회의에 참석한 14명 위원은 위원장인 농식품부 여인홍 식품산업정책실장, 부위원장 농식품부 김현수 소비안전정책관, 김용선 한림대 의대 교수, 박선일 강원대 수의대 교수, 이영순 서울대 수의대 교수, 이중복 건국대 수의대 교수, 김광수 한국단미사료협회장, 김천주 대한주부클럽연합회장, 김남배 전국한우협회 회장, 김옥경 대한수의사회장, 이승호 한국낙농육우...
홀스타인 경진대회는 우리나라에서 사육 중인 홀스타인 품종 젖소 가운데 유량과 건강상태가 뛰어난 젖소를 선발하는 자리로 1997년부터 격년제로 시행되어 올 해로 8회째를 맞는 낙농가 최대 축제이다.
‘아름다운 젖소, 깨끗한 우유’ 라는 슬로건 하에 처음으로 1박2일에 걸쳐 진행되는 이번 대회에는 분만 경험 유무에 따라 연령별 220여두 이상의 젖소가 참가해...
소규모 영세사업자에게 적용되는 단순경비율은 세부담 경감을 위해 낙농업, 음식점업, 제과점, 슈퍼마켓, 목욕탕 등 95개 업종에서 인상됐다.
국세청은 이들 업종은 신고자료·업황 및 생산·재고지수 등 경기지표 분석결과를 반영해 경비율을 전년보다 상향조정했다고 설명했다.
반면 인하된 업종은 상대적으로 경비율이 하락한 제조탁주, 소매음식료품제판, 연예인...
이와 함께 지원위원회는 낙농 등 특정 축산업 품목의 ‘폐업지원금’ 산출 기준도 마련했다. 폐업지원금은 FTA로 사업을 계속할 수 없다고 인정되는 농수축산 농가가 폐업할 때 3년치 순수익을 지원하는 제도다.
일반 축산처럼 출하 마릿수를 적용해 폐업지원금을 산정하기 어려운 낙농은 농가당 평균 납유량을 적용하고 양록은 마리당 녹용생산량을 적용한다는...
반면 유제품 수입은 해마다 늘어나고 있어 낙농가들이 만든 원유를 다시 버려야하는 사태까지 예상되고 있다.
낙농진흥회·농림수산식품부 등에 따르면 원유 생산량은 지난해 12월 15만9623t으로 전년 동월(16만4337t) 대비 97% 수준을 회복했다. 하루 평균 생산량은 지난해 12월 1289t에서 올 1월 1339t으로 50t 늘었고, 2월에는 1393t의 원유가 생산될 것으로 예상된다....
◇매일유업
완만한 성장 & 수익성 개선 관측
시설투자 일단락 차입금 감소 전망
매일유업은 1969년 정부의 낙농진흥정책에 의거해 한국낙농가공으로 설립된 유가공품 전문 생산업체이다. 1971년 이후 민관합작투자 형태로 운영됐으며 1999년 농수산물유통공사의 잔여지분을 최대주주 일가가 인수하면서 최종적으로 민영화됐다. 백색시유, 발효유, 조제분유 등...
농협은 송아지 요리 개발 연구를 조만간 끝내고 설 직후 전국 7~8개 대도시에서 낙농조합 등과 함께 시식회를 개최할 예정이다.
농협은 시식회에서 호응을 얻으면 송아지 식품을 대형마트 등을 통해 일반인에게 공급하고 기내식으로도 활용할 계획이다. 앞서 서규용 농식품부 장관은 이가 없는 아이들도 먹을 정도로 부드러운 송아지 식품을 만들어 항공사 등에 공급하는...
남양유업은 지난 반세기 동안 낙농 목장 및 농가로부터 집유한 원유 전량에 대해 현금을 지급하는 원칙을 고수하고 있다. 낙농가의 소득 안정화를 위해서다. 특히 국제 사료값이 상승하는 등 낙농가의 어려움이 가중될 때마다 아직 공급받지 않은 원유 대금을 선 지급하고 인센티브제를 강화하는 등의 제도를 실시했다. 낙농기반이 취약한 농가에 대해서는 기반 안정...
농식품부는 식량가격지수가 하향 안정세를 유지하는 것에 대해 23억2300만톤으로 사상 최고치를 경신할 것으로 추정되는 올해 곡물생산량과 국제적 경제 위기와 미국 달러화의 강세 때문이라고 설명했다.
FAO는 곡물, 설탕, 육류, 낙농류 등 55개 주요 농산물의 국제가격동향을 모니터해 매월 세계식량지수를 발표한다.
오 차관은 또 낙농선진화 개선방안에 대해서도 언급했다. 우선 원유(原乳) 가격 조정과 관련해 내년에는 생산비가 5% 이상 변하면 원유 가격을 바꾸고 3년 뒤부터는 매년 생산비 변화에 연동해서 조정하겠다는 방침이다.
그는 “2013년에는 2012년의 생산비 변동에 따라 원유값을 조절하고 2014년부터는 그동안의 생산비 변동사항을 축척한 통계청 자료에 따라 결정할 것”...
일본 대표적인 낙농제품 생산업체인 메이지홀딩스는 제품에서 방사성 세슘이 발견됐다는 보도에 9.7% 폭락했다.
중국증시는 이날 유럽 우려에다 자국 부동산시장의 냉각으로 경제성장세가 둔화할 것이라는 불안에 상하이 지수가 지난 2009년 이후 최저치를 기록했다.
중국 1위 은행 공상은행이 2.10%, 중국 4위 은행 농업은행이 1.15% 각각 떨어졌다.
지난 2001년 ICA 서울 총회에서 구라자트 우유판매 협동조합연합회를 설립해 인도 낙농협동조합 발전에 기여한 ‘베르기스 쿠리엔(Vergehese Kurien)’ 씨가 제1회 로치데일 파이오니어 상을 수상한 이래 전 ICA 회장인 이탈리아의 이바노 바베리니 회장을 비롯해 현재까지 10개국 10명의 수상자를 배출했다.
우리나라에서는 이종구 회장이 첫 수상의 영광을...
일동후디스의 우유 제품들은 1A등급 이상 원유에 ‘저온살균+DT공법’을 적용했다. 특히, 미국 FDA에서 권장하는 낙농선진국형 저온살균(LTLT, 63∼65℃)을 채택하여 135℃ 초고온 살균에 비해 단백질·비타민 변성이 적고 칼슘 흡수율도 저하시키지 않을 뿐 아니라 초유성분을 파괴하지 않는 등 영양 면에서도 뛰어난 것이 특징이라고 회사측은 설명했다.
특히, 미국 FDA에서 권장하는 낙농선진국형 저온살균(LTLT, 63∼65℃)을 채택해 135℃ 초고온 살균에 비해 단백질·비타민 변성이 적고 칼슘 흡수율도 저하시키지 않을 뿐 아니라 초유성분을 파괴하지 않는 등 영양 면에서도 뛰어난 것이 특징이다.
‘후디스 청정 저온살균우유’는 ‘후디스 케어3’, ‘후디스 초유 넣은 베이비 우유’ 등과 함께 친환경 제품으로...
SPC가 서울대학교와 손잡고 낙농품 제조회사를 설립했다.
SPC는 서울대와 함게 최근 ‘에스앤에스(SNS)데어리’라는 이름으로 우유나 낙농품 제조 등을 목적으로 하는 주식회사를 설립했다고 밝혔다.
조상호 삼립식품 대표이사가 대표이사직을 맡았고 최석원 파리크라상 대표이사, 정태수 BR코리아 부사장, 최윤재 서울대 동물생명공학과 교수 등이 이사로...