’는 와인과 함께해 여름철 ‘나랑드 에이드’로 즐길 수 있다. ‘나랑드 사이다’와 와인을 1대 1의 비율로 맞춰, 강한 탄산과 깔끔한 단맛이...
올해 맛과 패키지를 완전 리뉴얼 한 ‘팻다운 아웃도어’는 상큼한 자몽 맛을 강화해 맛에 청량감을 더하고, 기존 제품에서 45kcal를 아예 빼고 제로(zero) 칼로리 제품으로 변신했다.
주성분은 HCA(가르시니아캄보지아추출물)와 나이아신으로 HCA는 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제하여 체지방 감소에 도움을 주고, 나이아신은 체내 에너지 생성에 도움을...
열량 뿐 아니라 나트륨, 지방, 콜레스테롤, 당까지 모두 제로 칼로리이며, 남녀노소 할 것 없이 건강에 관심이 있는 소비자들에게 적합하다.
컨디션헛개수 브랜드매니저는 “때 이른 무더위와 주류 소비가 늘어나는 월드컵 시즌이 겹치면서 소비자들에게 갈증해소 대표음료로 한 걸음 더 다가가기 위해 TV 광고를 론칭했다”며 “앞으로도 TV 광고를 비롯해 온...
한 제로카페인 제품이다.
또 국내최초로 플레이버 음료에 식물성 천연색소와 과즙을 넣어 음료의 맛을 더 풍부하고 건강하게 즐길 수 있도록 했다.
홍광석 오란씨 브랜드매니져는 “오란씨는 일일권장량을 웃도는 비타민 함량과 낮은 칼로리를 자랑한다”며 “겨울철 답답한 실내환경에서 탄산의 상쾌함과 비타민 섭취로 기분전환할 수 있는 제품이 될 것”...
또한 1캔(355ml) 당 60Kcal로 타 음료에 비해 저칼로리라는 점도 작용한 것으로 풀이했다.
이에 따라 하이트진로음료는 이에 따라 오는 8월 31일까지‘하이트제로0.00 UCC 페스티벌’을 진행한다.
하이트제로0.00과 함께하는 일상생활의 에피소드를 주제로 UCC를 제작해 본인의 계정으로 유튜브 페이지에 올리고, 소스를 복사해 하이트진로음료 홈페이지 내...
무(無)나트륨, 무(無)당류, 무(無)지방, 무(無)콜레스테롤 등에다가 제로칼로리(0kcal) 건강 음료로 웰빙라이프, 건강 등에 관심이 많은 소비자들의 마음을 사로잡았기 때문이다.
지난해부터 불기 시작한 힐링 열풍과 맞물려 일반 생수처럼 부담 없이 즐겨 마실 수 있고, 건강을 챙길 수 있는 차(茶) 음료에 대한 관심이 높아진 것도 매출 신장에 긍정적인 영향을 미친...