먼저 신선 농산물은 고품질·프리미엄 수출 전략을 추진한다는 방침이다.
생산과 선별, 포장, 마케팅까지 일관된 관리체계 구축을 위해 수출통합조직을 글로벌 표준 수준으로 육성하고, 2027년까지는 20개 품목으로 확대한다. 민간 기업형 전문경영인 제도도 도입해 전문성을 높인다.
항구에서 소비자까지 농산물의 신선도를 유지할 수 있는 저온유통체계...
우리는 동 합의를 완전하고 효과적으로 이행하기 위해 노력할 것이며, 과일과 육류, 특히 EU 쇠고기의 對한국 수출 및 한국 가금류(신선, 가공, 복합식품)의 對EU 수출을 포함하여, 상호 간 농산물 시장 접근을 효과적으로 개선하기 위한 노력을 경주할 것이다. 또한 우리는 ILO 핵심협약 비준을 위한 지속적이고 일관된 노력을 포함하여, 책임 있는 기업 활동과 노동 이슈...
해당 인원들은 농산물산지유통센터(APC)를 돌아다니며 물류 집기에 적재 시, 수박 외관과 꼭지의 신선함을 다시 한번 확인하는 ‘2차 추가 선별 작업’을 시행한다.
더불어 산지 전문 MD들의 검수 정확도를 한층 높이고자 물류센터에 ‘휴대용 비파괴 당도 선별기’를 대형마트 단독으로 도입, 물류센터 추가 검품을 진행한다. 이들은 ‘휴대용 비파괴 당도 선별기’를...
농림축산식품부에 따르면 국내에서 생산되는 농산물 중 규격 외 등급으로 판정 받은 작물 비율은 평균 11.8%에 달한다.
CU는 채소류 전문 유통 채널인 만인산농협 산지유통센터와 손잡고 싱싱상생 첫 상품으로 파프리카, 깐마늘, 감자 총 3종을 선보인다. 만인산농협은 2021년부터 CU와 채소류를 거래하고 있는 협력사다.
싱싱상생 상품들은 유사 상품 대비 30~40...
모두 2공장(신선가공센터) 증축 및 운영자금으로 쓸 용도다.
퍼스프는 2005년 3월 농산물 가공과 유통, 판매를 목적으로 설립된 농업기술(농업테크) 기업이다. 채소와 과일 등의 농산물을 세척·절단·가공하는 자동화 설비를 갖춰 따로 손질이 필요 없이 바로 조리할 수 있는 제품을 생산했다.
회사는 코로나 이전인 2019년까지 200억 원 이상의 매출과 수억 원...
다만 농산물 및 석유류를 제외한 근원물가는 전월대비 0.4%, 전년동월대비 4.6% 각각 상승했고 식료품 및 에너지를 제외한 경제협력개발기구(OECD) 기준 물가도 전월대비 0.3%, 전년동월대비 4.0% 각각 상승하며 높은 수준을 유지했다.
전체 458개 품목 중 구입 빈도가 높고 지출비중이 높아 가격변동을 민감하게 느끼는 144개 품목으로 작성된 생활물가지수는...
헌 옷을 활용해 음식과 식재료 모티브의 업사이클링 아트를 선보이는 김은하 작가의 작품도 함께 전시한다. 냉장고 식재료를 더욱 신선하게 보관하는 노하우를 감각적으로 선보였다.
또한, 버려지는 농산물에 가치를 더해 판매하는 '어글리어스'와의 협업도 진행됐다. 흠집이 있거나 못생겨서 버려지는 '못난이 농산물'을 비스포크 냉장고와 함께 체험부스 곳곳에 전시했다.
농협은 폭넓은 유통망을 통해 현대그린푸드의 우수 HMR 제품을 판매하고, 판로 확보가 어려운 잉여농산물에 대해서도 현대그린푸드와 공동 판촉 행사 등을 진행한다는 계획이다. 박홍진 현대그린푸드 사장은 “지역농가와 소비자에게 모두 도움이 될 수 있도록 신선하고 안전한 국산 농식품 판매 확대에 힘을 보태겠다”며 “앞으로 농협과 함께 지역경제 활성화와...
신세계라이브쇼핑은 이번 사과를 시작으로 전국 각지에 있는 신선 농산물과 수산물을 적극 개발해 쓰마트에 입점시킬 예정이다. 이를 통해 소비자에게는 가성비 쇼핑을, 생산자들에게는 판로 확대 기회를 제공하겠다는 계획이다.
김성웅 신세계라이브쇼핑 푸드팀 MD는 “고객들의 요구에 따라 높은 품질의 상품들을 적극 소개하고 있다”며 “특히 쓰마트에는 마트...
CA 저장은 온도, 습도, 그리고 공기 중의 산소와 질소 등을 조절해 농산물의 노화를 억제하고 수확했을 때의 맛과 신선도를 최대한 유지하는 저장 방식이다.
CA 저장 사과는 합리적인 가격과 더불어 일반 저장 사과보다 높은 신선도와 아삭한 식감으로 인해 고객의 수요가 높다. 롯데마트는 CA 저장 사과를 처음으로 선보인 2018년 300여 톤을 시작으로 매해 500...
채소팀 MD들은 GAP(우수 농산물 관리제도)인증을 받은 전북 순창군 지역 약 200여 개의 농가를 방문해 참두릅을 엄선하고, 순창군조합공동사업법인 및 관내 농협과 사전 계약으로 약 20톤의 물량을 확보했다. 지리산 엄나무순도 롯데마트 로컬MD가 산나물 확대 공급을 위해 직접 수소문해 찾아냈다.
롯데마트와 슈퍼는 금산군, 금산인삼약초산업진흥원과 협업해...
또 충청도에서 공수해 온 신선한 농산물도 자체 소분해 판매한다.
최민영 퍼블릭마켓 대표는 "지역의 신선한 식재료로 건강한 미식을 추구하는 퍼블릭마켓이 시몬스 침대의 소셜라이징 프로젝트와 만나 로컬의 매력과 가치를 전하게 됐다"며 "퍼블릭마켓 시몬스 그로서리 스토어 청담점은 계절마다 다채로운 지역 식재료와 함께할 것"이라고 말했다.
농산물 및 석유류를 제외한 근원물가는 전월대비 0.2%, 전년동월대비 4.8% 상승했다. 근원물가는 계절적인 요인이나 일시적인 충격에 의한 물가변동분을 제외한 것으로 물가상승 기조는 여전한 것으로 볼 수 있다.
식료품 및 에너지를 제외한 경제협력개발기구(OECD) 기준 물가는 전월대비 0.2%, 전년동월대비 4.0% 상승했다.
전체 458개 품목 중 구입 빈도가...
다만 양파, 풋고추 등 신선식품과 전기·수도·가스는 여전히 고물가를 유지하고 있다.
통계청이 4일 발표한 2023년 3월 소비자물가동향에 따르면 3월 소비자물가지수는 110.56(2020=100)으로 전월대비 0.2%, 전년동월대비 4.2% 상승했다. 2월(4.8%)보다 0.6%포인트(p) 하락했고 지난해 3월 4.1%를 기록한 이후 1년 만에 가장 낮은 수준이다.
농산물 및 석유류를...
주요 품목별로는 전기·가스·수도 28.4%, 가공식품 10.4%, 기타농산물 10.4%, 수산물 8.3%, 외식 7.5% 순이며 이 중 먹거리 가격의 부담이 여전히 높다.
이에 GS리테일이 물가 안정에 기여하겠다는 전략에 오프라인 채널인 GS25와 GS더프레시가 적극 나선다. GS25 초특가 행사 상품은 상록수쌀, 신선란, 산지애 착한사과, 대패삼겹살, 양념돼지구이, 반건조오징어 등이다....
이마트는 23일부터 29일까지 해외 대표 먹거리를 소싱해 가격과 품질 경쟁력을 모두 갖춘 ‘글로벌 신선 먹거리 대전’을 진행한다고 21일 밝혔다.
노르웨이 간고등어 상품을 할인 판매한다. 최근 농산물유통정보원(aTKAMIS)에 따르면 국산 고등어(염장) 평균 소매가격이 100g당 811원으로 1년 전 701원보다 15.7% 상승했다. 노르웨이 상품과 동일한 중량으로 환산하면...
물가의 기조적인 흐름을 보여주는 근원물가(농산물·석유류 제외지수)는 1년 전보다 4.8% 올라 전월(5.0%)보다 둔화했다. 경제협력개발기구(OECD) 비교기준 근원물가인 식료품·에너지 제외지수는 4.0% 상승했다. 자주 구매하는 품목 위주로 구성돼 체감 물가를 나타내는 생활물가지수는 5.5% 올랐고, 신선식품지수는 1년 전보다 3.6% 상승했다.
김보경 통계청...
대형·중소형마트, 지역농협(하나로마트), 친환경매장, 지역농산물(로컬푸드) 직매장에서 신선 농축산물 구매 시 20%를 2만 원 한도에서 할인받을 수 있다. 전통시장 온라인몰과 배달앱 등에서는 3만 원 한도에서 할인된다.
할인대상 품목은 난방비 등 생산비 증가로 인해 평년·전년 대비 가격이 높은 시설채소류를 중심으로 이달 매주 선정한다. 2일부터 8일까지...
올가홀푸드가 2월 27일 국제 북극곰의 날을 기념해 저탄소 농산물을 합리적인 가격에 선보인다.
올가홀푸드는 다음 달 9일까지 14일간 저탄소 농산물을 최대 40%까지 할인하는 ‘저탄소 농산물 기획전’을 진행한다고 26일 밝혔다.
최근 가치소비 확산으로 그린슈머 소비자가 늘면서 올가의 2022년 저탄소 과일 매출은 전년 대비 56% 증가했다. 이에 올가는 27일 국제...
스마트팜과 농기자재 등 전후방 산업 수출도 지난해 13.7%가 늘어나며 30억 달러를 달성해 농식품과 농산업 수출은 118억 달러로 집계됐다.
정부는 식품산업 성장과 함께 성장 가능성이 큰 푸드테크와 그린바이오 등 신산업도 함께 육성해 이른바 'K푸드+' 수출을 내년 135억 달러, 2027년까지는 230억 달러까지 키운다는 계획이다.
먼저 신선 농산물은 고품질...