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  • 쌀밥 싫은 다이어터라면…농심켈로그 ‘통귀리밥’이 답[맛보니]
    쌀밥 싫은 다이어터라면…농심켈로그 ‘통귀리밥’이 답[맛보니]
    '다이어트의 적'으로 통하는 탄수화물은 하루권장량의 10%, 나트륨은 1% 수준이었다. 켈로그의 통귀리밥이 쌀밥을 좋아하는 소비자의 입맛까지 사로잡기는 다소 역부족일 것으로 보인다. 기존 즉석밥과는 식감이 달라 어색하게 느껴지는 것은 사실이기 때문이다. 하지만 쌀밥을 대신할 다이어트 식품을 찾는 이에게는 또 다른 선택지가 될 수 있을 것으로 보인다....
    2023-09-01 14:30
  • 바이엘 코리아, 결식아동 위한 ‘사랑의 도시락’ 봉사활동 동참
    바이엘 코리아, 결식아동 위한 ‘사랑의 도시락’ 봉사활동 동참
    이들의 식단은 곡류 및 고나트륨 음식 위주로 단순 결식을 넘어서 영양 불균형을 개선하기 위한 질적 지원이 필요한 상황이다. 프레다 린(Freda Lin) 바이엘 코리아 대표는 “결식으로 인한 성장기 아동들의 영양 불균형은 신체적인 성장뿐만 아니라 사회적, 정서적인 부분과 더불어 생활 습관 등에도 큰 영향을 줄 수 있어 이를 개선하기 위한 사회적 관심과 지원이...
    2023-08-30 09:06
  • 헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향
    칼로리와 나트륨도 기존 캔햄보다 적은 편이다. 동원F&B 동물성 캔햄 '리챔'과 비교해 칼로리는 40% 수준이다. 동원은 3월엔 식물성 대체식품 브랜드 '마이플랜트'를 선보이고 참치와 만두 신제품도 선보였다. 참치 통조림 역시 콩단백 원료로 만들어 콜레스테롤이 없고, 칼로리도 기존 동물성 제품과 비교해 31%가량 적다. CJ제일제당은 2021년 12월 첫선을...
    2023-08-28 18:00
  • [가을맞이 인테리어] 교원 웰스, 물맛ㆍ건강 황금비율 구현 ‘웰스 정수기 슈퍼쿨링 The New’
    [가을맞이 인테리어] 교원 웰스, 물맛ㆍ건강 황금비율 구현 ‘웰스 정수기 슈퍼쿨링 The New’
    ‘웰스 정수기 슈퍼쿨링 The New’는 물속 칼슘(Ca), 칼륨(K), 마그네슘(Mg), 나트륨(Na) 등 몸에 유익한 미네랄 함유량을 13% 높인 신형 미네랄 필터를 적용해 기존 모델과 정수 성능을 차별화한 것이 특징이다. 소비자들이 쉽게 식별할 수 있도록 제품 전면에 ‘미네랄+’ 마크를 부착했다. 신형 미네랄 필터는 교원 웰스 R&D 센터 소속 국가공인 수질시험기관...
    2023-08-28 06:00
  • 청소년 비타민A·칼슘 섭취 부족…“라면 먹을 때 우유와 함께 드세요”
    청소년 비타민A·칼슘 섭취 부족…“라면 먹을 때 우유와 함께 드세요”
    가공식품을 구매할 때 영양표시를 확인해 나트륨 섭취를 줄이면 건강한 식생활에 도움을 줄 수 있다. 중장년층은 만성질환 예방관리를 위해 다양한 채소와 과일, 잡곡 등을 골고루 섭취하고 적절한 운동과 규칙적인 식사를 하는 게 좋다. 다만, 지나치게 많은 건강기능식품이나 영양제 섭취로 특정 영양성분만 다량 섭취하지 않도록 표시사항 등을 확인하는 것이 좋다....
    2023-08-24 13:54
  • [나왔다 신상] 동원 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’ㆍ동서식품 ‘포스트 컵 시리얼’ 外
    [나왔다 신상] 동원 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’ㆍ동서식품 ‘포스트 컵 시리얼’ 外
    짠맛은 유지하면서 나트륨 함량을 줄일 수 있도록 2018년 독자 개발한 원료인 ‘디솔트’ 기술력을 적용해 캔햄 본연의 맛을 그대로 살렸다. 또 자체 테스트를 통해 최적의 원료 배합 비율을 찾아내 식물성 제품에서 흔한 콩 냄새를 크게 줄였다. 동서식품은 시리얼 브랜드 포스트의 인기 제품을 컵으로 즐길 수 있는 ‘포스트 컵 시리얼’ 3종을 출시했다....
    2023-08-24 11:22
  • ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    그러나 마라탕은 나트륨 함량이 높습니다. 마라탕의 나트륨 함량은 1인분(250g) 기준 2000~3000㎎ 정도인데요. 한 그릇만 먹어도 세계보건기구(WHO)에서 권장하는 일일 나트륨 섭취량을 넘기게 되는 겁니다. 국물에 밥까지 말아 먹으면 나트륨 섭취량은 더 늘어날 수밖에 없죠. 여기에 탕후루, 쉐이크나 스무디 등 달콤한 간식까지 챙겨 먹는다면 당류 과다 섭취까지...
    2023-08-18 16:02
  • 휴메딕스, 2분기 영업익 114억…전년比 49% 증가
    휴메딕스, 2분기 영업익 114억…전년比 49% 증가
    휴메딕스는 하반기에도 필러·톡신 등 에스테틱 제품의 판매 호조와 엘라비에 멜라 리턴 선세럼, 엘라비에 멜라 리턴 애프터 선 카밍 드레싱 시트 등 화장품 라인업 확대, 헤파린나트륨 원료의약품 국내 최초 출시로 성장세를 유지해 나갈 것으로 기대하고 있다. 김진환 휴메딕스 대표는 “코로나19 엔데믹으로 국내외 영업환경이 좋아지면서 주력 분야인 에스테틱...
    2023-08-11 09:10
  • 뱅크샐러드, 유전자 검사... 2030 다이어트 주의 유전자는?
    뱅크샐러드, 유전자 검사... 2030 다이어트 주의 유전자는?
    짠맛을 잘 느끼지 못 하면 나트륨을 과다 섭취하게 될 가능성이 높아 체중증가, 비만, 고혈압과 같은 질환에 노출되기 쉽다. 포만감을 잘 느끼지 못하는 유전자가 2위를 차지했고, 체지방률(3위), 복부비만(4위), 비만(5위) 등이 주의해야 하는 유전자로 뒤를 이었다. 단맛을 쉽게 느끼는 단맛 민감도와 운동에 의한 체중감량 효과는 후순위를 차지해 비교적 덜 주의해도...
    2023-08-09 09:28
  • 단백질 보충제, 제품별 당류 최대 105배 차이
    단백질 보충제, 제품별 당류 최대 105배 차이
    뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿은 제품에 표시하지 않은 알레르기 유발성분(대두)이 검출됐고 내용량과 나트륨 함량이 실제 표시값과 차이가 있었다. 또 ‘국민프로틴 WPI웨이 초코’는 단백질 함량이 표시보다 적었고 지방, 당류 함량은 표시보다 많아 개선이 필요한 것으로 나타났다. 한편 단백질 함량 1g당 가격은 32~375원이었으며 제품 간 최대 11....
    2023-08-08 12:00
  • 값싸고 편리한 맛에 먹었다간…초가공식품, 건강에 빨간 불
    값싸고 편리한 맛에 먹었다간…초가공식품, 건강에 빨간 불
    일례로 밀가루와 토마토소스, 치즈를 사용해 직접 만든 피자는 최소한의 가공식품을 포함하고 있지만, 냉동 피자는 티아민 질산염과 인산나트륨이 포함된 초가공식품이다. 첨가제와 방부제가 혼합된 초가공식품은 알려지거나 알려지지 않은 방식으로 사람들에게 해를 끼친다. 초가공식품은 다양한 방식으로 건강에 기여하는 수조 개의 박테리아인 장내 미생물 군집에...
    2023-07-29 16:00
  • 제뉴원사이언스, 소화성궤양용제 ‘뮤날스 현탁액’ 동남아 공략 박차
    제뉴원사이언스, 소화성궤양용제 ‘뮤날스 현탁액’ 동남아 공략 박차
    뮤날스 현탁액은 스틱 파우치 형태의 제품으로 알긴산나트륨, 탄산수소나트륨, 탄산칼슘 성분의 일반의약품이다. 산 역류, 속 쓰림, 위 내용물의 역류로 인한 소화불량 등 위식도 역류 증상 개선을 위해 사용할 수 있다. 제뉴원사이언스는 현재 총 4개 국가에 뮤날스 현탁액을 수출하고 있다. 특히 필리핀과 베트남은 동일 성분 제네릭 제품 가운데 국내 제약사 중...
    2023-07-26 10:56
  • 27살 요구르트 '이오' 누적판매량 봤더니…세계 최대 수영장 채운다
    27살 요구르트 '이오' 누적판매량 봤더니…세계 최대 수영장 채운다
    판매량 31억4000개…당ㆍ나트륨 '국내 최저' 남양유업은 1996년 출시한 자사 요구르트 제품 '이오' 누적 매출액이 7038억원을 돌파했다고 25일 밝혔다. 이를 판매량으로 환산하면 31억4000개에 이른다. 이는 인도 전체 인구가 동시에 2개씩 섭취할 수 있는 수치다. 8.5cm의 높이인 이오의 누적 판매량을 모두 이으면 26만6000km다. 면적으로 환산하면 10억7000만...
    2023-07-25 09:38
  • “제품 정보, QR코드로 한눈에”…오비맥주, 스마트라벨 도입
    “제품 정보, QR코드로 한눈에”…오비맥주, 스마트라벨 도입
    식약처가 정한 라벨에 표시해야 하는 7개 필수 표시사항은 제품명, 내용량(열량), 업소명, 소비기한, 보관방법, 소비자 안전주의사항, 나트륨 비교표시 등이다. 이외에도 원재료명, 영양성분, 업소 소재지, 품목보고 번호, 부적합 정보, 이력 추적관리 정보 등은 QR 코드를 통해 확인할 수 있다. 오비맥주 관계자는 “ESG 선도기업 오비맥주는 소비자의 안전과 제품 선택에...
    2023-07-20 09:14
  • 포스코홀딩스, 전남 율촌산단에 이차전지 리사이클링 공장 준공
    포스코홀딩스, 전남 율촌산단에 이차전지 리사이클링 공장 준공
    공정에서 발생하는 구리, 황산나트륨 등 부산물도 제품화해 폐기물 발생을 최소화할 수 있다. 포스코HY클린메탈에서 생산한 제품은 같은 율촌산업단지 내 인접한 포스코퓨처엠의 양극재 공장에 공급해 포스코그룹 이차전지소재 사업의 원료 조달 경쟁력을 강화한다. 포스코홀딩스는 리튬, 니켈 등 이차전지소재 핵심원료와 양·음극재 및 차세대 이차전지용...
    2023-07-09 12:51
  • ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    ‘제로의 역습’ 인공감미료, 과연 안전할까 [이슈크래커]
    식약처에 따르면 국내 인체노출안전기준 식품첨가물 중 감미료에 대한 일일섭취허용량(ADI)은 △아스파탐 40mg/㎏·bw/day △수크랄로스 15mg/㎏·bw/day △아세설팜칼륨 9mg/㎏·bw/day △사카린나트륨 5mg/㎏·bw/day 등으로 알려져 있습니다. 해당 수치는 매일 체중 1㎏당 허용 가능한 mg을 의미하죠. 그 외 감미료는 독성영향이 매우 낮아 ‘ADI 설정 불필요’가 제시됐습니다....
    2023-06-30 16:08
  • 어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과
    어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과
    한편, 과도한 당류 섭취를 줄이고 소비자 선택권을 확대하기 위해 ‘나트륨·당류 저감 표시기준’을 개정해 당류 함량을 줄인 제품에 ‘덜, 감소, 라이트, 줄인, 적은’ 등의 표시를 할 수 있는 대상 식품 유형을 선정하고 가이드라인도 배포할 예정이다. 식약처는 일상 속에서 당류를 줄이기 위해서 △탄산음료를 반으로 줄이거나 물 또는 탄산수 마시기 △커피...
    2023-06-29 10:36
  • ‘가성비’ 편의점 도시락, 나트륨 과다…하루 기준치 최대 86%
    ‘가성비’ 편의점 도시락, 나트륨 과다…하루 기준치 최대 86%
    소비자원 “제품 구매 시 영양성분 확인해야” 가성비가 좋아 수요가 늘고 있는 편의점 도시락의 나트륨 함량이 높은 수준인 것으로 조사됐다. 28일 한국소비자원에 따르면 소비자 선호도가 높은 편의점 도시락 10개 품목의 영양성분을 조사한 결과, 제품당 나트륨 함량이 1101∼1721㎎으로 나타났다. 이는 하루 섭취 기준량(2000㎎) 대비 55∼86%에 달하는...
    2023-06-28 15:35
  • 강중구 심평원장 "필요한 약, 낮은 약가로 퇴출되지 않게 구제"
    강중구 심평원장 "필요한 약, 낮은 약가로 퇴출되지 않게 구제"
    심평원은 현재 히알루론산 나트륨 점안제 등 8개 성분에 대해 급여적정성 재평가를 진행 중이다. 내년 재평가 대상으로는 모사프라이드 등 7개 성분을 공고했다. 심평원은 ‘약제 급여적정성 재평가 합리화 방안’ 연구용역 결과에 따라 급여적성성 재평가 향후 운영방안을 마련할 계획이다. 강 원장은 “억울한 일이 안 생기도록 잘 평가해야 할 것”이라며 “우리가...
    2023-06-27 16:00
  • [데스크 칼럼] 선풍기 틀고 자면 죽는다
    [데스크 칼럼] 선풍기 틀고 자면 죽는다
    신의 물질인 MSG와 설탕, 나트륨이 빠져나간 육체에 피폐해진 영혼만 남아있는게 건강한 삶이라면 차라리 맛있게 먹고 일찍 죽는게 낫지, 의사 말 따위... 이렇듯 과학으로 사람을 분노하게 만드니 많은 이들이 유사과학과 괴담을 못잃어 할 수밖에. 과학은 후쿠시마 오염수 방류를 놓고도 괴담과 양보 없는 일전을 벌이고 있다. 우리가 아는 상식대로라면 과학은 언제나...
    2023-06-27 06:00
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