프로바이오틱의 특징은 순도 100% 비건 프로바이오틱스라는 점이다. 이 제품은 병원균 억제에 사용되는 L. Bulgaricus GLB44에 대한 2건의 미국 특허를 보유하고 있다.
아울러 대장균, 살모넬라, 감염성 리스테리아, 녹농균, 황색포도 상구균, 슈퍼 박테리아 등의 질병을 일으키는 균주는 99% 이상 억제된다는 하버드 의과대, 소피아의과대 연구팀의 공동연구 임상 실험...
비건 패션 브랜드 HEUREUX 오르바이스텔라가 론칭 1년을 기념해 감사 이벤트를 실시한다고 2일 밝혔다.
이벤트는 11월 2일부터 30일까지 진행한다. 오르바이스텔라는 기존 인기 제품인 트위드 미니 크로스백·르페니 숄더백·몽뜨 숄더백을 30%, 최근 출시한 데미루나 백·스텔리나 백을 20% 할인한다.
제품을 구입하면서 동물보호단체 기부처를 선택할 수 있는 행사도...
업사이클링(up-cycling)은 기존에 버려지는 제품을 단순히 재활용(recycling)하는 차원을 넘어 디자인을 가미해 새로운 가치를 창출하는 것을 뜻한다.
행사에는 플라스틱 대신 친환경 소재로 제작한 상품을 선보이는 '지구샵', 폐낙하산을 이용한 가방을 제작하는 '오버랩', 페트병을 업사이클한 나일론백 '블루오브', 비건뷰티 '디캔트', 소방관들의 폐방화복을...
유럽의회, 21일 육류 포함 제품에만 버거 명칭 쓸 수 있는 법안 표결 “버거는 육류 사용해서 버거” VS “베지버거, 이미 소비자에 익숙”
대두 등 식물성 단백질을 사용한 ‘베지 버거’의 명칭을 두고 논란이 가열되고 있다. 유럽에서는 실제 고기를 사용하지 않은 제품에 ‘버거’ 명칭을 쓰지 못하도록 해야 한다는 주장과 이에 반대하는 의견이 팽팽하게 대립하고...
풀무원은 신개념 비건 김치 '김치 렐리쉬' 2종을 출시하며 김치 세계화를 선도하겠다는 포부를 19일 밝혔다. 김치 렐리쉬는 젓갈을 빼고 순 식물성재료로 만든 비건 김치로, 해외 시장을 겨냥해 제작됐다. 최근 2~3년 동안 미국 현지에서 인기인 동남아풍 '스리라차 소스'를 가미해 새콤달콤한 맛을 끌어올렸다. 김치뿐 아니라 양념, 소스 등 다양하게 활용할 수 있어...
오뚜기, 롯데제과, 신세계푸드 등을 비롯한 식품 기업은 최근 비건 인구를 사로잡기 위해 올해 관련 신제품을 연달아 내놨다. 기후변화가 화두가 되면서 플라스틱 제품을 줄인 친환경 패키징 제품도 업종을 가리지 않고 출시되는 추세다.
김민정 숙명여대 교수는 “Z세대는 윤리적 소비를 함으로써 사회적인 현상에 기여하고 있다는 데서 다른 세대보다 큰 효용감을...
특히 이들이 노리는 틈새 시장은 유기농과 비건 등 차별화 식품이다. 하지만 시장은 만만치 않다. 프리미엄 온라인 쇼핑몰의 대명사 마켓컬리가 물류센터를 추가한데 이어 쿠팡도 ‘파인 테이블’을 론칭해 프리미엄 식품 사업에 속도를 낸다.
6일 업계에 따르면 GS리테일은 지난달 유기농 전문 온라인몰 '달리살다'를 론칭했다. 달리살다는 ‘오늘부터 달리...
밀리터리버거는 버거 번 2개와 슬라이스 햄과 소고기 패티와 함께 양배추 믹스, 소스들을 군대식 식판 용기에 담아 고객이 기호에 맞게 먹을 수 있는 밀키트형 제품이다. 특히 롯데리아는 유튜브 예능 ‘가짜사나이’의 이근 대위를 광고 모델로 발 빠르게 기용하면서 이슈를 선점했다. 실제 광고 영상은 공개 당일 약 150만 뷰 조회 수를 기록했다.
7월에는 폴더버거를...
롭스는 10월부터 매월 다양한 카테고리의 비건 제품들을 소개하고 최대 50% 할인 판매하는 행사를 본격 진행한다.
10월 한 달 동안은 ‘바루랩 블랙 클레이 마스크’를 35% 할인된 3900원에, ‘보나쥬르 그린티 워터밤 토너’를 50% 할인된 1만 2000원에, ‘베리썸 리얼미 아이팔레트’를 20% 할인된 1만 4400원에, ‘캐트리스 HD 파운데이션’을 19% 할인된 1만 1000원에...
COAP 측은 "비건 제품이 마니아를 앞세운 착한 소비라는 통념을 깨고 싶다"는 포부를 밝혔다. 자연 친화적인 분위기를 자아내는 보통의 비건 제품들과 달리, 데일리룩 느낌의 화보를 찍은 것도 그 때문이다.
텀블벅에서는 비건 요리책도 인기를 끌고 있다. 현재 펀딩 진행 중인 '혜윰의 비건 레시피북'이 가장 대표적이다. 펀딩 마감까지 아직 29일이나...
weDO는 브랜드 스토리를 기부, 업사이클링, 친환경 소재, 비건 등으로 나눠 순차적으로 소개한다. 업사이클링 카테고리에서는 최근 나이키 재고 의류를 재탄생 시킨 ‘RECODE by NIKE’의 스토리도 소개할 예정이다. 해당 컬렉션은 1일부터 코오롱몰에서도 판매한다.
에디토리얼 형식의 별도 콘텐츠로 지속가능성과 관련한 다양한 정보도 소개한다. 최근 이슈가...
제로미트 제품들은 콜레스테롤 0%, 고단백질을 함유한다. 제로미트 베지 함박 오리지널의 경우 제품 100g 기준 식이섬유 약 5g과 식물성 단백질을 약 13g 상당 함유한다. 제로미트 베지 너겟과 베지 까스의 경우 100g당 식물성 단백질 약 14g이 들어있어 1일 영양성분 기준치의 약 25%의 단백질을 충족할 수 있다. 채식하는 선수들의 단백질 보충에 도움이 되는 이유다....
모든 제품에 동물 유래 소재를 사용하지 않았다. 크루얼티 프리(동물 학대나 착취가 없는)와 재활용 원료 활용 등을 통한 지속 가능성을 브랜드 핵심으로 삼고 있다.
세이브더덕의 패딩 제품에는 오리털이나 거위털 등의 동물 깃털 대신 신소재 플룸테크를 주요 충전재로 사용한다. 100% 버려진 페트병을 재활용해 만든 ‘그린 뱃지 컬렉션’, 혹독한 추위를...
△제조·가공·조리 과정에서 동물성 원재료를 일절 사용하지 않고 △제품 또는 원재료 등과 관련된 동물 실험과 연구를 배제하며 △비건 제품과 그 외 제품 생산 공정 과정에서 교차오염이 없었다.
정식품 관계자는 “최근 채식주의에 대한 관심이 높아지면서 소비자들이 편하게 순식물성 제품을 선택할 수 있도록 비건 인증을 진행했다”며 “식물성 원료에 대한...
채식인구가 꾸준히 증가함에 따라 업계는 신제품 출시, 유통채널 확대 등을 통해 비건 시장 공략에 속도를 내고 있다.
17일 한국채식연합에 따르면 국내 채식 인구는 10여 년전보다 10배가량 늘어난 150만 명에 달한 것으로 파악된다. 면역력과 건강에 대한 관심이 높아지고 밀레니얼 세대에서는 윤리적 소비를 강조하는 분위기가 확산되며 향후 비건 시장은 더 커질...
매출액은 코로나19로 인해 주요 수출국인 유럽, 미국 등의 생산 가동률 저하가 수출 감소로 이어지며 하락했다.
하지만 제품군 중 인체에 안전한 보건용·위생재용 소재, 동물성 원료를 사용하지 않은 비건 소재, 리사이클 소재, 중금속 프리(Free) 소재 등 안전(Safety), 보건(Health), 친환경(Environment)의 SHE 제품군 판매량이 증가하면서 수익성이 크게 증가했다.
특히 제품군 중 인체에 안전한 보건용·위생재용 소재, 동물성 원료를 사용하지 않은 비건 소재, 리사이클 소재, 중금속 프리(Free) 소재 등 안전(Safety), 보건(Health), 친환경(Environment)의 SHE 제품군 판매량이 증가한 것이 이익 개선에 기여했다.
또한, 중국 법인인 사천휴비스의 시황이 정상 궤도에 오름에 따라 수익성이 점차 나아지는 모양새다.
휴비스...
동원F&B는 이달 비욘드버거를 시작으로 다음달 비욘드비프와 비욘드소시지까지 채식주의존에 입점해 더욱 많은 소비자가 제품을 만나게 할 예정이다.
동원F&B 관계자는 “‘바른 소비’에 집중하는 밀레니얼 세대 사이에서는 비건을 하나의 음식 성향으로 받아들이는 인식의 변화가 일어나고 있다”며 “동원F&B는 식물성 대체육 시장에 지속적으로...
앞뒷면을 비건 가죽으로 마무리한‘티엔느 미니(TIENNE MINI)토트백’ ▲기존 미니백보다 한 사이즈 더 큰 ‘티엔느 미듐(TIENNE MEDIUM)토트백’ 등 6개 제품이다.
오르바이스텔라 관계자는 “무신사 스토어뿐만 아니라 다양한 온라인 쇼핑몰로 진출하면서 판매 채널 강화를 통해 공격적인 마케팅을 진행 중”이라며 “향후 최근 트랜드를 반영해 고객의...