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  • ‘임금’ 대신 ‘수당’ 올리는 일본 기업…고민 깊어지는 BOJ
    ‘임금’ 대신 ‘수당’ 올리는 일본 기업…고민 깊어지는 BOJ
    쌀국수 제조업체 켄민식품은 올여름에 이어 다음 달 아르바이트 직원을 포함해 직원 1인당 1만 엔을 기본으로 지급하고, 가족 수에 따라 최대 6만 엔을 지급하기로 했다. 일시 수당이 아닌 급여에서 특별수당을 늘리는 방식으로 지급하는 기업도 있다. 만두 및 중화요리 전문 체인 ‘오사카 오우쇼’를 운영하는 트앤홀딩스와 시장조사업체 오리콘은 10월부터...
    2022-11-30 17:02
  • 쌀 과잉에 감축 대책만?…소비 확대는 '뒷전'
    쌀 과잉에 감축 대책만?…소비 확대는 '뒷전'
    이철호 한국식량안보연구재단 명예이사장도 "쌀가공산업의 원료 공급이 다소 안정돼 가공용 쌀 소비가 증가하고 있으나 아직도 쌀가공식품산업 육성을 위한 정부정책의 일관성이 부족하다"며 "쌀 소비 확대를 위해서는 햇반, 쌀국수, 가정간편식, 주류 등 쌀가공식품이 잘 소비돼야 하기 때문에 정부가 쌀가공산업 발전과 활성화를 시킬 수 있게...
    2022-11-21 17:10
  • 입맛 바뀐 아시아…밀 소비량 급증에 글로벌 식량안보 ‘위태’
    입맛 바뀐 아시아…밀 소비량 급증에 글로벌 식량안보 ‘위태’
    밀 소비량이 10년 새 두 배가 된 필리핀만 봐도 햄버거나 스파게티 등 밀을 주성분으로 한 메뉴 선호도가 급증했고, 쌀국수로 유명한 베트남에서도 쌀국수 대신 라면 선호도가 커지면서 밀 소비량이 두 배 증가했다. 세계라면협회에 따르면 베트남의 즉석라면 소비량은 85억6500만 개로 일본을 50% 웃돈다. 문제는 아시아 국가들의 밀 소비가 증가하면서 글로벌...
    2022-11-13 17:10
  • 태국 유치원장, 원생들에 쌀국수만 먹였다가 논란…징역 385년 선고
    태국 유치원장, 원생들에 쌀국수만 먹였다가 논란…징역 385년 선고
    태국에서 원생들에게 소스 뿌린 쌀국수만 준 유치원 전 원장에게 300년 이상의 형이 내려졌다. 22일(현지시간) 방콕포스트 등 외신은 태국 형사법원은 최근 남부 수랏타니주 타차나 지역의 반타마이 유치원 전 원장인 솜차오 시티츤에게 385년 형을 선고했다고 밝혔다. 솜차오 전 원장은 유치원 원생들에게 생선 소스를 뿌린 쌀국수만 주는 등 형편없는 급식을 주고...
    2022-10-23 19:53
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 온고지신, 뚝심의 한 그릇! 태국식 쌀국수 맛집 ‘디○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 온고지신, 뚝심의 한 그릇! 태국식 쌀국수 맛집 ‘디○○○’…대박 비결은?
    태국식 쌀국수 맛집 ‘디○○○’을 찾아간다. 22일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 태국식 쌀국수 맛집 ‘디○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 충남 당진 맛집으로 통하는 ‘디○○○’에서는 특별한 쌀국수를 맛볼 수 있다. 태국 로컬 맛집을 지향하는 이곳은 선지를 사용한 육수로 깊은 국물 맛을 자랑한다....
    2022-09-22 18:00
  • “오늘은 어떤 라면 먹을까?”…라면업계, 신제품 출시 봇물
    “오늘은 어떤 라면 먹을까?”…라면업계, 신제품 출시 봇물
    농심은 미역국 맛을 살린 ‘후루룩쌀국수 미역국’을 출시했다. 후루룩쌀국수 미역국은 부드러운 쌀면에 소고기 미역국의 시원한 맛을 지녔다. 농심은 미역과 소고기 양지, 마늘 등으로 소고기 미역국의 국물 맛을 구현했다. 삼양식품은 겨울이 제철인 코다리를 활용한 요리 코다리조림의 맛과 풍미를 재현한 ‘코다리볶음면’을 선보였다. 이 제품은 코다리엑기스...
    2022-09-17 08:00
  • 롯데百, 델리코너 리뉴얼…"핫플레이스 맛집 다 모였네"
    롯데百, 델리코너 리뉴얼…"핫플레이스 맛집 다 모였네"
    강남 쌀국수 맛집으로 유명한 ‘땀땀’은 본점 입점을 기념해 양질의 등갈비와 살코기를 푹 고아 만든 ‘바쿠테(땀땀 보양 국밥)’ 메뉴를 최초로 선보인다. 프리미엄 덮밥 전문점 ‘돈이찌’는 일식 최고 보양식으로 꼽히는 ‘치카라동’을 본점에서만 단독으로 선보인다. 길옥균 롯데백화점 델리&스낵팀장은 “리오프닝 이후 MZ세대를 중심으로 배달보다는...
    2022-08-18 06:00
  • "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    "라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌
    이번 신제품 출시로 오뚜기는 ‘짜장맛’, ‘로제맛’을 포함해 ‘매콤한맛’, ‘우동맛’, ‘매콤찜닭맛’, ‘얼큰 쌀국수’ 등 총 11종의 컵누들 라인업을 보유하게 됐다. 신제품 2종은 밀가루 대신 감자와 녹두전분으로 만든 당면을 사용했다. ‘컵누들 짜장맛’은 170㎉, ‘로제맛’이 165㎉로 간식이나 야식으로 즐기기에도 부담이 없다. ‘컵누들 짜장맛’은...
    2022-08-04 16:05
  • 오뚜기, 컵누들 짜장맛·로제맛 신제품 출시…온라인 선론칭
    오뚜기, 컵누들 짜장맛·로제맛 신제품 출시…온라인 선론칭
    이번 신제품 출시로 오뚜기는 ‘짜장맛’, ‘로제맛’을 포함해 ‘매콤한맛’, ‘우동맛’, ‘매콤찜닭맛’, ‘얼큰 쌀국수’ 등 총 11종의 컵누들 라인업을 보유하게 됐다. ㈜오뚜기는 오는 오는 3일 카카오 쇼핑하기 브랜드데이를 통해 ‘컵누들’ 신제품 2종을 선론칭하고, 이후 유통 채널을 확대해 나갈 예정이다. 오뚜기가 2004년 첫 선을 보인 ‘컵누들’은 국내...
    2022-08-01 10:31
  • 코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    매장 샐러드바에서 고객 반응이 좋았던 메뉴를 엄선해 ‘빕스 단호박 찹스테이크’와 ‘빕스 소고기 쌀국수’, ‘빕스 바비큐 포크 라이스’를 내놨다. 신세계푸드도 최근 ‘올반 봉밀가 평양식 메밀국수’를 출시하고 네이버쇼핑라이브를 통해 팔며 시장 공략에 나섰다. 밀키트 1위 제조업체 프레시지는 유명 레스토랑과 협업을 넓히고 있다. 지난달 워커힐...
    2022-07-24 13:38
  • CJ푸드빌, RMR 매출 전년比 2.7배↑…빕스 3대 인기메뉴 출시
    CJ푸드빌, RMR 매출 전년比 2.7배↑…빕스 3대 인기메뉴 출시
    ‘빕스 소고기 쌀국수’는 깊고 진한 풍미의 육수와 부드러운 소고기, 다양한 토핑이 조화를 이룬다. ‘빕스 바비큐 포크 라이스’는 빕스의 시그니처 메뉴인 바비큐 폭립의 풍미를 담은 볶음밥 요리다. 빕스 바비큐 포크 라이스는 폭립 소스에 밥을 비벼먹으니 맛이 우수하다는 고객평에 착안해 개발한 제품이다. 매장뿐만 아니라 기존에 선보인 RMR 제품...
    2022-07-05 09:16
  • 밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다
    밥상 물가 비상…농축수산물 수입물가 30% 넘게 올랐다
    사천마라탕면, 정통야끼소바는 각각 5980원에서 6480원, 6980원에서 7480원으로, 베트남 쌀국수는 5980원에서 6480원, 중화요리 간짜장은 6980원에서 7480원으로 비싸졌다. 칼국수, 짜장면 등의 HMR 제품도 오른다. 비비고 진한 교자칼국수, 얼큰 버섯칼국수, 고메 중화 짜장, 짬뽕 등은 7480원에서 7980원으로 500원 비싸진다. 국제보리가격 급등 등으로 맥주...
    2022-04-04 16:00
  • 우크라 사태 장기화에 빵·국수 줄줄이 올라...비어가는 장바구니
    우크라 사태 장기화에 빵·국수 줄줄이 올라...비어가는 장바구니
    사천마라탕면, 정통야끼소바는 각각 5980원에서 6480원, 6980원에서 7480원으로, 베트남 쌀국수는 5980원에서 6480원, 중화요리 간짜장은 6980원에서 7480원으로 비싸졌다. 칼국수, 짜장면 등의 HMR 제품도 오른다. 비비고 진한 교자칼국수, 얼큰 버섯칼국수, 고메 중화 짜장, 짬뽕 등은 7480원에서 7980원으로 500원 비싸진다. 커피 디저트, 베이커리를 판매하는...
    2022-04-02 07:00
  • 식품업계, 산불 피해 지역 생수ㆍ라면 등 긴급지원 줄잇는다
    식품업계, 산불 피해 지역 생수ㆍ라면 등 긴급지원 줄잇는다
    구호 성금과 함께 종가집 김치, 미원라면, 컵쌀국수, 컵누룽지 등 간편식은 희망브리지 전국재해구호협회를 통해 전달된다. 제주특별자치도개발공사는 피해지역에 제주삼다수를 긴급 지원한다. 이번에 지원되는 삼다수는 500㎖ 22만4000병으로 대한적십자사와 희망브릿지 전국재해구호협회를 통해 산불 피해가 심각한 강원도 강릉시, 동해시, 경상북도 울진군 등지에...
    2022-03-08 09:19
  • ‘ㄹㅇㅋㅋ’ ‘풒’...이준석 소셜미디어 화력에 여야 모두 당혹
    ‘ㄹㅇㅋㅋ’ ‘풒’...이준석 소셜미디어 화력에 여야 모두 당혹
    그런데 업무추진비로 소고기랑 초밥이랑 쌀국수랑 닭백숙이랑 샌드위치 먹는 특권에 대한 상실감은 이재명 후보가 당선되면 해소할 길이 없다”라고 댓글을 달았다. 이에 대해 더불어민주당 선대위 대변인을 맡고 있는 전용기 의원은 “이준석 대표가 자기 당 후보를 편드는 것까지는 이해하고 넘어갈 수도 있다. 하지만 이재명 후보 페이스북에 댓글을 달며 조롱하고...
    2022-02-22 20:44
  • 이재명, 尹 광주 쇼핑몰 공약에 "극우 포퓰리즘"… 이준석 "도덕불감증"
    이재명, 尹 광주 쇼핑몰 공약에 "극우 포퓰리즘"… 이준석 "도덕불감증"
    이 대표는 "하지만 32억 재산 신고하고도 소고기에 베트남쌀국수에 백숙에 초밥에 제사음식까지 공금으로 먹는 것은 도덕불감증이 확실하다"고 이재명 후보 배우자 김혜경 씨의 법인카드 사적 유용 의혹을 겨냥했다. 그는 "어떤 부도덕한 정치인이 광주시민의 지역발전을 바라는 선량한 마음을 받드는 것을 극우로 몬다면 국민의힘은 항상...
    2022-02-18 23:48
  • 롯데마트, '부산 다리집 떡볶이 RMR' 출시 1주만에 1위 올라
    롯데마트, '부산 다리집 떡볶이 RMR' 출시 1주만에 1위 올라
    이런 인기에 힘입어 롯데마트는 1월 말 진한 양지육수와 푸짐한 고기고명이 일품인 쌀국수 맛집 ‘미분당’과 콜라보한 ‘요리하다 X 미분당 쌀국수’를 출시하는 등 올해도 PB브랜드인 ‘요리하다’를 통해 트렌디한 유명 맛집들과 손을 잡고 다양한 RMR 상품들을 지속적으로 선보일 계획이다. 조은비 롯데마트 식품PB개발팀 MD(상품기획자)는 “고객에게 지역 맛집...
    2022-01-16 06:00
  • 물가지수 개편으로 올해 누적 상승률 0.1%P↑…'집값'은 빠져
    물가지수 개편으로 올해 누적 상승률 0.1%P↑…'집값'은 빠져
    대표품목에는 새우, 체리, 망고, 아보카도, 파인애플, 기타 육류가공품, 마스크, 식기세척기, 반창고, 의류 건조기, 유산균, 전기동력차, 선글라스, 쌀국수 등 14개 항목이 추가됐다. 전기동력차는 전기차와 하이브리드 자동차다. 기존에는 차량 배기량을 기준으로 항목이 나뉘어 전기차와 하이브리드 자동차는 조사대상에 포함되지 않았었다. 연탄, 비데, 정장제...
    2021-12-22 12:00
  • 중기부, 전국 전통시장 청년상인 요리 대회 3일 개최
    중기부, 전국 전통시장 청년상인 요리 대회 3일 개최
    강원도 정선군 정선 5일장의 곤드레를 활용한 곤드레더치베이비를 비롯해 △수리취로 만든 사북시장의 수리취버거 △안산 신안코어의 이탈리아돈가스 △여수중앙시장의 LA제육덥밥 △안동 중앙신시장의 소고기 큐브 스테이크 △제주동문공설시장의 소 왕갈비 쌀국수 △서울 경동시장의 마늘 탕수육 △울산 신정평화시장의 우유로 반죽한 왕만두 등이 출전을 앞두고...
    2021-12-01 12:00
  • 애슐리퀸즈 야탑점 위생문제 도마
    애슐리퀸즈 야탑점 위생문제 도마
    쌀국수 조리해달라고 대기하다 기어 다니는 벌레도 봤다"라며 "위생등급이 진심으로 궁금하다"라고 했다. 해당 영상을 보면 뷔페에 진열된 음식, 소스, 그릇, 식기 등에 초파리와 파리가 날아다니고 있다. 이랜드 관계자는 "해당 이슈 발생 즉시 본사 위생팀 보고됐다. 해충 방역 작업은 물론이고 원인 규명을 명확히 했다"라면서 "애슐리...
    2021-10-28 10:19
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