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  • '계란의 재발견' 가공란이 뜬다…1인가구 증가ㆍ웰빙 트렌드 한몫
    '계란의 재발견' 가공란이 뜬다…1인가구 증가ㆍ웰빙 트렌드 한몫
    쪄 먹어도 맛이 좋은데다 단백질과 지방뿐 아니라 비타민까지 함유하고 있어 완전식품으로 불린다. 어려웠던 시절 모두가 먹고 싶어하던 최고의 반찬이었고, 오늘날은 냉장고 속 필수품이 된 '계란' 얘기다. 1인 가구 증가와 건강 중시 문화 확산 등 사회 변화 속에서 계란이 재조명되고 있다. '삶거나 구워 조리가 필요 없는 달걀', 가공란의 인기가 높아지고...
    2020-01-15 14:26
  • 2020년 소비자 트렌드는?…유로모니터 "편의성 찾고ㆍ취향 존중하는 시대"
    2020년 소비자 트렌드는?…유로모니터 "편의성 찾고ㆍ취향 존중하는 시대"
    ‘멘탈웰빙’을 위한 상품이 전면에 등장해 관련 소비가 늘어나고 있다고 분석했다. 도시, 국가, 지역 등 소비자들이 자신이 나고 자란 곳에 애착을 가지는 현상이 나타나면서 일부 브랜드들이 이러한 지역 특색을 내세워 글로벌 무대에 도전하고 있는 것으로 나타났다. 문경선 유로모니터 식품&영양 부문 총괄연구원은 “한국만의 특색을 갖춘 시즈닝...
    2020-01-15 11:12
  • 홈플러스, 8일까지 ‘건강박람회’ 실시…종근당건강 락토핏·고려은단 등 112종 마련
    홈플러스, 8일까지 ‘건강박람회’ 실시…종근당건강 락토핏·고려은단 등 112종 마련
    올해 역시 많은 고객들이 건강 관련 식품을 찾을 것으로 내다보고 종근당건강 락토핏, 고려은단, GC녹십자웰빙, 매일유업 셀렉스, 한국화이자 센트룸, 한뿌리 등 28개 주요 헬스케어브랜드의 상품 112종을 마련했다 대표상품은 △종근당건강 랏토핏 생유산균 골드(20g*50포) 1만1900원 △고려은단 헬스케어 퀄리티 멀티 비타민(120정) 3만7800원(1+1) △GC녹십자웰빙...
    2020-01-03 09:09
  • [2019 히트상품] 동원F&B 양반죽, 19년째 시장점유율 ‘1위’
    [2019 히트상품] 동원F&B 양반죽, 19년째 시장점유율 ‘1위’
    동원F&B는 이러한 흐름 속에 영양이 풍부한 죽 시장이 커질 것으로 판단했고, 2001년 웰빙 식품의 대표 격인 전복죽을 출시하며 본격적으로 죽 시장을 공략했다. 이 제품은 출시 당해 50억 원의 매출을 올리며 시장점유율 1위를 기록했다. 양반죽의 성공 요인은 적극적인 마케팅을 통해 소비자들이 죽에 대해 갖고 있는 전통적인 인식을 맛과 영양이...
    2019-12-20 06:00
  • 올해 한국프랜차이즈대상 최고 브랜드는 '크린토피아'
    올해 한국프랜차이즈대상 최고 브랜드는 '크린토피아'
    협회가 주최, 주관하고 산업통상자원부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처가 후원하는 ‘2019 제20회 한국프랜차이즈대상’은 유일하게 대통령 표창을 수여하는 프랜차이즈 시상제다. 2000년 출범 이후 매년 산업인들의 사기 진작과 프랜차이즈의 선진화를 추진하고 있다. 올해 대통령 표창을 수상한 ‘크린토피아’는 자동화 등 시스템 혁신을 기반으로 가격...
    2019-12-16 15:58
  • 라면 신제품 올해 성공 키워드는? '가성비'ㆍ'건면'ㆍ'마라'
    라면 신제품 올해 성공 키워드는? '가성비'ㆍ'건면'ㆍ'마라'
    국내 라면 시장은 2013년 시장규모 2조원을 돌파한후 대체 식품을 포함한 타 업계와의 경쟁이 심화하면서 정체를 벗어나지 못하고 있다. 이런 가운데서도 농심과 오뚜기, 삼양식품 등 라면 업체들은 차별화된 제품 없이 고객 유입이 어렵고, 생존 또한 쉽지 않을 것이라는 판단에 따라 신제품을 꾸준히 쏟아냈다. 올해 라면 시장 신제품을 아우르는 키워드는 ▲가성비...
    2019-12-12 14:28
  • 외식업계, 뜨끈한 보양식으로 겨울 입맛 잡는다
    외식업계, 뜨끈한 보양식으로 겨울 입맛 잡는다
    콩나물은 숙취해소에 좋은 식품으로 알려져 있지만 빈혈 예방, 소화와 신진대사 촉진, 면역력 향상 등 많은 효능을 품고 있다. 콩불은 아삭하고 구수한 맛을 내는 의성 흑마늘 추출물을 먹고 자란 콩나물을 사용한 다양한 메뉴로 인기를 얻고 있다. 김치콩불, 닭갈비콩불, 오삼콩불, 치즈콩불, 오코노미콩불 등 다양한 메뉴도 맛볼 수 있다는게 장점이다. 콩불은...
    2019-11-25 18:05
  • [BioS]GC녹십자웰빙, 충북 음성 '주사제 생산시설' 착공
    [BioS]GC녹십자웰빙, 충북 음성 '주사제 생산시설' 착공
    플랜트 건축을 마무리하고 시생산 및 허가절차를 거쳐 오는 2022년 본격적인 제품 생산에 들어갈 계획이다. 한편, GC녹십자웰빙은 영양주사제와 병의원 전용 건강기능식품 등의 사업을 영위하며, 국내 인태반 주사제 시장에서 70% 이상의 점유율을 확보하고 있다. 현재 유럽에서 암 악액질 치료제 ‘GCWB204’의 임상 2상을 진행하는 등 신약 연구개발도 병행하고 있다.
    2019-11-16 08:27
  • 휴온스그룹, 3분기 누적 매출 3258억 ‘사상 최대’
    휴온스그룹, 3분기 누적 매출 3258억 ‘사상 최대’
    휴온스는 전문의약품, 수탁, 웰빙의약품 등 주력 사업부문의 견조한 성장과 자회사를 통한 건강기능식품 사업의 매출 증대에 힘입어 매출액(950억 원)과 영업이익(140억)이 각각 10%, 2% 동반 성장했다. 전문의약품은 전 분야에 걸쳐 고르게 매출이 상승해 16% 성장했다. 수탁사업은 올해 5월 증설된 점안제 생산라인의 생산성 향상으로 점안제 매출이 크게 늘었다....
    2019-11-13 14:38
  • 버거킹, 유럽 전역서 ‘채식버거’ 출시…대체육 시장 정조준
    버거킹, 유럽 전역서 ‘채식버거’ 출시…대체육 시장 정조준
    이 햄버거에는 다국적기업 유니레버가 소유한 대체 육류 식품업체 ‘더 베지테리언 부처(The Vegetarian Butcher)’가 만든 패티가 들어간다. 앞서 버거킹은 올해 초 스웨덴에서 채식버거인 ‘레블 와퍼(Rebel Whopper)’와 고기 없는 샌드위치 ‘레블 치킨 킹(Rebel Chicken King)’을 출시한 바 있다. 미국에서는 와퍼 주니어 등 시그니처 햄버거에 들어가는 쇠고기 패티를...
    2019-11-12 16:45
  • 잇단 임상 실패에 등 터진 새내기 바이오주
    잇단 임상 실패에 등 터진 새내기 바이오주
    신규 상장 바이오기업 10개사 가운데 공모가 대비 현 주가가 상승한 곳은 의료장비기업 레이(62.5%)와 이지케어텍(30.89%), GC녹십자그룹의 계열사 GC녹십자웰빙(0.88%) 3곳에 불과했다. 14일 코스닥시장에 입성한 GC녹십자웰빙은 공모가(1만1300원) 대비 소폭 상승해 간신히 마이너스 수익률을 면했다. 나머지 7개사는 모두 두 자릿수 규모의 마이너스 수익률을 기록했다....
    2019-10-30 14:28
  • [이종호 칼럼] 김치캡슐·김치향수라고?
    [이종호 칼럼] 김치캡슐·김치향수라고?
    이러한 다양한 입맛을 세계인들이 얼마나 중요하게 여기는지는 세계적 식품 기업들이 한국 소비자를 시장 반응 테스트에서 가장 중요하게 생각하는 것으로도 알 수 있다. 한국네슬레가 웰빙 커피를 한국에서만 출시했고 코카콜라에서도 ‘칼로리 제로’를 미국, 호주에 이어 아시아에서는 처음으로 한국 시장에 내놓았다. 세계적인 식품 기업들이 한국을 테스트...
    2019-10-30 05:00
  • 정부 R&D로 개발 '연어 스테이크 제조기술' 등 8건 민간에 이전
    정부 R&D로 개발 '연어 스테이크 제조기술' 등 8건 민간에 이전
    해양수산부는 고단백 저칼로리 식품 선호 및 웰빙 열풍 등 최근의 소비 경향을 반영한 수산가공식품 제조기술 8건을 개발해 민간기업에 이전했다고 21일 밝혔다. 해수부는 2016년부터 109억 원을 투입, 기업의 규모가 영세해 식품개발에 어려움을 겪는 수산물 가공업체와 기술력을 갖춘 대학 등 연구기관과의 협업을 지원하는 사업을 추진해오고 있다. 이 사업을...
    2019-10-21 11:00
  • [특징주] 녹십자웰빙 상장 첫날 ’강세’
    50%) 오른 1만3150원에 거래되고 있다. 2004년 설립된 녹십자웰빙은 개인 맞춤형 헬스케어 시스템 ‘PNT(Personalized Nutrition Therapy) 솔루션’을 개발한 헬스케어 전문 기업이다. GC녹십자웰빙은 PNT 솔루션을 기반으로 다양한 사업 포트폴리오도 구축했다. 건강기능식품 등 기존사업을 바탕으로 혁신 신약, 프로바이오틱스 등 운영하고 있다.
    2019-10-14 09:27
  • KT, 블록체인 기반 할랄 인증 시장 본격 진출
    KT, 블록체인 기반 할랄 인증 시장 본격 진출
    최근 할랄 식품이 생산·유통의 안전성과 웰빙음식으로 주목 받으면서 인증 수요는 점차 늘어나는 추세다. KT는 국내 할랄 인증제품 수가 급격하게 증가함에 따라 인증 신뢰성을 강화하기 위해 KMF, 비스퀘어랩과 블록체인 기반 ‘할랄 인증 트러스트 플랫폼’을 개발한다. 이 플랫폼은 할랄 인증 처리 및 발급, 검증 등의 전 과정을 시스템화 해 스마트폰 앱이나...
    2019-10-07 10:39
  • 판 커진 건강기능식품… 제약업계도 입맛 다신다
    판 커진 건강기능식품… 제약업계도 입맛 다신다
    이 같은 제약사들의 움직임은 급속한 고령화와 웰빙에 대한 관심 증가 등의 추세로 건강기능식품 시장이 확실한 먹거리로 떠올랐기 때문이다. 한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 국내 건강기능식품 시장 규모는 4조2600억 원으로, 2016년(3조5600억 원)보다 20% 커졌다. 업계 관계자는 “신약 개발을 위한 안정적인 수익원이 절실한 제약사들에 건강기능식품은...
    2019-10-07 05:00
  • [상장예정] GC녹십자웰빙 “세계최초 암악액질 신약 개발…글로벌 헬스케어 시장 도약”
    [상장예정] GC녹십자웰빙 “세계최초 암악액질 신약 개발…글로벌 헬스케어 시장 도약”
    GC녹십자웰빙은 PNT 솔루션을 기반으로 다양한 사업 포트폴리오도 구축했다. 건강기능식품 등 기존사업을 바탕으로 혁신 신약, 프로바이오틱스 등 사업 다각화에 적극적이다. 태반주사제인 라이넥은 영양주사제 시장 점유율 1위를 차지하고 있다. 특히, GC녹십자웰빙이 신약 개발을 추진하고 있다는 점을 주목할 만하다. 세계 최초 암악액질 치료제인 혁신...
    2019-09-25 15:27
  • [추석 가이드] 고속도로 휴게소 명품 음식 차트…최불암도 극찬한 20개 메뉴는?
    [추석 가이드] 고속도로 휴게소 명품 음식 차트…최불암도 극찬한 20개 메뉴는?
    당시 공정한 평가를 위해 KBS '한국인의 밥상' 프로그램을 진행한 배우 최불암과 학계 및 한국식품연구원 등 식품분야 전문가, 음식문화 분야 언론인 등이 외부 전문 평가위원으로 참여해 평가했다. 최고의 메뉴로 꼽히는 음식은 바로 서울 만남의광장(부산방향)의 '말죽거리 소고기국밥'이다. 말죽거리 소고기국밥은 과거 여행자들의 피로를 달래주던 말죽거리...
    2019-09-13 12:00
  • GC녹십자웰빙, 코스닥 상장 초읽기…증권신고서 제출
    GC녹십자웰빙, 코스닥 상장 초읽기…증권신고서 제출
    GC녹십자웰빙은 PNT 솔루션을 기반으로 △건강기능식품 △영양주사제 △신약개발 △천연물 소재 개발 등의 사업을 영위 중이다. 병의원용 건강기능식품 브랜드(Dr. PNT)를 구축하여 일반건강기능식품과의 이원화로 시장 내 차별화에 성공했다. 태반주사(라이넥)를 중심으로 한 영양주사제 사업부문은 시장점유율 1위로 안정적인 수익창출에 기여하고...
    2019-08-30 09:52
  • SK매직, 스팀광파오븐 ‘한국웰빙환경만족지수’ 8년 연속 1위
    SK매직, 스팀광파오븐 ‘한국웰빙환경만족지수’ 8년 연속 1위
    보온, 식품건조 총 9가지 기능을 한 번에 해결할 수 있는 멀티 복합 기능을 구현한 점이 높은 평가를 받았다. 이성진 SK매직 마케팅전략실장은 “스팀광파오븐은 SK매직만의 독보적인 주방가전 기술 노하우로 개발한 신개념 웰빙 조리기기로, 전기오븐과 복합오븐이라는 새로운 주방가전 카테고리를 형성하며 한국 주방문화의 혁신적인 변화를 가져온 제품”...
    2019-08-23 10:41
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