매콤달콤한 양념까지 더해져 자꾸만 손이 가며, 푸짐하고 건강한 맛의 황토 오리진흙구이, 능이 오리백숙, 단호박훈제오리 등도 인기가 좋아 가족 외식 맛집으로도 손꼽힌다는 후문이다.
오리·버섯·부추 3박자의 행복! 오리 주물럭 편 '보○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
‘생생정보통’ 소고기 불쇼 맛집과 훈제오리 단호박구이 맛집을 찾아간다.
21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘줄을 서시오’ 코너를 통해 대구 중구 대봉동의 소고기 불쇼 맛집 ‘대한뉴스’와 경기 의왕시 청계동의 훈제오리 단호박구이 맛집 ‘의왕오리마을’이 전파를 탄다.
대구 중구 대봉동의 소고기 불쇼 맛집...
독립식 카페 요리주점 '수리야'는 참나무로 훈제시킨 국내산 1등 오리와 단호박이 맛있게 만나는 '단호박훈제오리구이', 쌀전병에 웰빙 야채와 부드러운 닭가슴살의 조화가 어우러지는 '날치알 닭가슴살 웰빙쌈' 등 웰빙식으로 구성했다.
호텔 주방장 출신의 요리 전문가들이 자체 조리개발연구소에서 궁중요리 및 우리나라 전통 안주를 현대적 조리법으로 재구성한...