식중독 검색결과, 30페이지

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노로바이러스, 특별한 치료약 없다...왜?

이는 지난달 입국한 홍콩과 타이완 관광객 200여 명이 집단 식중독 증상을 보인 것으로 확인됐기 때문이다. 노로바이러스는 급성 위장염을 일으키는 바이러스로 구토·설사·복통·탈수 증세를 일으킨다. 따라서 어린이, 노약자 등 면역력이 약한 사람들은 감염에 주의해야 한다. 노로 바이러스 장염은 특별한 치료 없이 저절로 회복된다. 노로바이러스에 특수한...

2014-01-10 08:53
노로바이러스, 겨울철 장염...방심하면 큰일난다 '왜'

또 음식물은 85℃ 이상의 온도에서 1분 이상 가열 조리해 섭취하는 것이 안전하다. 노로 바이러스 소식을 접한 네티즌들은 "노로 바이러스 철저한 위생이 중요하다", "노로 바이러스 꼭 익혀 먹어야 겠네", "노로 바이러스, 겨울철 식중독이라 특이하네" 등의 다양한 반응을 보였다.

2014-01-10 08:00
[신년사]정승 식품의약품안전처장

정 처장은 “어린이와 국민의 건강하고 행복한 식생활을 책임지기 위해 어린이들의 학교급식의 안전을 위한 식중독 지도·점검을 강화하겠다”며 “100인 이상 산업체에는 의무적으로 영양사와 조리사를 둬 급식안전과 위생을 관리토록 하겠다”고 밝혔다. 정 처장은 또 △의료제품의 안전관리를 강화해 소비자를 보다 적극적으로 보호하고 △국민 생명·건강과 관련된...

2013-12-31 11:41
호텔 집단식중독, 투숙객 47명 병원行…무엇이 문제?

호텔 집단식중독 강남구 논현동의 한 호텔 투숙객들이 집단 식중독 증세를 보였다. 26일 오후 11시26분쯤 서울 강남구 논현동의 한 호텔에서 투숙 중이던 강모씨(33·여) 등 47명이 집단 식중독 증세를 호소해 서울 성모병원 등으로 옮겨졌다. 소방당국은 모 건축회사 소속 90명이 호텔 인근 식당에서 식사를 한 후 호텔로 돌아와 복통과 오한 등을 호소한 것으로...

2013-12-27 10:51
산업부, 제2회 산업창의융합포럼 개최

이어 자동차에 주차 공간 정보를 제공하는 스마트 주차서비스, 학교 주변의 안전지도 애플리케이션 제공, 식중독 사고 예방을 위한 식재료의 생산이력관리체제 구축 등도 소개된다. 산업부는 이번 포럼에 대해 "관계부처와 협의해 이들 모델이 실제 사업으로 이어질 수 있도록 구체적인 실행 방안을 모색할 것"이라고 밝혔다.

2013-12-12 09:05
중국산 김치 먹은 인천 고교생 30여명 집단복통

식품의약품안전처는 지난달 인천시 남동구의 한 청소년 수련관을 이용한 학생과 교사 26명이 식중독에 걸려 원인을 조사하는 과정에서 중국 칭다오의 한 업체가 만든 김치에서 병원성 대장균을 발견, 해당 제품을 판매 금지한 바 있다. 식약처는 또 이날 같은 업체가 만든 다른 이름의 중국산 김치에 대해서도 판매를 금지하고 회수 조치했다. 보건당국은 복통을 호소한...

2013-12-02 22:44
위기탈출 넘버원 윤태진 아나운서…"사랑해요 꼬막"

KBS N 스포츠를 통해 얼굴을 알려온 윤 아나는 이날 꼬막과 식중독 등이 이슈로 다뤄진 위기탈출 넘버원에서 생생한 목소리와 표정으로 시종일관 시청자들의 눈길을 사로잡았다. 1987년생인 윤태진 아나운서는 2010년 제80회 춘향선발대회를 통해 얼굴을 알렸다. 윤태진 아나운서는 앞서 자신의 트위터에 "오늘 밤 8시 55분! 위기탈출 넘버원! 많이...

2013-12-02 21:33
수협, 내년 2월까지 수산물 노로바이러스 특별검사 시행

노로바이러스는 식중독을 일으키는 원인 중 하나로 겨울철에 주로 많이 발생한다. 단순 검출만으로 실제 식중독을 일으키는 병원균으로 단정하기 어렵다는 것이 전문가들의 견해다. 하지만 수협은 위생안전관리 강화와 수산물 소비 활성화를 하고자 철저한 사전 예방 차원에서 집중 특별점검을 하기로 했다. 지난 겨울에 굴 등 일부 어패류에서 바이러스 검출 소식이...

2013-11-25 17:26
식약처, 중국산 김치 유통판매 금지…회수 중

이번 조치는 인천 남동구 소년수련관에서 발생한 식중독 사고를 조사하는 과정에서 원인식품으로 추정되는 수입김치를 검사한 결과, 병원성대장균(EPEC)이 검출된데 따른 것. 회수 대상 제품은 미락원이 지난달 31일 수입한 배추김치(제조일자 2013.10.22. 유통기한 2014.10.21.까지) 제품이다. 식약처 관계자는 “시중에 유통 중인 해당 제품을 회수 중에...

2013-11-14 20:33
[11월14일 주요뉴스]서울대 논술 폐지ㆍ노로바이러스 식중독 감염 주의보 등

◇ 겨울철 노로바이러스 식중독 감염 주의보 보건당국이 겨울철 식중독을 일으키는 노로바이러스 감염 예방을 당부하고 나섰다.차가운 날씨 탓에 개인위생에 소홀해질 수 있는 겨울을 맞아 노로바이러스에 감염되는 사례가 늘수 있기 때문이다. 14일 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간 겨울철(12~2월)에 노로바이러스로 식중독에 걸린 경우가 16건, 환자 수는...

2013-11-14 15:50
식약처, 겨울철 노로바이러스 감염 주의보

보건당국이 겨울철 식중독을 일으키는 노로바이러스 감염 예방을 당부하고 나섰다. 차가운 날씨 탓에 개인위생에 소홀해질 수 있는 겨울을 맞아 노로바이러스에 감염되는 사례가 늘수 있기 때문이다. 14일 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간 겨울철(12~2월)에 노로바이러스로 식중독에 걸린 경우가 16건, 환자 수는 504명으로 겨울철 식중독 발생 건수인 48건(956명)...

2013-11-14 14:41
노로바이러스 식중독 주의, 예방은 '간단'...걸리면 '고생' 심하다 '왜'

노로바이러스 식중독 주의 노로바이러스 식중독 주의가 요구된다. 식품의약품안전처는 최근 5년간 겨울철(12~2월)에 노로바이러스로 식중독에 걸린 경우가 16건, 환자 수는 504명으로 겨울철 식중독 발생 건수인 48건(956명)의 3분의 1 수준이었다고 14일 밝혔다. 특히 지난해 겨울에는 노로바이러스로 인한 식중독이 총 24건, 환자는 682명에 달했다. 노로바이러스는...

2013-11-14 12:23
서울시, 어린이집·유치원 급식위생 점검

서울시는 겨울철에 집중적으로 발생하는 노로바이러스 식중독 예방과 식재료 원산지표시 관리를 위한 급식안전서비스를 실시한다. 급식안전서비스는 집단급식소를 설치 신고한 유치원 및 어린이집 2460곳을 대상으로 오는 22일까지 진행된다. 소비자식품위생감시원 총 232명이 2인1조로 시설을 직접 방문해 급식시설 위생 상태, 식재료와 조리기구 안전관리, 조리...

2013-11-10 18:03
현대그린푸드, 업계 최초 날씨경영인증 획득

현대그린푸드는 지난 4월부터 날씨경영을 위한 프로젝트팀을 구성해 구매-물류-급식업장에 걸친 전 과정에서 온도·강수량·습도·식중독지수 등의 정보를 시스템에 반영하고 있다. 이를 통해 단체급식업장에서는 날씨별로 고객들이 선호하는 메뉴를 분석해 제공하고, 식수 오차 통계지수를 만들어 잔반·잔식을 줄이고 있다. 식재료를 주문할 때 입고되는 날짜의 날씨...

2013-11-01 15:43
[기술에서 답을 찾다] 챔버코스텍, 전자식 멸균검증 시스템으로 정확성 높여

멸균하려면 탄저병의 원인인 탄저균, 식중독을 일으키는 세레우스균 등으로 알려진 아포균(포자형성세균)을 죽여야 한다. 이 아포균은 134도의 높은 온도에서 3분간 노출되면 죽게 된다. 전자식 멸균검증 시스템은 온도와 압력, PCD(과정 체크 장치)를 이용해 아포균을 없애는 환경을 확인한다. 이 모듈은 멸균기가 134도의 온도로 3분이라는 시간이 지났는지 여부를...

2013-10-17 10:47
미국 닭고기 살모넬라 비상…환자 300명 육박

지난 7월에도 약 135명의 환자가 살모넬라 식중독을 앓았다. 농무부와 질병통제예방센터(CDC) 직원 일부가 무급휴가에서 복귀했다. 그러나 연방정부 셧다운(Shutdown, 일시 기능 정지)으로 방역작업이 제대로 이뤄지지 못할 것이라는 우려가 커지고 있다. CDC는 현재 70%의 직원이 휴가 상태다. 문제가 된 닭고기는 포스터의 캘리포니아 중부에 있는 생산시설...

2013-10-09 16:52
식약처, 통조림 축산물 위생관리 기준 강화

유통할 수 없지만 냉동 축산물의 뼈를 절단하거나 발라내기 위해 10도 이하로 일시 해동을 하는 경우 재냉동을 허용하는 단서조항이 추가됐다. 식약처는 이번 고시개정을 통해 멸균 처리된 통·병조림 축산물과 레토르트 축산물 제품만 국내 유통되게 되어 위생관리 기준 강화와 상한 통조림 제품 섭취로 인한 식중독 사고 감소에도 기여할 것으로 기대한다고 밝혔다.

2013-10-08 09:43
식약처, 전국 학교급식소 등 위생점검…64곳 적발

식품의약품안전처가 식중독 예방을 위해 지난 8월26일부터 9월6일까지 전국 학교 급식소와 매점 등 5300곳을 점검한 결과, 64곳이 식품위생법을 위반한 것으로 드러나 담당 지방자치단체에 행정처분을 의뢰했다고 26일 밝혔다. 주요 위반내용은 △위생적 취급기준 위반(13곳) △시설기준 위반(9곳) △유통기한 경과제품 조리·판매 목적 보관(9곳) △시설물 무단 멸실...

2013-09-26 10:51
독버섯 주의, 종류 30여종...사망에 이를 수 있어 '클릭'

독버섯이란 일반적으로 식중독을 일으키는 버섯을 말한다. 현재 독버섯은 약 30여종에 달하는 것으로 알려져 있다. 중독증상은 버섯의 종류에 따라 다르다. 우선, 광대버섯속(Amanita)에 속하는 A. virosa, A. verna, A. phalloides 3종은 맹독성으로 식후 6~24시간으로 심한 설사, 구토, 복통을 일으킨다. 증상은 일시 경감한 것 처럼 보이지만, 그 사이에 간, 신장 조직의...

2013-09-16 16:34
서울시, 추석 맞아 교통시설 주변 식당 위생점검

주요 점검내용은 △무신고 제품이나 유통기한 경과제품 사용여부 △종업원 건강진단 등 개인위생 여부 △남은 음식 재사용 여부 △냉동식품 보관기준 여부 등 위생분야 △농수축산물 등에 대한 원산지 적정 표시여부 △식중독 예방을 위한 ATP(미생물) 측정검사 등이다. 시는 규정 위반업소에 대해 영업정지 등 행정조치를 취하고 행정처분이 확정된 업소는 인터넷...

2013-09-11 06:42

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