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[브라보마이라이프] 향긋한 커리의 맛있는 유혹 '나마스테'

꽃잎을 말려 만든 고급 향신료인 사프란을 넣은 밥은 노란빛을 띠는데 별미로 즐길 만하다. 한국인은 밥이 익숙하지만, 인도에서는 주로 화덕에 구운 부드럽고 납작한 빵인 ‘난(nan)’을 곁들여 먹는다. 커리에 찍어 먹거나, 탄두리 치킨 등을 싸서 먹기도 한다. 나마스테에는 기본 난(2500원)을 비롯해 버터 난(3000원), 갈릭 난(3500원), 치즈 난(6500원)...

2016-05-26 15:44
식빵의 진화, '떠먹는 카라멜식빵' 나왔다

아침 출근길, 살짝 구워진 식빵과 우유 한 잔이면 훌륭한 아침식사로 손색이 없을 정도로 식빵은 패스트푸드의 간편함과 함께 맛도 충족시키는 메뉴로 성장했다. 요즘은 식빵도 진화하는 추세다. 밀가루 반죽에 곡물이나 치즈, 호두 등을 첨가해 변형된 식빵, 심지어 허니버터 브래드처럼 자르지 않은 식빵 안에 고구마나 꿀소스 등을 얹어 구워 먹는 방식도 인기를 끌고...

2016-05-19 15:23
[오늘의 이벤트&할인] 이랜드리테일 러빙 패밀리 특가 페스티벌, 롯데홈쇼핑 창립 15주년 기념 고객 감사 대축제 등

루소랩의 인기 메뉴 ‘깔루아 커피’를 주제로 프리미엄 칵테일 재료들을 이용해 고급 커피 메뉴를 만드는 클래스로 마련됐다. 깔루아 커피는 에스프레소에 깔루아 칵테일과 우유를 넣어 만든 음료다. 클래스는 총 2부로 진행되며 1부에서는 칵테일 커피에 대한 기초 이론 교육과 바리스타의 깔루아 커피 제조 시연을 통해 직접 실습할 수 있는 시간이...

2016-04-26 15:44
[오늘의 이벤트&할인] 홈플러스 문화센터 문화데이, NS홈쇼핑 궁중 김치 기획 판매 등

특히, 할인행사에서 접하기 힘든 세이블(최고급 모피) 상품을 정상가 대비 70% 저렴하게 판매하고 및 해외수입 상품 최대 60% 할인 등 다양한 상품 구색을 갖춘 것이 특징이다. 행사 기간 중 현대백화점카드로 100만원 이상 구매한 고객에게는 6개월 무이자 할부서비스를 제공한다. 100·200·300·500만원이상 구매고객에게는 5% 상품권을 증정하고 (5만·10만·15만...

2016-04-21 15:20
‘쿡가대표’ 중국팀 탓에 시청자들 뿔 났다…“비매너와 꼼수도 정도 껏이지”

그러나 잠시 후 중국팀은 최고급 캐비아와 마요네즈로 요리를 만들어 한국팀 셰프들을 당혹스럽게 만들었다. 최현석 셰프는 결국 대결이 종반에 치달을 때까지 레시피 조차 구상을 하지 못하는 모습을 보였다. 중국팀의 비매너 행동은 여기서 끝이 아니었다. 재료 손질과 준비는 대결이 시작된 후부터 하는 것을 원칙으로 해놓고선, 경기 시작 전 재료의 손질과 세팅을...

2016-04-21 12:50
[오늘의 이벤트&할인] 롯데 빅마켓 빅뱅 세일, 현대백화점 MLB 특별 기획 상품 단독 판매 등

새롭게 선보이는 소프트크림 딸기맛은 딸기과즙 함량이 33%로 딸기의 새콤달콤함이 그대로 전해지며 우유를 함유해 부드러운 풍미도 함께 느낄 수 있다. 소프트크림의 정상가는 콘 1000원, 점보컵 1500원이다. ◇세븐일레븐, 새로운 맛 샌드위치 출시 = 세븐일레븐은 봄을 맞아 리뉴얼한 패키지 디자인을 적용하고 다양한 취향에 맞춰 새로운 맛의 샌드위치를...

2016-03-31 07:01
[오늘의 이벤트&할인] 롯데마트 달콤한 화이트데이 대전, 이마트 가성비 갑 이마트 인테리어 대전 등

롯데마트 단독 기획세트로 ‘롯데 미니가나 복고패키지’는 3780원에, ‘롯데 말랑카우 우유팩 기획’은 4320원에 선보인다. 연인에게 달콤함을 선물할 수 있도록 봄 제철 과일인 ‘딸기’로 만든 ‘달콤한 딸기 빵’ 6종도 선보인다. ‘딸기 초코/치즈 머핀’을 2300원에, ‘딸기 크로와상’ 및 ‘딸기 퐁당 우유 크림빵’을 각 2800원에, ‘딸기 생크림 데니쉬’...

2016-03-08 18:41
[카드뉴스] 도도맘 김미나 “원하는 것이 무엇인지요…”

‘홈플러스 대란’ 최대 90% 할인… 라면·참치·우유 가격이 ‘헉’ 방석호 아리랑TV 사장 ‘호화 출장’ 논란… “영수증 정산 실수일 뿐” 20% 요금할인 가입자 확인 방법은? WHO, 지카 바이러스 대해 비상사태 선포…여행 취소 가능할까? [카드뉴스] 도도맘 김미나 “원하는 것이 무엇인지요…” 지난해 강용석 변호사와 스캔들에 휩싸였던 도도맘 김미나...

2016-02-02 07:35
대한민국 국민 1인당 스타벅스 아메리카노 한 잔씩 마셨다

최고급 아라비카 원두를 선별해 스타벅스 커피 장인들이 40년 이상 이어온 자체 로스팅 기술로 원산지별 원두가 가진 최상의 풍미를 끌어낼 수 있도록 볶아서 카라멜 풍미와 깊은 무게감이 특징이다. ‘에스프레소 로스트’는 전세계 스타벅스 매장에서 카페 아메리카노, 카페 라떼 등 에스프레소 음료 제조에 사용하는 기본적인 원두이다. 우유와 함께 섞여도...

2016-01-28 09:42
매일유업, 바리스타·싱하목장 등 고수익성 제품 비중 확대…목표가↑-키움증권

박 연구원은 “바리스타가 컵커피 시장에서 점유율 1위 자리를 굳히면서, 판촉비 효율화가 기대된다”며 “유기농 우유 브랜드 상하목장도 제품 고급화를 통해 경쟁사 대비 높은 단가에 판매되고 있는 점도 긍정적”이라고 설명했다. 이어 “폴바셋 채널과 상하농원 테마파크 등을 활용해, 상하목장 브랜드의 인지도가 지속적으로 상승하고 있기 때문에, 올해에도...

2016-01-27 07:43
빼고 줄이니 더 건강해요…웰빙 ‘마이너스제품’ 인기

최고급 원료만을 사용해, 특히 아이가 있는 가정에서 좋은 반응을 얻고 있다”고 전했다. 일동후디스의 ‘후디스 그릭’은 식품 첨가물 없이 우유와 유산균만으로 만들어진 제품이다. 2012년 출시 이후 꾸준한 판매를 올리고 있으며 지난 5월 기준 누적 판매량 2000만개를 돌파했다. 단백질, 칼슘 등 2배의 우유 영양과 생유산균을 함유했으며 쉽게 흐르는 기존의...

2015-12-14 10:56
[브라보마이라이프] 빵집 순례객을 위한 마포구 베이커리

프랑스에서 공수해온 고급 버터 3종(이시니, 엘레앤비르, 에쉬레)을 사용해 모양은 같지만 각기 다른 맛과 향의 크루아상을 굽는 곳이다. 에쉬레 버터가 들어간 빵은 진하고 깊은 맛이 나고, 이시니 버터가 들어간 빵은 가볍고 깔끔한 맛이 특징이다(엘레앤비르는 그 중간 정도). 특히 에쉬레 버터는 에 소개된 재료이기도 하다. 대개 빵은 아침에 한 번 구워...

2015-11-27 08:37
1988이 부르고, 2015가 응답했다

이름의 뜻처럼 고급 제품은 아니고(고급라인은 로얄살루트다) 보급형이라고 보면 된다. 뒷맛이 부드러워 부담 없이 즐길 수 있으며, 동네 슈퍼에서도 볼 수 있던 술이다. 비슷한 급으로는 대학교 엠티 때 진짜 어른이 된 기분으로 먹어보겠다고 덤볐던 맛없고 값싼 ‘캪틴큐’가 있다. 롯데 밀키스 밀키스는 1989년 4월에 출시된 제품으로 1988이 타임머신을 타고...

2015-11-23 08:22
직접 생산한 로얄제리, 화분, 벌꿀 판매하는 ‘해찬골 벌꿀농원’ 주목

벌꿀농원에서 판매하는 화분은 봄생화분, 다래, 찔레 생화분, 가을고급 생화분, 건조화분 등이며, 화분 제품은 영양 보급, 피부 건강, 건강 증진 및 유지, 신진대사 등을 돕는다. 또한 화분에 함유된 각종 필수영양소는 대사작용에 의해 강정 작용을 하며 허약 체질을 보강해 생체의 기본적 생리 기능을 강화하여 자연치유력을 길러준다. 이외에도 유아기 어린이들의 경우...

2015-11-19 16:15
무협 “중국 시장, 친환경․영유아 용품 등 주목해야”

중국 내 식품 안전사고와 수입식품 선호 현상으로 중국이 우리나라로부터 수입하는 1000만 달러 이상 농식품은 2010년 4개에서 2014년 분유, 김, 우유 등 14개로 크게 늘었다. 한‧중 FTA로 48시간 통관원칙이 마련된 것도 유통기한과 계절성이 있는 농식품 수출에 호재로 작용할 전망이다. 또한 중국의 급속한 고령화 인해 2035년 초고령사회에 진입하며 세계 65세 이상...

2015-11-04 15:06
옷과 속, 모두가 깔끔한 점심회식

내부 인테리어도 고급스러워 간단하게 식사나 차 한잔 대접할 때에도 찾기 좋은 디퀸즈는 여사원들의 ‘취향저격’을 담당할 각종 브런치와 스테이크, 파스타 류를 함께 판매하고 있다. 깔끔한 식사부터 달콤한 디저트까지 자리를 옮기지 않고 한 번에 즐길 수 있어 따로 자리를 옮기지 않고도 실속 있는 점심회식을 원하는 사람에게 추천해주고 싶은...

2015-10-20 16:57
롯데호텔서울, 페닌슐라 미슐랭 2스타 셰프 마르코 사코 초청 프로모션

특히 생면, 파르미자노 치즈, 따뜻한 우유 거품을 곁들여 먹는 카르보나라인 ‘La Carbonara Au Koque’를 마르코 사코 셰프만의 방식으로 재해석한 독특한 메뉴를 만나볼 수 있다. 이번 프로모션에서는 링고토 연어, 참치 소스를 곁들인 송아지 파고티니, 카르보나라, 감자 크림을 곁들인 대구, 트로피칼 마스카포네 등 마르코 사코 셰프 특유의 ‘이탈리안...

2015-10-20 09:40
박정진 진주햄 사장, "프리미엄 육가공브랜드 '육공방' 출시… 10년내 매출 1조 달성"

제품에는 최고급 국내산 원료를 사용하고, 고기를 다지고 가공하는 공정 전반에 수십 년 경력을 갖춘 육가공 장인들의 노하우를 고스란히 반영했다. 2년 4개월에 걸쳐 개발된 JCT 공법을 위해 1만 명 이상의 인원에게 시식을 하며 소비자의 의견을 반영하는 정성을 들였다. 신규 브랜드의 출범을 맞아 진주햄이 채택한 전략은 정공법이다. 맛과 품질이라는 기본에...

2015-10-14 13:49
동원F&B, 추석에 건강을 선물하세요… 선물세트 200여종 선봬

또한 우유리챔이 들어간 동원혼합 96호, 우유리챔 10호와 같은 우유리챔 세트도 준비됐다. 특히 올 추석에는 최근 출시한 ‘동원 건강한 참치’ 3종이 포함된 선물세트가 새롭게 추가됐다. 또한 고급 연어 어종인 ‘코호 연어’로 만든 동원연어를 고급스러운 상자에 담은 프리미엄 연어캔 세트 ‘동원연어 명작세트’도 선보인다. 참치캔 선물세트 외에도 고급...

2015-09-17 17:26
[추석 선물] 동원F&B ‘건강 선물세트’, 참치캔·연어캔·리챔… 골라먹는 재미

또한 우유리챔이 들어간 동원혼합 96호, 우유리챔 10호와 같은 우유리챔세트도 내놓았다. 특히 올 추석에는 최근 출시한 ‘동원 건강한 참치’ 3종이 포함된 선물세트가 새롭게 추가했다. 또한 고급 연어 어종인 ‘코호 연어’로 만든 동원연어를 담은 프리미엄 ‘동원연어 명작세트’와 고급 캔햄 리챔으로만 구성된 리챔세트 6호, 들기름김과 카놀라유가 혼합된...

2015-09-14 10:51

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