황태덕장 검색결과

검색결과 총20건

최신순 정확도순

"63빌딩 다이닝을 안방에서"…프레시지, '63 다이닝키트' 3종 선봬

우려낸 천연 육수와 소고기, 양지, 한국식 전통 고추기름, 들깻가루가 포함된 특별 보양식이다. ‘설악황태진국’은 용대리 황태 덕장에서 수급한 진부령 명품 황태와 특제 사골육수, 들기름 등을 함께 구성해 본연의 국물 맛을 그대로 살렸다. ’63 다이닝 키트’ 3종은 프레시지 자사몰에서 살 수 있다. 5일까지 사전 예약자에 한해 최대 23%의 할인 혜택을 제공한다.

2020-11-03 10:54
[이종수의 따뜻한 금융] 코로나19 사회-경제적 위기, 금융의 역할은

황태 덕장 사람들은 추위와 햇볕이 반복되기를 기원하면서 이 과정을 지켜본다. 명태에게나 덕장 사람들에게나 황태는 인내의 산물이 아닐 수 없다. 인내는 참음과 기다림이다. 외환위기가 우리 사회를 뒤흔들어 놓았던 1997년. 주요 기업들이 줄이어 도산하고 사람들은 직장을 잃고 길거리로 나앉았다. 많은 금융회사들이 문을 닫고 정부의 구조조정기금 투입 덕분에...

2020-03-03 17:12
중부발전·인제군 신재생에너지 개발협력 MOU

협약에 따라 두 기관은 국내 최초의 수산공존형(황태덕장) 태양광 시범사업, 남·북 평화의 도로 영농형 태양광 시범사업, 인제군 일원 태양광·연료전지·풍력 발전사업 추진 등에 상호 협력한다. 구체적으로 인제군은 신재생에너지 사업 추진을 위해 신재생에너지 자원조사 및 발전소 건립 등 행정지원을 수행하고, 중부발전은 자본참여, 발전소 건립 및 지역협력...

2019-08-29 15:37
[하응백의 수산물 기행 ④명태] ‘望鄕의 땅’에서 부르는 望魚歌…“돌아와라, 명태야!”

북어, 생태, 황태, 먹태, 동태 등 그 상태와 용도에 따라 수십 가지 이름이 있다. 덕장에서 말리다가 떨어진 명태를 낙태(落太)라고 할 정도로 그 별칭도 다양하다. 명태는 이름이 많은 만큼 우리 식생활과 뗄 수 없는 중요한 생선이다. 많이 잡혔기에 다양하게 가공해서 많이 먹었다. 조선 말 고종 때 영의정을 지냈던 이유원(李裕元,1814~1888)은 ‘임하필기(林下筆記)...

2018-06-29 14:49
[포토]산골로 돌아온 명태

생태,동태,북어,코다리,황태,먹태,백태,노가리... 잡는 방법과 가공방법, 지역에 따라 여러가지 이름으로 불리는 명태. 매콤하게 쪄낸 코다리찜이 상에 오르면 우리네 아버지들은 소주 여러 병에 삶의 시름을 덜어냈다. 어머니들은 북어를 북북 찢으며 가슴 속 화를 풀어냈고, 말갛게 끓인 국으로 아버지는 그 다음 날 속을 풀었다. 그렇게 명태는 맛도 생김새도...

2017-12-29 08:07
[포토]폭설에도 분주한 '황태덕장'

21일 강원 평창군 대관령면 황태덕장에서 인부들이 언 명태를 걸고 있다. 명태는 겨우내 눈바람을 맞으며 얼었다 녹았다를 반복, 품질좋은 황태로 만들어진다. 최유진 기자 strongman55@

2017-01-21 21:56
[포토]눈 내린 황태덕장

21일 강원 평창군 대관령면 황태덕장에서 인부들이 언 명태를 걸고 있다. 명태는 겨우내 눈바람을 맞으며 얼었다 녹았다를 반복, 품질좋은 황태로 만들어진다. 최유진 기자 strongman55@

2017-01-21 21:50
[시가 있는 공간] 무슨 좋은 일이 있겠지

언 강을 내다보며 언 강을 내다보며 너를 기다린다 지난가을 첫서리 내릴 때쯤 떠난 황새를 기다린다 마을의 덕장에서는 황태들이 고드름처럼 몸을 부딪치며 울고 무섭게 춥고 긴 내설악의 겨울 나는 매일 얼어붙은 강을 내다보며 너를 기다린다 봄이 되면 오겠지 네가 오면 무슨 좋은 일이 있겠지 시집 『뿔을 적시며』에서 겨울이 깊어간다....

2016-12-06 10:46
강원도 동장군이 만들어낸 용대리 황태 맛… 지금이 절정

바람태는 국내 유일하게 강원도 묵호항에서만 생산된다. 12월 중, 비와 눈을 절대 맞히지 않고 20일 이내 바닷바람으로만 말린 황태를 말하며, 맛과 영양을 잘 보존한 제품이다. ‘정필과 바다’는 대관령 용대리에 덕장을 운영하고 있으며, 국내산 황태, 바람태 등의 제품을 유통하고 있다.

2016-04-04 18:34
롯데마트, 유통업체 첫 ‘알래스카 황태’ 판매 개시 “신규 산지 개발”

이후, 롯데마트는 물량 확보를 위해 지난 12월 초에 해당 MD가 알래스카를 직접 방문해 물량 공급이 가능한 선단을 발굴하고, 배송 방법 및 가격 등에 대한 조율을 거쳐 10억 가량의 동태 물량을 선주문으로 계약했으며, 12월 말에 물량을 받아 약 3개월간(1~3월) 롯데마트 전용 덕장인 ‘소백산 덕장’에서 황태채로 상품화했다. 롯데마트는 이렇게 준비한 ‘알래스카...

2016-04-04 08:03
홈플러스, ‘신선식품 품질강화 캠페인’…단독 직소싱 식품 늘려

‘일품포크’ 삼겹살은 ‘1등급 이상’ 삼겹살만 엄선해 취급하고, 영화 ‘서편제’의 배경인 청산도 앞 깨끗한 바다에서 1000일 이상 양식한 1000일 전복, 고급육 생산 노하우를 갖춘 농가에서 자라고 농협 축산연구원의 철저한 DNA검사에 통과한 한우, 일교차가 큰 대관령 덕장에서 생산돼 품질이 우수한 대관령 황태 등 주요 카테고리에 신선플러스 농가 상품을...

2016-03-02 08:40
[이순원의 세상풍경] 겨울 강원도 여행

그 추위 속에 한겨울 내내 황태덕장엔 명태들이 매달려 얼었다 녹았다를 반복하며 애초의 거무칙칙한 색깔에서 노란 황태 색으로 변해간다. 예전에 강릉 부근에 있는 주문진 고깃배들이 잡은 명태는 대관령으로 올라오고, 속초와 거진 쪽에서 잡은 명태들은 진부령과 미시령을 넘어 백담사 앞 용대마을로 왔다. 그런데 요즘 동해바다엔 명태가 잡히지 않는다. 명태는...

2016-01-08 11:11
농식품부, 겨울방학 농촌체험마을 10선 선정 발표

29일 농식품부에 따르면 이들 10개 마을은 쌀겨효소체험․황태덕장투어․치유체험․겨울체험 등 겨울의 계절적 특성을 반영한 다양한 체험을 즐길 수 있는 마을로, 지자체 및 체험마을 협의회 등의 추천을 받아 전문가(관광․홍보 등)의 심사를 거쳐 선정됐다. 경기도에서는 평택 초록미소마을, 강원도는 인제 황태마을․양구 약수산채마을, 충북은 괴산...

2015-12-29 11:00
[객석] 황태 -길영효 메리츠종금증권 부장

햇살을 꼬깃꼬깃 접어넣고 있구나 덕장엔 푸른 그리움 흔들리고, 앞날에 대한 욕심 내려놓는 노을이 또 다시 그를 끌어안고 있다 바다 저편으로 바람 불 때마다 오랜 만류를 뿌리치며 적막들 뛰쳐나가고 있는데 어둠 뒤집어 쓴 채, 맵고 추운 낙향의 세월도 흘러가고 겨울 바람에 별빛 다 무너지면 손맛을 빌려 누런 살을 全身供養으로 바쳐 한 세월 거두어들이겠지 그는.

2014-05-09 10:54
이마트, 청정지역 '소금강 황태' 8500원 판매

기존의 유명 황태 덕장은 해발 800m가량의 강원도 고산지대의 냉한 기후와 풍부한 바람을 이용해 좋은 황태를 생산했지만, 점차 유명세를 타며 외부에서 유입되는 차량이 늘어 대기오염이 우려되는 상황이었다. 이에 이마트는 대기오염에서 벗어난 깨끗한 자연조건을 찾아 인구 200가구 미만으로 인적이 드문 강릉시 연곡면 일원의 소금강 자락에 신규 덕장을...

2014-03-30 10:02
‘생생정보통’ 일호황태덕장ㆍ코리다강정ㆍ코다리냉면ㆍ코다리탕 外 코다리요리 풍성

‘생생정보통’이 일호황태덕장, 코리다강정, 코다리냉면, 코다리탕 등 다양한 코다리 요리를 소개한다. 29일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘오천만의 베스트셀러 코다리’가 전파를 탄다. 이날 소개되는 코다리 맛집은 강원 인제군의 황태 코다리 전문점 일호 황태덕장과 강원 속초시의 명태네 황태와 코다리강정, 충남...

2014-01-29 18:06
[스페셜 리포트] ‘라면’으로 알아보는 대한민국 입맛 지도

강원도 지역 특산물인 황태를 활용해 전국적으로 통용되는 라면도 있다. 2008년 GS리테일은 삼양식품을 통해 해장에 좋은 황태를 이용해 만든 ‘대관령 황태라면’을 출시했다. 이 제품은 우리나라 최대 황태덕장(황태의 건조장)인 강원도 용대리에서 겨울 내내 동결·해동·건조 과정을 거쳐 만들어진 최고 품질의 ‘용대리 황태’를 사용했다.

2013-04-04 11:31
[여행&레저]은빛 평창이 날 부르네

이 일대 대관령 덕장의 황태를 재료로 한 황태해장국과 황태구이도 별미다. 평창 한우 역시 횡계, 진부 등에 들어선 한우타운에서 저렴하게 구입해 즉석에서 맛볼 수 있다. 한국관광공사 관계자는 “평창은 겨울체험의 메카와 같은 곳”이라며 “겨울이면 설국으로 변신하는 평창에는 스키장 외에도 가족들의 눈과 몸을 즐겁게 할 야외 체험 공간이 가득하다”고...

2012-02-06 10:26
GS수퍼마켓,실속형 지역명품 선물세트 출시

GS수퍼마켓은 강원도 용대리의 황태 덕장에서 얼었다 녹기를 반복하는 건조 과정을 거쳐 품질이 우수한 용대리 황태포 선물세트(400g)를 3만5000원에 판매한다. 용대리 황태포는 속살이 노랗게 황금빛을 보이며 육질이 연하고 구수한 것이 특징이다. 올해는 산림조합중앙회와 함께 만든 건강 선물세트 4종도 눈여겨볼만하다. 우리 숲에서 자란...

2010-08-31 10:57
GS리테일, 숙취해소를 돕는 '대관령 황태라면' 출시

GS리테일이 선보이는 '대관령 황태라면'은 우리나라 최대 황태덕장(황태의 건조장)인 강원도 용대리에서 겨울 내내 동결, 해동, 건조 과정을 거쳐 만들어진 최고 품질의 '용대리 황태'를 사용했다. GS수퍼마켓과 GS마트에서만 독점 판매한다 가격은 봉지면(115g)이 1000원, 컵라면(110g)이 1280원.

2008-03-05 09:15