비브리오균 검색결과, 3페이지

검색결과 총81건

최신순 정확도순

여름철 날조개 먹다 자칫 '비브리오패혈증' 증상… 마늘 함께 먹으면 도움

비브리오패혈증 증상 최근 인천에서 비브리오 패혈증 증상을 호소하던 환자가 숨지며, 비브리오 패혈증에 대한 관심이 높아지고 있다. 비브리오 패혈증은 바다에 사는 '비브리오 불니피쿠스'라는 세균에 의한 감염병이다. 주로 이 세균에 오염된 어패류를 날것으로 먹거나, 상처가 난 피부에 바닷물 속 세균이 닿으면 비브리오 패혈증 증상이 나타난다. 비브리오 패혈증...

2014-08-19 08:05
비브리오패혈증 예방, 술고래 특히 주의해야 하는 이유는?

비브리오패혈증 예방 본격적인 여름 휴가철을 맞아 냉장·냉동시설이 부족한 캠핑 시설 등 야외에서의 음식물 조리·보관에 각별한 주의가 요구된다. 특히 갑각류 등에서 어패류 등에서 발병하는 비브리오패혈증 예방에 주의가 요구되고 있다. 비브리오패혈증은 비브리오 불니피쿠스 균에 감염되어 상처감염증 또는 원발성 패혈증이 유발되며 오한, 발열 등의 신체...

2014-08-07 13:15
장염 비브리오 식중독 주의…예방법은 어떻게?

장염 비브리오 식중독 주의 경보가 전해졌다. 식품의약품안전처가 여름철에 주로 발생하는 장염 비브리오 식중독 예방을 위해 어패류의 취급과 섭취에 주의할 것을 당부했다. 장염비브리오 균은 연안 해수에 있는 세균으로, 섭씨 20도∼37도에서 빠르게 증식하기 때문에 바닷물 온도가 올라가는 여름철에 주로 식중독을 일으킨다. 최근 5년간 발생한 식중독...

2014-06-28 09:48
"일본 원전 공포에 굴도 못 먹겠네"...도매가 전년 비해 30% 폭락

특히 소비자들의 불안감을 해소하기 위해 노로 바이러스, 대장균, 비브리오균 등 10여개 검사와 함께 방사능 검사까지 해 안정성이 검증된 제품만 판매한다. 이경민 롯데마트 수산팀장은 “일본 방사능 공포로 제철을 맞은 굴 양식 어가가 어려움을 겪고 있다”며 “먹거리 안전성을 한층 강화하는 한편 어가를 돕기 위한 소비 촉진 행사를 준비했다”고 말했다.

2013-10-06 15:07
비브리오 패혈증 예방법, 모르면 '위험'...알면 '실천'

'비브리오 패혈증 예방법' 올해 초 비브리오 패혈증 사망자가 발생한 가운데 해수 및 갯벌 등에서 비브리오균이 지속적으로 검출되고 있어 이에 대한 주의가 요구된다. 비브리오 패혈증 예방법 중 중요한 것은 어패류를 충분히 익혀 먹는 것이다. 비브리오 패혈증을 일으키는 균은 염분이 없으면 살 수 없기 때문에 생선을 수돗물로 씻는 것이 도움이 된다. 또 56도...

2013-08-22 12:17
동해안 비브리오균 검출…어업 경제 비상

동해안 비브리오균 최근 강릉시민 1명이 비브리오균에 감염돼 사망한 데 이어 강릉시 옥계항 앞바다에서도 비브리오균이 검출돼 비상이 걸렸다. 동해안 비브리오균은 남해안 적조가 동해안까지 북상해 활어들이 폐사하는 와중에 발생해 어업에는 치명타가 될 것으로 우려된다. 강릉시는 위장질환 등 만성질환자는 어패류를 가열해 먹고, 횟감용 칼과 도마는...

2013-08-22 10:51
비브리오 패혈증 뭐길래...사망률 50% 이를 정도로 '위험'

비브리오 패혈증 강원도 동해안에서 8년만에 비브리오 패혈증 사망자가 발생해 보건당국이 수사에 착수한 가운데 비브리오 패혈증에 대한 관심이 높아지고 있다. 비브리오 패혈증은 비브리오균에 오염된 어패류를 생식하거나 피부의 상처를 통해 감염됐을 시 발생하는 질환으로 사망률이 40-50% 에 달하는 급성 질환이다. 비브리오 패혈증을 일으키는 비브리오균은...

2013-08-14 20:46
식약처, 피서지서 과일·채소 취급 시 주의사항 안내

어패류는 병원성 비브리오균으로 인한 패혈증 감염 위험이 있어 가능한 한 충분히 익혀 먹어야 한다. 조리취급자도 식품 취급 전 후 반드시 손세척을 꼼꼼히 해야 하고, 손에 상처 난 조리자는 식품 취급을 하지 않거나 특별한 주의를 기울어야 한다. 조리기구 또한 우선 물로 씻고 이물을 제거한 후 1종세척제를 이용해 깨끗이 닦고 물기를 완전히 제거해야...

2013-08-05 09:53
장마 피해가구 곰팡이 제거ㆍ벽지 바꿔준다

진단 항목은 △곰팡이 △휘발성유기화합물 △폼알데하이드 △집먼지진드기 △미세먼지 △이산화탄소 등 6개 항목과 수인성 식중독을 일으킬 수 있는 △살모넬라균 △비브리오균 △이질균 △레지오넬라균 △대장균 등 병원성 세균 5종이다. 환경부는 진단 결과 환경이 열악하고 영세한 가구에 대해서는 전문 업체를 통해 곰팡이 발생 부위를 제거할 계획이다. 또...

2013-07-28 14:15
[미리보는 조간경제지]국민은행 부행장 물갈이 外

금강제화 롱런 비결은 재고관리, 품질 포기하며 사업확장 안 한다" - 삼성 '명품가전' 배우러 온 구찌 - 대우조선, 천연가스 연료장치 특허 수출 △IT·모바일 - 네이버 횡포 막기 '상생협의체' 가동 - LG전략폰 'G2' 내달 7일 뉴욕서 공개 - 포스코ICT, 베트남 철도 인프라 깐다 △과학 - ETRI·현대重, 크기 줄이고 정확도 높인 차세대 레이더 개발 - 비브리오...

2013-07-23 20:13
홈플러스, 사조와 손잡고 참치회 연중 최저가 도전

서대동 홈플러스 수산팀장은 “여름철에는 어패류의 비브리오균 등으로 인해 수산물에 대한 수요가 떨어지긴 하지만 참치의 경우 영하 40도에서 유통 및 공급되기 때문에 비교적 안전하다”며 “제조사와의 직거래로 유통단계를 대폭 줄여 가격을 낮췄고 물량도 15톤이나 넉넉히 준비해 온 가족 여름철 별미로도 손색이 없다”고 말했다.

2013-07-17 09:05
“마트서 동남아산 해산물 사지 마세요”

그는 “오염된 굴은 살모넬라와 비브리오와 같은 병원균의 온상지”라고 경고했다. 그는 동남아시아산 해산물과 멕시코 걸프 지역에서 수입한 새우 구입에 유의할 것을 당부했다. 미국 캘리포니아의 음식 안전 전문가 제프 넬켄은 “중국산 해산물을 특히 유의해야 한다”며 “중국에서 해산물에 대한 엄격한 통제나 규제가 없는 상태”라고 우려했다. 데일리메일은...

2013-03-07 11:34
[New]피죤, 살균세정제 ‘무균무때’출시

‘무균무때’는 양이온 살균제를 함유해 각종 질병의 원인이 되는 0-157균, 살모넬라균, 비브리오균, 폐렴, 간균 등 인체 유해균을 박멸한다. ‘Bisol 무균무때’는 세정제 부문에서 ‘KC마크’를 획득한 데 이어, 한국화학융합시험연구원으로부터 ‘살균마크’를 획든한 상태다. 김진호 피죤 상품기획팀 브랜드 매니저는 “겨울철에는 환기를 자주 시키지 못해...

2013-01-08 12:10
“휴가지 조리식품은 2시간 이내에 먹어야”

생선 아가미와 내장에 식중독 균 중 가장 빨리 증식하는 장염비브리오균이 많이 존재하기 때문이다. 만들어진 식품은 실온에서는 가능한 2시간 이내에 먹는 게 좋다. 특히 생선회는 4시간 이내 모두 먹고 지하수나 샘물 등은 끓여 마신다. 휴가철 고혈압·당뇨·천식과 같은 만성질환자는 복용 중단 시 질환이 악화될 수 있으므로 여행지 출발 전에 의사 또는 약사 상담을...

2012-07-25 09:48
웅진코웨이, 여름철 위생걱정 제로‘안심살균수기’출시

코웨이 안심살균수기는 특수 코팅된 전극을 통해 수돗물을 전기분해해 인체에 무해한 살균수를 만들어 내는 원리를 이용해 대장균, 황색포도상구균, 충치균, 비브리오식중독균, 슈퍼박테리아(MRSA) 등의 유해세균을 99.9% 이상 제거할 수 있다. 또한 젖병, 장난감 등의 플라스틱 제품을 삶거나 끓이지 않고 살균할 수 있어 환경호르몬에 대한 걱정이 없다. 특히 소비전력...

2012-07-11 11:08
식약청 “여름철 해산물·어패류 식중독 주의해야”

여름철에는 해수 온도가 높아 장염비브리오균이 빠르게 증식해 식중독이 발생하기 쉽다. 이에 따라 연안이나 강하구에 서식하는 해산물과 어패류는 날로 먹는 것을 피하고 충분히 가열(85℃, 1분 이상)해 섭취해야 한다. 아니사키스 기생충에 감염된 생선회를 먹으면 급성 복통을 일으키는 아니사키스증이 나타난다. 고래 회충으로도 불리는 이 기생충은 생선의 소화기관...

2012-06-27 09:33
농식품부, 여름철 식중독 예방관리 강화

또 수산물은 학교급식과 군납 등은 단체급식재료 특별관리체제를 가동해 생산공급 시설을 점검한다. 이와함께 긴급대응 훈련도 7월 중 실시해 식중독 발생 시 대응 능력을 향상할 계획이다. 농식품부 김승환 안전위생과장은 “생산과 유통 종사자 등에 대한 위해요소(비브리오패혈증 등) 예방요령 홍보와 교육도 실시할 계획”이라고 밝혔다.

2012-06-21 08:52
식약청, 장염비브리오균 식중독 주의…“어패류 충분히 익혀야”

식품의약품안전청은 올 여름 기온과 해수면 온도가 예년보다 높을 것으로 예상되는 만큼 장염비브리오균에 의한 식중독 예방을 위해 어패류 섭취에 주의해야 한다고 12일 밝혔다. 장염비브리오균은 바닷물에 있는 균으로 20~37℃에서 3~4시간 만에 100만배로 증가, 여름철 식중독을 일으키기 쉽다. 지난해 국내 발생 전체 식중독 중 장염비브리오 식중독이 차지하는...

2012-06-12 09:32
농촌진흥청, 식중독균 10종 동시 검출 기술 개발

10종에 해당되는 식중독균은 대장균 O157:H7, 살모넬라, 황색포도상구균, 바실러스 세레우스, 여시니아 엔테로콜리티카, 리스테리아 모노사이토제네즈, 장염비브리오, 시겔라, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 캠필로박터 제주니이다. 이번에 개발된 식중독균 동시검출법은 차세대 분자진단 기술 중 하나로 알려진 MLPA와 CE-SSCP 기술을 응용한 방법이며 기존에 분석된...

2012-06-06 11:22
참치껍질에서 뛰어난 항균물질 발견

박 교수는 "'폴리펩타이드'는 대장균, 살모넬라균, 비브리오균 등 14종의 세균과 곰팡이균을 죽이거나 번식을 억제하는 효과가 있다"고 설명했다. 그는 "이 물질은 최근 네이처지에서 효과적인 항균물질로 주목받은 피사이딘(Piscidin1)에 비해 2~6배가량 높은 항균효과를 발휘하고, 인체에도 무해하다"며 "특허 출원을 준비하고 있다"고...

2012-03-16 20:18

1 2 3 4 5