다시다 요리수는 분말다시다 수준의 깊고 진한 맛을 낸다는 점이 가장 큰 특징으로, 액상이라 국, 탕, 찌개 외에도 볶음, 조림, 가열 조리하지 않는 나물무침 요리까지 모든 요리에 다양하게 사용될 수 있다는 장점이 있다.
CJ제일제당은 다시다 요리수를 오는 2018년까지 500억원대 대형 브랜드로 키우겠다는 계획 하에 전방위적 마케팅을 펼칠 방침이다.
우선...
배추를 이용한 전통적인 요리법인 김치, 국, 찌개, 탕 외에도 쌈, 샐러드, 부침, 무침 등 손쉽게 이용할 수 있는 조리방법은 얼마든지 있다. 아삭아삭 맛있는 배추로 새로운 요리를 준비해 저녁 밥상을 알차고 정성스레 꾸민다면 식탁을 준비하는 주부뿐만 아니라 식탁을 대하는 어르신과 아이들 모두 건강하고 행복한 한 끼 식사를 할 수 있을 것이다.
집에서 바로 끓여 먹을 수 있는 송탄식 부대지개와 의정부식 부대찌개 2종도 6580원에 판매한다.
또 롯데슈퍼는 김장철을 맞아 김장용 배추를 1포기 단돈 1000원에 판매한다. 전북 고창, 전남 해남 등에서 재배한 2.7㎏ 내외의 크기의 배추이다.
◇록시땅, 핸드크림 이벤트 진행= 화장품 브랜드 록시땅은 시어버터 핸드크림 출시 20주년을 맞아 온·오프라인...
가격으로 판매하며, 풀무원 가쓰오우동 4인분은 롯데멤버스 회원이면 누구나 36% 할인된 7480원에 구매할 수 있다. 집에서 바로 끓여 먹을 수 있는 송탄식 부대지개와 의정부식 부대찌개 2종도 6580원에 판매한다.
또 롯데슈퍼는 김장철을 맞아 김장용 배추를 1포기 단돈 1000원에 판매한다. 전북 고창, 전남 해남 등에서 재배한 2.7㎏ 내외의 크기의 배추이다.
국, 탕, 찌개 등 130여종의 제품을 이마트 및 기업형 슈퍼마켓(SSM) 등에 공급해 안정적인 매출을 내고 있다.
맥주 사업도 펼친다. 정 부회장은 지난 3월 정기 주주총회에서 맥아와 맥주 제조업을 정관에 추가하며 맥주 사업 진출을 공식화했다. 수입 맥주 판매에서 벗어서 직접 맥주 제조에 나서 주류 시장 공략에 나서는 것이다.
신세계푸드는 11월 서울 강남에...
국, 찌개, 볶음 등의 한식요리에 필요한 모든 양념이 다 돼 있어 한 가지 양념으로 재료에 따라 다양한 요리에 활용할 수 있는 것이 특징이랍니다~~
우선 ‘데이즈 간편국 2종’만 있으면 방금 엄마가 끓인 것 같은 깊은 맛의 국을 맛볼 수 있어요. 얼큰하고 개운한 맛의 ‘버섯육개장’은 느타리버섯, 소고기는 물론 토란대, 고구마 순 등 각종 야채를 얼큰한 육개장...
신세계푸드는 국·탕·찌개·면·소스·육가공류 등 130여가지 간편가정식 제품 개발을 완료하고, 이달부터 대형마트·SSM·편의점·온라인몰 등에서 순차적으로 출시할 예정이다.
배의환 신세계푸드 BM팀 부장은 “여성의 경제활동이 활발해 지면서 맞벌이 부부가 증가하고 사회적으로 핵가족, 1인가구 추세가 확산되면서 맛과 영양을 갖추고 간편하게 이용할 수 있는...
찌개, 탕, 구이, 볶음에 첨가하면 감칠맛이 살아난다.
우선 다시마 가루는 다시마를 젖은 행주로 닦아 대강 잘라 불에 타지 않게 살짝 굽는다. 식어서 바삭해지면 분쇄기로 곱게 간다. 해물탕, 쇠고깃국, 어묵국 등 찌개나 국에 넣으면 시원하다. 생선조림에 넣어도 맛있다. 흰 음식에 넣으면 음식 색깔이 검어지므로 주의한다.
멸치 가루는 멸치의 내장과 머리를 떼고...
휘닉스파크 주변에는 오삼불고기와 청국장, 황태해장국, 김치찌개 맛집이 즐비해 식도락여행으로도 안성맞춤이다.
2006년 개장한 강원 정선의 하이원리조트 스키장은 눈의 질이 좋기로 유명하다. 계곡에서 내려오는 1급수를 사용, 기온(영하 4도)과 습도(38%)가 적정한데다 제설 이후 슬로프에서 물 빼는 작업을 거치기 때문이다.
특히 몸이 불편한 사람들도 스키를 즐길...
이번에 선보인 제품은 △한우사골진국 △홍삼갈비탕 △쇠고기순두부찌개 등 3종으로 모두 위해요소관리기준(HACCP) 인증을 받았다.
지난해 국내 즉석 국·탕 시장 규모는 400억원 수준인 것으로 추산되며 오뚜기와 아워홈 등의 업체가 진출했다. 대상은 2015년까지 매출 50억원을 달성한다는 계획이다.
대상 청정원 관계자는 “가정에서 만드는 방식 그대로 정성껏...
생표고버섯보다 마른표고는 구아닌산과 비타민D가 풍부하고 향이 더 좋다(찌개, 국, 탕, 전골).
기타 건홍합이나 북어채 등도 훌륭한 천연조미료가 된다. 들깨가루도 육류나 생선의 잡냄새를 없애고 추어탕 감자탕 토란탕 등에 넣으면 좋다.
육수는 일일이 분쇄해 가루로 사용할 경우 과정이 복잡하고 음식이 텁텁해질 수 있다. 이럴 경우 재료를 한꺼번에 양파 무...
손가락 두 개만한 작은 양으로도 곰국은 물론 된장국, 떡만두국, 김치찌개, 떡볶이, 스튜, 라면 등 각종 요리에 넣고 조리하면 맛이 깊고 구수해진다. 바쁜 아침 시간에 조리시간은 패스트푸드처럼 줄이고, 가족과 함께 도란도락 식사하는 시간은 늘려주는 게 진정한 슬로푸드가 아닐런지.
화학첨가물이 전혀 없는 ‘이로운아침 한우사골곰국’은 서울형 예비...
이진영 본도시락 홍보마케팅팀장은 “따뜻한 국물을 컨셉으로 한 이번 겨울 신메뉴는 국 없이 밥을 못 먹는다는 말이 나올 정도로 국이나 탕 메뉴를 즐기는 한국인들의 입맛을 겨냥해 기존 도시락 제품에서 볼 수 없었던 깊고 진한 국물 맛을 느낄 수 있는 것이 특징“이라며 “단품 메뉴에서 한 끼 든든한 도시락 세트메뉴까지 다양하게 구성돼 입맛대로 기호대로...
연두는 국·탕, 찌개·조림·무침·구이 등 모든 요리에 사용할 수 있으며, 진하고 깊은 맛의 ‘연두’, 부드럽고 담백한 맛의 ‘연두 순’ 두 종류가 있다. 4인분 기준으로 1스푼(약 8g)만 넣어도 맛있는 요리를 즐길 수 있다.
샘표 관계자는 “기존의 자연재료 조미료 제품들은 쇠고기, 해물, 멸치 등의 특정 재료의 맛을 강조하면서 요리가 가져야 할 본래의 맛을 덮어왔다”...
3∼에 달했다. 간편식은 국이나 탕, 찌개 등이 위주에서 벗어나 냉면이나 칼국수, 파스타까지 인기를 끌며 시장이 확대됐다.
김진호 이마트 프로모션 팀장은 “올해는 유럽발 경제위기와 물가의 고공행진으로 소비 위축이 심화되어 가격과 품질 경쟁력을 갖춘 상품을 찾아 소비하는 합리적 소비 추세가 뚜렷이 나타났다”고 설명했다.
신송식품은 자사 상품이 우리 고유의 음식인 김치, 국, 탕, 찌개 등 모든 요리에 사용할 수 있어 건강을 중요시 하는 현대 소비자들에게 많은 관심과 좋은 평가를 받을 것으로 내다봤다.
신송식품 관계자는“이번에 출시하는 신송 자연과 햇살이 만든 신안바다 천일염은 세계에서 가장 비싼 프랑스 게랑드 소금보다 미네랄이 더욱 풍부하며 요리의 깊은맛도 살려줘...
국, 탕, 찌개를 비롯해 각종 무침과 고기 양념 등 모든 한식에 폭넓게 사용되는 마늘을 다지거나 저미는 과정 없이 간편하게 사용할 수 있다. 마늘의 매운 맛과 향을 그대로 살려 요리의 깊고 풍부한 맛을 더욱 살려준다. 50g 용량 제품이 4,300원이며 의성産마늘 230g 분량이 담겨있다.
CJ제일제당 산들애 브랜드 매니저 오진욱 과장은 “‘산들애 서산생강가루’와...
'일주일밥상 10분만에 장보기'코너에서 먼저 식단을 살펴보면 월요일 부터 금요일까지 매일 아침 및 저녁식단으로 2가지의 국/탕/찌개와 2가지의 주 반찬으로 구성되며 주말에는 스페셜 요리 4가지를 제안한다.
인터파크 관계자는 "관련 레시피가 상세하게 나와있으며, 또 일주일 단위의 식단에 요구되는 모든 식재료가 한 꺼번에 카트에 담겨 있어 간편하게...
아침배달 전문점 '명가아침'은 국, 탕, 찌개, 반찬 등을 데우기만 하면 되는 완제품 형태로 고객에게 배송해 준다.
아침 7시전까지 무료배송을 원칙으로 하고 있어 바쁜 싱글족 직장인들과 맞벌이 부부 등에게 인기를 끌고 있으며 홈페이지를 통해 금주 식단을 확인한 후 인터넷으로 주문만 하면 돼 이용이 간편하다는 장점이 있다.
도시락 배달업체 '스sor박스'는...