이승호 낙농자조금관리위원회 위원장은 우유가 한국인에게 오히려 더 권장할 필요가 있다고 주장했다.
이 위원장은 “한국의 전통 식단이 세계적인 건강식으로 각광받고 있는 지중해식 식단보다 우수하다”면서도 “염장식품이나 염분이 많은 각종 찌개류 등 짜거나 매운 음식이 많아 위암과 고혈압의 위험에 노출돼 있고 칼슘과 철분 섭취가 어렵다”고 지적했다.
그는...
낙농자조금관리위원회는 이와 관련해 우유의 정확한 사실을 알리기 위해 위원회 사업의 일환으로 ‘우유 이야기’라는 책자를 2010년 발행했다. 이는 낙농업계 관계자 및 전문가, 박사들이 모여 제작한 것이다.
‘우유 이야기’는 영상에 나온 내용 등 온라인을 중심으로 퍼지고 있는 정보를 적극적으로 설명하고 있다. 책에서는 우유 반대론자들의 주장이 언뜻 들으면...
한국낙농육우협회는 우유에 단백질, 지방, 유당, 칼슘, 인, 마그네슘 외 미량의 미네랄과 각종 비타민 등 114가지의 영양물질이 골고루 들어 있다고 설명했다.
우리가 건강상 필요한 영양소를 얻기 위해서는 일반적으로 다양한 식품을 섭취해야 하지만 우유에는 거의 모든 영양소가 균형있게 함유돼 있어 완전식품으로 분류된다는 얘기다.
◇‘칼슘 패러독스’ 유제품...
우유는 서양에서 건너온 음식이라고 알고 있지만 낙농자조금관리위원회에 따르면 우리 민족도 예로부터 우유를 마셨다. 7세기 중엽, 백제사람 복상이 일본에 건너가 일본 왕에게 우유를 짜 바쳤더니 왕이 매우 기뻐하며 자손 대대로 우유 짜는 일을 맡아 궁중에서 일하게 했다는 기록도 있다.
일연이 지은 ‘삼국유사’에도 농축유제품을 뜻하는 ‘락(酪)’이라는 말이...
중국을 포함해 6국 시장에 유통됐던 뉴질랜드 낙농업체 폰테라의 일부 유제품이 박테리아에 오염된 것으로 판명되면서 해당 지역에서 논란이 확산했다. 이 여파로 다농도 8국 시장에서 대규모 리콜 조치를 내렸다. 리콜조치로 회사는 폰테라측에 2억 유로 규모의 보상을 요구하고 있다.
프랑크 리부 다농 최고경영자(CEO)는 이날 성명에서 “3분기 실적은...
홍 의원은“서울우유가 정부의 무관세 혜택을 누리면서 막대한 이익을 본 것은 감안하지 않은 채 오로지 국내 원유가 인상으로 매달 60억원의 적자가 발생해 우윳값을 인상했다는 것은 핑계에 불과하다”며 “국내 낙농산업발전과 낙농인들을 위한 조합이 치즈와 과즙을 90%이상 수입에 의존하고 있다는 것은 조합의 정체성을 의심할만하다”고 비판했다.
FAO는 곡물, 유지류, 육류, 낙농품, 설탕 등 55개 주요 농산물의 국제가격동향을 살펴 매월 식량가격지수를 발표한다. 2002∼2004년 평균이 기준치(100)로, 기준치를 초과할수록 식량사정이 좋지 않다는 것을 의미한다.
세계식량가격지수는 4월 215.5포인트를 기록한 뒤 △5월 215.2포인트 △6월 211.3포인트 △7월 205.9포인트 △8월 201.8포인트 △0월199.1포인트 등...
올해 첫 시행되는 원유가격 연동제는 낙농진흥회가 통계청에서 발표한 우유 생산비와 소비자 물가상승률 변동분을 반영해 매년 8월1일 원유가격을 결정하는 제도다.
유업계 관계자는 “원유 가격은 올리고 우윳값 인상은 자제하라는 정부의 방침은 이해할 수가 없다”며 “원유 가격은 올랐는데 우유 가격을 인상하지 않으면 손실은 커질 수 밖에 없다”고...
낙농진흥회에서 통계청이 발표한 우유 생산비와 소비자 물가상승률 변동분을 반영해 결정하기 때문에 별 수 없다는 것이다.
2008년 MB정부 때도 식음료 업체들은 제대로 가격인상을 하지 못했다. 국제 원맥 가격이 치솟을 때도 밀가루 가격은 제자리였다. 섣불리 올렸다가 도로 내리는 해프닝도 있었다. 기업의 수익성은 곤두박질쳤고, 주가는 오르지 못했다. 기존에...
네티즌들은 "국민 상대로 갑질하는 거냐(아이디 후쿠시마*)" "3개월 만 안마시면 반 값으로 내릴까(caca****)" "적정가인지 조사해야 할 듯(smul****)" "1850원에서 2100원, 이제 2350원도 모자라서...(king****)" "물가 오른 만큼 임금도 오르면 좋으련만(goo6****)" "우윳값은 오르는데 낙농업자들 계속 파산하는 건 무슨...
체험관광명소로 크게 인기를 얻고 있는 이곳은 1차 산업인 낙농업으로 시작했으나 치즈 제조, 체험·교육 등 2·3차 산업으로 확대해 핵심 발전 산업으로 자리 잡았다. 임실의 방문객은 2006년 1만명에서 올해 7만명으로 늘어났으며 마을수익도 연 17억원에 달한다.
또 전국 오미자 생산량의 45%를 차지하는 문경시에서는 향토자원을 활용해 재배 및 가공은 물론...
낙농자조금관리위원회와 공동으로 개최하는 이번 전시는 영양학적으로 우수한 우유에 대해 성장기 어린이들의 관심과 이해를 높이고자 100% 참여형 전시로 꾸며진다.
우유과학교실은 관람객들이 다양한 체험프로그램을 즐길 수 있도록 목장체험교실, 우유체험교실, 부대 이벤트로 구성돼 있다.
우유과학교실 특별전은 과학관 입장 관람객에 한해 무료(과학관...
낙농진흥회는 임시이사회를 열어 ℓ당 834원인 원유 기본가격을 940원으로 12.7%(106원) 올리는 안건을 보고하고 오는 8월1일부터 이를 적용하기로 최종 확정됐다고 27일 밝혔다. 이로써 지난 2011년 8월 이후 약 2년 만에 원유가격이 인상되는 셈이다.
이는 ‘원유가격 연동제’에 따른 것으로 앞으로 매년 8월마다 원유 기본가격을 ‘기준원가’와 ‘변동원가’로...
농림축산식품부가 7일 발표한 ‘낙농사업 선진화 대책’에 담긴 ‘원유가격 연동제’는 우유 생산비와 가격을 연계하는 제도다. 통계청이 발표한 우유생산비 증감액을 현재 원유 기본가격(L당 834원)에 반영해 기준원가를 산출하고, 여기에 지난해 소비자물가 상승률을 반영한 변동원가를 더해 원유기본가격을 조정하는 것.
전에는 우유생산비의 변동률이 5...
지난달 소비자물가는 전년 같은 기간보다 1.0% 오르는 데 그쳤다. 외환위기 여파가 컸던 지난 1999년 9월의 0.8% 이후 가장 낮은 수치다. 이달 소비자물가 역시 1.3%대의 완만한 오름세가 전망된다.
외환 위기 이후 처음으로 1%대 물가 상승률이 7개월째 이어지면서 디플레이션 우려까지 제기되는 상황이다. 전문가들은 경기 부진과 정부 물가인상 억제 정책의 효과가...
낙농진흥회는 27일 임시이사회를 열어 리터당 834원인 원유 기본가격을 940원으로 106원(12.7%) 올리는 안건을 보고했고, 오는 8월 1일부터 적용키로 최종 확정됐다고 27일 밝혔다.
이번 원유 가격 인상은 원유가격 연동제에 따른 것 이다. 낙진회측은 매년 8월마다 원유 기본가격을 기준원가와 변동원가로 구분해 산출한다. 공식에 따라 기준원가는 매년 통계청이...
주가 하락 오래가지 않을 것"
-"美 주식‧채권 일시 조정일 뿐"vs "경기회복에 장기적 위협"
△이슈
[전력대란 누가 키웠나]
-"언제든지 공급되고 안전하며 값도 싼 에너지는 없다"
△정치
-여 "NLL도 국정조사" vs 야 "先 국정원, 後 대화록 공개"
△국제
-낙농업 앞세워 뉴질랜드 경제 날다
-시진핑, 보수주의 색채...
낙농진흥회가 원유 가격 인상을 추진한다. 이에 우유, 유제품은 물론 빵, 과자, 아이스크림의 도미노 인상이 예고되고 있다.
낙농농가 모임인 한국낙농육우협회는 낙농진흥회가 오는 27일 임시이사회를 열고 ℓ당 834원이었던 원유 가격을 오는 8월 1일부터 940원으로 106원(12.7%) 올리는 안건을 낸다고 13일 밝혔다. 2011년 8월 이후 약 2년만의 인상이다.
올해 원유가격...
소시지 만들기, 낙농 체험, 아이스크림 만들기 등 다채로운 프로그램도 진행했다.
이니스프리는 ‘이민호와 함께 떠나는 2013년 마이 그린티 투어’ 응모 이벤트를 31일까지 진행한다. 제주도 무농약 녹차 나무 씨앗을 원료로 한 ‘더 그린티 씨드 제품’을 구매한 고객에게 감사의 마음을 전하기 위해 4년째 진행되고 있는 브랜드 대표 행사다.
지난해는 한국 고객뿐만...
송용헌 조합장은 “중앙연구소는 우리나라 낙농산업의 미래에 대한 꿈과 희망을 실현할 창조적 공간이 될 곳”이라며 “급변하는 시장환경에 대응하여 고객이 필요로 하는 제품이 무엇인지 항상 귀를 기울이고 마음에 새김으로써 현장 중심, 고객 중심의 연구개발이 이루어지도록 혼신의 힘을 다할 것”이라고 말했다.
한편 서울우유협동조합 중앙연구소는 1972년...