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  • 먹다 남은 약, 함부로 버렸다간 생태계 ‘교란’
    먹다 남은 약, 함부로 버렸다간 생태계 ‘교란’
    다만, 물약이나 시럽제 등 액체형 의약품은 우체통에 넣어선 안 된다. 문제는 폐의약품 분리배출 제도에 국민들의 인식이 낮다는 점이다. 자원순환사회연대가 지난해 6월 서울·경기와 광역시 시민 823명을 대상으로 시행한 설문조사에 의하면 ‘폐의약품 분리배출을 알고 있다’고 응답한 시민은 60.1%였다. 폐의약품 분리배출이 설치된 곳에 배출한 경험이 있는 시민은...
    2024-01-16 15:25
  • 하이볼 뜨자 신세계백화점 포트넘앤메이슨도 날았다
    하이볼 뜨자 신세계백화점 포트넘앤메이슨도 날았다
    술에 음료나 시럽 등 여러 재료를 섞어 칵테일을 만드는 ‘믹솔로지’ 트렌드에 맞춰 신세계백화점이 수입 중인 차 브랜드 포트넘앤메이슨도 인기를 끌고 있다. 신세계백화점은 위스키에 홍차를 섞어 마시는 이른바 ‘홍차 하이볼’ 유행에 발맞춰 홍찻잎을 생산지별로 나눠 구성한 포트넘앤메이슨 설 선물 세트를 선보인다고 10일 밝혔다. 인도산 패키지는...
    2024-01-10 06:00
  • ‘아슬아슬’ 감기약 부족 되풀이…원료 확보·생산 방식 난제
    ‘아슬아슬’ 감기약 부족 되풀이…원료 확보·생산 방식 난제
    약국가와 제약업계에 따르면 이날까지 ‘코푸시럽’, ‘부루펜정’, ‘코대원정’, ‘어린이부루펜시럽’ 외 다수 제품이 건강보험심사평가원 의약품관리종합포털에 수급불안정 의약품으로 신고됐다. 대한약사회 괸계자는 “제품이 조금씩 공급되고 있지만, 약국마다 편차가 크며 수요 대비 공급이 매우 부족한 상황이 지속되고 있다”고 말했다. 정부는 '의약품...
    2024-01-03 15:31
  • 뜨거운 설탕물을 배수구에…탕후루 가게의 만행
    뜨거운 설탕물을 배수구에…탕후루 가게의 만행
    설탕 시럽은 시간이 지나면 굳어버리기 때문에 배수구 빗물받이는 딱딱한 설탕 덩어리로 뒤범벅이 됐다. 한 탕후루 가게 직원은 KBS에 “싱크대에 버리면 큰일 난다. 굳어버려서 녹지도 않는다”고 토로했다. 그러나 A 씨와 같은 투기 행위는 큰 문제를 일으킬 수 있다는 것이 전문가 설명이다. 전문가는 “액체 상태에서 버렸을 때 고체화될 수 있는 것들은 절대로...
    2023-12-13 11:01
  • 바이든·시진핑, 점심으로 ‘치킨과 볶음밥’ 먹었다
    바이든·시진핑, 점심으로 ‘치킨과 볶음밥’ 먹었다
    후식으로 아몬드 머랭 케이크와 프랄린 버터크림, 포도 시럽 등이 나온다. 라비올리는 이탈리아식 만두다. 필라프는 서아시아와 유럽 등지에서 요리하는 볶음밥이다. 백악관 기자단은 “(이날 점심 메뉴는) 시 주석(방미)을 기리기 위한 것”이라고 전했다. 한편, 이들은 양자 확대 회담과 별개로 업무 오찬 등을 토대로 기후 분야나 경제 협력 등 주제별로 회담을...
    2023-11-16 09:22
  • ‘커피 한 잔에 담긴 크리스마스’…네스프레소 한정판 캡슐 3종 레시피 [맛보니]
    ‘커피 한 잔에 담긴 크리스마스’…네스프레소 한정판 캡슐 3종 레시피 [맛보니]
    캡슐에서 추출한 에스프레소에 아쌈 밀크티, 오트 밀크, 시나몬 시럽 등을 더하고 얼음을 넣어 만드는 시원한 메뉴다. 클래스 진행을 맡은 김단비 커피 바드가 직접 만들어 메뉴를 선보였는데, 칵테일 쉐이커에 넣고 흔들어 만드는 '샤케라또'와 비슷한 방식이었다. 바드는 '이야기를 전달하는 사람'이라는 뜻으로, 네스프레소에서는 내부 커피 전문가들을 칭하는...
    2023-11-10 06:00
  • “반갑다, ‘별다방 클래스’…덕분에 내 커피 취향 찾았어”[가보니]
    “반갑다, ‘별다방 클래스’…덕분에 내 커피 취향 찾았어”[가보니]
    에스프레소에 헤이즐넛ㆍ바닐라 시럽과 우유를 넣은 뒤 바닐라폼, 토피넛 토핑을 올려 마무리하는 음료다. 음료를 직접 만들어 마셔보니 크리스마스와 잘 어울리는 포근하고 달콤한 음료라는 생각이 들었다. 내달부터 본격적으로 진행하는 별다방 클래스는 앰버서더와 지역을 대표하는 스타벅스 DCM(District Coffee Master)들이 맡아 이끈다. 스타벅스DCM은 커피 추출부터...
    2023-10-28 08:00
  • [과학세상] 탕후루의 조용한 습격
    [과학세상] 탕후루의 조용한 습격
    오리지널 탕후루는 중국의 산사나무 열매라는, 매우 시어서 그냥은 먹기 힘든 열매에 설탕 시럽을 묻혀 먹는 겨울철 길거리 간식이었다. 우리나라에서는 예전부터 차이나타운 등에서 간식으로 팔렸는데, 2018년에 잠시 유행했다가, 2023년 들어 10대, 20대를 중심으로 대유행하기 시작했다. 알록달록한 과일에 설탕시럽의 윤기가 더해져 시각을 자극한다. 한 입 베어 물면...
    2023-10-24 05:00
  • ‘팔도비빔면’에 메이플 시럽 한 스푼…‘맵ㆍ단ㆍ짠’ 신선한 조합[맛보니]
    ‘팔도비빔면’에 메이플 시럽 한 스푼…‘맵ㆍ단ㆍ짠’ 신선한 조합[맛보니]
    맵단짠 조화…메이플 시럽 향 ‘은은’ ‘팔도비빔면’에 메이플 시럽이? 묘하게 어울리네! 가을을 맞아 식품가에서는 다양한 제철 식품이 쏟아지고 있다. 밤을 이용한 디저트 메뉴나 따끈한 국물 요리가 주를 이룬다. 이런 ‘출시 봇물’ 속 유독 눈길을 끈 제품이 있다. 기존 팔도비빔면에 메이플 시럽을 추가한 ‘팔도비빔면 가을에디션’이 그 주인공이다. 19일...
    2023-10-21 08:00
  • 팔도비빔면, ‘메이플 시럽’ 입은 가을 한정판 선봬
    팔도비빔면, ‘메이플 시럽’ 입은 가을 한정판 선봬
    종합식품기업 팔도는 메이플 시럽을 더한 ‘팔도비빔면 가을에디션’을 출시한다고 10일 밝혔다. 팔도비빔면이 가을 시즌 한정판 제품을 내는 것은 이번이 처음이다. 비빔면 가을에디션의 특징은 별첨한 메이플 시럽 5g이​다. 매콤새콤한 기존 맛에 메이플 시럽을 더해 더욱 달콤하게 즐길 수 있다고 회사 측은 설명했다. 이번 신제품은 각종 토핑과 함께...
    2023-10-10 09:30
  • 샤니·빙그레·왕가탕후루 대표들 국감에 줄소환
    샤니·빙그레·왕가탕후루 대표들 국감에 줄소환
    탕후루는 중국 전통 간식으로, 국내에서는 딸기, 샤인머스캣 등 과일에 설탕 시럽을 입힌 형태로 판매한다.김 대표를 증인으로 채택한 보건복지위원회는 청소년 설탕 과소비 문제를 지적할 것으로 보인다. 또 제품 특성상 끈적한 설탕 부스러기가 주변을 오염시키는 문제와 전반적인 매장 청결도를 짚을 것으로 보인다. 이밖에‘배달의 민족’을 운영하는...
    2023-10-03 18:00
  • 탕후루·아이돌·기업인...올해도 '달나라 국감' 예고
    탕후루·아이돌·기업인...올해도 '달나라 국감' 예고
    탕후루는 설탕 시럽을 입힌 과일 꼬치로, 중국의 대표 간식이다. 복지위는 김 대표를 대상으로 청소년의 설탕 과소비 문제와 관련해 질의할 예정이다. 같은 날 최수연 네이버 대표와 필로폰 투약 혐의로 불구속기소 된 아이돌그룹 ‘위너’ 출신 남태현 씨도 국감 증인과 참고인으로 각각 출석한다. 복지위는 최 대표에게 개인 의료 정보 유출 문제를, 남 씨에게 마약...
    2023-10-03 15:55
  • 대원제약, 서울시민 대상 ‘해열제 바로알기’ 캠페인 실시
    대원제약, 서울시민 대상 ‘해열제 바로알기’ 캠페인 실시
    회사 관계자는 “약사회에서 주최한 특별한 행사에 참여해 시민들과 직접 만나 교감하며 감기약과 해열제에 대한 올바른 정보를 제공할 수 있었다”며 “제제 개선으로 새로워진 ‘콜대원키즈펜시럽’ 신제품과 함께 앞으로도 국민들의 건강에 이바지할 수 있는 제품을 만들 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
    2023-09-22 15:30
  • 최첨단 설비로 감기약 생산 ‘총력’, 대원제약 진천공장 [가보니]
    최첨단 설비로 감기약 생산 ‘총력’, 대원제약 진천공장 [가보니]
    대원제약은 올해 5월 콜대원키즈펜시럽의 상분리 현상 발생 때문에 사전 예방 차원에서 선제적으로 해당 제품에 대한 자발적 회수를 진행한 바 있다. 회사는 원인 규명과 제제 개선 연구를 통해 상분리 이슈를 해결하고 식품의약품안전처에서 요구하는 품질 개선사항을 완료했다. 이어 8월부터 생산을 재개했다. 강경훈 대원제약 홍보실장은 “콜대원키즈팬시럽은...
    2023-09-20 12:00
  • 삼양사 식자재유통 브랜드 '서브큐' 자사몰 오픈
    삼양사 식자재유통 브랜드 '서브큐' 자사몰 오픈
    서브큐는 자사몰을 통해 커피, 시럽 등 카페 메뉴에 최적화된 재료는 물론 오븐에 구운 뒤 냉동한 TNS(Thaw and Serve) 타입의 케이크, 머핀, 휘낭시에 등 더욱 다양한 베이커리 제품을 선보일 계획이다. 최낙현 삼양사 대표는 "삼양 서브큐몰 론칭은 고객과의 소통을 활성화하고 충성고객을 확보하기 위한 포석”이라며 “자사몰은 서브큐와 고객이 상생할 수...
    2023-09-13 08:56
  • “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    탕후루의 설탕 시럽은 주로 설탕, 물엿 등 단순당으로 만들어집니다. 단순당은 바로 체내에 소화 흡수되기 때문에 섭취와 동시에 혈당도 빠르게 오른다는 특징이 있는데요. 이때 인슐린이 대량 분비되면서 다시 혈당이 급격히 떨어집니다. 이에 식욕이 증가하면서 과잉 섭취를 유발하고 당뇨, 비만 같은 만성질환을 부를 수 있죠. 물론 탕후루를 한두 개 먹는다고 해서...
    2023-09-11 16:01
  • 대원제약, 5제 복합 진해거담제 코대원에스시럽 ‘상기도 감염’ 적응증 추가
    대원제약, 5제 복합 진해거담제 코대원에스시럽 ‘상기도 감염’ 적응증 추가
    대원제약은 국내 최초 5제 복합 진해거담제 ‘코대원에스시럽’에 ‘상기도 감염’ 적응증이 추가됐다고 4일 밝혔다. 기존의 ‘급성 기관지염의 증상 및 징후 개선’ 적응증에 ‘급성 상기도 감염의 기침, 가래’ 적응증이 추가되면서 급성 호흡기 질환에 더욱 폭넓은 처방이 가능해졌다. 2020년 이후 발매된 진해거담제는 대부분 급성 기관지염 환자에게만 처방이...
    2023-09-04 09:41
  • “스트리트 감성과 문화를 한 번에”…롯데百, 국내 최초 ‘칼하트윕’ 복합매장 오픈
    “스트리트 감성과 문화를 한 번에”…롯데百, 국내 최초 ‘칼하트윕’ 복합매장 오픈
    카페 샤케라토는 에티오피아 커피와 오렌지가 블렌드된 시럽을 얼음과 함께 칵테일 쉐이커로 흔들어 만드는 아이스 메뉴다. 매장의 설계 및 디자인은 건축가 ‘안드레아 카푸토(Adrea Caputo)’가 맡았다. 투박하면서 거친 질감의 콘트리트와 자연스러운 톤의 나무를 함께 사용했다. 롯데백화점이 국내 최초로 칼하트윕의 복합매장을 오픈한 것은 최근 스트리트...
    2023-08-23 06:00
  • ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    달콤한 맛과 설탕 시럽의 바삭한 식감으로 요즘 10~20대 사이에서 가장 인기가 좋은 간식입니다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 식품산업통계정보에 따르면 페이스북 등 SNS에서 탕후루 언급량은 2월 6379건에서 지난달 6만2726건으로 10배 가까이 급증했습니다. 올해 상반기 냉동·간편 조리식품 분야 연령대별 인기 검색어에서 10대의 1위와 3위는 각각 ‘탕후루’와...
    2023-08-18 16:02
  • 대원제약, ‘콜대원키즈펜시럽‘ 제품 개선…생산 재개
    대원제약, ‘콜대원키즈펜시럽‘ 제품 개선…생산 재개
    대원제약은 식품의약품안전처의 제조 및 판매 중지 조치 해제에 따라 어린이 해열진통제 ‘콜대원키즈펜시럽‘의 제조 및 판매를 재개한다고 11일 밝혔다. 회사는 어린이 해열제 품귀 현상 해결을 위해 전날 식약처의 '콜대원키즈펜시럽‘ 제조판매 중지 해제 발표 직후 곧바로 제품 생산을 재개했다. 품질이 개선된 제품 초도물량 21만 팩 공급을 시작으로 지속해서...
    2023-08-11 09:15
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