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MPK그룹, 미스터피자 필리핀 2호점 오픈…동남아 공략 박차

미스터피자는 필리핀에서의 성공적인 안착을 위해 8월초 드림팀을 활용한 도우 퍼포먼스 공연 등 오픈 이벤트를 펼칠 예정이다. 또 1호점인 그린벨트점에서 인기가 많았던 포테이토 골드 등 프리미엄피자에 대해서 포장 구매 시 할인판매도 실시할 계획이다. 이외에도 식사 이후 디저트를 한 자리에서 즐기는 필리핀 국민의 식문화를 반영, 눈꽃빙수 2종도 함께...

2015-07-22 10:25
피자업계, 올 여름 신메뉴와 특화 서비스로 ‘격돌’

올 여름 피자 트렌드의 핵심은 바로 ‘도우’다. 도우를 접어서 깔끔하게 먹을 수 있는 폴딩피자, 재미있는 폭탄 형태, 엣지를 없앤 엣지리스(Edgeless) 등 독창적인 모양으로 고객들의 눈길까지 사로잡았다. ‘피자몰’ 역시 여름 신메뉴 ‘썸모어 서머파티’를 출시하며 독특한 도우를 강조했다. ‘씬크러스트 매콤 폴딩피자’와 아이리쉬 포테이토 커피번 피자 등을...

2015-07-21 10:14
[브라보마이라이프] 추천맛집-터키 맛의 진수 '케르반(KERVAN)'

도우 끝이 도톰한 미국식 피자나 얇은 도우가 특징인 이탈리아 피자와는 또 다른 맛을 느껴볼 수 있다. 미국과 이탈리아 중 어느 쪽에 가까운 맛이냐는 질문에 그들은 “어느 쪽에도 가까운 맛이 아니다. 오직 터키의 맛이다”고 단호하게 대답했다. 아직 그들이 말하는 ‘터키의 맛’을 느껴본 적이 없다면 케르반을 찾아가보는 것은 어떨까? 케르반 베이커리...

2015-07-16 09:11
비싼 ‘감자’ 대신 영양만점 ‘고구마’ 온다… “허니 없어도 달콤하니까”

‘호박고구마 피자’는 고소한 웰빙 도우 위에 풍부한 맛의 치즈, 달콤한 고구마무스, 아몬드 슬라이스가 어우러져 건강한 맛을 즐길 수 있는 피자다. 특히 ‘호박고구마무스’는 국내산 호박고구마를 엄선해 만들어 부드러우면서도 달콤한 맛을 선사한다. 롯데푸드가 지난해 10월 선보인 고구마 아이스크림 ‘백제신라고구마’도 꾸준한 인기를 얻고 있다....

2015-06-02 10:26
'피자와 닭발'의 환상 케미! 강정구의 피자생각 신메뉴 '고발세트' 인기

또한 국내 최고의 빵맛을 자랑하는 도우 기술과 최고의 재료에 대한 고집이 고객들의 높은 재구매력으로 이어지고 있다. 강정구의 피자생각 관계자는 “단순한 호기심에서 무심코 주문했던 고객들이 ‘고발세트’의 매력에 푹 빠져들면서 한 번 주문한 고객들이 계속 찾는 등 최근에는 고발세트 주문이 증가하고 있다”며 “지난해 인기를 끌었던 달콤한 감자칩처럼...

2015-04-30 16:40
[오늘의 이벤트&할인]버거킹 오리지널롱치킨버거 3000원ㆍ비오템 수분크림 할인 외

소비자는 이 앱을 통해 직접 도우와 토핑, 소스 등을 재료 리스트에서 골라 원하는 대로 피자를 만들고 자신만의 레시피로 주문까지 할 수 있다. 마이키친은 3D로 구현된 입체 공간과 사물로 시각적 효과를 줬다. 손가락으로 도우를 펴고 스마트폰을 흔들어 토핑을 올리는 등 모바일 기술을 접목시켰다고 도미노피자는 설명했다. 앱의 메뉴 갤러리에서...

2015-04-13 16:48
슈퍼푸드 연어, 외식업계 사로잡다

피자 도우 위에 연어와 양파, 치즈를 올려 색다른 맛을 낸 '연어 마요피자', 연어 스시를 업그레이드한 '연어 사과세공스시'와 '연어 바질스시' 등을 무제한으로 제공한다. 연어존은 디너, 주말에 한해 명동점에서만 운영된다. 아메리칸 그릴&샐러드 '애슐리'에서는 프리미엄 훈제연어 메뉴를 제공하고 있다. 깨끗하고 신선한 연어를 유럽 전통 훈제방식인 건염...

2015-04-09 10:33
'수요미식회' 피자 맛집, 위치는 어디? "나폴리 피자협회가 인정했다"

또한 도우에 시금치가 들어가 있어 눈길을 끈다. 가격은 호텔에 위치한 만큼 비싸다. '수요미식회' 피자 맛집 위치에 네티즌은 "'수요미식회' 피자 맛집, 데이트 코스로 제격이네" "'수요미식회' 피자 맛집, 와 대박이다" "'수요미식회' 피자 맛집, 부자피자는 꼭 가보고 싶네"등의 반응을 보였다.

2015-04-09 10:01
'수요미식회' 피자편, 내일 저녁은 피자?...더 키친 살바토레 쿠오모·피자힐 소개, 평가 엇갈린 나머지 한 곳은?

다만 이 곳은 "도우가 동그랗게 나오지 않아 별로다"라는 반응이 나오는 등 출연진의 평가가 엇갈렸다. 워커힐 호텔에 위치한 복고 피자 맛집인 피자힐도 소개됐다. 이 곳은 워커힐 호텔이 있는 곳인 만큼 한강과 서울 전경이 한 눈에 내려다 보이는 데이트 명소로도 유명하며 콤비네이션 피자와 매콤한 안창살이 들어간 피자 등이 인기를 얻어왔다. 또 도우가...

2015-04-09 01:44
'수요미식회' 강민혁 피자에 반했나?…"입 안에서 녹아내리는 맛"

공개된 영상에서 도우 위에 소스가 발라지고 각종 토핑이 올려져 구워지는 피자의 모습이 눈길을 끈다. 특히 이번 피자 편에 특별 출연하는 씨엔블루 강민혁이 등장했다. 강민혁은 "입 안에서 녹아내리는 맛이다"라며 피자를 극찬했다. 이어 모델 이현이는 "입안이 풍성해지는 느낌이다"고 전했다. 한편 tvN '수요미식회' 피자 편 방송 시간은...

2015-04-08 23:12
[추천 맛집] '꽃을 보다' 그리고 '입으로 탐하다'

삼청동으로 떠나는 봄나들이 ‘플로라’ 하얀 도우위에 화려한 꽃들이 소복하게 쌓인 플라워 피자(Flora flower pizza, 19,000원)가 궁금하다면 삼청동으로 가자. 화덕에서 갓 구워낸 피자 위에 신선한 루꼴라와 식용 꽃들이 맛과 향을 더한다. 요리에 꽃을 접목하면서 ‘꽃 요리 전문가’로 알려진 조우현 셰프가 오너셰프로 있는 플로라에는 플라워 피자...

2015-04-08 10:08
우리집, 맛의 비법은…외식업계 특허전쟁

뽕뜨락피자는 피자 도우에 뽕잎을 더했다. 장기간저온숙성공법(LTLT)을 통해 만든 뽕잎 쌀 도우로 특허를 출원한 뽕뜨락피자는 모든 메뉴에 뽕잎 도우를 사용해 소화가 잘 되지 않는 기존 밀가루 도우의 단점을 보완했다. 이와 같은 뽕잎의 소화 촉진 효능 덕택에 뽕뜨락피자는 ‘활명수 피자’라는 애칭을 얻기도 했다. 뽕뜨락피자는 뽕잎 도우 외에도 한국식 입맛을...

2015-03-16 10:30
‘올리브쇼’ 뻥튀기 도우에 봄나물 토핑 피자? 셰프의 킥 ‘셰리 식초’가 뭐야?

도우 대신 뻥튀기를, 소스 대신 으깬 아보카도를 쓰고 토핑으로 달래, 참나물, 냉이, 돌나물 등 싱싱한 봄나물을 얹은 신개념 레시피로 시청자들의 이목을 집중시켰다. 피자를 시식한 출연자들은 씹을 때 아삭한 식감에 감탄하며 “입안에 봄나물 향이 가득 찬다”고 칭찬했다. 진행자인 홍진호는 “밀가루를 쓰지 않아 다이어트 중인 사람들도 즐길 수 있을 것 같다”고...

2015-03-11 20:32
연매출 180억 브랜드 만든 명정길 뽕뜨락피자 대표

그는 좀 더 획기적이고 특별한 노하우를 통해 브랜드를 강화해야 할 필요성을 느끼고 기술 개발에 매진했고, 2009년 7월에 뽕잎 곡물 웰빙 도우 특허 출원에 성공하게 된다. 명 대표는 여기서 멈추지 않고 2009년 10월 건강한 음식을 만드는 회사인 ‘웰빙을 만드는 사람들’을 설립하고 2010년 4월에는 도우 개발 연구소를 설립해 건강까지 사로 잡는 음식을 만드는 데...

2015-03-10 10:21
중국인 개별 자유 여행객 급증.. 요우커 마케팅 차별화돼야

최대 재한 중국인 커뮤니티 사이트인 ‘펀도우 코리아’의 여행 카테고리로 시작한 한유망은 요우커 중에서도 특히 젊은 층들이 한국 여행 전 필수적으로 방문해 참고하는 곳이다. 관광지, 음식점, 쇼핑, 한류정보 등 한국여행에 필요한 다양한 정보를 입체적으로 제공해 일 방문자수 2만여명, 일 페이지뷰 23만건의 높은 시장 점유율을 자랑한다. 이에 따라 중국인...

2015-03-03 17:16
[오늘의 이벤트&할인] 2월24일- 하얏트리젠시제주 ‘객실 공짜’ㆍ코베아 경품ㆍ아웃백 1만원 외

매달 7일과 27일, 당첨자를 발표해 월 2회 칭찬 주인공이 있는 장소로 미스터피자 도우 퍼포먼스팀인 드림팀이 찾아간다. 현장에서는 드림팀이 각 상황에 맞는 다양한 콘셉트로 역동적인 도우쇼를 펼치는 것은 물론, 드림카에서 직접 만든 포테이토피자(라지) 10판과 콜라 한 박스를 증정한다. ◇도미노피자, 무료 시식단 400명 모집= 세계 최대 피자배달 전문 기업...

2015-02-24 15:24
미스터피자, 드림팀 중국 방송 타고 춘절 파도 즐긴다

MPK그룹은 미스터피자 도우 퍼포먼스팀인 드림팀이 중국 100여개 TV채널을 통해 방영된 춘절 특집프로그램에서 폭발적인 인기를 끌었다고 12일 밝혔다. 미스터피자 드림팀은 11일 저녁 중국에서 최고 인기프로그램으로 손꼽히는 춘절 특집 ‘2015 중국도시춘완’에 출연, 6억명 이상의 눈과 귀를 즐겁게 한 것. 저녁 7시부터 3시간 동안 방송된 중국도시춘완에서 5분...

2015-02-12 17:20
한유망, 넌버벌 퍼포먼스 '난타' 천만관객 유치에 공헌해 감사패 수상

한편, 한유망은 중국인 커뮤니티 사이트 펀도우코리아의 여행 카테고리로 시작된 중국인 대상 한국 여행 정보 사이트다. 한국의 다양한 관광정보를 소개하고 맛집/숙박/쇼핑/관광명소/할인쿠폰/온라인 예약 등 한국 관련 최신 콘텐츠를 보유하고 있다. 일 방문자 수 2만 명, 일 페이지뷰 23만 건에 달할 정도로 높은 시장 점유율을 자랑한다. 중국인 관광객을 위한...

2015-01-29 16:28
‘미스터피자’ MPK 정우현 회장, 중국 진출 드디어 결실 맺다

또한 중국 외식시장에서 쉽게 찾아볼 수 없는 오픈키친을 통해 도우 반죽부터 석쇠에 구워내는 조리 과정을 직접 볼 수 있도록 하고 수타도우ㆍ수제토핑ㆍ석쇠구이라는 ‘300% 원칙’을 일괄적으로 적용해 고유의 맛을 유지한 것도 미스터피자의 인기 비결로 꼽힌다. MPK 관계자는 “미스터피자의 중국시장에서의 성장으로 (2012년) 처음 진출할 때와 작년이...

2014-12-19 09:19
비스트, 일본투어 요코하마 공연 4만 여명의 관객 동원 "오래 같이 서로의 곁에 있어주자"

이어 ‘섀도우’, ‘쇼크’, ‘픽션’, ‘아드레날린’,‘새드무비’등의 일본 버전을 비롯해 새로이 발매된 일본 싱글 ‘키미와 도우’등을 부르며 관객을 압도하는 무대로 시종일관 탄성을 자아냈다. 특히 비스트는 공연 내내 일본 현지팬들과의 친근함을 더한 소통법으로 이목을 집중시켰다. 비스트는 일본어의 언어유희를 활용한 여유 넘치는 농담으로 팬들에게...

2014-12-06 13:17

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