◇단기 유망종목
△CJ프레시웨이 - 단체급식 신규 거래처 확대, 대형 프랜차이즈 추가, 적자 거래처 정리 등으로 수익성 개선 기반 강화. 외부적으로는 내수 경기 회복과 축산물 시세 안정이 예상되는 가운데 내부적으로는 유통마진 개선과 비용통제 및 이자비용 감소 예상. 실적 턴어라운드에 힘입어 안정 성장주로 재부각될 가능성.
△현대차 - DH 신형 Genesis에...
◇단기 유망종목
△CJ프레시웨이 - 단체급식 신규 거래처 확대, 대형 프랜차이즈 추가, 적자 거래처 정리 등으로 수익성 개선 기반 강화. 외부적으로는 내수 경기 회복과 축산물 시세 안정이 예상되는 가운데 내부적으로는 유통마진 개선과 비용통제 및 이자비용 감소 예상. 실적 턴어라운드에 힘입어 안정 성장주로 재부각될 가능성.
△현대차 - DH 신형 Genesis에...
◇단기 유망종목
△CJ프레시웨이 - 단체급식 신규 거래처 확대, 대형 프랜차이즈 추가, 적자 거래처 정리 등으로 수익성 개선 기반 강화. 외부적으로는 내수 경기 회복과 축산물 시세 안정이 예상되는 가운데 내부적으로는 유통마진 개선과 비용통제 및 이자비용 감소 예상. 실적 턴어라운드에 힘입어 안정 성장주로 재부각될 가능성.
△현대차 - DH 신형 Genesis에...
산업계에선 이번 혁신계획에 포함될 과제와 관련해 정부부처 등에 업계 입장과 건의문을 전달했다. 그만큼 정부 계획에 거는 기대가 크다.
혁신계획에는 비정상의 정상화, 창조경제, 내수 활성화 분야 등에 세부 추진과제가 담길 것으로 알려졌다. 정부는 이미 경제혁신 3개년 계획을 통해 거시경제의 안정적 운용을 통한 불확실성 감소, 법의 지배 강화, 사회적 자본...
극심한 건설경기 부진으로 최악의 한해를 보낸 건설업계가 힘든 여건임에도 불구하고 어려운 이웃에 대한 배려와 봉사활동은 꾸준히 실천한 것으로 나타났다.
지난 27일 기준 대한건설협회 등 건설단체에 따르면 건설업계는 지난해 총 772억8000만원 규모의 사회공헌사업을 실천했다. 이는 전년도 722억5000만원보다 50억3000만원(7.0%)증가한 것이다.
이 가운데...
둬 급식안전과 위생을 관리토록 하겠다”고 밝혔다.
정 처장은 또 △의료제품의 안전관리를 강화해 소비자를 보다 적극적으로 보호하고 △국민 생명·건강과 관련된 안전기준은 강화하되 이와 무관한 불필요한 규제를 개선해 관련 산업을 활성화하겠다고 밝혔다.
정 처장은 “정부 3.0의 취지에 따라 식품과 의약품의 안전과 관련된 정보를 소비자, 생산자, 업계에...
유통은 학교급식, 음식점, 대형마트 등을 주요 타깃으로 삼았다.
▲몇 번의 난관 극복하고 신제품 개발에 성공
사육 농가인 ‘사철농장’은 연구진이 제시한 매뉴얼에 따라 사료 섭취량과 항생제 대체제를 투입했다. 이미 한약재를 대체제로 활용해 친환경 육계를 생산하고 있었으므로 새로운 사양기술을 받아들이는 데 큰 어려움이 없었다.
사철농장은 처음 시도하는...
국내 건설업계 맏형인 현대건설이 국내외에서 사회공헌 활동을 다양하게 펼쳐 나가며 건설종가(宗家)다운 면모를 유감없이 발휘하고 있다.
현대건설은 매월 급여의 끝전을 모아 기금을 마련하는 ‘Happy Tomorrow’ 급여 끝전 모으기 캠페인을 지속적으로 펼쳐 어려운 이웃들을 돕는 한편, 우리의 소중한 문화유산인 문화재 보존에 힘쓰고 있다. 또한 다문화가정...
김윤오 신영증권 연구원은 “동사는 내수 식품업계에서 성장 잠재력이 가장 두드러지는데다 2014년 영업이익도 올해보다 12.5% 증가할 전망”이라며 “이익 증가가 가시적인 이유는 사업부 통합에 따른 시너지가 올 하반기부터 나타나고 있고 가공 유지 부문의 재료비가 내년 상반기부터 본격적으로 감소하기 때문”이라고 밝혔다.
더욱이 최근 5년간 네 개의 사업을...
날씨경영인증제는 기상정보를 경영에 반영해 우수한 성과를 거둔 기업에게 주어지는 것으로, 현대그린푸드는 업계 최초로 이번에 인증을 획득했다.
현대그린푸드는 지난 4월부터 날씨경영을 위한 프로젝트팀을 구성해 구매-물류-급식업장에 걸친 전 과정에서 온도·강수량·습도·식중독지수 등의 정보를 시스템에 반영하고 있다.
이를 통해 단체급식업장에서는...
롯데쇼핑이 투자하고 있는 기업은 금융지주사 2곳뿐이었으나 올해 같은 유통업계의 현대그린푸드 주식을 처음 취득했다.
현대그린푸드는 외식업 및 단체급식 사업을 영위하고 있는 상장사로 경쟁사인 현대백화점그룹에 속해 있다. 롯데쇼핑은 지난 1월 해당 주식 13만여주(0.14%)를 21억원에 취득했다. 기말잔액 장부가는 23억8200만원을 기록해 현재...
이마트가 유통업계 최초로 ‘닭고기 등급제’를 도입한다.
이마트는 14일부터 닭고기 신선도 유지 및 품질 향상을 위한 유통혁신의 일환으로 닭고기 등급제를 도입한다고 밝혔다. 앞으로 이마트는 도계한 지 4일 이내의 닭고기만 판매한다.
닭고기 등급제는 2003년부터 도입됐지만, 비용 부담 등의 이유로 대부분의 업체에서 도입을 진행하지 않았다. 급식으로...
급식 시장에도 경제민주화 바람이 불고 있다.
26일 업계에 따르면 골목상권살리기소비자연맹, 한국외식업중앙회 등 약 100만명이 가입된 150여개 시민사회·자영업단체는 불필요한 구내식당을 폐지해달라고 국회와 정부에 요구하기로 결의했다. 자영업단체는 대규모 집회와 1일 동맹 휴업까지 불사하겠다며 전면전을 선포한 상태다.
이들은 해당 기업 또는 공공기관...
지난 2000년 옛 LG유통 FS사업부에서 계열분리된 아워홈은 단체급식과 식자재 업계의 전통적인 '강자'다. 계열 분리 후 매출액이 계속 상승세를 보였으나 일감몰아주기 규제가 시작된 지난해 처음으로 직전년 동기 대비 3.49% 감소했다.
반면, 웅진식품 인수에 눈독을 들이는 신세계푸드는 최대주주인 이마트에서 자체 브랜드(PL) 상품 강화를 원하는 것으로 알려졌다....
주요 사업으로는 단체급식과 식품도소매업이다.
동원홈푸드의 실적 부진은 주요 사업 분야에서 두각을 나타내고 있지 못하고 있기 때문이다.
2000년 이후 굳건히 단체급식 및 식자재시장 1위 자리를 지키고 있던 아워홈이 지난해 삼성에버랜드에게 1위 자리를 내주는 등 경쟁이 심화되고 있는 상태다.
또한 CJ프레시웨어는 식자재 유통부문에서 1위자리를...
아워홈TFS는 식품업계 전문가와 회원 개인간 쌍방향 커뮤니케이션을 통해 신뢰할 수 있는 고급 정보를 공유하고, 식자재와 관련된 전문적인 서비스를 제공받을 수 있는 업계 최초의 종합 포털 사이트를 지향했다.
아워홈TFS는 외식과 급식 분야를 구분해 각각 전문분야에 맞게 이용할 수 있도록 했으며 검색창을 통해 관련 정보를 쉽게 찾도록 했다. 특히...
아울러 학교급식 위생 문제를 개선하기 위해 현재 연 2회 실시하는 위생점검을 연 4회로 늘린다. 급식재료 납품과정에서 발생하는 불공정행위도 단속을 강화키로 했다.
식품의 제조·유통과정을 기록해 문제가 발생하면 신속히 회수토록 하는 ‘식품이력 추적관리제’도 업체 자율 등록제에서 단계적으로 의무화된다. 업체가 자율적으로 실시하는 제도를 우유, 치즈 등...
학교 급식과 외식업체 종사자들에게 관련 교육도 시키고 있다.
천연의 세계를 논하면서 뜬금 없이 MSG 얘기를 하느냐고 할지 모른다. 하지만 최근 천연식품·천연화장품 마케팅에서 MSG를 빼고서는 대화가 안 된다. 식품 안전성 부분에서 소비자에게 MSG만큼 예민하게 영향을 미치는 물질도 없다. 대부분 MSG가 없다거나 식물성 계면활성제를 첨가했다고 하면서 모두...
문종석 CJ프레시웨이 푸드서비스(FS) 본부장은 “빠르게 변화하는 대학생들의 트렌드에 맞춰 다양한 음식을 비롯한 종합적인 부가 서비스를 한 공간에서 제공하는 ‘푸드 멀티플렉스’로의 진화를 시도했다”며 “앞으로도 고객들의 다양한 니즈에 맞게 끊임없는 변화를 시도해 급식업계의 새로운 패러다임을 지속적으로 선도해나갈 것”이라고...