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  • 오뚜기 ‘저온 숙성 자연산 장어구이’ㆍ정관장 ‘홍삼원 딜라이트’ 외 [나왔다 신상]
    오뚜기 ‘저온 숙성 자연산 장어구이’ㆍ정관장 ‘홍삼원 딜라이트’ 외 [나왔다 신상]
    소비자들의 입맛을 사로잡는 황금비율을 찾아내기 위해 전국에서 유명한 장어구이 맛집 수십 곳을 방문해 전문점 수준의 특제 양념을 완성해냈다. ◇한국마즈, 견과류바 비카인드 ‘다크초콜릿 아몬드 단백질바 미니’ 한국마즈는 프리미엄 원재료의 맛과 영양을 살린 견과류바 비카인드(BE-KIND)의 신제품 ‘다크초콜릿 아몬드 단백질바 미니’를 출시했다....
    2024-10-11 06:00
  • 배스킨라빈스 ‘두바이스타일 초코 통통’ㆍ풀무원 ‘24시 즉석우동’ 2종 [나왔다 신상]
    배스킨라빈스 ‘두바이스타일 초코 통통’ㆍ풀무원 ‘24시 즉석우동’ 2종 [나왔다 신상]
    ◇SPC 배스킨라빈스, 시즌 한정 ‘두바이스타일 초코 통통’ SPC 배스킨라빈스는 최근 전국적인 오픈런과 품귀 현상을 일으킨 두바이 초콜릿을 아이스크림으로 재해석한 신제품 ‘두바이스타일 초코 통통’을 전국 매장에서 시즌 한정으로 출시했다. 이 제품은 고소한 피스타치오 아이스크림과 진한 풍미의 초콜릿 아이스크림의 조합에 크런치 볼, 피스타치오...
    2024-09-20 16:10
  • 타임스퀘어, 추석 '몰링족 겨냥' 디저트 팝업행사 진행
    타임스퀘어, 추석 '몰링족 겨냥' 디저트 팝업행사 진행
    또 인기 디저트로 급 부상한 두바이 초콜릿 쿠키를 맛볼 수 있는 디저트 브랜드 ‘노배드바이브스’ 팝업도 내달 11일까지 지하 1층 테이스티 큐브(TASTY CUBE)에서 진행한다. 이번 팝업에서는 인기 메뉴인 ‘두바이초콜릿쿠키’부터 극강의 달콤함과 깊은 풍미를 느낄 수 있는 노배드바이브스의 다양한 아메리칸 수제쿠키, 크루키 등 디저트들을 만나볼 수 있다....
    2024-09-11 21:19
  • 트랜스베버리지, 싱글몰트 ‘더 글렌그란트 25년’ 한정판 출시
    트랜스베버리지, 싱글몰트 ‘더 글렌그란트 25년’ 한정판 출시
    25년은 밝은 황금빛에 화사한 플로럴 아로마, 시트러스 과일과 달달한 사탕의 향, 벨벳처럼 부드러운 다크 초콜릿, 상큼한 오렌지 껍질, 그리고 풍부한 오크와 넛맥의 복합적이고 풍부한 맛이 특징이다. 마지막으로 스파이스 향과 부드러운 스모크 풍미를 즐길 수 있다. 알코올 도수는 46%, 700ml 제품이다. 트랜스베버리지 관계자는 “황금빛 위스키가 전하는 매혹적인...
    2024-07-22 09:18
  • [데스크 시각] 고물가 나라, 치킨 서기관
    [데스크 시각] 고물가 나라, 치킨 서기관
    애초 롯데웰푸드는 초콜릿 원료인 코코아 값의 세계적인 가격 폭등으로 인해 가나초콜릿 등 17종의 제품 가격을 5월 1일부터 올린다고 했었다. 하지만 이 회사 역시 정부의 눈치를 보다가 한 달 인상 시점을 미뤘다. 이와 같은 일련의 가격 인상 유예 상황은 윤석열 정부 들어 11년 만에 부활한 ‘공무원 전담 관리제’에 기인한다. 정부는 지난해 11월...
    2024-06-04 05:00
  • 1초에 4개씩 팔린 ‘가나초콜릿’…50년간 국민 혀 녹였다 [장수 K푸드③]
    1초에 4개씩 팔린 ‘가나초콜릿’…50년간 국민 혀 녹였다 [장수 K푸드③]
    프리미엄 가나는 깊고 진한 초콜릿 풍미를 구현하기 위해 쇼콜라티에가 엄선된 재료를 황금 비율로 조합한 브랜드다. 카카오가 49% 함유된 ‘프리미엄 가나 다크밀크 블렌드’, 호주산 마카다미아를 사용한 볼 형태의 ‘프리미엄 가나 마카다미아’ 등을 선보였다. ‘고품질 디저트’ 콘셉트에 맞춰 마케팅 전략도 바꾸고 있다. 전국 유명 위스키바와 협업하고...
    2024-05-08 05:00
  • 반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]
    반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]
    마시멜로·비스킷·초콜릿 황금배합...부드럽고 촉촉한 맛의 비결 오리온 초코파이는 수분 함량이 높은 마시멜로와 비스킷, 초콜릿을 배합해 만든다. 특히 마시멜로의 수분은 숙성 과정에서 비스킷까지 적셔 부드러운 식감과 촉촉함, 풍미를 유지하는 일등공신이다. 그런데 마시멜로의 수분은 미생물에 의한 오염과 변질의 원인이 되기도 한다. 이 때문에 오리온은...
    2024-04-24 05:00
  • 가성비부터 프리미엄까지…크리스마스 케이크 최강자는 어디
    가성비부터 프리미엄까지…크리스마스 케이크 최강자는 어디
    파리바게뜨는 크리스마스 트리를 연상케 하는 '윈터베리 타르트'를 주력으로 요거트 딸기 케이크인 '홀리데이 오너먼트', 초콜릿 바나나 케이크인 '별 아래 꼬마 곰' 등을 출시했다. 뚜레쥬르는 '위글위글'과 협업한 제품들을 선보였다. 대표 제품은 초코 케이크에 위글베어 산타 스노우볼 장식을 올린 '위글베어 볼' 케이크다. 이 밖에 초코와 베리가 섞인 '레드...
    2023-12-23 07:00
  • [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    콜롬비아 나리뇨 수프리모는 달콤한 초콜릿 향미와 기분 좋은 산미, 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있다. 에티오피아 아리차는 화사한 꽃내음과 새콤달콤한 과일 향이 매력적인 제품으로 지난 2021년 한정판으로 첫선을 보인 후 소비자들의 성원에 힘입어 재출시했다. 카누 싱글 오리진 캡슐 커피는 프리미엄 커피머신 ‘카누 바리스타’ 전용 제품으로 △에티오피아 예가체프...
    2023-11-28 10:31
  • ‘유커, 6년 만이야’...롯데免, 이틀새 400여명 방문
    ‘유커, 6년 만이야’...롯데免, 이틀새 400여명 방문
    감귤 초콜릿과 조미김 등 식품 카테고리도 선호했다. 롯데면세점은 이들 150여명에 이어 24일 오후에도 중국 석도-인천 카페리를 통해 270여 명의 단체 관광객이 추가로 명동본점을 방문하는 일정이 있다고 밝혔다. 유커가 한국을 다시 찾은 것은 중국의 사드 보복에 이어 코로나19가 이어지면서 무려 6년 5개월여 만이다. 중국 정부는 이달 11일 국민의 한국...
    2023-08-24 17:55
  • 외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    통상 황금 연휴가 낀 5월에는 숙박비가 오른다”면서 “미리 예약하지 않으면 숙소 구하기가 어려울 정도”라고 말했다. 가공식품 역시 비싸지며 휴일 연휴 집에만 있어도 돈이 샌다. 4월 가공식품 지수는 전년 동월에 비해 7.9% 올랐다. 맛살과 어묵 지수가 각각 23.2%, 22.6% 뛰었고, 치즈와 참기름도 24.9%, 22.1% 올랐다. 초콜릿(18.6%), 잼(34.8%), 물엿(23.7%), 드레싱...
    2023-05-08 17:00
  • [유럽은 지금] 피의 다이아몬드, 눈물의 초콜릿
    [유럽은 지금] 피의 다이아몬드, 눈물의 초콜릿
    영롱한 황금빛 포장지로 제법 비싼 값에 팔리는 이 초콜릿은 그동안 지속 가능한 노동, 정당한 생산과정을 위해 기업의 사회적 책임을 다하고 있음을 홍보해 왔다. 이와 같이 원료의 수확, 채취 및 생산과정, 기업의 공급망에서 강제노동이 발생한다 해도 판매 기업이 깨끗한 이미지로 포장하여 홍보를 한다면 소비자는 이를 알아낼 방법이 없었다. 이에 유럽연합(EU)...
    2023-03-15 05:00
  • 트랜스베버리지, 비스킷 앤 드보셰 등 코냑·테킬라 신제품 선봬
    트랜스베버리지, 비스킷 앤 드보셰 등 코냑·테킬라 신제품 선봬
    비스킷 앤 드보셰 코냑은 16~17도 사이 살짝 시원한 온도에서 최적의 맛을 내는데, 초콜릿 같은 달콤한 디저트를 곁들이는 것도 좋다. 화려한 만찬에도 어울리는 제품으로 늦은 저녁 시간에 즐기기에도 부담이 없다. 멕시코의 프리미엄 테킬라 에스폴론 아네호는 아메리칸 오크 배럴에서 최소 12개월 숙성된 후, 와일드 터키 버번 배럴에서 2개월 동안 마무리되는 특별한...
    2022-11-16 08:48
  • 아영FBC, 엘리자베스 2세 여왕 헌정 위스키 ‘플래티넘 쥬빌리 70년’ 공개
    아영FBC, 엘리자베스 2세 여왕 헌정 위스키 ‘플래티넘 쥬빌리 70년’ 공개
    플래티넘 쥬빌리 70년은 어두운 황금빛을 띠고 있으며 잘 익은 달콤한 무화과의 향기에 이어 토피, 오렌지 제스트 그리고 오래된 가죽과 건포도의 아로마를 느낄 수 있다. 블랙베리, 밀크 초콜릿의 풍미에 이어 말린 담뱃잎의 터치와 멘솔의 낮은 풍미 그리고 길게 지속하는 스모크의 터치가 인상적이다. 아영FBC 관계자는 “플래티넘 쥬빌리 70년은...
    2022-10-14 10:03
  • "병 주고 약 주나" 가격 올린 외식업계, 'e쿠폰' 할인으로 고객몰이
    "병 주고 약 주나" 가격 올린 외식업계, 'e쿠폰' 할인으로 고객몰이
    아울러 투썸플레이스 5만 원 상품권은 4만9950원에, 매장에서 3만5000원에 파는 스트로베리 초콜릿 생크림 케익은 3만4650원에 판다. 외식업체들의 할인 공세는 e쿠폰 뿐만 아니라 라이브방송과 멤버십 할인 등 전방위로 이뤄진다. 교촌치킨은 지난달에만 네이버와 배민(배달의민족) 쇼핑라이브를 통해 신메뉴 할인에 나섰고, bhc는 지난달 요기요와...
    2022-08-04 07:00
  • [이슈크래커] '스벅' 커피맛도 이겼다는 편의점 커피, 인기 비결은 '갓성비'
    [이슈크래커] '스벅' 커피맛도 이겼다는 편의점 커피, 인기 비결은 '갓성비'
    GET 커피는 달콤한 향의 콜롬비아산 원두와 쌉싸름한 산미를 가진 탄자니아산 원두를 7:3의 황금비율로 분리 로스팅한 후 블렌딩해 깊고 부드러운 향의 다크초콜릿 맛이 나는 것이 특징입니다. 모든 원두는 생산지에서 핸드피킹(Hand Picking) 방식으로 수확되며 기계가 아닌 수세식 공정을 거쳐 더욱 깨끗하고 부드러운 원두 품질을 보장합니다. 로스팅 방식 역시...
    2022-07-01 10:00
  • CU, 편의점 최초 ‘공정무역 와인’ 출시
    CU, 편의점 최초 ‘공정무역 와인’ 출시
    커피 원두, 초콜릿 카카오 등 식료품 생산에서 많이 알려져 있다. 이번에 선보이는 제품은 하절기에 특히 수요가 높은 화이트와인이다. 투명한 황금빛에 배, 사과, 살구 등 과일 꽃 향기를 머금은 적당한 산미의 미디엄바디 와인으로 초보자도 쉽게 즐길 수 있다. 크림 베이스의 파스타나 치즈 등과 잘 어울린다. CU는 와인을 즐기는 인구가 늘면서 자신의...
    2022-05-22 09:50
  • 꿀단지 맛동산·딸기 쿠크다스...봄바람에 '회춘'하는 식품 장수브랜드
    꿀단지 맛동산·딸기 쿠크다스...봄바람에 '회춘'하는 식품 장수브랜드
    이 제품은 체리퓨레를 넣은 진한 풍미의 체리 아이스크림에 프랑스 대표 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘발로나’의 천연 딸기 초콜릿과 바삭한 건조 딸기 그래뉼이 함께 겉 부분에 코팅돼 있다. 치킨 프랜차이즈 업체 제너시스BBQ도 새봄맞이에 나섰다. BBQ는 최근 밀레니얼 세대를 겨냥한 봄맞이 메뉴 ‘로제치킨’과 ‘크런치 버터치킨’, BBQ의 인기 메뉴 황금올리브치킨...
    2022-03-29 14:05
  • [장석주의 시각] 인생은 초콜릿 상자와 같다
    [장석주의 시각] 인생은 초콜릿 상자와 같다
    배우 톰 행크스의 연기는 사실적 풍부함으로 생생하고, “인생은 초콜릿 상자와 같다”는 명대사는 여전히 빛난다. 또래 무리에서 따돌림을 당하지만, 어머니와 첫사랑 소녀 제니를 향한 사랑으로 난관을 넘고 달리는 포레스트 검프에게는 영악한 사람들에겐 찾기 힘든 단순한 명석함과 품격이 있다. 오로지 달리는 재능 하나로 미식축구 선수가 되어 성공을 거두고...
    2022-02-24 05:00
  • [꿀할인#꿀이벤] BBQ, 올림픽 기간 치킨 1만5000만마리 쏜다
    [꿀할인#꿀이벤] BBQ, 올림픽 기간 치킨 1만5000만마리 쏜다
    이마트, 밸런타인데이 맞이 초콜릿 최대 30% 할인 이마트가 16일까지 초콜릿과 디저트류 행사를 진행한다. 이마트 앱 내 밸런타인데이 이벤트 페이지에서 초콜릿 최대 30% 할인쿠폰을 제공한다. 이마트 앱에서 내려받아 계산대에서 제시하면 할인 혜택이 적용된다. 코웨이, 노블 가습기 할인 프로모션 코웨이가 28일까지 노블 가습기 할인 프로모션을 펼친다....
    2022-02-07 13:44
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